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发芽玉米,可以喂猪。
1、发芽玉米不会产生毒素。
2、一般发芽的种子营养不高了,而且里边的物质发生变化了,但玉米不会,这个时候的玉米有很丰富的营养,比没有发芽时,里面的营养物质要高上很多倍。
3、玉米发芽处理后,赖氨酸及色氨酸含量明显提高,蛋白质消化率显著提高,水溶性维生素及钙含量提高,粘度降低,从而提高了玉米的能量密度。

玉米是我们农业生产的主要作物之一,产量仅次于小麦和稻谷,是一种重要的粮食经济作物,所含的营养素全面,并且具有一定的保健功能,在国际上有“黄金作物”之称。但由于国内食用加工技术不高,玉米中的营养素大部分不能够直接被吸收,而且玉米种蛋白质氨基酸结构不甚合理,因为其蛋白质生物价较低,长期以来被认为“粗粮”。
发芽处理能提高种子的营养价值,特别是豆谷类种子经发芽处理后能大大提高营养价值,豆类发芽后维生素含量、蛋白质消化率提高,同时使种子中的抗营养物质减少;玉米发芽处理后,赖氨酸及色氨酸含量明显提高,蛋白质消化率显著提高,水溶性维生素及钙含量提高,粘度降低,从而提高了玉米的能量密度。
出芽的玉米不能磨成粉来喂猪。
玉米出芽后,其中的淀粉和蛋白质等营养物质会被芽苗消耗掉一部分,导致玉米的营养价值降低。 出芽的玉米还可能含有毒素,如黄曲霉毒素等,这些毒素对猪的健康有害,可能导致猪生病或死亡。
为了保证猪的健康和安全,不建议使用出芽的玉米来喂猪。如果需要使用玉米来喂猪,应该选择未出芽的玉米,并确保玉米的质量和安全性。

该情况用烘干玉米喂猪好。
目前猪饲料的原料中,受霉菌毒素影响最大的是麸皮,其次是玉米,现在麸皮的食用量逐渐减少,所以玉米中的霉菌毒素含量高低就直接决定了饲料中霉菌毒素的含量。烘干玉米中的水分含量少,并不利于霉菌生长,所以烘干玉米中霉菌毒素的含量比晾干玉米低。
1、首先要保证水分不能高于14%,水分高于14%的玉米要经过晾晒或烘干后再喂猪;所以14水分的玉米是可以喂猪的。
2、新陈玉米搭配使用,新收玉米最好存放一个月后再喂猪,这样玉米中的大分子多糖会转化成易吸收的淀粉;
3、自配料一次不要配太多,要做到勤配少配,保持新鲜;

4、使用新玉米一定要添加脱霉剂,目前市面上有多种脱霉剂可以选择,以益生菌分解型脱霉剂最好(缉毒卫士),它能分解饲料中的霉菌,转化成动物可以利用的蛋白质和氨基酸,并且不吸附饲料中的营养物质,不会造成母猪便秘。
拓展资料:
玉米(Zea maysL.)是禾本科的一年生草本植物。又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等。原产于中美洲和南美洲,它是世界重要的粮食作物,广泛分布于美国、中国、巴西和其他国家。
玉米与传统的水稻、小麦等粮食作物相比,玉米具有很强的耐旱性、耐寒性、耐贫瘠性以及极好的环境适应性。玉米的营养价值较高,是优良的粮食作物。作为中国的高产粮食作物,玉米是畜牧业、养殖业、水产养殖业等的重要饲料来源,也是食品、医疗卫生、轻工业、化工业等的不可或缺的原料之一。由于玉米资源极为丰富、廉价且易于获得,它们还具有许多生物活性,如抗氧化、抗肿瘤、降血糖、提高免疫力和抑菌杀菌等,其具有广阔的开发及应用前景
形态特征

一年生高大草本。秆直立,通常不分枝,高1-4米,基部各节具气生支柱根。叶鞘具横脉;叶舌膜质,长约2毫米;叶片扁平宽大,线状披针形,基部圆形呈耳状,无毛或具疵柔毛,中脉粗壮,边缘微粗糙。顶生雄性圆锥花序大型,主轴与总状花序轴及其腋间均被细柔毛;雄性小穗孪生,长达1厘米,小穗柄一长一短,分别长1-2毫米及2-4毫米,被细柔毛;两颖近等长,膜质,约具10脉,被纤毛;外稃及内稃透明膜质,稍短于颖;花药橙黄色;长约5毫米。雌花序被多数宽大的鞘状苞片所包藏;雌小穗孪生,成16-30纵行排列于粗壮之序轴上,两颖等长,宽大,无脉,具纤毛;外稃及内稃透明膜质,雌蕊具极长而细弱的线形花柱。颖果球形或扁球形,成熟后露出颖片和稃片之外,其大小随生长条件不同产生差异,一般长5-10毫米,宽略过于其长,胚长为颖果的1/2-2/3。染色体2n=20,40,80。花果期秋季。
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