大家好，关于饲料甜味剂标准很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于讨论饲料中甜味剂到底加多少合适的知识，希望对各位有所帮助！

讨论饲料中甜味剂到底加多少合适

市场上的甜味剂大致总体来说分两种:国产的，进口的。

都知道猪料里要考虑的问题有散发出来的甜味，也就是人闻到的。其次是适口性，保重猪喜欢吃，再次是掩盖金属离子的气味和饲料的涩味。在饲料达到最适口感的时候应该是蔗糖添加60-80公斤的时候，但是如果加入最适口感的蔗糖饲料就会在凝结成板状，其实就是一袋料就是个糖板。糖精钠的甜度一般来说是蔗糖的400倍，按60来算，糖精钠的添加量就应该是150克，市场上国产甜味剂平均的浓度15-25，40-60.30元/公斤添加量120克左右，其实算完添加糖精钠的其实是48克左右，所以说大多数含量都是不够的，最重要的是添加糖精钠会有后苦味，这是最主要的，现在世界上的工艺几乎全是研究解决后苦味的。我们也用国产的，都是在中大猪料里添加，成本低。仔猪料里建议添加进口的，我们正使用的是英国BFI的，主要成分是糖精钠和索玛甜(已知的最甜的天然物质)，作用机理主要就是与抢先和味蕾结合糖精钠的甜味通过索玛甜传递，掩盖后苦味，增强甜味。做过和国产还有进口的对比试验，效果比较明显。

个人意见，仅供参考~

甜蜜素添加的标准是什么

根据GB2760-2026《食品添加剂使用卫生标准》中规定，膨化食品、小油炸食品在生产中不得使用甜蜜素和糖精钠、苯甲酸和山梨酸。

根据我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760）的规定，“甜蜜素”可以作为甜味剂。

其使用范围为：

1、酱菜、调味酱汁、配置酒、糕点、饼干、面包、雪糕、冰淇淋、冰棍、饮料等，其最大使用量为0.65g/kg；

2、蜜饯，最大使用量为1.0g/kg；

3、陈皮、话梅、话李、杨梅干等，最大使用量8.0g/kg。

GB2760-2026《食品添加剂使用卫生标准》中规定，膨化食品、小油炸食品在生产中不得使用甜蜜素和糖精钠、苯甲酸和山梨酸。

扩展资料

甜蜜素用法：

1、使用时与水1比500之比率配合，就有足够的甜度。

2、甜蜜素单独使用时，其甜度为10克等于蔗糖500克（50倍）。

3、甜蜜素与蔗糖一起配合使用时，其甜度可达80倍以上。

4、甜蜜素与蔗糖及0.3%重量之有机酸（柠檬酸等）一起使用时，其甜度可达100倍或100倍以上。

参考资料来源：百度百科-甜蜜素

甜味剂在饲料中的价值

研究表明，猪也是喜欢甜食的，在饲料中添加甜味剂可以改变饲料口味，甚至遮蔽一些不良的金属或霉味，从而达到提高动物采食量，直接起到增加体重的作用。

但是一般的甜味剂含大量的糖精钠，很甜，但是有后苦味，也会影响动物食欲。

北京亿如科技生产的艾克本甜50，非糖精钠型，甜度是蔗糖的500倍，没有后苦味，猪只喜欢吃。

蔗糖是最好的甜，为什么不直接添加蔗糖呢？

首先蔗糖成本很高，其次蔗糖的甜度远达不到甜味剂的甜度，需求量就意味着很大，最重要的就是，蔗糖是有能量的，吃多了会产生饱腹感，动物还没吃多少就饱了，那怎么能增肥呢？

合成的甜味剂是没有能量的，不会使动物产生饱腹感。

甜味剂有哪些

天然甜味剂有甜菊糖、甘草、甘草酸二钠、甘草酸三钾和三钠等。人工合成甜味剂有糖精、糖精钠、环己基氨基磺酸钠、天门冬酰苯丙氨酸甲酯阿力甜等。属于非糖类的甜味剂有天然甜味剂和人工合成甜味剂。

葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖、淀粉糖和乳糖等糖类物质，虽然也是天然甜味剂，但因长期被人食用，且是重要的营养素，通常视为食品原料，在中国不作为食品添加剂。

甜味剂种类较多，可分为：按其来源可分为天然甜味剂和人工合成甜味剂；按其营养价值分为营养性甜味剂和非营养性甜味剂；按其化学结构和性质分为糖类和非糖类甜味剂。

扩展资料：

世界上使用的主要甜味剂有：

①功能性单糖：高果糖浆、结晶果糖、L-糖等；

②功能性低聚糖：异麦芽酮糖、乳酮糖、棉子糖、大豆低聚糖、低聚果糖、低聚乳果糖、低聚乳糖、低聚异麦芽糖等；

③多元糖醇：赤藓糖醇、木糖醇、山梨糖醇、甘露糖醇、麦芽糖醇、异麦芽糖醇、氢化淀粉水解物等；

④糖苷：甜菊苷、甜菊双糖苷、二氢查耳酮、甘草甜素等；

⑤二肽类：甜味素（阿斯巴甜）、阿力甜等；

⑥蛋白质：索马甜、莫奈林、奇异果素等；

⑦蔗糖衍生物：三氯蔗糖（又叫蔗糖精）等；

⑧人工合成甜味剂：糖精、甜蜜素、安塞蜜等；

⑨复合甜味剂：金娃娃甜代糖，蛋白糖，健康糖，耐而甜，甜味宝等。

参考资料来源：百度百科-甜味剂

参考资料来源：百度百科-食品甜味剂

关于饲料甜味剂标准的内容到此结束，希望对大家有所帮助。