大家好，今天小编来为大家解答河南猪是什么时候这个问题，中国人什么时候开始饲养猪的很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

中国人什么时候开始饲养猪的

猪是大家及其熟悉的动物，为六畜之首，十二生肖属相中作为压阵排在 可见猪在中国传统文化中的重要地位。历代流传下来的有关猪的文献典籍浩如烟海，如《泛胜之书》、《齐民要术》、《三农纪》、《本草纲目》等都有涉及猪与神话传说、语言文字、民俗风情以及饮食文化的关系。

家猪是由野猪驯化而来，目前所知的中国最早的家猪出自距今大约7000年左右的河南省舞阳县贾湖遗址，当时中原地区可能已出现规模养猪。

商、周时代养猪技术型性革新是猪的阉割手术，《易经》记载：“豶豕之牙吉”，即阉割了的猪性子就会变得驯顺，虽有犀利的牙也不足为害。《礼记》上说：“豕曰刚鬣，豚日腯肥”，即未阉割的猪皮厚毛粗，叫“豕”，阉割后的猪长得膘满臀圆，叫“豚”。阉割术这是养猪史上的一件大事，表明古代人对于猪睾丸的功能和生理作用有了突破性认知。而后阉割技术广泛流传于古代民间，深受农民的欢迎。

原始养猪业不同于现代，以放牧为主。史料记载秦汉时期有“牧豕人”，即放猪者，古代粮食比较匮乏，但荒地多，适合放牧猪这种杂食动物。另古代养猪并非全部阉割，未阉割的猪味道较大，只有底层农民才会经常食用。到宋代苏东坡对猪肉做法进行了改良，加入作料经久炖而成东坡肉，成为一绝才被广泛接受。

古代养猪业伴随着农业生产而发达起来，不仅为了食肉，也为积肥。汉代人们对肥料与土壤的关系已有相当的认识。经对汉墓出土的陶猪圈的考证，证明某些地区已出现舍饲与放牧相结合的养殖方式。为了积肥，设计了各种形式的猪圈：独立式猪圈、与厕所相连的连茅圈以及与作坊相连的猪圈等。汉代在猪种选育方面也有相当发展，方以智所著《物理小识》中提到“短项无柔毛者良，一厢有三牙者难留。”说明当时已掌握了猪机能与形态的关系，对猪种质量的提高起了很大作用。

魏、晋、南北朝以后，群众养猪的经验日益积累．并用文字记载下来。北魏的《齐民要术》中载有：“圈不厌小，圈小肥疾；处不厌秽，泥秽的避暑。春夏草生，随时放牧，八九十月放而不饲，所有糟糠，则畜待穹冬春初。”说明当时人们已注意到放牧与舍饲的结合、因季节而实行不同的饲养方式、利用放牧节约饲料等重要观念。

隋、唐以来，随着生产力不断发展，养猪已成为农民增加收益的一种重要手段。《朝野佥载》中载：“唐洪州有人畜猪以致富，因号猪为乌金。”即古代养猪专业户。又据《新唐书·卢杞传》记载当时官办养猪场数目有数千头，可见唐代我国养猪业的规模。

到了宋代，由于经济的发展对人们对饲养以及猪肉的质量提出较高的要求。苏东坡游历民间，因此尝过各地的猪肉，“熳著火，少著水，火候足时他自美，每日起来打一碗，饱得自家君莫管”是东坡肉做法最真实的写照。《东京梦华录》中记载北宋末年京都开封每天从南薰门赶进猪只的情况：“唯民间所宰猪，须从此入京，每日至晚，每群万头者。”说明当时城市发展对猪肉的需求程度和宋代养猪业发展的情况。

元代结束了南北分裂的局面，强调“以农桑为急务”，因此养猪业也得到长足发展。王桢的《农书》在养猪技术方面创造发明一些可贵经验，书中提及：“江南水得多湖泊，取萍藻及近水诸物，可饲之。”把生长速度很快水草用来喂猪，扩大了饲料来源。《马可波罗游记》一书中提到我国浙江省衢州的农牧情景：“在这个地区，看不到绵阳，但有许多公牛、母牛、水牛和山羊，至于猪的数目则特别的多。”这都反映元代重视农区猪的饲养，呈现出一片繁荣景象。

河阳猪文言文的寓意

1.河阳猪,文言文翻译苏东坡住在歧山时，听说河阳县的猪肉特别好吃，就派人到河阳去买猪。谁知何派之人是个酒鬼，他在已经把猪赶到歧山附近时，却因贪杯，猪全都走失。他害怕受到苏东坡的责骂，自己花钱在当地买了猪交差充数。

苏东坡广发请帖，大宴宾客。猪肉烧好后端上桌，没有人不夸赞肉味鲜美：到底是河阳的猪比本地的好。大家正赞不绝口时，却有人送来了走失的真正的河阳猪，客人这才知道原来他们吃的就是当地的猪肉，十分窘迫。

也许，如果没有人送猪来拆穿底细，主宾都会尽欢而散，尤其是客人会感到一种满足。

为什么会发生这样事呢？究其原因，就是名人效应。苏东坡是当时的一介名士，他创制的“东坡肉”以风味独特受人称道，人们都很崇拜他，相信他不会欺骗愚弄人，带着这种心理去食肉，自然觉得美味异常。对名人的盲目相信使人不能辨别真假。

原文

予昔在歧下，闻河阳猪至美，使人往致之。使者醉，猪夜逸，买他猪以偿，吾不知也。客皆大诧，以为非他产所及。已而，事败，客皆大惭。

2.河阳猪,文言文翻译“河阳猪”文言文翻译是：

1.苏东坡喜欢结交朋友，时常邀集朋友到他家宴饮。

2.有一年，他住在岐山，听说河南的河阳猪非常有名，别具风味，他想用它做一道"东坡肉"请朋友品尝，于是就派人去河阳采买。

3.临行前，嘱咐差人要快去快回，路上多加小心。不成想，这个差人是个酒鬼，去的时候怕误事，忍着一口酒也没喝。到了河阳，选好两口上好的活肥猪即刻就往回赶。快到家的时候，他有些忍不住了，便在岐山附近的一座村镇上饮了酒，不多时就醉成了一摊泥。等他醒来看看猪，却早不见了。这可把他吓坏了，喝的酒都顺着汗淌了出来。急忙四处寻找，竟连个影子都没有。急得他没抓没挠了，想再返回河阳去买，已经来不及了，只得在附近买了两口当地猪，权且回去交差。

4.苏东坡见他回来得快，满心欢喜，赏他鞋袜，让他好好休息。一面让人把猪赶到厨下宰杀置办，一面散发请贴，邀集友人前来赴宴。

5.宴会上，大家听说是河阳猪肉，一齐下筷品尝。

河阳猪原文

1.予昔在歧下，闻河阳猪至美，使人往致之。使者醉，猪夜逸，买他猪以偿，吾不知也。客皆大诧，以为非他产所及。已而，事败，客皆大惭。

3.“河阳猪”文言文翻译是什么“河阳猪”文言文翻译是：苏东坡喜欢结交朋友，时常邀集朋友到他家宴饮。

有一年，他住在岐山，听说河南的河阳猪非常有名，别具风味，他想用它做一道"东坡肉"请朋友品尝，于是就派人去河阳采买。临行前，嘱咐差人要快去快回，路上多加小心。

不成想，这个差人是个酒鬼，去的时候怕误事，忍着一口酒也没喝。到了河阳，选好两口上好的活肥猪即刻就往回赶。

快到家的时候，他有些忍不住了，便在岐山附近的一座村镇上饮了酒，不多时就醉成了一摊泥。等他醒来看看猪，却早不见了。

这可把他吓坏了，喝的酒都顺着汗淌了出来。急忙四处寻找，竟连个影子都没有。

急得他没抓没挠了，想再返回河阳去买，已经来不及了，只得在附近买了两口当地猪，权且回去交差。苏东坡见他回来得快，满心欢喜，赏他鞋袜，让他好好休息。

一面让人把猪赶到厨下宰杀置办，一面散发请贴，邀集友人前来赴宴。宴会上，大家听说是河阳猪肉，一齐下筷品尝。

河阳猪原文予昔在歧下，闻河阳猪至美，使人往致之。使者醉，猪夜逸，买他猪以偿，吾不知也。

客皆大诧，以为非他产所及。已而，事败，客皆大惭。

4.《河阳猪》的译文【你好，希望能帮到你！】原文：东坡曰予昔在歧下，闻河阳猪至美，使人往市之。

使者醉，猪夜逸，去贸他猪以偿。客皆大诧，以为非他产所及。

既而，事败，客皆惭。译文：苏东坡住在歧山时，听说河阳县的猪肉特别好吃，就派人到河阳去买猪。

谁知何派之人是个酒鬼，他在已经把猪赶到歧山附近时，却因贪杯，猪全都走失。他害怕受到苏东坡的责骂，自己花钱在当地买了猪交差充数。

苏东坡广发请帖，大宴宾客。猪肉烧好后端上桌，没有人不夸赞肉味鲜美：到底是河阳的猪比本地的好。

大家正赞不绝口时，却有人送来了走失的真正的河阳猪，客人这才知道原来他们吃的就是当地的猪肉，十分窘迫。

5.《河阳猪》的译文【你好，希望能帮到你！】

原文：

东坡曰予昔在歧下，闻河阳猪至美，使人往市之。使者醉，猪夜逸，去贸他猪以偿。客皆大诧，以为非他产所及。既而，事败，客皆惭。

译文：

苏东坡住在歧山时，听说河阳县的猪肉特别好吃，就派人到河阳去买猪。谁知何派之人是个酒鬼，他在已经把猪赶到歧山附近时，却因贪杯，猪全都走失。他害怕受到苏东坡的责骂，自己花钱在当地买了猪交差充数。苏东坡广发请帖，大宴宾客。猪肉烧好后端上桌，没有人不夸赞肉味鲜美：到底是河阳的猪比本地的好。大家正赞不绝口时，却有人送来了走失的真正的河阳猪，客人这才知道原来他们吃的就是当地的猪肉，十分窘迫。

6.河阳猪肉文言文翻译及原文原文

苏东坡曰：予昔在歧，闻河阳猪肉甚美，使人往市之。使者醉，猪夜逸去。不得已，贸他猪以偿。后煮之，客皆大说，以为非他产所能及也。既而事败，客皆大惭。（据《仇池笔记》改写）

译文

苏东坡说：“我从前在岐地时，听说河阳猪肉味道十分好，就派人到那里去买它。使者喝醉了，猪在夜里离开了。因为迫不得已，买了普通的猪来补上。后来在宴会上将猪煮了，宾客们都很高兴，认为不是别地出产的猪能比得上的。不久以后，事情泄露，在场宾客都感到十分惭愧。”

若满意，请尽快【采纳】

谢谢你的合作！（￣0￣）y

如果能【增加财富值】就更好了！

也可以给一个【赞】哦~

另外，如有疑问可追问，我会尽快回复。<；（￣︶￣）>

——来自{上贼船莫怕死}

7.我需要《河阳猪》的译文呢``谢谢啦``苏东坡住在歧山时，听说河阳县的猪肉特别好吃，就派人到河阳去买猪。

谁知何派之人是个酒鬼，他在已经把猪赶到歧山附近时，却因贪杯，猪全都走失。他害怕受到苏东坡的责骂，自己花钱在当地买了猪交差充数。

苏东坡广发请帖，大宴宾客。猪肉烧好后端上桌，没有人不夸赞肉味鲜美：到底是河阳的猪比本地的好。

大家正赞不绝口时，却有人送来了走失的真正的河阳猪，客人这才知道原来他们吃的就是当地的猪肉，十分窘迫。也许，如果没有人送猪来拆穿底细，主宾都会尽欢而散，尤其是客人会感到一种满足。

为什么会发生这样事呢？究其原因，就是名人效应。苏东坡是当时的一介名士，他创制的“东坡肉”以风味独特受人称道，人们都很崇拜他，相信他不会欺骗愚弄人，带着这种心理去食肉，自然觉得美味异常。

对名人的盲目相信使人不能辨别真假。

8.【文言文注释予昔在歧下,闻河阳猪至美,使人往致之.使者醉,猪苏东坡住在歧山时，听说河阳县的猪肉特别好吃，就派人到河阳去买猪.谁知何派之人是个酒鬼，他在已经把猪赶到歧山附近时，却因贪杯，猪全都走失.他害怕受到苏东坡的责骂，自己花钱在当地买了猪交差充数.苏东坡广发请帖，大宴宾客.猪肉烧好后端上桌，没有人不夸赞肉味鲜美：到底是河阳的猪比本地的好.大家正赞不绝口时，却有人送来了走失的真正的河阳猪，客人这才知道原来他们吃的就是当地的猪肉，十分窘迫.美：好吃，美味使：派逸：逃走，走失贸：买偿：充数事败：真相大白，水落石出惭：惭愧，窘迫三国人华佗，医术高明.有一郡守得了重病，华佗去看他.郡守让华佗为他诊治，华佗退了出来，对郡守的儿子说："你父亲的病和一般的病不同，有淤血在他的腹中，应激怒他让他把淤血吐出来，这样就能治好他的病，不然就没命了.你能把你父亲平时所做过的错事都告诉我吗？我传信斥责他."郡守的儿子说："如果能治好父亲的病，有什么不能说的？"于是，他把父亲长期以来所做不合常理的事情，全都告诉了华佗.华佗写了一封痛斥郡守的信留下，郡守看信后，大怒，派捕吏捉拿华佗，没捉到，郡守盛怒之下，吐出一升多黑血，他的病就好了.偿：曾经甚：严重诊候：诊治生：生命俧：错事过错。

河南省今日生猪价格

2026年3月3日河南生猪价格行情走势预测分析一、今日河南生猪价格行情趋势（星期四）：

单位：元/公斤

河南省新乡市辉县市生猪价格(3月3日星期四)外三元 15.20

河南省开封市杞县生猪价格(3月3日星期四)内三元 15.20

河南省南阳市内乡县生猪价格(3月3日星期四)内三元 14.80

河南省南阳市内乡县生猪价格(3月3日星期四)外三元 15.00

河南省安阳市滑县生猪价格(3月3日星期四)外三元 15.00

河南省漯河市郾城区生猪价格(3月3日星期四)内三元 15.20

河南省漯河市郾城区生猪价格(3月3日星期四)外三元 15.40

河南省漯河市郾城区生猪价格(3月3日星期四)土杂猪 15.00

河南省平顶山湛河区生猪价格(3月3日星期四)土杂猪 15.20

河南省驻马店正阳县生猪价格(3月3日星期四)外三元 15.00

河南省周口市项城市生猪价格(3月3日星期四)外三元 15.40

河南省郑州市登封市生猪价格(3月3日星期四)土杂猪 14.80

河南省郑州市登封市生猪价格(3月3日星期四)内三元 15.00

河南省郑州市登封市生猪价格(3月3日星期四)外三元 14.60

河南省安阳市内黄县生猪价格(3月3日星期四)内三元 15.40

河南省新乡市辉县市生猪价格(3月3日星期四)外三元 15.20

河南省安阳市内黄县生猪价格(3月3日星期四)外三元 15.60

河南省开封市通许县生猪价格(3月3日星期四)内三元 15.00

河南省开封市通许县生猪价格(3月3日星期四)外三元 15.40

河南省开封市通许县生猪价格(3月3日星期四)土杂猪 14.80

二、近期生猪价格走势预测：近期国内猪价节节高

春节后生猪价格不跌反涨，从2026年开始，猪肉价格出现持续上涨，目前为14.7元/千克，涨幅已累计达8%，其中春节后的涨幅为5%。受猪肉价格上涨的带动，下游养殖业产品在春节后的价格表现均较为突出。

由于猪肉的消费占中国肉类消费总量的65%左右，因此中国的肉类定价主要参考猪肉。我们通过对生猪行业的分析，认为近期猪肉价格的超预期上涨主要来自两方面因素： 2026年以来生猪供应不足，而猪肉消费持续稳定增长。 2026年以来的粮食价格、人工成本等持续上涨导致养殖业的成本刚性提升，未来将会陆续传导至下游。

我们预计，始于2026年7月的本轮猪肉价格上涨是趋势性的行情，高猪肉价格将会延续至2026全年。我们认为，即使2026年的猪肉均价维持 2026年末的价位(13.61元/千克)，也会比2026年的均价11.78元/千克高出15.5%。一旦猪肉价格进一步上涨，那么全年均价的涨幅将会超过20%。

三、今日生猪早评：

今日早评：昨日湖南各地生猪出栏价格有所下跌；据本交易所统计数据显示，昨日湖南各地生猪平均出栏价格为15.38元/公斤，较昨日上涨0.01元/公斤，其中长沙、湘潭、株洲、邵阳、娄底等地生猪出栏价为15.2-15.4元/公斤，岳阳、衡阳、常德、永州、郴州等地生猪出栏价为15.4-15.6元/公斤。益阳为14.9元/公斤，其他地区生猪价格请见下表。3月2日全国生猪均价为15.13元/公斤。饲料原料方面:玉米方面：昨日全国现货价格保持稳定，全国玉米均价达到2074元，具体报价如下，哈尔滨每吨玉米1900元，松原市每吨玉米1840元，大连港每吨玉米2120元，秦皇岛每吨玉米2026元，石家庄每吨玉米1860元，上海港每吨玉米2060元，潍坊市每吨玉米2220元，郑州市每吨玉米 1980元，南宁市每吨玉米2000元，成都市每吨玉米2300元，西安市每吨玉米2000元。豆粕方面：各地报价有所回落。43%蛋白豆粕报价为：江苏连云港报3360元/吨，山东日照报3360元/吨，广西防城港报3390元/吨，河南周口报3410元/吨，吉林四平报3230元/吨。为控制总的粮食供求关系，稳定粮价。继玉米限购令之后，近日有消息称，中国四大粮食央企——中粮、中储粮、中纺集团以及华粮已经接到政府指示，不能进入市场收粮，以免造成粮价上涨。短期内湖南生猪价格会整体震荡调整，后市依然有待观察。望广大养殖户继续做好饲养管理，及时调整存栏结构，关注疫病发展形势和行情变化，适时出栏。盘面分析：昨一交易日，交易所各商品合约基本以整理为主，而良杂活大猪合约下跌面积有所扩大，冻干精膘合约多数则表现较为平稳。良杂活大猪近月合约 LH1103上升势头有所改变,早盘开盘便直接跌破5日均线,盘中也没有出现回抽,回升势头受到压制，最终收盘下跌60元/吨，跌幅0.40%。良杂活大猪主力合约LH1107昨日跌幅相对较大，跌幅达0.66%，早盘便大幅低开140元/吨，之后迅速回升并创出13670元/吨的新高，但午后该合约一路走低，尾市几乎收于全天最低点，下跌90元/吨，以13520元/吨报收。而其余各商品合约具体收市情况如下：冻干精膘除FF1105出现下跌以外，其余全部上涨。其中主力合约FF1105在前一交易日站稳在1000元/100公斤之上以后，昨日再次上涨6元/100公斤，涨幅0.59%。各交易商应严格控制好仓位，谨慎操作！更多精彩内容请查看：请进入

文章到此结束，如果本次分享的河南猪是什么时候和中国人什么时候开始饲养猪的的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！