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豆粕单位普 期货美豆粕是什么计量单位

作者:饲养攻略 时间:2026-01-24 阅读:351

大家好,关于豆粕单位普很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于期货美豆粕是什么计量单位的知识,希望对各位有所帮助!

豆粕单位普 期货美豆粕是什么计量单位

期货美豆粕是什么计量单位

期货美豆粕的计量单位是吨。

期货美豆粕是一种金融衍生品,用于交易未来某一时期的美豆粕价格。美豆粕是大豆压榨后产生的副产品,主要用于动物饲料。由于其重要性,美豆粕的价格波动受到全球关注,因此在期货市场进行交易。在这种交易中,使用的计量单位通常是吨。这是因为大豆和豆粕等农产品通常按重量进行交易,以吨为单位可以更直观地反映大宗商品的规模。使用吨作为计量单位也有助于统一市场标准,促进期货交易的公平性和透明性。 在期货交易中,美豆粕的计量单位是吨。 这一计量单位的普及也反映了全球商品交易市场的普遍做法。

豆粕是什么东西

豆粕是大豆提取豆油后得到的一种副产品。又称“大豆粕”。按照提取的方法不同,可以分为一浸豆粕和二浸豆粕。

其中以浸提法提取豆油后的副产品为一浸豆粕,压榨取油,再经过浸提取油后所得的副产品称为二浸豆粕。

在加工过程中,温度的控制极为重要,温度过高会影响到蛋白质含量,从而直接关系到豆粕的质量和使用;温度过低会增加豆粕的水份含量,而水份含量高则会影响储存期内豆粕的质量。

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扩展资料:豆粕是棉籽粕、花生粕、菜籽粕等12种动植物油粕饲料产品中产量最大,用途最广的一种。作为一种高蛋白质,豆粕是制作牲畜与家禽饲料的主要原料,可用于制作糕点食品,健康食品以及化妆品。

大约85%的豆粕被用于家禽和猪的饲养,豆粕内含的多种氨基酸适合于家禽和猪对营养的需求。在不需额外加入动物性蛋白的情况下,豆粕可足以平衡家禽和猪的营养,从而促进牲畜的营养吸收。

豆粕可以用普通货车运输吗

豆粕不应用于普通货车运输。若未经取得道路危险货物运输许可,使用普通货车运输豆粕,将面临违法所得2倍至10倍的罚款。豆粕是大豆提取豆油后的一种副产品。根据提取方法的不同,豆粕可以分为一浸豆粕和二浸豆粕。一浸豆粕是指通过浸提法提取豆油后剩余的副产品,而二浸豆粕是指先通过压榨法提取豆油,然后再通过浸提法提取豆油后得到的副产品。

豆粕粉的制作工艺

这是豆粉制作的关键,决定着的豆粉的质量及外观、颜色

豆粕豆粉:

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原料如果由豆粕的话,其颜色相对偏浅一些,因为大多数豆粕原料都是比较小的片状物体,由于脂肪含量极低,极易粉碎,以此原料做豆粉的厂家,大多不再炒豆粕,或仅进行简单地温度较低的炒制,这主要因为一方面豆粕在萃取出油的过程,为了提高出油速度和出油率,已经进行过适当加热,另外由于豆粕片比较小,含水量都非常低,比较干燥,相对表面积较大,如果炒制温度过高,极易自燃,所以豆粉中只要含有一定的豆粕粉其颜色相对就会浅一些。

我们单位一些发酵品种也曾先后使用过一次、二次豆粕做成的豆粉,但最后大多品种都最终停止使用这种豆粕豆粉,我们也曾共同分析过这一问题,使用过程中泡沫大仅是一个方面,大家共同怀疑是不是由于豆粕经过萃取工艺,一些重要的营养成份(特别是些脂溶性营养成份)随着萃取而流失了,二次豆粕这个问题可能会更加严重。虽然利用豆子做原料,这个问题也客观存在,但情况可能要好一些,因为简单利用压力压榨豆子出油有相当的局限性,它不可能榨取干净,即使最大限度压榨,残留脂肪也在3%以上。

豆子豆粉:

主要有以下两种工艺:

工艺一:先将豆子加热至要求温度,再进行压榨出油,再对豆饼进行磨粉,制得豆粉。

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此种工艺目前基本不再使用,主要是因为,将豆子加热,由于豆子较大,含水量较多,加热时由于受热面积较小,受热不均匀,一方面要加强搅拌力度,另一方面由于豆子的相对表面积较小,加热能耗较高,且制得的豆油颜色发黑,在目前大家都注重节能,降低成本和食品质量的大环境下,此工艺已基本被淘汰,除非客户要求,且出价较高方可为之生产。

工艺二:先将豆子压榨出油,(根据客户对残留脂肪含量的要求不同),可以压榨一次、二次甚至三次(当然压榨次数越多,残留脂肪含量就越少),再对豆饼进行炒制,最后进行磨粉,这是目前豆粉生产厂家的主流工艺。

这种工艺的优点是:榨出的豆油颜色清亮,质量较好,另外由于是对豆饼加热,相对受热面积较大,受热均匀性较好些,比较节能。

另外由于其有一定的残留脂肪含量(特别是要求较高的残留脂肪含量时),在磨粉中,会因豆饼颗粒发粘而糊住筛板造成停车,因此如果要求较高的残留脂肪含量,其加工细度就会受到较大限制,一般只能生产40目、60目以上,个别厂家声称能生产80目的,对此我们表示怀疑。

目前市场上豆粉主要规格有两种:高温豆粉,低温豆粉,有些企业还推出了中温豆粉,但严格说来,目前国内豆粉市场并无一个统一标准。这些豆粉的在制作工艺上区别主要在于豆饼(豆粕)炒制温度不同和达到炒制要求温度后豆饼(豆粕)维持温度时间的长短差异。

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条件好的一些生产厂家采用的带有电子显示的油汀炒锅进行炒豆饼,温度控制非常平稳,相对一些小厂采用直接烧煤加热,质量更有保障的。达到要求温度后,在锅内停止加热,再维持一段时间。但由于大多生产厂家,生产任务比较大,且油汀炒锅不能长期闲置,只能采取将炒好的豆饼放到水泥地上,聚集成堆维持一段高温时间的变通措施。

这个豆饼的炒制温度和高温维持时间,不同产品的要求不尽一样,相对来说温度越高,豆粉相对好利用一些,因为高温可以将其一些稳定的化学结构破坏,利用起来比较容易一些。

豆饼的炒制温度高低可以通过检测豆粉的溶磷来确认,如果溶磷过高且颜色过深则说明豆饼的炒制温度超标了,低了一定程度上说明炒制温度偏低(这一点并不尽然,不过炒制温度低了,颜色就可以体现,另外由于豆子来源不同,溶磷也有一定的波动)。因为磷元素做为一种重要的元素,在生物体内广泛存在,比如细胞膜上的磷脂双分子层、ATP等,但大多数都以各种有机大分子形式存在,普通检测根本无法检测出来,如果经过高温炒制等物理过程后,大分子断裂后,形成PO43-形式,就可以检测出来了。玉米浆同样也有这个特性。

好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的豆粕单位普和期货美豆粕是什么计量单位问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!

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标签: 豆粕
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