大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于12月9日生猪价格走势，2026年12月12猪价为什么暴跌这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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进入12月，南北方生猪价格跳水，多地单斤售价重回8元区间，东北局地更是进入7元时代，不少养殖户猪粮比在盈亏平衡线徘徊，此前备受期待的南方腌腊旺季和北方杀年猪行情也未给猪肉市场带来转机。
12月21日，国家发改委援引专家意见发文指出，近期生猪价格出现过快下跌，主要是受猪肉消费较往年偏弱、年底生猪供应增加等因素影响。当前国内生猪不存在产能过剩情况，市场消费偏弱是暂时的，建议养殖户不要恐慌性出栏。
业内专家分析认为，供增需弱是此轮猪价跳水的根本原因。随着此后消费需求恢复，预计元旦、春节期间猪肉价格将温和反弹，明年二季度后恢复到合理位置，建议养殖户不要盲目押宝春节后行情。
猪价跳水
“昨天又是大落8毛，今天抓白条猪每斤最低到8元，公司收购价每斤7.5元—7.8元。”12月21日，山东即墨一养殖户在某养猪论坛里分享了当日报价。另一养殖户则称“扛不住了”，计划最近两天出售掉手里的生猪，“实在受不了猪价煎熬”。
在经历三季度的11周连涨后，生猪价格自11月开启下行模式。至12月中旬，养殖户期待的南方腌腊旺季和北方杀年猪行情并未给猪肉价格带来实质性带动。中国生猪预警网首席分析师冯永辉认为，生猪价格自11月开始下跌，但前期价格相对稳定，真正大幅下跌发生在最近20天左右，且有崩盘迹象。
据农业农村部监测， 2026年12月5日—12月11日，猪肉批发市场周均价每公斤31.61元，环比下降1.6%。截至12月20日，全国农产品批发市场猪肉平均价格为28.35元/公斤，较上一日下降2.2%。
搜猪网数据显示，12月20日，全国瘦肉型猪出栏均价17.41元/公斤，单斤价格已跌至8元区间，全国南北各地行情仍持续大面积下跌态势。另据业内人士向新京报记者透露，东北局部地区生猪公斤价格已跌至15元—16元区间。
与此同时，生猪期货市场也出现跌势。截至12月19日收盘，生猪期货近月2301合约报15615元/吨，跌幅7.98%；生猪期货2303主力合约报收于15470元/吨，跌幅3.58%，创今年4月以来新低。
结合上市公司销售数据来看，2026年11月，牧原股份商品猪销售均价为23.33元/公斤，环比10月下降10.44%。温氏股份11月毛猪销售均价为24.11元/公斤，环比变动-9.67%。新希望同期商品猪销售均价为22.3元/公斤，环比变动-13.67%。天邦食品11月商品猪均价为23.65元/公斤，环比下降约11.32%。整体来看，大型养殖集团生猪均价已整体回落至今年9月水平。
恐慌抛售心理发酵
针对近期国内生猪价格过快下跌等情况，国家发展改革委价格司近日组织召开视频会议。专家指出，近期生猪价格出现过快下跌，主要是受猪肉消费较往年偏弱、年底生猪供应增加等因素影响。
搜猪网分析认为，进入12月以来，各大头部养殖企业生猪出栏速度加快，普通散养户也出现了跟风抛售潮，加上猪价下跌、需求不及预期，养殖户恐慌情绪持续发酵，进而持续出栏，为之前的集中压栏买单。
今年前三季度，国内生猪价格经历先跌后涨的过程。6月初，全国平均猪粮比价脱离过度下跌及预警区间，大部分养猪企业二季度亏损大幅缩窄，9月实现盈亏平衡或略有盈利，至10月末已实现单季扭亏或前三季度盈利。
9月27日，国家发改委发布猪肉价格进入过度上涨二级预警区间。10月14日，国家发改委组织专家对生猪市场供需和价格形势进行研判，认为生猪价格明显上涨的重要原因是部分养殖户为博弈后市行情，出现非理性的过度压栏惜售和二次育肥等行为，减少了市场供应量。
中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇认为，尽管下半年生猪存栏持续增加，尤其是6月以来仔猪供给量持续增加，但由于压栏和二次育肥导致供给结构发生变化，存在供给后置，一定程度上导致此前两个月出现猪价超涨情况。生猪价格自11月起回调，主要原因是标猪供给呈环比增加趋势，二次育肥也开始放量。
“12月初并没有出现预期反弹，养殖户恐慌心理被放大，近两周生猪价格跌幅较大。”朱增勇分析称，供增需弱是此轮猪价跳水的根本原因。从供给端看，每年12月至春节前是生猪供应高峰，加之小型养殖户押宝年底行情，二次育肥、回圈增重大猪直至12月份才恐慌抛售，产生踩踏效应。从消费需求来看，猪肉价格在12月中旬前处于较高位置，一定程度上抑制了消费需求，屠宰场生猪需求量下降，肉店销售也有所下降。种种原因导致当前生猪价格短时间处于超跌状态。“养殖户要避免恐慌出栏情绪，冷静面对当前的猪价过度下跌，合理安排出栏节奏，避免踩踏效应进一步放大。”
消费偏弱“是暂时的”
对于生猪市场后期走势，搜猪网分析认为，短时间来看，市场供需基本面难现明显改观，且在恐慌情绪笼罩下猪源供给持续偏多的态势也难改变，“毕竟大家积攒了两三个月的猪都是想在年底释放的。”接下来猪价止跌或是反弹，很大程度上要靠需求端翻盘。随着部分地区猪价已经跌至成本线附近，养殖端扛价情绪逐渐升温，生猪市场跌势或收窄企稳。
国家发改委组织专家指出，当前国内生猪产能处于总体合理区间，不存在产能过剩情况，市场消费偏弱是暂时的，养殖户无须过度担忧。建议养殖户合理安排生产经营节奏，不恐慌性出栏，保持生猪产能基本稳定；猪肉加工企业适当增加商业库存，扩大市场需求，共同促进生猪市场平稳运行。国家发改委将继续紧盯市场供需和价格动态，必要时采取收储等储备调节措施，促进生猪市场长期健康发展。
冯永辉认为，长久来看，随着疫情防控政策调整，消费恢复只是时间问题，但养殖户需要经历一个阵痛过程。“目前猪粮比已经降至5.5:1左右，低于盈亏平衡点，我认为不具备继续下跌的空间，预计拐点会在一两周内出现。国家发改委也在对外释放信号，建议养殖户不要恐慌性地出栏。”
朱增勇认为，猪肉消费需求会有所恢复和提振，猪肉价格不会持续下降，预计在接下来的元旦、春节期间会季节性地温和反弹。明年上半年，尤其是二季度以后，预计全国性的消费将逐渐回暖，猪肉价格也将恢复到相对合适的位置，但同时提醒养殖户避免投机进行二次育肥，不要盲目押宝春节后行情
猪肉是我们日常生活之中消费最多的肉类，猪肉的价格也最直接影响到开销，由于猪瘟的肆虐，猪肉价格也创下了历史最高，从4月份开始，生猪价格开始出现了持续的下跌，进入5月之后，生猪价格颓势明显，已经出现了十连降，生猪价格近期萎靡，持续下跌，在下半年，生猪价格走势会如何呢？会不会出现强力反弹出现大幅度上涨呢？
生猪价格在下半年，大幅度上涨出现反弹的几率很小，为什么这么说呢？综合以下几方面，我们就能够推测生猪价格的大致走向：
生猪产能逐渐恢复：受猪瘟所影响，导致生猪存栏量严重稀缺，这也是猪价上涨的主要原因之一，尤其是由于大量的缺少能够繁育的母猪，这无疑是生猪产能恢复的最大障碍，所以从去年猪价上涨以来，猪价一直维持在高位的关键所在。猪仔的价格昂贵直接造成了养殖成本居高不下，也导致了生猪价格也一直难有改观。随着生猪产能的逐渐恢复，加大了养殖规模，存栏量已经有了明显的提升，利好的行情也势必会让紧缺的市场，逐渐慢慢的恢复正常，猪价在产能恢复下必将得到回落。
大量的进口猪肉靠岸：据报道，国内买家从美国进口猪肉40020吨，创下了今年进口猪肉的最大购买量，随着国际贸易的逐渐恢复，将会有更多的进口猪肉涌入我国，大量的进口猪肉进入，势必会对于国内的猪肉市场造成冲击，国内的生猪价格，原本在价格上就无法跟进口猪肉相比。根据市场规律和应对市场，国内的生猪价格在下半年，依然不容乐观，很有可能还将会持续回落。这跟进口猪肉的来袭，也是有一定的关系的。
消费持续下降：受疫情所影响，各行各业都受到了很大的影响，猪肉市场也是如此。受形势所迫，购买了明显出现了同期大幅度的下滑，尤其是餐饮业和学校的没有正常恢复。加上收入的锐减，造成了消费动力明显不足，猪肉市场出现了猪肉满满当当，消费者却寥寥无几的局面，供销不畅，自然会对价格造成很大的影响，猪肉价格在持续了这么久的时间之后，也终于该凉一凉了。
随着夏季的到来，猪肉的销售淡季也随着来临，在诸多的因素下，生猪的价格很难再出现大幅度的上涨， 生猪在下半年的行情很难出现价格上面的改善，上涨的可能性很小。
猪价连续三月上涨与消费无关
调查显示,对于今年6月以来的猪价上涨行情,50%养猪户认为饲料等成本增加所致；28%养猪户认为生猪存栏下降有关；8%养猪户认为国家生猪收储政策影响,无养猪户认为受消费回升影响。
今年6月份以来,生猪价格出现了一波持续的、小幅的上涨行情,生猪价格连续上涨了13周,到9月中旬开始稳住进入盘整,短短3个月价格从最低点到最高点反弹了近40%。
根据生猪的供求关系、价格水平、成本收益等综合因素分析,本轮生猪价格的上涨属于合理和正常的超跌反弹。(超跌反弹就是因不合理的过度下跌所产生的短期上涨行情。反弹不是指一个长期的终级牛市,只是一段短期行情。)
前期生猪价格超跌,有价格修复的内在要求。生猪价格波动带有明显的周期性,一般是3年一轮回。前一个上涨周期于2026年到达高点后进入新一轮下跌周期,这轮下跌周期有一个明显的特点,那就是刚好遇到了全球金融危机和经济衰退,这对生猪这种本身价格波动就很大的行业来说是雪上加霜,故本轮生猪行业的调整更猛,跌幅更大,养殖户几乎都是亏损的。商品价格过度下跌后,本身就有反弹的要求,生猪价格也不例外。在6月份,国家出台了防止生猪价格过度下跌的收储政策,加上生猪存栏减少、生猪饲料等成本的增加,6月份以来的生猪价格出现了持续上涨也就成为必然。
供求关系、价格超跌和成本上升是本轮生猪价格上涨的主要原因,而节日效应、消费回暖等只不过起到增加上涨理由而已,构不成主要原因。
未来半年内猪价小幅波动为主
调查显示,对于第四季度的生猪价格,认为将小幅上涨和基本稳定的养殖户分别占42%和28%；对2026年1-2月的生猪价格,认为将小幅上涨和基本稳定的分别占33%和42%。总体而言,养殖户对第四季度乃至明年上半年的生猪价格还是偏于乐观的,11%的养殖户将扩大养殖规模,83%的养殖户将维持现有规模。
9月中下旬开始,
猪价已经结束连续上涨势头,甚至出现了调整。根据供求关系、目前的价格水平和成本收益等方面的情况预测,预计生猪价格进入震荡盘整期,既不可能大涨连涨,也不可能大跌连跌,后期6个月内价格可能会在目前价格水平上作上下小幅波动。
首先,从供求关系看。一方面,生猪供应有保障,据农业部的统计数据,截至6月底全国生猪存栏4亿4720万头,高于2026年的同期水平,其中能繁母猪存栏4830万头,且能繁母猪数量在猪群结构中的比重一直保持10%以上,能够保证后续的生猪供应量,
调查也显示,生猪的存栏、出栏和补栏量同比还是正增长的。对于下一阶段养猪的打算,94%的养猪户将维持或扩大现有养殖规模。
另一方面,生猪的需求不会大幅度增加。经济的回暖,节日的刺激,无疑会增加生猪的消费需求,但是从现在的情况来看,今年我国GDP增速大体保持在8%左右,猪肉的消费并不会大幅度地增加。今年的生猪消费增加量要少于2026年,而供应增加量却高于2026年,因此,生猪价格不可能涨到2026年那么高的水平。而且,6、7月份生猪价格的上涨也促使养猪户加大了补栏力度,这些生猪正好在春节时出栏,这个时候是全年的消费旺季,将是一个相对平衡的供求状态。
其次,从目前的生猪价格水平和成本收益来看。经过3个月连续的修复性上涨后,目前生猪的价格已渐趋合理。从调查的情况看,目前出栏的生猪平均每头已经有70元的盈利,规模养殖户大概每头猪有150元左右的盈利。从成本的角度看,近期生猪养殖成本的上升主要是由于饲料价格上涨所导致,5月份以来,玉米等部分饲料的价格涨幅超过20%,成为生猪价格上涨的主要推动因素。虽然我国东北玉米旱情严重,但过去几年我国玉米连续丰收,库存较为充足,对玉米价格上涨形成了较大的制约作用。玉米价格目前已经在相对高位,未来上涨的空间已经有限,因此,未来一段时间,生猪养殖成本的上升空间也已经有限。
■链接
受访猪场生猪存栏、效益分析―― 9月出栏猪平均利润为70元/头
调查的大小型养殖场(100头以上)、中型养殖场(30-100头)、散养户(30头以下)合计36户。结果显示,目前新养一头猪总成本为1266元,利润为70元。
(一)存栏情况。至9月中旬,生猪的存栏36656头(36户合计,下同),比7月初增加1474头,比去年同期增加5801头,其中:母猪存栏4206头,比7月初增加185头,比去年同期增加442头；能繁母猪存栏3960头,比7月初增加176头,比去年同期增加340头；育肥猪存栏11677头,比7月初增加1166头,比去年同期增加1743头(见图1)。
(二)出栏情况。7月份以来累计出栏生猪9067头,比去年同期增加743头；预计10-12月累计出栏生猪13142头,比去年同期增长887头；预计2026年1-2月累计出栏生猪10049头,比去2026年同期增长2042头。
(三)补栏情况。7月份以来累计补栏生猪4701头,其中母猪补栏333头,生猪补栏比去年同期增加4头,母猪补栏比去年同期增加83头；预计10-12月累计补栏生猪5284头,其中母猪补栏221头,生猪补栏比去年同期增加798头,母猪补栏比去年同期增加81头。
(三)生猪生产成本及收益情况。7月份以来出栏生猪平均每头收入1272元,平均每头成本1224元,即平均每头猪可盈利48元。平均每头猪收入比去年同期减少179元,成本比去年同期减少64元。9月份出栏的生猪平均每头收入1330元,平均每头总成本1260元,即平均每头可盈利70元。其中:仔猪成本358元,饲料成本750元,人工、防疫等成本146元。仔猪成本比去年同期减少51元,饲料成本比去年同期增加43元,其他成本比去年同期增加5元。目前新养一头猪总成本为1266元,其中:仔猪成本366元,饲料成本759元,人工、防疫等其他成本143元
表1生猪生产成本及收益情况(单位:元)
时间平均每头收入同比平均成本同比平均盈利同比
7月以来 1272-179 1224-64 48-115
9月 1330 1260 70
我们预测后市走势就不可避免的要首先假设疫病扩散蔓延到何种程度，然后进行假设性分析预测。目前猪病主要在中小规模、散户中扩散蔓延，江苏、江西、湖南、湖北、河南、安徽、山东、辽宁、黑龙江等省均有一定程度的发生，猪病影响级别介于“较轻”与“严重”之间。假如以2026年高热病影响为最高级别“非常严重”，哪么依次将猪病对生猪生产的影响级别分别假设划分为“较轻”、“严重”、“非常严重”，来分析预测后市走势。
1、假如疫病影响为“2级-轻”后市将在正常盈利区间震荡
假如目前的猪病在随后几个月内逐渐得到控制，影响级别降为“较轻”、“正常”，那么，目前基本均衡的母猪存栏、总存栏将可以保证后市生猪供应不会出现严重短缺，但也不会严重过剩，出栏肉猪价格可能会在5-6.5元/斤，养猪盈利处于头均“50-300元”的正常或略高盈利。但若母猪补栏继续保持积极甚至非常势头，那么明年二三季度有可能再次跌破5元/斤。
2、假如疫病影响为“3级-严重”后市将在较高、高盈利区间震荡
假如目前的猪病继续扩散蔓延，猪只死亡量大幅增加，影响级别长期为“严重”，那么母猪存栏、生猪存栏将会持续下降，同时母猪补栏积极性也将下降。后市供应将出现一定程度的缺口，出栏肉猪价格可能会在6.5-8元/斤之间，头均盈利在“300-600元”较高、高盈利间震荡。期间一旦猪病减轻，便极有可能像2026年下半年一样母猪补栏进入旺热阶段。
3、假如疫病影响为“4级-非常严重”后市将再次迎来“金猪”年
2026金猪年的猪价狂飙，以及几十年才一遇的超高盈利多方面原因造成的，如：先是亏损期间大量母猪被淘汰，母猪存栏大幅下降，紧接着高热病重创养猪场，母猪存栏釜底抽薪再次大幅下降，之后是宏观经济通货膨胀压力大增，饲料原料等农产品价格普遍上涨……这些因素叠加在一起才共同造就了2026年的超高盈利。假如目前的猪病扩散蔓延到“非常严重”的级别，存栏量再次大幅下降，供求缺口巨大，那么后市就极有可能是头均盈利700元的超高盈利，生猪市场再次迎来“金猪”年！
目前看，自8、9月份开始疫情有向北方深度恶化的趋势，河南、山东、河北、辽宁、吉林等部分地区已经达到“3级-严重”，局部地区甚至达到和2026年高热病期间的影响程度“4级-非常严重”，死亡率达70%以上。一旦猪病持续恶化，春节前的生猪供应不仅会日趋紧张，价格上涨，而且还将影响到2026年的走势。 目前的猪病形势向“3级、4级”发展的可能性越来越大。后市大涨的动力也越来越强！
应对预案
不管猪病到那一种程度，市场风险都将小于疫病带来的风险。 在目前总存栏、母猪存栏均处于基本均衡水平的状态下，养殖场户选择补栏都必须以自身饲养管理、疫病防控为基础。一个养猪人整天将关注点放在何时补栏、何时出栏而不是如何养好猪，那他很容易在疫病风险目前就倒下了，此时所谓的市场机遇与他无干！
目前中国养猪业正处于技术水平、资金实力等因素将从业者梯队划分更加明细，门槛不断提高的时期，中小规模户、散户最终会让出一部分市场，从而整个行业的规模化程度将随之快速提高。
养殖者可根据自身情况选择补栏还是不补栏。当前的市场风险要远小于疫病风险，请养殖户朋友斟酌应对。如何降低疫病风险，如何养好猪才是根本！
应对预案
不管猪病到那一种程度，市场风险都将小于疫病带来的风险。 在目前总存栏、母猪存栏均处于基本均衡水平的状态下，养殖场户选择补栏都必须以自身饲养管理、疫病防控为基础。一个养猪人整天将关注点放在何时补栏、何时出栏而不是如何养好猪，那他很容易在疫病风险目前就倒下了，此时所谓的市场机遇与他无干！
目前中国养猪业正处于技术水平、资金实力等因素将从业者梯队划分更加明细，门槛不断提高的时期，中小规模户、散户最终会让出一部分市场，从而整个行业的规模化程度将随之快速提高。
养殖者可根据自身情况选择补栏还是不补栏。当前的市场风险要远小于疫病风险，请养殖户朋友斟酌应对。如何降低疫病风险，如何养好猪才是根本！
好了，关于12月9日生猪价格走势和2026年12月12猪价为什么暴跌的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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