本篇文章给大家谈谈2026年10日的猪价，以及2026年11月份猪价会到多少对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
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每公斤39.54元。
农业农村部监测数据显示，11月2日全国农产品批发市场猪肉平均价格为每公斤39.54元，比9月30日的每公斤45.41元下跌了12.9％。
全国生猪价格已经连续12周下跌。从周价格来看，截至10月份第4周，农业农村部重点监测的500个集贸市场生猪价格连续12周下跌：从2026年8月份第1周37.24元／公斤跌至10月份第4周29.82元／公斤，累计下跌26％。
500个集贸市场猪肉价格从2026年8月份第4周的56.09元／公斤，连续9周下跌至10月份第4周的47.66元／公斤，累计下跌18.3％。
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全国商品猪供给实现恢复性增长，是猪肉价格下跌的主要原因。今年前9个月，规模以上生猪屠宰企业屠宰量为11138.38万头，虽然同比仍然减少了28.3％，但环比连续2个月增长，9月份环比增长9.0％，标志着生猪供给底部回升拐点已出现。
同时，前9个月肉类进口总量741万吨，同比增长72.1％。其中，猪肉及杂碎进口432万吨，同比增长93.5％；猪肉进口329万吨，同比增长132.2％。预计今年全年猪肉进口将会达到400万吨以上。
参考资料：中新网-生猪产能触底反弹全国猪价已进入下降周期
2026年我国生猪均价在30.32-38.00元/公斤之间，猪价最高是海南省、最低是新疆维吾尔自治区，全国猪价价差为7.68元/公斤。经过近段时间的运行，目前我国大部分省份猪价在“33元”水平，其余价格水平省份数量不多。这表明我国各地猪价整体下跌，猪价“高压线”再次放低。
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1、从进入1月份这两天看，各地猪价一门子涨，昨天全国有22个省市上涨，今天有28个省市上涨，给人一种“逼空式”的行情来了，在这种情况下，猪肉价格应该还是会跟着涨一些的。
2、但是从大环境看，由于国家各部门通力合作，来调控节日期间肉类供应，尤其是猪肉的供应，尽管猪价涨的可能会多一些，但是猪肉价格应该不会有太大的涨幅。
3、从目前了解的数据看，截止到11月份，全国进口各类肉共计548.5万吨，同比增长42%，其中猪肉累计进口183.8万吨，同比增长66%。这些猪肉很大一部分在库中待售，来供应节日市场。同时国家和各地方均有一定数量的储存猪肉，也将在近期投放，所以春节期间，猪肉价格即使上涨，也不会涨得太多。
衣食住行影响到人们生活的方方面面，所以一旦生活必需品出现涨价，确实对于居民的生活质量有一定的影响，甚至影响到居民幸福指数。猪肉，虽说不上是必须要吃的一种食物，但是基本上几天也会吃上一顿，而且相较于其他肉类，我们更喜欢吃猪肉，所以猪肉的需求量也是非常巨大的。但是这一年以来猪肉价格似乎一直居高不下，虽然相较于武汉疫情时期，猪肉已经有很大程度的下降，但是如今似乎又出现了上涨的趋势。
首先猪肉出现上涨，这是非常正常的一个现象，在这方面有一个专业术语叫猪周期。它是指一些小猪到出栏会有三个月左右的时间，这期间的变动影响了猪肉的价格，所以虽然已经对猪肉价格进行干预，但是还需要等待一些时间，猪肉价格才会下降。
而且由于石家庄疫情的问题使得人们会更多购买一些生活必需品，放到家中以备不时之需，这是非常正确的，疫情期间人们尽可能不要出门，不要随便闲逛，在家是非常安全的。而且如今临近春节期间，人们也会购置一些年货，比如有一些地区需要灌腊肠或者做蒸肉，这些都是非常耗费猪肉的，自然会使得市场供不应求，从而影响到猪肉的价格。
但是专家也对此进行回应，表示猪肉价格会持续下降。那它会重新回到10元时代吗？首先可以肯定猪肉的价格确实会下降，毕竟已经对猪肉价格进行宏观调控，但是可能短时间不会有太大的下降，毕竟现如今除了我们国家外，外国的一些地区疫情依然非常严重，每天都是上千甚至上万的增加，这就表明我们很难再从其他国家进口一些猪肉，更多地倾向于国内的自产自销。
但是国内的养殖户确实有所下降，他们认为养猪确实已经不是那么挣钱，很多都进城打工。而且随着猪饲料和运输成本的增加，这些最终都影响到猪肉的价格。即便已经有一些人意识到猪肉的价格上涨，从事养猪行业会挣钱，但是短时间也很难会让市场增加一些猪肉，毕竟小猪出栏到成为肉制品是需要一段时间的。
但是我们仍然不必太过惊慌，毕竟猪肉是有自己的替代品的，就比如鸡肉，鸭肉，鱼肉等，这些肉类相较于猪肉还是比较便宜的，并且更加健康一些，所以人们也需要更多地摄取其他肉类，不必关注猪肉。而猪肉的需求量下降，也会影响到猪肉价格的下降。
所以重新回到十元时代，也许会的，但是短时间比较难，所以居民也需要自我进行调整，毕竟猪肉不是必须的。
我国猪价或已进入上行通道生猪养殖重回盈亏平衡点
在产能调减、消费回暖等因素作用下，近期生猪价格触底回升，生猪养殖重回盈亏平衡点。全国能繁母猪存栏量处于产能调控的绿色合理区域，养殖场户生猪补栏积极性提高，生产形势不断向好。
猪价回升养殖基本盈亏平衡
生猪保供稳价措施取得成效，近期猪价连续数周上涨，呈现触底反弹态势。农业农村部对全国500个县集贸市场和采集点的监测数据显示，生猪价格从3月底连续8周上涨，5月第3周，全国生猪平均价格为15.45元/公斤，比前一周上涨1.8%。猪肉价格从4月中下旬开始，连续第5周上涨，5月第3周，全国猪肉平均价格为25.12元/公斤，比前一周上涨1.1%。
农业农村部猪肉全产业链监测预警首席分析师、中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇分析，从供给端来看，春节以后生猪存栏量稳中有降，今年3月底生猪存栏是4.23亿头，较上年底下降5.9%，跟去年四季度相比，供过于求的形势有所好转。
出栏节奏方面，农业农村部生猪产业监测预警首席专家、中国农业科学院农业经济与发展研究所副研究员王祖力表示，3月很多大型生猪企业提前出栏，所以4月出栏量有所减少，支撑了猪价反弹。据了解，由于新冠肺炎疫情的影响，部分地区出栏节奏可能有所放缓，一定程度上也缓解了前期供过于求的局面。
专家一致认为，养殖户对后期猪价上涨有较高预期，出现了压栏惜售情绪，这也是导致近期猪价反弹的重要原因。
从需求端来看，虽然新冠肺炎疫情对猪肉户外消费造成了一定影响，但随着年前腌制腊肉等家庭库存逐渐消耗，叠加清明、“五一”等节假日消费的拉动，猪肉消费总体呈增长态势，支撑猪价持续回升。
猪价回升，养殖亏损程度随之减轻。据了解，4月出栏一头生猪平均亏损248元，较3月少亏79元。按照最新猪价测算，目前生猪养殖已基本达到盈亏平衡。
“目前我们生猪养殖完全成本是每公斤17元，还是处于亏损状态，期待6月之后猪价能达到成本线以上。”四川万家好科技集团有限公司副总裁高明建说道。
去产能接近尾声猪价或已进入上行通道
生猪去产能已接近尾声，能繁母猪存栏处于合理区域。据监测，4月生猪存栏同比下降0.2%，这是2026年6月之后的首次同比下降，但生猪出栏仍惯性增长，环比增长1.2%，同比增长18.0%。因看好后市行情，生猪产能调减幅度收窄。4月能繁母猪存栏量环比下降0.2%(降幅比上月收窄0.8个百分点)，同比下降4.3%，连续10个月向正常保有量回调。据测算，4月末全国能繁母猪存栏量4177.3万头，为4100万头正常保有量的101.9%，处于产能调控的绿色合理区域。
仔猪补栏积极性提高，价格回升更快。农业农村部畜牧兽医局相关负责人介绍，近期农业农村部密集发布下半年猪价回升的预警信息，引导养殖场户科学安排生产，加快仔猪补栏。5月第3周，全国仔猪平均价格每公斤32.37元，连续8周回升，累计涨幅35.7%，比生猪价格涨幅高出12.3个百分点。据调度，部分地区仔猪价格已涨至每头600元，高于450元的养殖成本线。
猪价或已进入上行通道，三季度养殖有望实现扭亏为盈。王祖力表示，未来猪价将呈现震荡上行态势，可能会存在阶段性回调，但整体保持上行趋势。按照21世纪以来五轮“猪周期”每轮平均48个月(其中生猪价格上行、下行各24个月左右)的持续时间计算，这轮“猪周期”自2026年8月价格触顶后，已持续下行19个月，今年3月价格已处于本轮“猪周期”底部，目前价格已经开始触底回升。
生猪养殖有望在三季度扭亏为盈。据悉，三季度生猪期货到期合约收盘价走高，近几批中央冻猪肉收储大部分流拍，一定程度上表明市场对下半年行情看好。农业农村部组织生猪生产监测预警专家，综合考虑生产、消费、进口等因素，对未来半年生猪价格走势进行了模拟预测，六七月将超过16元左右的养殖成本线;九十月生猪养殖有望重回正常盈利区间。
对于明年生猪行情，朱增勇分析，今年春节以后能繁母猪存栏量在4100万-4300万头，一季度末能繁母猪存栏量为4185万头，决定了2026年整体供需基本平衡，猪价将处于窄幅震荡状态。“猪价过高或过低，都不利于行业发展。考虑当前养殖成本，生猪价格保持18元左右、猪肉价格保持25元左右比较合理，能保证行业处于小幅盈利水平，消费者又能接受。”朱增勇说道。
专家提醒，养殖户对未来猪价不要预期过高，应根据整个生产和市场形势未来的预期变化，合理安排生产，避免踩踏性出栏。
探索降本增效方式应对市场风险
面对饲料成本上涨、生猪行情波动等因素，养殖户在探索各种方式降低成本，应对市场风险。
四川省眉山市尚义镇蒲氏家庭农场负责人朱云龙介绍，自己的养殖场通过自配料、提升机械化水平，有效降低了成本。“育肥阶段，自配料比外购饲料每斤便宜0.3-0.4元，在养猪行业深度亏损的情况下，通过自配料每月可节省上万元，大大降低了成本。但是自配料非常考验配方技术，一定要能够保证各个阶段猪的营养需求。”朱云龙表示，养殖场还通过提升机械化程度降低人工成本，4000-5000头猪的存栏量仅需4名员工。
福建沙县顺康农牧养殖专业合作社理事长林振红表示，养殖场为降低生产成本，尝试了低蛋白饲料配方，用麸皮、生物发酵饲料等替代豆粕，还与外部企业合作，引进批次化生产，提高PSY(母猪年提供断奶仔猪数)，提升生产效率。
朱增勇表示，从中长期来看，降本增效关键要提高繁殖效率和降低料肉比。目前行业PSY为17-18头，如果能提升到25头左右，每头猪的成本可降低不少。另外，如果能够降低当前的料肉比，也能有效降低生产成本。
为规避市场风险，一些养殖户选择与大型企业合作，采取代养模式逐渐增多。四川省眉山市洪雅县养殖户李俊明介绍，自己的养殖场在为大型养殖企业代养生猪，自己只负责养殖，公司提供猪苗、饲料和技术支持，猪出栏后由公司统一收购出售。
公司选择代养养殖场也会有一定要求。“首先要是规模猪场，其次要符合生物安全防控要求、环保要求，养殖主体还要具备一定的养殖经验。”高明建表示。在生猪代养模式下，由企业承担市场风险，保障了养殖户基本收益，提高其积极性，一定程度上有利于稳定生猪生产。
农业农村部畜牧兽医局相关负责人表示，近期农业农村部通过多种渠道持续发布生猪生产预警信息，引导养殖场户顺势出栏生猪，保持合理的能繁母猪存栏水平;会同有关部门，督促地方稳定信贷、土地等生猪生产长效性支持政策;发挥部省协调机制作用，统筹推进新冠肺炎疫情防控和生猪稳产保供工作，协调解决饲料、生猪运输受阻等问题。下一步，将继续强化监测预警，加强信息发布，引导养殖场户合理安排生产;紧盯能繁母猪存栏量，督促地方严格落实《生猪产能调控实施方案(暂行)》要求，稳定生猪产能;继续抓好非洲猪瘟常态化防控，进一步落实监测排查、清洗消毒等关键性防控措施，促进生猪生产平稳发展，稳定预期。
文章来源：农民日报
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