大家好，关于泔水喂猪效果怎么样很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于泔水可以喂猪吗,泔水养猪是否违法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
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泔水经过高温处理后可以喂猪。泔水未经高温处理就用于养猪，属于违法行为，法律依据如下，《中华人民共和国畜牧法》第42条指出，从事畜禽养殖过程中，不得有下列行为：违反法律、行政法规的规定和国家技术规范的强制性要求使用饲料、饲料添加剂、兽药。使用未经高温处理的餐馆、食堂的泔水饲喂家畜。在垃圾场或者使用垃圾场中的物质饲养畜禽。法律、行政法规和国务院畜牧兽医行政主管部门规定的危害人和畜禽健康的其他行为。
一、泔水可以喂猪吗
泔水在经过高温处理后可以喂猪，注意事项如下：
1、泔水容易发生腐败变质，因此如果想要用于养猪，应当尽快拉运，使用。
2、泔水最好是进行分类收集，避免泔水中混入腐烂菜叶或泥土，降低泔水的质量。
3、泔水在用于喂猪之前，应当进行高温处理，将泔水中的病原微生物杀死，从而避免传染病的传播以及蔓延。
4、泔水在高温处理，放凉之后，表面有一层浮游，需要将其撇去，否则容易引起猪腹泻。
5、应当将混在泔水中的骨头、鱼刺等硬物挑出，避免对猪的食道造成损伤。
6、泔水应当搭配较多青饲料以及适量精饲料进行饲喂，不宜单独饲喂。
7、不建议用于饲喂怀孕、哺乳母猪及刚断奶的小猪。
二、泔水养猪是否违法
1、如果泔水未经高温处理就用于养猪，则属于违法行为。
2、《中华人民共和国畜牧法》第四十二条中指出，在从事畜禽养殖过程中，不得有下列行为：违反法律、行政法规的规定和国家技术规范的强制性要求使用饲料、饲料添加剂、兽药；使用未经高温处理的餐馆、食堂的泔水饲喂家畜；在垃圾场或者使用垃圾场中的物质饲养畜禽；法律、行政法规和国务院畜牧兽医行政主管部门规定的危害人和畜禽健康的其他行为。
3、中华人民共和国农业农村部公告（第64号）中指出，已发生非洲猪瘟疫情的省份及其周边省份的养殖场（户），不得使用泔水饲喂生猪；其他省份的养殖场（户），不得使用未经高温处理的泔水饲喂生猪。
发酵泔水养猪降低成本提高效益
泔水，也称潲水，作为我们生活中的一种废水，不论是在农村还是城市，特别是随着餐饮业的蓬勃发展，使得饭店的泔水日益增多。宾馆、饭店、学校等源源不断的产出，但只要充分利用也能有很大的回报。从宾馆、饭店、学校等收集来的残菜剩饭，成本低廉、营养丰富，是养猪的好饲料。
一．目前的问题潲水（泔水）养猪最大弊端表现在:其一是将收集起来的潲水需经过高温消毒、杀菌，除花费大量的燃料费用外，工作人员还非常辛苦，其二是营养也很不平衡，特别是植物蛋白质奇缺，动物蛋白质相对过剩，而且品质不好，所以养猪长不快，一般要六七个月才上市；再次潲水中成分复杂，含有毒有害物质较多，容易引起各种传染病和寄生虫病的威胁，病猪、死猪现象时有发生，造成亏本风险很大； 容易变质，保存的时间不长。有相关报道泔水发酵成饲料，在养猪业上取得了很好的效果。
二．泔水发酵成饲料的原理利用微生物可以将泔水发酵成安全饲料，农盛乐EM原液在这方面已经有了一些成绩。既可缩短出栏时间(由过去的六-七个月上市，缩短到五个月以内),还可大大节省燃料成本、人力成本,减轻劳动强度，达到或超过全价饲料的效果。饲养出的猪皮肤红润，油光发亮，整个猪栏无臭气无异味，环境清新。
为什么能出现这么好的效果呢？农盛乐EM原液为例，微生物发酵助剂，又称微生物发酵剂等，是指采用高科技方法手段，经人工特别培养、选育、提纯、复壮等工艺，而形成的一种有着特殊“神奇”功能的复合型微生物菌剂，其中起关键作用的主要微生物有细菌、丝状菌、酵母菌、放线菌等“功能”菌群。是符合国家环保和绿色食品生产资料要求的专用微生物发酵菌剂。
农盛乐EM原液主要用于畜禽粪便、农作物秸秆、城乡生活垃圾、养殖场屠宰下脚料、公园物业小区枯枝落叶、苗木花卉下脚料等有机废弃物，使之快速发酵腐熟变成绿色无公害肥料或饲料，变废为宝，化害为利，循环利用资源。百益宝EM原液是制作环保、绿色生态肥料、苗木花卉基质营养土的最佳快速发酵助剂。集“除臭”、“制肥”、“制粗饲料”、“防病”、“环保安全”多功能于一体。
三．泔水（潲水）发酵成饲料的方法
1．配料先将泔水将明水沥干后,再加其他料,将水分调低至60%左右(判断方法详见说明书，即手抓成团，落地即散为宜)。参考配方为：（1）沥干后的泔水60-70%；（2）玉米粉10%；（3）麦麸皮18%；（4）预混料1-2%（应按说明，如果要发酵制成全价料时加预混料，不发酵制成全价料时则不加，另外预混料也可在发酵后饲喂时加）；（5）农盛乐EM原液千分之二（0.2%）。
2．发酵配好料后，按说明要求密封发酵一至三天。但是发酵要准备好容器：
2．1．可用自制简易型大塑料袋抽气抽真空法。即里面装好配好发酵物料后，为造成完全密封效果，再在外面额外罩上一个大的塑料袋罩上，并抽气抽真空后发酵。
2．2．也用可发酵池密封发酵法。即，先自建一发酵池，容器大小根据自身需要确定，一般至少能发酵一吨以上饲料，上小下大，池口成缸子形，周边留有水槽，装完料后，用一个铁锅子或塑料盆子上面压重物一盖，再在水槽中灌水，就能完全密封了，请注意一定要完全密封。3天左右就可发酵好。
四．饲喂方法：将发酵好的饲料按下列比例饲喂：发酵饲料：外购全价料（或自配全价料）=60-70%：40-30%。即用泔水制作的发酵饲料可替代60-70%的全价料。发酵好的泔水饲料无需再拌一半新鲜泔水，可直接全用发酵泔水饲料或加一部分外购全价料，或自制全价料即可，可由用户自行确定[自配全价料的方法：玉米粉与麦麸皮占88-89%（玉米粉与麦麸皮的比例可根据动物大小及不同生长阶段对营养要求的高低分别按30%：70%，40%：60%，50%：50%，60%：40%，70%：30%调整），加豆粕10%左右更好，预混料1-2%（按说明）]。
五．保存每次取用发酵饲料后，应立即盖好盖子，可保持半年不坏。当发酵饲料量大时，可采用在阴凉处晾干、低温烘干（一般80度温度以下为好），将水分降至15%以下，可长期保存（一两年）。还可造粒保存。
答：泔水包括淘米水、米汤、面汤、剩饭剩菜、鱼肉残渣及厨房下脚料。根据长期观察积累的经验，总结出用泔水养猪应注意以下七点：①泔水容易腐败，尤其在夏天，应及时拉运，注意保持食槽清洁。②泔水最好能分类收集，带土的、腐烂的菜叶等决不要混在泔水中，以免降低泔水的质量。③泔水必须经过煮沸消毒后才能喂猪，这样可杀死病原微生物，防止通过生泔水引起传染病的传播和蔓延。④煮过稍凉的泔水表面会出现一层浮油，必须将其撇去，否则猪食后容易腹泻。⑤经煮沸撇油后的泔水，应把其中的骨头和鱼刺挑出后喂猪。⑥泔水不宜单喂，应搭配较多青料和适量的精料混喂，特别是含盐分较多的泔水，如果不加以冲淡，可能引起食盐中毒。⑦泔水一般用于喂怀孕、哺乳母猪及刚断奶的小猪，因泔水的营养成分不稳定，数量也时多时少，容易引起营养不平衡，或由于脂肪含量过大，使母猪乳汁过浓，仔猪消化不了而引起腹泻或肠胃疾病。
泔水喂猪以往是一件再正常不过的事情，但农村和城镇还有所不同，农村的泔水多是自家剩饭加洗碗水，自产自销，当天饲喂，基本上没有什么问题。而城镇泔水则多来自街头饭馆，往往是堆积几天才会外运，或者是当天外运但没有及时饲喂，这样的话，泔水就会出现腐败变质现象，而对于腐烂发霉的泔水，猪只却并不具备完全抵抗的能力，因此容易感染沙门氏杆菌、大肠杆菌等10多种传染病。
数据显示，城镇泔水喂养的猪只比正常喂养的猪只发病率高出30%-50%，而一旦造成猪群大面积传染，非洲猪瘟的危害将会重演。同时病猪也直接影响肉品质量，沙门氏杆菌、大肠杆菌是可以跨生物传播的。也就是说，猪肉一旦有这些病菌，人吃了也会生病。
另外一个原因也要引起足够的重视，那就是现在街头饭馆的洗涮方式已与以往大有不同，原来洗碗刷锅，往往是利用热水或者碱水，这个当然没有多大问题。但现在的饭馆用的都是洗洁精，这个东西我们大部分家庭也在使用，可我们家里可都是要冲洗几遍保证洁净度的，饭馆里每天大量的洗涮量可保证不了一些细节，深谙此道的消费者进饭馆，都要把碗筷再洗一下才使用就是这个道理。饭馆里洗涮后的水往往会会伴随剩饭菜一起倒入泔水桶，而洗洁精其实是一种富含重金属的化工产品，猪吃了会造成体内残留，人吃了这种猪肉，也会造成体内重金属超标，引发疾病。
现在回答第二个问题，现在使用什么喂猪？
猪在实际生产中吃的饲料主要来源于5大类：
一是能量饲料。主要包括玉米、小麦、大麦、DDGS等。玉米是养猪人首选的能量饲料，每年饲用玉米数量在2亿吨左右，在全价饲料中的比重为60%-70%。也有部分养猪人用小麦、大麦、DDGS作为能量饲料。
二是蛋白质饲料。主要包括豆粕、菜籽粕、棉粕、葵花粕等。豆粕是养猪人首选的蛋白质饲料，全国每年豆粕的使用量在7000万吨左右，为了满足养殖需要，我国每年进口大豆在1亿吨左右。
三是维生素饲料。主要包括维生素A、维生素C、维生素D、维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素B4、维生素B5、维生素B6、维生素B12、维生素K等。
四是氨基酸饲料。主要包括赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、色氨酸等，其中赖氨酸是猪的第一限制性氨基酸，在生产中使用量最高。
五是微量元素。主要包括铜、铁、锰、锌等，通常有机微量元素的使用量显著高于无机微量元素。
猪可吃的饲料来源广泛，但养猪人使用的也就20余种，其中使用量最大的是玉米和豆粕，通常二者的比重能占到全价饲料的70%-85%。
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