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广东小麦饲料加工 小麦粉怎么做好吃

作者:饲界小百科 时间:2026-01-24 阅读:297

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广东小麦饲料加工 小麦粉怎么做好吃

本文目录

  1. 小麦粉怎么做好吃
  2. 肉鸽的饲料
  3. 玉米与小麦哪个营养高

小麦粉怎么做好吃

小麦粉的做法有很多,小麦粉可以做水饺,做面条,包包子,做面包这些都是特别好吃的。关键看你想吃哪一种,或者是你的技术能不能达到了。

小麦粉最简单的吃法就是做水饺或者包包子做水饺,只要用水直接和面就可以,而包包子需要加上酵母做发面的。调好了馅儿直接包起来,水饺下锅煮包子,上锅蒸熟了就可以吃了。

肉鸽的饲料

(1)青年鸽日粮配方:豌豆(杂豆)10%、玉米40%、糙米20%、小麦10%。(2)育雏种鸽日粮配方:稻谷50%、玉米20%、小麦10%、绿豆(杂豆)20%、火麻仁少量。(3)保健砂配方:黄泥30%、细沙25%、贝壳粉15%、旧石灰10%、木炭末5%、食盐5%、骨粉10%。

肉鸽饲料要求无霉变、无毒,并定质定量。通常,鸽子的食量为其体重的1/10,但具体定量应视鸽子的采食情况及生长发育状况而定,生长发育高峰期可适当增加食量,以其能在15分钟内吃完为宜。青年鸽每天投喂3~4次,即上午7时、11时,下午3时、7时各喂1次;产蛋鸽每天投喂2~3次,夏季于上午7时、下午4时各喂1次,其他季节于上午8时、下午3时各喂1次。制定合理的饲料配方是养好鸽的关键。科学地配制日粮可充分利用饲料资源,合理配搭饲料可满足鸽子生长繁殖和各种活动的需要,从而最大限度地发挥饲料的效能,提高饲料的利用率。同时,多种饲料原料共同搭配,可提高饲料的适口性,发挥各种营养特别是氨基酸的互补作用。配方原则

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按鸽的品种、年龄、用途、生理阶段、生产水平等不同情况,确定其营养需要量,制定饲养标准,然后根据饲养标准选择饲料,进行搭配。

控制日粮的体积既要保证营养水平又要考虑食量,一般鸽子1天内消耗30~60克,如果日粮中粗纤维含量较大,则易造成体积较大,鸽子按正常量食入时,营养不能满足其需要。 一般粗纤维的含量应控制在5%之内。

多种饲料搭配,发挥营养的互补作用使日粮的营养价值高而适口性好,提高饲料的消化率和生产效能。

选择合适的原料进行配合要求饲料原料无毒、无霉变、无污染,不含致病微生物和寄生虫。要尽可能考虑利用本地的饲料资源,同时考虑到原料的市场价格,在保证营养的前提下,降低饲料成本。

保持饲料的相对稳定日粮配好后,要随季节、饲料资源、饲料价格、生产水平等进行适当变动,但变动不宜太大,保持相对的稳定,如果需要更换品种时,也必须考虑逐步过渡。以谷粒子实为主体的日粮中,应该保证日粮中水分低于11%,粗蛋白质12%~15%,无氮浸出物65%~70%,粗脂肪、粗纤维、粗灰分各占3%,以保证能量饲料在70%~80%,蛋白质饲料25%~30%。

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在国内许多鸽场采用饲料原料喂鸽,现介绍几种饲料配方以供参考。

配方1:稻谷占50%,玉米占20%,小麦占10%,绿豆和其他豆类占20%(供商品肉鸽育雏亲鸽用)。

配方2:玉米40%,豌豆30%,稻谷20%,小麦7%,菜子3%。

配方3:玉米30%,糙米20%,大麦10%,高粱10%,绿豆15%,豌豆10%,菜子5%。

配方4:玉米50%,豌豆25%,稻谷25%。

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配方5:玉米30%,糙米18%,小麦10%,高粱10%,豌豆17%,绿豆10%,火麻仁5%。

配方6:玉米35%,豌豆26%,绿豆6%,高粱10%,小麦12%,稻谷6%,火麻仁5%。

自配日粮时,由于多根据当地资源的实际情况来考虑日粮配合,而且还应考虑到能量、蛋白质、维生素和矿物质4种营养成分符合肉鸽各生长阶段的需要。 要根据肉鸽各生长阶段营养物质的需要及时调整饲料配方,适时补充微量元素、维生素及无机盐。

随着养禽业的飞速发展,多数家禽饲养都采用了全价配合颗粒饲料,据国内广东、山东等地所用鸽的全价配合饲料表明,肉鸽饲养使用全价配合料,是今后肉鸽集约化发展的必然趋势。生长繁殖

肉鸽性成熟早、繁殖较快、生长迅速。鸽龄5~6个月便可配对繁殖,种鸽每对每年可产乳鸽8~12对,而乳鸽只需经25~30天哺喂即可出售,体重可达500~750克。肉鸽饲养周期短、周转快、投资少、见效快。饲养肉鸽要求的房舍、设备简单,规模可大可小,饲料消耗少,每对鸽日耗粮最高不超过100克,主要以玉米等原粮为主,不用加工,价格便宜,饲料原料方便易得,饲养成本低。购入种鸽当月即可见效益。肉鸽具有良好的适应能力,疾病少,饲养管理技术简单,养殖收入高且收入稳定,风险小。

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建造鸽舍

1、鸽舍

针对鸽子的五怕:怕湿、怕闷、怕暗、怕脏、怕天敌,建舍要求

地势高燥,通风良好,阳光充足,清洁卫生,能防天敌,座北朝南,偏东5~10度为好。鸽舍分两种①种鸽舍,又称生产鸽舍,可利用普通房屋,也可专门建造简易列式鸽舍,舍内放置立体式多层鸽笼。②青年鸽鸽舍,也可利用旧房,以小群群养为好,最好每间10~15平方米,舍高2~2.2米,舍最好连接运动场,运动场用铅丝网或尼龙网围住。青年鸽鸽舍内不设鸽笼,只设一些栖架,过集体生活。

2、鸽笼、鸽具

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鸽笼生产鸽以笼养为好,多采用3层为主,单笼饲养,每个单笼宽50厘米、深50厘米、高45厘米。笼内设巢盆架和巢盆,笼边挂食槽、饮水器、保健砂杯。一般6个单笼组合一组,可竹木结构,也可铅丝及三角铁结构。

鸽具:包括鸽巢、食槽、保健砂杯、饮水器、栖架、脚环等。鸽巢常可用木条、塑料水果盆,直径18~22厘米、边高4~5厘米,内底用软干草等作垫料,巢盆供生产鸽孵化育雏用。脚环,高约1厘米戒指状,孔径8~9毫米,有塑料、铅制两种,打印编号、便于纪录,一般作种用的雏鸽,均应在7~10日龄时,就套上脚环。

繁殖性能

鸽子常年产蛋、孵化、育雏。6月龄左右性成熟,孵化期18天,哺“乳”期30天。通常一对生产鸽年繁5~7对雏鸽。鸽子以“一夫一妻制”配种繁殖。母鸽每窝产蛋2个,即一般头天产一个蛋以后,隔天再产一个,随即进行孵化。在孵化过程中,公母鸽轮流抱窝,每天公鸽值白班(9时至16时),母鸽则从16时起一直抱窝到次日9点为止。孵化过程中,要人工捡蛋,一般孵化4~5天时检查和及时剔出无精蛋和死胚蛋;孵化到第10天再照蛋一次,剔出死胚蛋。遇到单个鸽蛋孵化,应及时并巢。

营养与饲料

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每对成年鸽日饮水量120~300毫升。饲料中含粗蛋白,青年鸽和休产鸽以12%~15%为宜,繁殖期以15%~18%为宜。脂肪含量3%~5%,补充多维素和矿物质。饲料新鲜、优质,禁喂低劣、霉变饲料。

饲料配方举例(%)配方青年鸽及休产鸽育雏期产鸽一二三一二三四玉米50 40 35 40 30 45 20小麦20 15 25 20- 13 10高梁10 10 25 10 10 10-豌豆20 17 10 30 10 20 30大米- 10 5- 20--火麻仁- 3-- 5 4-稻谷------ 40绿豆- 5-- 15 8-大麦---- 10--夏季再加一些绿豆代为退火食物,亲鸽在育雏时,再加10-20%的葵花子。一般一对肉鸽每日需要饲料约75克左右,补喂饮水、食盐、新鲜清洁的青菜,喂食一般早晚两次,母鸽抱仔鸽时,中午需加喂一次。钙:磷比例为1.0~1.02:0.65。

保健砂配方举例(%)配方一二三四五六黄泥30- 35 40 1-粗沙25 60-- 35 20贝壳粉15 31 40- 40-骨粉10 1.4 5- 8-旧石膏5 1- 6--熟石灰5-----木炭末5 1.5 10- 6-盐5 3.3 5 4 4 5明矾- 0.5----甘草- 0.5----龙胆草- 0.5----二氧化铁- 0.3----细花岗石-- 5- 6-砖末--- 30--牡砺粉--- 20- 75保健砂要现配现用,保持新鲜,方法将多种成分破碎混合后投喂,可每天喂,也可一周集中投喂2次。每对鸽子每天约5~9克,全年3公斤。

美国棕榈鸽场饲料配方配方冬季夏季黄玉米 35 20豌豆 20 20小麦 30 25高梁 15 35冬季养殖技巧

冬季天气寒冷,肉鸽虽然有较强的抗寒能力,但气温过低,仍会对肉鸽的生长、繁殖和健康造成较大影响。笔者根据多年实践,建议养殖户冬季笼养肉鸽采取以下措施:在饲喂上,由于冬季天气寒冷,鸽子消耗热量较多,因此在饲料中要适量提高能量饲料、粗蛋白的含量,同时在喂量上也要较其他季节增加一些,最好晚上再补喂一次。

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冬天养肉鸽技巧特别要提醒的是,保健砂与饲料同等重要,一天也不能缺喂。在具体饲喂上,要勤翻勤添,最好在保健砂中适量添加赤砂糖或姜末,可以有效提高肉鸽御寒、抗感冒能。一般原则

①喂料定时定量定质,仔鸽每天饲喂3~4餐,产鸽日喂2~3餐。日粮是鸽子体重的1/10,一般每日每只50克左右,哺育期产鸽的食量再增加1倍。②饮水不断,水质良好,无污染。③每天检查采食、饮水、粪便、产蛋、孵化、育雏等情况,发现情况及时处理。④定期消毒,对鸽舍地面、运动场、水沟、鸽笼、饮水器应每天清洁消毒一次,食槽每2天冲洗消毒一次,进入鸽舍都要消毒和更换衣服、鞋,巢盆在每次乳鸽离巢以后,彻底清洁消毒一次。⑤做好记录工作,如生产鸽生产记录、日常开支、收入、兽医诊断等记录。

乳鸽饲养

出壳至离巢出售前的雏鸽称为乳鸽。乳鸽孵出以后主要靠亲鸽的鸽乳哺育,生长很快,一般到18天乳鸽体重就可达到0.5公斤。为了提高鸽肉适口性和更高的经济效益,一般进行1周肥育,体重在350g以上、健康的乳鸽均为肥育对象,用具有肥育床、灌喂器和浸料盆。肥育饲料豆类占20%~30%,玉米、糙米和小麦可占70~80%。每只乳鸽每次灌喂饲料50~100克,每日早晚灌服2次。每次灌喂以后,让其自由活动半小时,再放下窗帘,让乳鸽体息和安静睡眠。灌喂方法可分人工和机械两种。对消化不良的乳鸽每日喂半片酵母片。

青年鸽饲养

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自离窝(30日龄)至性成熟前(5~6月龄)的鸽子称青年鸽。①以小群饲养为好。②重视4~6周龄鸽的饲养,从依赖生活到独立生活的阶段,要提供细颗粒料,要求有保暖、干燥、通风的环境,进行精心管理。6周龄后,应适当控制体重。

产鸽饲养

已配对后的公母鸽称为产鸽。先将新配对的公母鸽关在笼里3~5天,给料给水,若相互亲和,新产鸽双双安定,熟识巢位后,就会进行配种产蛋。若配对未成功,则要重新选择新配偶。在产蛋前应及早放入巢盆,铺上巢草,并做将产蛋纪录。若产蛋后不会抱蛋,可在笼外遮挡黑布,直到安心抱窝以后才把黑布除去。同时做好防寒保暖、防暑降温。产鸽每年夏末秋初换羽,换羽期间应降低饲料的质量和喂量,在换羽的头3~5天不喂料只供水,待换羽基本结束,再恢复产蛋育雏的营养水平,但是换羽期仍产蛋的鸽子,应保证饲料供应。换羽期可对产鸽根据繁殖记录,进行一次选优去劣,并及时补充新的优良种鸽,同时对鸽舍环境进行一次清洁和消毒工作。

玉米与小麦哪个营养高

玉米与小麦哪个营养高

玉米与小麦哪个营养高?小麦和玉米都是常见的食物,而且玉米和小麦不仅是作为人类的主要能量饲料,还可以是畜牧的养料,很多养猪的都是喂玉米的,那么玉米与小麦哪个营养高?

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玉米与小麦哪个营养高1小麦和大米的营养价值均比较高,并没有办法判断哪个营养价值更高,适当食用对人体均有好处。小麦和大米是日常生活中比较常吃的一种主食,营养成分含量丰富。

由于南方和北方的饮食习惯不同,所以选择的主食也不同,可以根据个人习惯选择合适的主食。

小麦中的淀粉、蛋白质、粗纤维含量比较丰富,同时还含有钙、铁、硫胺素等营养成分,可以为人体提供营养,有助于补充人体所需要的能量。

大米中的碳水化合物、蛋白质比较丰富,并且含有丰富的B族维生素和矿物质元素。两种食物的营养成分大致相同,较难比较哪种营养价值更高。

小麦由于淀粉含量比较多,经常制作成馒头、面包等面食,大部分生活在北方的人群,喜欢以面食作为主食。大米可以作为蒸米饭、熬大米粥,大部分南方人群喜欢食用。

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小麦及其营养特点

小麦按种植时间分为冬小麦、春小麦;按皮色分为红小麦、白皮麦和花麦;按麦粒质地分为硬小麦和软质麦。

养作用主要与其黏性及对消化道生理、形态和微生物区系的影响有关。小麦的容重在680~ 800g/L时,不会影响其能量浓度;当容重低于680g/L时,才会影响其能量浓度。

玉米与小麦哪个营养高2小麦蛋白质含量比玉米高,但氨基酸组成则与玉米差不多,能量比玉米低。小麦的消化率与玉米差不多,总可消化营养分亦与玉米相近。

矿物质含量中,钙、磷、锰等比玉米稍多,但维生素方面,胡萝卜素、维生素D均不足,维生素B1多,维生素B2少,烟碱酸比玉米多。

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但小麦中含有一定的抗营养因子-NSP(非淀粉多糖),水溶性的NSP是小麦的主要抗营养因子,它影响了小麦在畜牧生产中的应用效果,因此加强对小麦NSP的抗营养机理研究,降低其抗营养作用,成为提高动物采食量、营养物质的消化吸收、生产效率的主要手段。

玉米的主要成分

玉米是常见谷物中能量最高的一种饲料原料,油脂是小麦与大麦的两倍,但与小麦相比蛋白质及纤维、矿物质含量较少。亚油酸含量高达2%,是谷实类饲料中含量最高者。

如果玉米在日粮中的配比达50%以上,仅玉米即可满足猪对亚油酸的`需要量。氨基酸不平衡,赖氨酸、色氨酸和蛋氨酸的含量不足。维生素中脂溶性维生素E较多。

小麦的饲养特性

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适口性

小麦对猪的适口性优于玉米,在商品猪日粮可部分替代玉米。家畜对小麦的适口性良好,但因其粒小且硬,所以给予猪时应粉碎2、5毫米为佳,粉碎太细适口性反而不好。

Conha(1997)也指出,小麦对猪的适口性比玉米强。但是由于小麦淀粉的粘性比玉米强,如果将小麦粉碎过细,猪采食时就会产生糊口而使其适口性变得很差。

长期大量食用过细小麦可诱发胃肠道溃疡等疾病,且粉碎过细,吸水后易形成面筋而影响消化吸收。小麦淀粉的糊化温度是籽实中最低者,约为53℃~64℃,玉米约为61℃~72℃。

小麦蛋白质含量高,可节约部分蛋白质饲料,降低背膘厚,而且不饱和脂肪酸比玉米低,可改善酮体品质,尤其后期肥育猪,必须通过外源的复合酶制剂才能提高猪对小麦的消化率。

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小麦比玉米的霉菌毒素含量低,今年南方地区由于洪水的影响,玉米受霉菌毒素污染比小麦更严重。

小麦在猪饲粮中的使用量

武英等(2026)用30%小麦代替玉米,每增重1千克体重饲料成本降低3、11%~4、14%;丁超等(2026)对中猪用50%的小麦代替玉米,日增重比试验组高91、1克,节约饲料成本45元左右;

李占荣(2026)等表明,在添加复合酶制剂的情况下,小麦等量替代玉米以45%最佳。小麦在猪饲粮中的适宜用量比例决定于猪的年龄、生理阶段、饲料组成、饲养水平等因素。

猪的年龄越小,需要饲粮中含必需脂肪酸和苏氨酸的比例越高,小麦的用量比例宜少;生长猪饲粮中小麦用量宜少,肥育猪饲粮中小麦的用量可多,哺乳【母】猪用量宜小;

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猪饲粮以优质动物蛋白和大豆蛋白作蛋白质源时,小麦的用量比例可适当放宽;养猪生产水平低时小麦用量可大。

在猪饲料中,小麦替代玉米的一般比例为:小猪10%~20%,中猪20%~40%,大猪40%~60%,怀孕母猪20%~30%。小麦要逐渐加量替换,不能一次性换完,否则猪会对突然更换原料而引起应激,造成不必要的损失。

小麦作猪饲粮的加工要求

猪对饲料粉碎粒度的要求,一般是仔猪要求粒度细,随着猪年龄的增长而加大饲料的粒度。因为小麦粉碎过细会形成粘状物而影响采食量和可消化性,故其粉碎粒度应大于玉米等能量饲料。

Seerly等(1998年)研究表明,断乳仔猪饲粮中小麦的粉碎粒度以0、83~0、98毫米的细粒为好,30~55千克生长猪采用0、86~0、89毫米的细粒和1、41~1、71毫米的中粒均可,而55~100千克肥育猪宜采用1、71~2、3毫米的粗粒。

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小麦成本和地域优势

从饲料成本方面来看,今年6月份玉米在江苏地区价格最高一吨2080元,广东及南方地区要2200多元一吨,而小麦价格稳定,维持在每吨1900元左右。

从经济学角度来看,当小麦价格比玉米每吨低60元时,可用小麦代替玉米,当小麦价格比玉米价格每吨低100元时,可用小麦大量代替玉米,同时添加小麦酶制剂。

每用1%的小麦可以节省配方成本2、4元,假如使用40%的小麦,每吨料可以节省96元。并且小麦与玉米存在季节差异,可以分季节使用添加。

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用小麦代替玉米喂猪,可解决养猪业完全需要外地调进玉米的矛盾,并且在玉米价格和小麦价格失衡时,或在玉米短缺地区,就地取材,使用小麦型日粮加小麦专用酶,达到降低饲料成本,增加养猪效益是可行的。

玉米与小麦哪个营养高3 1、小麦蛋白质含量比玉米高,但小麦氨基酸平衡比玉米稍差。这主要是因为小麦中非必需氨基酸含量较高,必需氨基酸较少。而就赖氨酸而言,小麦的含量为0、3%,是玉米赖氨酸含量(0、24%)的1、25倍。

色氨酸与苏氨酸,小麦的含量分别为0、15%和0、33%,分别是玉米含量(0、07%和0、3%)的2、14倍与1、1倍。而且这3种必需氨基酸的回肠消化率,除苏氨酸相同外,其余两种氨基酸都比玉米高。

2、小麦的赖氨酸和色氨酸消化率分别为71%、78%,玉米赖氨酸和色氨酸消化率分别为69%和67%。小麦中各种重要的矿物元素含量也均高于玉米,特别是锰和锌的含量。

3、小麦中的钙和磷含量比玉米高,且由于小麦中植酸酶含量较玉米高,磷的利用率也较高。

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4、维生素方面,小麦除不含胡萝卜素、维生素A的含量低于玉米外,B族维生素的含量均高于玉米,尤其是烟酸。

5、小麦中粗脂肪的含量比玉米低,且亚油酸的含量也远低于玉米。当饲粮中玉米的用量达50%时,就不需要考虑必需脂肪酸的问题。

6、小麦替代玉米时,则必需添加油脂以补充必需脂肪酸的不足。饲粮中用小麦替代玉米,可增加动物脂肪硬度。 小麦消化率与玉米基本相当。不同品种、不同地区所产的小麦营养成分差异很大,应用时应加以注意。小麦加酶处理后,消化率超过玉米。

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标签: 小麦粉
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