大家好，今天小编来为大家解答9月15日猪价行情这个问题，突变!二次猪肉放储到来,9月15全国猪价“一片绿”,走势如何很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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9月15日全国猪价整体下跌，从猪市行情来看“一片绿”，特别是根据最新的消息来看，国家将在本周迎来中央的第二次猪肉放储，对于国庆期间的价格调整起到一定的稳定左右，毕竟中秋过后的市场价格一直处于上涨状态，与此同时，养殖端放储的情绪也逐渐转浓，价格开始下跌，走势如何？
9月15日猪市“一片绿”
从9月15猪市行情来看，全国呈现“1涨15跌10平”的状态。
全国均价在11.82元每斤，较昨日下跌0.03元每斤。
东北地区均价在11.4元每斤，下跌0.05元；华东地区均价在11.93元每斤，下跌0.03元；华中地区均价在11.83元每斤，下跌0.05元；华南地区均价在12.2元每斤，价格稳定；华北地区均价在11.71元每斤，下跌0.05元；西北地区均价在11.71元每斤，下跌0.05元；西北地区均价在11.53元每斤，下跌0.05元；西南地区均价在11.92元每斤，上涨0.03元每斤。
放储到来，猪价市场分析
从近期的上涨状态来看，主要是因为在气温逐渐转凉的情况下，叠加开学季中秋长假的带动下，猪肉市场消费有所恢复，在疫情可控的情况下，不少地区出现一定的复工复产，而且较之前的市场来看，夏季运行有所价格上涨。
猪肉消费也逐渐进入到旺季。
9月15日全国猪价下跌，不仅仅是以为国内第二次放储到来情况下，国内猪肉供应有所缓解，而且在居民消费及餐饮行情需求降低情况下，市场白条走货量也逐渐增多，下游贸易商补货量也逐渐增多，对于后续市场走跌的情绪也逐渐加强。
再有，市场供应生猪的增加的情况下，生猪企业及散养户出栏积极性增强，生猪源头流通量增强。
对于9月后续的而市场来看，猪价主要以横盘高位为主，在10月国庆到来之前，猪价下行的跌势有限，预计整体还会维持在11.5元每斤以上。
当前的生猪市场出现一定的小幅下跌，但是总体影响不大，建议养殖端还是以逢高出栏，落地为安。
2026年9月17日生猪价格参考范围约为12.9-13.2元/公斤，具体需结合不同区域行情及数据来源综合判断。从次日公布的下跌数据倒推，当日价格应略高于9月18日行情。
1、三大报价系统对比参考
•标准体重生猪均价：次日（18日）报12.84元/公斤，推测17日可能在13.0元/公斤左右
•全国瘦肉型生猪出栏价：次日下跌至12.93元/公斤，可推算17日约为13.1元/公斤
•国家级生猪大数据中心监测：次日下跌0.09元/公斤至13.32元/公斤，推断17日可能触及13.4元/公斤
2、区域行情分化特征
北方部分产区次日跌幅达0.4元/公斤（如黑龙江、吉林），南方跌幅在0.1-0.2元/公斤区间。这种区域差异意味着9月17日当天东北主产区实际交易价可能已出现13元/公斤以下的价位，而南方销区仍能维持在13.5元/公斤上下。
3、价格波动原因简析
中秋备货结束后市场需求转弱，叠加节前集中出栏的双重压力是主要影响因素。具体表现为屠宰企业单日采购量由节前高峰的17万头降至约15万头，养殖端大猪存栏比重超27%加剧供应压力。
查询实时数据可登录农业农村部官网「畜牧兽医」板块，或关注国家级生猪大数据中心每日17:00更新的行情通报。建议养殖户关注饲料成本变化（当日玉米均价报2942元/吨），适时调整出栏节奏。
2026年9-10月猪价呈现"旺季不旺"特征，11月后或迎季节性反弹，但全年仍以低位震荡为主。
一、9月行情解析
9月生猪均价跌至13.81元/公斤（农业农村部数据），环比降3.8%，创年内新低。核心矛盾在于：
1.标猪出栏量环比增5%-8%，叠加前期压栏的300斤以上大猪恐慌性抛售，单月生猪供应超4500万头
2.学校开学、中秋备货等消费提振仅维持10天左右，冻品库存却攀升至25%的历史高位
二、10月市场表现
截至10月20日外三元猪价10.90元/公斤，较月初再跌7%。值得注意的是：
1.二次育肥户在10元/公斤关口入场抄底，东北地区单周成交量暴涨300%
2.屠企冻品入库率回升至18%，但终端白条走货仍显迟滞，北京新发地日均销量同比降15%
三、年末行情预判
11月中旬南方腌腊启动后，猪价或短暂回升至14-15元/公斤，但受制于三点压制因素：
1.二季度新生仔猪同比增4.2%，对应11月出栏量将突破4200万头
2.当前标猪均重仍达125公斤，较正常水平高出3-5公斤
3.能繁母猪存栏4035万头（国家统计局），较合理保有量仍高3.6%，产能去化需持续6个月以上
建议养殖户重点关注12月冬至前后价格窗口期，建议逢高出栏避免过度压栏。饲料成本方面，10月豆粕价格已跌破3800元/吨，自配料成本降至3.2元/公斤以下，适度延后出栏仍有利润空间。
养猪户的生猪供给量，和消费者的猪肉需求量，就决定了当时的猪市行情，猪价和肉价主要就是由这两个方面来决定的。
生猪市场上出现了供给和需求关系不平衡的时候，国家为了“保供稳价”，便向市场投放大批量的冷冻储备猪肉，和进口猪肉，来缓解供需矛盾，平衡市场供需关系，让生猪和猪肉处于一种理性水平，既保护了消费者的利益，又有利于生猪产业的良性发展。
目前猪价大跌，一反常态，存在有四个深层的原因，现分析如下，以供养猪户参考，希望能够对养猪户了解目前猪市行情有所帮助。
①，养猪模式发生了根本性的变化。现在的养猪模式与过去的养猪模式，发生了由量变到质变的过程。
过去，养猪主要以农村人养猪为主体，以农村家庭养猪为主要形式，以集体和专业户养猪为辅导作用，生猪养猪规模比现在要小很多，并且生猪产能比现在要低很多， 生猪市场供给是非常有限度的，基本保持与需求相适应的程度。
这样就会使平常正常的市场行情，处于供给与需求相适应，相一致，相平衡， 一到重大节假日和冬腊月的腌腊时候，就会出现生猪供给小于需求，使生猪价钱大涨，被养猪户称为“逢节必涨”，便形成了一种市场规律。
这种规律，在目前已经失去了它的规律性，因此现在的养猪模式发生了根本性的变化。
现在农村家庭养猪，即散养户基本消失殆尽了，已经看不到了，不存在了，取而代之的是，以农村中大型养猪专业户，城市资本进入农村养猪行业的养猪公司等连锁企业或集团公司，为主要形式。
这样都是以规模化、科学化、专业化为主要特征的养猪业，促使养猪规模巨大，育肥生猪出栏快，生猪产能已经超过了过去一大节，使生猪市场供给量非常巨大，使目前各地养猪行业发生了根本性的变化，出现生猪市场供给大于需求。
②，消费者的消费能力出现了变化。目前猪肉消费市场，并不是在城市，而是在农村，因为城市人口与农村人口相比悬殊非常巨大，城市人口是农村人口的几分之一。
另外，目前猪肉消费主要是以腌制腊肉和灌制腊肠为主要消费形式，而需求量并不在城市，而是在农村。
自从2026年因疫情防控的影响，三年以来，农村人的经济来源主要是以进城务工为主要形式，而逐渐失去了打工的信心，打工人挣钱非常不容易，越来越困难。
疫情防控给农村人打工造成了非常严重的影响，降低了家庭经济收入，大批的农民工返乡务农，种蔬菜，蔬菜滞销，种水果，水果滞销，这样农村人的经济收入大不如三年前，造成家庭整体经济收入的下降。
眼下农村腌制腊肉和灌制腊肠，所消耗的猪肉，大大降低，为了家庭日常生活的正常进行，他们不得不减少猪肉的消费和支出，所以，今年猪肉市场的需求量整体不如往年，必然使猪肉需求量大幅度的减少，将造成猪肉供给严重大于需求。
③，生猪产能居高不下使供需失衡。现在的养猪户都是中大型规模化，专业化，科学化养猪户，都是资本控制养猪，都是为了经济利益，生猪价高涨的时候，既以量又以价，获得高额回报，价格下行的时候，采取压栏惜售，垄断市场，使生猪供给量大幅度的减少，迫使生猪价的震荡回升，从而获利。
这样一来，各地生猪产能膨胀，居高不下，国家很难调整控制生猪产能，这样必然会使生猪市场供给量长期难于削减，供给大于需求与行情并存，所以，生猪在相当时间内出现过剩，使生猪价在传统销售旺季，不涨反跌的不正常现象。
④，冷冻放储和进口猪肉调节行情。自从中秋节前夕，各地为了“保供稳价”，和储备更替，不得不向市场投放大批量的冷冻储备猪肉，迫使市场猪肉供给过大，导致生猪价长时间的震荡下行。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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