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根据2026年12月09日汇率/单价，吉林省朝阳区猪肉价格：12月5日，白条肉，41.00元/公斤。
2026年年，猪肉价格开启了猪肉价格开启了高光时刻。近三个月，多省份相继出台稳猪价、稳生猪生产措施，密集发力下，猪肉价格出现了积极变化猪肉价格出现了积极变化。
农业农村部数据显示，2026年第45周猪肉每公斤价格为51.36元，较第44周每公斤价格减少周每公斤价格减少1.2元，这是自今年这是自今年8月底以来，猪价首次出现环比下降。
扩展资料：
猪肉营养价值：
猪肉的蛋白质含量最低，脂肪含量最高。瘦猪肉含蛋白质较高，每100克可含高达29克的蛋白质，含脂肪6克。
经煮炖后，猪肉的脂肪含量还会降低。猪肉还含有丰富的维生素B。可以使身体感到更有力气。猪肉还能提供人体必需的脂肪酸。
猪肉性味甘成，滋阴润燥，可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
参考资料来源：百度百科-猪肉
参考资料来源：凤凰网-多地猪肉价格下降部分地区猪肉价格重回20元以下
”站在风口处，连猪都会飞。”这是雷军说过的一句话。如今受猪周期和猪瘟、限猪等因素影响，生猪的供应量明显比以往要少了很多，猪肉价更是飙涨，也不怪乎市民开玩笑说，买几两猪肉炖茄子都被嫌弃败家了，猪肉吃不起。猪站在了风口，真的飞起来了。生猪养殖似乎一下子也成了眼热行业，现在全国猪价地图出炉了，养一头猪到底能赚多少钱？
据商务部有关数据显示，8月26日至9月1日，猪肉批发价格为每公斤34.59元，环比上涨8.9%。猪肉批发价连续上涨，生猪的销售价格也会应势迎来一波上涨。
中国养猪网的数据显示，9月3日，全国外三元生猪价格均价27.13元/公斤，相比6个月前，已然翻倍。猪粮比早已突破6：1的盈亏平衡点，如今已达13.56:1。广东省猪价更是突破了30元每公斤大关，涨势也是比较凶猛。
从这些数据来看，生猪价格上涨已然是成了既定的事实，据搜猪网分析师冯永辉测算，按照目前生猪市场价格测算，养殖户头均盈利已达到1491元，创历史新高。
猪肉价格上涨，生猪价格也上涨，对养殖户是一种鼓励，毕竟盈利见增，荷包涨了，利润多了。涨势太过凶猛未必是件好事，诸多意想不到的问题是始料不及的。
各地相关部门也应势出台了”猪十条”，”猪九条”等平抑猪价的措施，通过补贴等各种方式鼓励养猪，放宽养猪的诸多限制，增加生猪供应量等来抑制生猪及猪肉的价格，看来调控的手还是要及时伸出来的。不然价格太贵，市民们真的吃不上猪肉了。
2026年8月7日据猪价格网统计云南生猪价格行情，单位：元/公斤
云南省昆明市宜良县 8月7日生猪价格内三元 15.80
云南省昭通市大关县 8月7日生猪价格土杂猪 15.20
云南省曲靖市陆良县 8月7日生猪价格土杂猪 15.00
云南省昭通市大关县 8月7日生猪价格内三元 15.80
上周(7月28日-8月3日)全国肉猪行情以稳中微涨为主。前期猪价连续大涨，由于消费未有起色对销售产生压力，高价区如西南、华中等地以稳为主。周末开始东北华北地区因养户压栏、食品企业收购困难，当地肉猪率先升价。
同时产区如华中、福建江西肉猪长速尚未跟上，适重猪依然偏紧。加上华中西南等销区持续高温增加运输成本，销区猪价再度走高，一定程度上带动产区当地猪价。广东市场方面，因外省猪调入减少，市场供应量减少，行情转好，当地猪价有微涨。上周全国猪价如图：东北猪价7.7元/斤-7.9元/斤，华北猪价7.8元/斤-8.0元/斤，河南猪价7.55元/斤-7.75元/斤，江苏猪价7.9元/斤-8.1元/斤，湖北猪价7.7元/斤-7.9元/斤，四川猪价7.85元/斤-8.05元/斤，广西猪价7.6元/斤-7.8元/斤，湖南猪价7.6元/斤-7.8元/斤，江西猪价7.6元/斤-7.95元/斤，福建漳州猪价7.6元/斤-7.8元/斤，广东四会猪价7.65元/斤-7.85元/斤。
借助上周涨势，伴随着持续的高温天气，本周生猪价格延续大范围不同程度上扬。受其影响，猪肉价格也呈现上涨之势，但幅度较生猪略低。生猪价格大幅上扬，导致部分地区猪源相对紧张，收猪经纪人感觉收猪困难。部分屠宰企业为保证利益，抬高出栏价，释放白条库存，减少收购，打压猪价。安徽安泰种猪有限公司韩经理分析，目前屠宰场库存充足，备货需求不强，随着猪肉销量的低迷，屠宰场打压猪价力度逐步增强，预计下周生猪价格有望维持稳定，但后期价格回落风险加大。安徽猪网提醒广大养殖户随时注意生猪屠宰量的变化，适时出栏。
截止到8月3日，猪价指数为121.02，全国均价7.75。对比7月28日涨幅为0.259%，表示猪价稳中微涨。目前全国极端天气普遍，肉猪生长未能如常，适重猪缺乏情况短时间内仍会持续。而高温天气下猪肉消费继续清淡，屠宰企业成本压力增加，收购量持续紧缩，将挤压猪价上涨空间。综合评估本周全国肉猪行情稳中有涨。
进入7月份以来，凤凰县生猪市场价格一路上扬，仔猪均价从10元∕斤迅速上升至13元∕斤，同比下跌1.5%，与上月环比上涨38%;活猪出栏均价从13.8元/公斤迅速攀升至15.7元/公斤，同比上涨1.5℅，环比上涨15.8%，猪肉价格维持在26元∕公斤左右，同比上涨26.32℅，环比上涨9℅，出栏1头生猪盈利200元左右，养殖户进入盈利区间。
一般来说，夏季是猪肉消费淡季，目前，猪价不降反而上扬，原因有如下三点：一是年初遭遇冰雪低温，造成仔猪死亡率偏高，直接导致7月份市场上的大猪供应减少;二是7月份湖南持续高温干旱，活猪饮水困难，生猪生长速度放缓，生猪个体出栏体重下降。三是从去年夏季开始生猪养殖都是处于亏本期间，直接导致部分养殖户的退出和规模养猪场生猪存栏量的减少。三因素都导致生猪供应量相对减少，致使价格上扬。另外，目前，以湖南为主的南方地区长时间持续高温干旱，对养殖业造成了一定的负面影响，导致大部分规模猪场出现母猪不发情、流产、新生仔猪因高温出现部分死亡、生长不佳，将不可避免的影响后期生猪市场的供应，预计后期生猪价格将继续维持在现有价位，生猪养殖效益趋好。
自从8月16日以来，猪价便节节攀升，总计涨幅高达0.66元/公斤，突破11元大关指日可待！“处暑”过后，天气开始转凉，消费旺季临近，终端猪肉消费有所提升，猪价持续上涨，但是预计上涨空间不会太大。
根据猪好多数据监测显示，8月24日，全国外三元生猪均价为21.95元/公斤，较昨日上涨了0.25元/公斤，同比去年上涨了49.93%，猪价处于高位上涨阶段！。
今日涨幅也同样喜人，猪价全线上涨！满堂红的情况能持续多久呢？
具体来看，全国猪价最高省份为广东，猪价为23.82元/公斤，按照这种猪价涨势，广东有望在8月突破12元的大关！由于“口罩问题”的影响，海南的猪价也高达23.05元/公斤，是全国唯二猪价破11.5元的省份。
全国猪价最低的省份为新疆，猪价为20.49元/公斤，也是目前全国猪价唯一没有突破10.5元的省份，但是消费旺季已经来临，突破10.5元也只是时间问题。
从今日的涨幅看来，停留在北方的秋风总算吹到了南方。
消费旺季促进猪价持续上涨
前段时间气温居高不下，对猪肉的消费市场具有很强的抑制作用，猪价出现横盘状态，8月下旬，气温已有转凉的趋势，猪价在此利好基础上呈现出一片欣欣向荣的态势。
9月初是返校高峰期，食堂备货也将刺激消费，猪价也将持续上涨。
再往后就临近中秋，节前屠企订单量预计会有所增加，猪价有所提振， 压栏肥猪和二次育肥的生猪也大概率会逢高出栏，这将对猪价有一定的牵制，9月份猪价预计将在22-23元/公斤上下浮动。
下半年猪价或不足预期
如今猪价一直处于高位，市场看涨情绪高涨，预计将会有不少二次育肥的生猪，这些生猪大概率会在4季度陆续出栏，叠加大型猪企年底冲销量，生猪供给没有特别大的缺口，消费端虽然有节假日、腌制腊肉、灌肠等消费支撑，但是今年的经济不景气，人均购买力或有所减弱，猪价预计会在短暂冲高后回落。
养殖户需注重养殖利润
如今猪价持续走强，消费利好逐渐显现，不少养猪户想要赌一把，纷纷压栏挺价、二次育肥，其实目前猪价已经处于高位了，猪价再涨预计也难以突破12元，且当下养猪利润相对较好，而受限电影响，部分饲料企业让电于民，纷纷限产、停产，饲料价格预计会扶摇直上，仔猪价格也持续上涨。
养殖户需注意养殖成本的增加，而不是一味看到猪价的上涨，不要盲目补栏、压栏，要根据市场和自己的实际情况合理补栏、有序出栏，争取实现养殖利润的最大化。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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