大家好，今天给各位分享临沂有哪些猪饲料厂的一些知识，其中也会对山东十大养猪企业有哪些进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 山东十大养猪企业有哪些
2. 猪饲料销售排行榜
3. 临清早餐名吃(临清的特色小吃有哪些)

山东十大养猪企业有哪些

│NO.1年出栏肉猪100万头

临沂新程金锣肉制品集团有限公司

成立于1994年，拥有以山东、黑龙江、内蒙古、四川等生产基地为主的生猪、肉鸡屠宰及冷鲜肉生产加工线，是一家以生猪屠宰及冷鲜肉生产加工为主的综合性大型企业，全国农业产业化重点龙头企业。

金锣集团2026年开始投资20亿元向产业链上游进军，发展自建集养殖、加工的一体化项目，全国落成16处大型养殖基地。在山东从2026年起开始大规模发展养殖业加盟，与周边大量农户、合作社、企业合作，由金锣提供种猪、饲料，后者负责场地、设备等建设，并可按照养殖数量与成果获得比例不等的补贴。据金锣介绍，目前金锣在山东年出栏肉猪超过100万。

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│NO.2年出栏肉猪50万头，母猪存栏3.5万头

山东六和集团

山东六和集团成立于1995年，主营业务涉及饲料生产、食品加工、种畜禽繁育、生物制品及兽药制造等产业。2026年11月新希望农牧与山东六和集团资产重组上市获中国证监会批准。在山东饲料市场中，六和集团的占有率依旧最高。

今年2月，新希望六和发布公告，拟投资88亿元收购本香农业70%股权，布局西北养猪市场，拟在3-5年生猪养殖规模达到1000万头以上。此前新希望六和生猪养殖业务主要分布于河北、四川和山东。公司通过福达在线的平台，目前上线养殖户36万户，上线的母猪头数（静态）大约1000万头，肥猪1亿头。记者了解到，六和在山东生猪年出栏超过50万头，母猪存栏约3.5万头。

│NO.3母猪存栏3万头

环山集团有限公司

环山集团前身为威海粮食局下属单位，于90年代完成股份制改革。是集饲料生产、畜牧养殖于一体的大型现代化企业。2000年后涉及养猪领域，2026年后进入扩张时期，2026年位于威海文登市米山镇的环山核心群原种猪场破土动工。2026年之后，环山饲料和养殖板块全面进入事业部管理阶段，2026年莱州环山养殖有限公司正式投产，2026年环山集团有限公司成立养殖事业部。公司计划将来进入资本市场，拉开高速扩张的步伐。

环山集团养殖场采用自动化设备、集约化现代养殖方式，高效生产。据了解，目前环山集团存栏母猪超过3万头，公司计划2026年存栏母猪6万头，2026年出栏肥猪100万头。

│NO.4母猪存栏2.1万头

牧原股份

牧原股份始建于1992年，历经24年的发展，现拥有16个全资子公司，具有年可出栏商品猪300余万头、可加工饲料近300万吨的能力。是一家集约化养猪规模位居全国前列的农业产业化国家重点龙头企业，是我国自育自繁自养大规模一体化的较大生猪养殖企业，也是我国较大的生猪育种企业。2026年1月在深圳证券交易所挂牌上市。

山东曹县牧原农牧有限公司成立于2026年12月，目前已经投产的一个单场母猪存栏约2.1万头，还有2个超过万头母猪的猪场在建设中。

│NO.5母猪存栏1.5万头

山东华盛江泉农牧产业发展有限公司

山东华盛江泉农牧是山东华盛江泉集团下属子公司。公司2026年被选为“中央储备肉活体储备基地场”，2026年被评为“中国养猪百强企业”。2026年三月，华盛江泉集团新建沂堂养殖基地项目，项目占地总面积近1万亩，主要规划生猪养殖、屠宰、深加工、现代农业、生态农业观光旅游、饲料加工、污水处理、沼气发电等项目。设计年出栏生猪100万头。

目前，据了解，江泉牧业存栏母猪约1.5万头，年出栏肉猪20万只。其养殖规模在持续增长中。

│NO.6母猪存栏1万头以上

山东龙大肉食品股份有限公司

山东龙大肉食品股份有限公司成立于2026年，是专业从事肉食品加工的大型企业。公司构建起集种猪繁育、饲料生产、生猪养殖、屠宰分割、熟食加工为一体的完整的肉食品产业链。龙大建立起自有的生猪养殖“六统一”管理体系，做到了“统一规划、统一猪种、统一饲料、统一防疫、统一保健、统一检测”。

今年2月，龙大发行新股募集资金总额5.34亿元，用于“年出栏31万头生猪养殖（2.85万吨优质自养猪肉产品）项目”和“6000吨低温加工肉制品新建项目”。据其公告，龙大养殖2026年1-2月份销售生猪4.76万头。目前龙大母猪存栏1万头以上。

│NO.7母猪存栏1万头以上

正邦集团

2026年11月，正邦集团在山东省河口投资16亿元，建设生态农业产业园暨百万头生猪产业化项目。生态园区占地2万亩，覆盖面积12万亩，建设10个种猪场、1个食品加工厂及其他生猪产业链项目。总存栏母猪5万头，其中纯种猪存栏2万头，年出栏种猪10万头、商品猪100万头。

项目若完成后，将实现正邦在山东年产30万头种猪、300万头商品猪、500万吨饲料的发展目标。据相关人士表示，目前正邦集团在山东母猪存栏超过1万头。

│NO.8母猪存栏8000-10000头

烟台福祖食品有限公司

公司创立于1992年，主要从事生产、加工、销售熟肉制品的股份制企业。公司投资在莱阳市选址建设高标准大型生猪养殖基地，建设原种猪场、公猪站、育肥猪场等多个项目，规划建设完善的污水处理、沼气处理、沼渣回收以及有机肥厂等配套设施，并进行有机蔬菜和苗圃种植，形成既环保又经济的循环产业链条。

近期，烟台福祖畜牧养殖有限公司投资7.5亿多元，正在建设占地3000余亩、年出栏育肥猪100万头的标准化生猪养殖园区。目前母猪存栏8000-10000头。

│NO.9母猪存栏约8000头

正大集团、大北农集团

据了解，正大集团山东区养猪板块，公司自建的猪场母猪存栏约7000-8000头，与大北农集团大致相同。但不同的是，正大集团在山东有不少合作猪场，总出栏肉猪数可能高于前面的企业。

│NO.10母猪存栏约6000头

瑞东农牧(山东)有限责任公司

瑞东农牧(山东)有限责任公司成立于2026年，是由璞瑞基金公司和美国派斯通公司共同投资成立的外商独资公司。在充足的资金投入和先进的养殖技术支持下，公司建造现代化美式猪场，打造高生产水平养猪基地。目前公司母猪存栏约6000头，且在快速扩建猪场，并通过不断收购猪场，加速发展。2026年，公司在滨州投资建立存栏生猪10万头，年出栏育肥猪20万头的养殖项目。

原文：

猪饲料销售排行榜

猪饲料销售排行榜

金新农饲料排名第七。通关查询猪饲料销量排行可知：第一名大北农，销售136万吨；第二名新希望，销售111万吨；第三名正邦，销售109.4万吨；第四名禾丰，销售99.75万吨；第五名双胞胎，销售98.39万吨；第六名唐人神，销售54万吨；第七名金新农，销售40万吨；第八名傲农，销售3574吨；第九名康达尔，销售1093吨；第十名普瑞纳，销售1011吨。所以金新农饲料排名第七。

猪饲料排行榜前十强

猪饲料品牌前十名有正大、新希望六和、双胞胎、海大Haid、正邦、骆驼、禾丰、天康、大北农、正虹。

1、正大

正大集团是在泰国曼谷成立的，但是这是世界上最大的华人跨国公司之一，公司主要以农牧食品、零售、电信三大事业为核心，但是还涉足金融、地产、制药、机械加工等10多个行业领域。在动物饲料方面还是做得非常好，拥有正大饲料。正大食品、正大种子等等品牌产品。

2、新希望六和

新希望集团是一家生产饲料起家的公司，而且还是中国饲料工业协会副会长单位，新希望集团连续14年位列中国企业500强前茅，公司业务涉及饲料生产、农业科技、食品加工、渠道终端、设施建设、金融服务等多个领域，并且在海外也有开设工厂。

3、双胞胎

双胞胎猪饲料在中国非常有名气，品牌商标做的让人印象太深刻，不记得都很难，这是一家集饲料研究、生产、销售、技术服务及生猪养殖、粮食收储为一体的农业企业。公司主要产品就是猪饲料，就是主要以猪饲料起家，发展至今。

4、海大Haid

海大是广东海大集团股份有限公司旗下的品牌，公司主要业务是研发、生产和销售水产饲料、畜禽饲料和水产饲料预混料以及健康养殖。海大研究院组建了动物营养与饲料、生物技术、微生物、生物化工、动物育种、病害防治、养殖技术等全面的研发团队和体系。

5、正邦

正邦集团是江西省着名商标，旗下正邦科技已经在深交所上市，初次之外，集团旗下还拥有农牧、种植、金融、物流四大产业，公司主要业务是以种猪育种、商品猪养殖、种鸭繁育、农作物优良新品种选育、肉食品加工、饲料、兽药、生物农药等等为主，努力做绿色安全食品为愿景。

6、骆驼

这个骆驼可不是那个户外品牌骆驼，这个骆驼是唐人神集团股份有限公司旗下品牌，公司专注于浓缩饲料、猪用配合饲料、鸡鸭配合饲料生产、销售等业务，骆驼饲料在行业内一向是以做安全饲料为动力的专业动物饲料品牌。

7、禾丰

禾丰是辽宁禾丰牧业股份有限公司旗下品牌，公司业务主要以饲料为主，其次还涉及国际贸易、饲料添加剂、饲料机械、养殖设备、/农产品深加工等领域。禾丰除了在国内开设了百家下属公司之外，在海外也设有分公司。

8、天康

天康是天康生物股份有限公司旗下品牌，是一家上市公司，并且还是新疆着名商标。公司业务主要涉及生物制药、饲料、蛋白油脂、食品养殖等领域，公司自身还拥有生猪繁育基地，天康一直向绿色、无公害方向发展。

9、大北农

大北农是北京大北农科技集团股份有限公司旗下品牌，是中国饲料十大品牌之一，还是中国饲料工业协会副会长单位，公司业务主要有饲料、动保、种业、植保、生物饲料、种猪等，早在2026年的时候，大北农集团就在深交所上市成功。

10、正虹

正虹是湖南正虹科技发展股份有限公司旗下的品牌，公司业务主要是研发生产和销售饲料产品，其次还从事良种猪繁育、肉食品加工、生物兽药以及进出口贸易等。公司名下QF-001”猪高蛋白浓缩料还获得过全国饲料行业银章。

销售猪饲料的推销技巧

如果在当地很有声誉，那么你在给农户推销时就会比较的顺利。对于推销饲料，我一般用以下的这些技巧。1、在进农户家的时候一定要很礼貌，进行简单的寒暄。，分清利害。比如说，你喂了我的饲料之后，你的猪儿可以在好短的时间出栏。如果没有喂，将会多喂好长时间。5、在你的片区找几家在邻里间比较有影响力的农户，把他们发展起来，作为示范户，通过他们来为你宣传饲料。这样的效果是你独自去推销的10倍以上。6、切忌与农户争论，换位思考下就明白了。我以前做过猪饲料的业务！首先是要有个好的品牌，比如，一线大牌，希望，六和，环山等，二线的，通威，红门等等！这些产品质量稳定，一般不会使用陈料，出现拉肚子的现象！如果是仔猪料，一定要选大品牌的，有个专做仔猪料的企业叫--，很长时间忘记了！第二了解当地的肥猪存栏量！对自己将来业务发展到什么程度，心里先有个数！第三，了解当地销路较好的，养猪户比较认可的牌子有哪些！第四，饲料销售点不会无缘无故的给你代理产品，说不定他代理了你的产品，利润反而比现在代理的还要低，你说他能代理你的嘛？这样你就要跑养殖户，一二百头的养殖户都比较牛，不会听你摆布，他见得业务员，比你跑的养殖户都多！不过这些大养殖户你先了解清楚了，不用急于卖进去！先跑三五十头的小养殖户，他们一般就是图便宜，还要质量好！又不敢多要！这样，你和已经在你们公司开户的代理商商量一下，从他的户头小量走点饲料，返还还是归代理商，你用个摩托三轮车，每天带上五六袋猪饲料，去跑小养殖户，先让他们零买，这样，他们试用好了，就让他们多要！还是走那个经销商的户头，这样积攒稍微多点了！你就可以按照区域，再去找经销商了，你就说，我这里有几个要饲料的养殖户，想让你开个户，你要不要？白捡钱，一般都回去开户的！这样经销商就算发展成功了，不过你还要帮他做大，估计他们也会积极去做，因为他们卖的多，返还就越多！只要他们积极做了，他们忙两天，比你跑一月都强！这时候你了解到得大养殖户的消息就有用了，你可以跟他说，看他是否知道，然后你们一起去做工作！最后还有一点，养猪户，要多去，勤跑，有什么问题，多帮帮他们，很快就会信任你！跑中小养猪户有技巧的，他们一般都是自繁自养，一窝小猪总会有一两个特别小，长的特别慢的，这时候你就说，你这个猪小时候生过病，之类的话，然后你就说如果小时候吃我们的饲料就不会这样，现在开始吃的话，还能赶上点！给它换点饲料！和卖名牌兽药的最好是能联系上，你们可以相互帮助，他去养猪户那里说你们的饲料好，他们就容易相信，你自己说效果就差点！同样，你去卖饲料的时候，说用他的药好点，这样你们一两天交换一次信息，去跑他给介绍的养猪户！效果也不错！找找当地的种猪大户，他们对当地非常了解，多向他们了解了解，或者是给他们点返还，让他帮助你们买饲料！一月给想用饲料，还没用上的养猪户开一次座谈会之类的，中午吃个饭，这些小经验就要靠你慢慢积累了！当年我跑业务的时候，养猪户都留我在那里吃饭喝酒，每天都骑摩托车跑二三百里路！经验慢慢积累，不用着急!等你的客户慢慢积累起来的，收入也会慢慢的多了，一般六和饲料在青岛胶南一带的月收入都在六七千以上，在临沂有个业务员一月能赚到2万，不过也确实太累了！不知道你是怎么跑业务，是步行，还是骑自行车！我建议你，买个80或者90的摩托车，或者是好点的125，烧油少，用着便宜！效率还高！不要上午在县城东边，下午一把油门跑县城最西边了，这样太浪费时间，浪费油钱，关键是跑的效果还不好，逮住一个地方就挨着来，一个村一个村的，全都记录下来，哪个村，谁养了多少头猪，大猪多少，小猪多少，用什么饲料，从哪个经销商那里要的，现款还是赊欠，生过什么病，用了什么药，效果怎么样？都记录下来！这是本人在其他提问里的回答，是本人的真实体会！我这样回答不不知是否满意，加点分数吧！

2026年全国猪饲料销量

2026年十一月份的猪饲料产量是增长。根据查阅相关公开信息显示：据中商产业研究院数据库最新统计显示，2026年9月全国饲料当月产量与去年同期相比增长，2026年9月全国饲料产量为2996.5万吨，同比增长4.5%。

临清早餐名吃(临清的特色小吃有哪些)

1.临清早餐名吃？

临清的老百姓，是一种典型的北方式生活，以面食为主，早餐特别钟爱豆腐脑加烧饼，豆腐脑是临清的名小吃，一口下肚，能唤醒沉睡的胃口，让人精神焕发，元气满满。

一缸子“脑”，一缸子“卤”，韭菜花、酱油、陈醋，一样来一勺，舀入细嫩柔软的豆腐脑，再淋入半碗卤汁，一勺辣椒油，齐活了！端走喝吧，咸香美味，口感润滑。

临清除了豆腐脑以外，还有这3大美食，个个都是当地人的“心头爱”。

粉蒸肉

粉蒸肉也叫扣碗，全国各地都有蒸肉的做法，临清粉蒸肉大有特色，到很多城市也去过，目前没发现一家，早餐吃粉蒸肉的地方，而临清就是这么特殊，早晨就吃大肉片，一份小凉菜、两个馒头、一碗小米粥，一碗蒸肉，鲜香美味，美哉美哉！

在前几年的时候，蒸肉还允许用劈柴，现在不行了，根据环保要求，全部改成燃气了，要论蒸肉的口感，还得是劈柴蒸出来的好吃，大快朵颐，毫无压力。

炉火正旺，烟雾缭绕，一个个瓷碗码放整齐，有粉蒸肉、有花椒肉、有腊肉，色泽鲜艳，汤鲜味浓，有人大老远开车来吃。

刘垓子白仁

刘垓子是临清下辖的一个乡镇，当地人以加工花生米为生，把饱满的花生米，经过去皮、浸盐、凉晒、油炸，最后得到了一种风味小吃，也就是“白仁”，其色泽白亮，香酥可口，实在是下酒菜的不二人选。

最早的时候，并不叫“白仁”，而是叫油炸花生米，有人曾把该小吃献给了皇帝，乾隆吃后大悦，连连称赞，赐名为“白仁”，这才有了这个名字，白仁是临清市地道的特产，当地人几乎都在吃，外地人来了，也会买一些带走，下酒效果嘎嘎好。

托板豆腐

在临清市的街头路口，会经常看见卖豆腐的摊位，热乎的，不加任何佐料，可以热吃，放在一块托板上面，切上几刀，勺子筷子都不用，直接下嘴啃就可以，细嫩可口，豆香味扑鼻，滋补营养，饱腹止饿。

从早到晚，在固定的摊位上，都能看见卖豆腐的摊位，大家习惯这样吃，可以当成早餐，可以当成加餐，当一块颤悠悠、水汪汪、热乎乎的豆腐，端到你的面前时，胃口早已打开，摊位周边全是吃的津津有味的食客，清香的味道令人心生满足。

小木板正好拖住了豆腐，没地方坐，也没人习惯坐，大家都习惯站着吃，有的干脆不下电动车，就停在路边，两腿支棱着，吃完就走了，如果感觉不临清的老百姓，是一种典型的北方式生活，以面食为主，早餐特别钟爱豆腐脑加烧饼，豆腐脑是临清的名小吃，一口下肚，能唤醒沉睡的胃口，让人精神焕发，元气满满。

一缸子“脑”，一缸子“卤”，韭菜花、酱油、陈醋，一样来一勺，舀入细嫩柔软的豆腐脑，再淋入半碗卤汁，一勺辣椒油，齐活了！端走喝吧，咸香美味，口感润滑。

临清除了豆腐脑以外，还有这3大美食，个个都是当地人的“心头爱”。

粉蒸肉

粉蒸肉也叫扣碗，全国各地都有蒸肉的做法，临清粉蒸肉大有特色，到很多城市也去过，目前没发现一家，早餐吃粉蒸肉的地方，而临清就是这么特殊，早晨就吃大肉片，一份小凉菜、两个馒头、一碗小米粥，一碗蒸肉，鲜香美味，美哉美哉！

在前几年的时候，蒸肉还允许用劈柴，现在不行了，根据环保要求，全部改成燃气了，要论蒸肉的口感，还得是劈柴蒸出来的好吃，大快朵颐，毫无压力。

炉火正旺，烟雾缭绕，一个个瓷碗码放整齐，有粉蒸肉、有花椒肉、有腊肉，色泽鲜艳，汤鲜味浓，有人大老远开车来吃。

刘垓子白仁

刘垓子是临清下辖的一个乡镇，当地人以加工花生米为生，把饱满的花生米，经过去皮、浸盐、凉晒、油炸，最后得到了一种风味小吃，也就是“白仁”，其色泽白亮，香酥可口，实在是下酒菜的不二人选。

最早的时候，并不叫“白仁”，而是叫油炸花生米，有人曾把该小吃献给了皇帝，乾隆吃后大悦，连连称赞，赐名为“白仁”，这才有了这个名字，白仁是临清市地道的特产，当地人几乎都在吃，外地人来了，也会买一些带走，下酒效果嘎嘎好。

托板豆腐

在临清市的街头路口，会经常看见卖豆腐的摊位，热乎的，不加任何佐料，可以热吃，放在一块托板上面，切上几刀，勺子筷子都不用，直接下嘴啃就可以，细嫩可口，豆香味扑鼻，滋补营养，饱腹止饿。

从早到晚，在固定的摊位上，都能看见卖豆腐的摊位，大家习惯这样吃，可以当成早餐，可以当成加餐，当一块颤悠悠、水汪汪、热乎乎的豆腐，端到你的面前时，胃口早已打开，摊位周边全是吃的津津有味的食客，清香的味道令人心生满足。

小木板正好拖住了豆腐，没地方坐，也没人习惯坐，大家都习惯站着吃，有的干脆不下电动车，就停在路边，两腿支棱着，吃完就走了，如果感觉不

2.临清的特色小吃有哪些？

消防队北路西顺心斋焖面条临清第一。

老开元对过胡同清宾的小包子临清第一。

地税局对过事成饭店软烧临清第一。

民族餐厅牛肉干临清第一。

老开元的风干鸡临清第一。

大酒店的扒猪脸临清第一。

迎宾的肘子临清第一。

伊林居的巧阁临清第一。

招待所的什锦面临清第一。

寇家豆浆临清第一。

饲料厂门口扣碗临清第一。

啤酒厂门口豆腐脑临清第一。

邮电局门口辣肉临清第一。

竹竿巷口的烧卖临清第一。（没有卖烧卖的，可以更正为马五烧卖）

登赢小区和光烧饼临清第一。

招待所对过阳春面临清第一。

小亮拉面临清第一。

老剧院门口的油酥烧饼临清第一。

国棉厂大坑口的炸花生临清第一。

溪源的大包子坮煎鱼临清第一。

青碗市口的洪家牛肉临清第一。

段家海鲜对过张家猪下水临清第一。

国棉厂路口钱家羊汤临清第一。

供销学校对过粉蒸肉临清第一。

登赢小区肉夹馍临清第一。

造纸厂门口的水爆肚临清第一。

桥头堡的肉杂烩临清第一。

鳌头矶徐家豆沫临清第一。

二院路口马家豆芽包子临清第一。

汪堤烤红腰临清第一。

金郝庄烤羊排临清第一。(可能是鬼子鸡)

康庄熏羊腔子临清第一。

焦庄炖三宝临清第一。

石槽信誉饭店炖鸡临清第一。

十小学金龙岁包肉临清第一。

武德奎肉饼临清第一。

林园王家烧饼夹肉临清第一。

松林烧烤临清第一。

武训对过清汆丸子临清第一。

吉士口素煎包，干炸小鲫鱼临清第一。

青年桥杨老四小肚临清第一。

国棉厂三鲜锅贴临清第一。

PS：

保良第一家饼卷肉（公园河边或二院附近）

老时鲜楼羊汤（现在位于鲁润小吃一条街）

吉士口素煎包（公园北门吉士口附近）

李家烧鸡（招待所桥下边）

上湾街张家元宵（新华书店附近）

尹阁下水（新华书店附近）

刘咳子白仁（刘海子镇）

金郝庄鬼子鸡（金郝庄乡）

徐家豆沫（公园北门）

临清的狗不理灌汤包（党校路口）

景家沙锅（鲁天路口）

武德奎肉饼（新华书店附近）

东云阁烤鸭（市医院对面）

魏湾火烧群的火烧（魏湾镇）

还有烟厂那片的一家火烧加肉（先锋路东首）

3.临清名吃前十名？

临清人最认可、十大最具代表性美食名吃介绍给大家。

1、清真八大碗

临清清真八大碗包括烧肉、炖肉、圈巧阁、松花羊肉、清氽丸子、黄焖鸡、黄焖肉、肉杂拌，是回族同胞结合当地饮食习惯而形成的独具临清特色的清真饭菜，是临清回汉饮食文化融合的结晶。

2、济美进京腐乳

临清进京腐乳。系临清济美酱园的传统产品，至今已有200多年的历史。据传，清乾隆帝乘船沿运河南下，曾在临清凤凰岭下船，地方-把济美酱园制做的红豆腐乳献上，深得常识，当下朱批红豆腐乳为进朝贡品。民国初期，济美酱园与北京的六必居，保定的槐茂，济宁的玉堂齐名，被誉为江北四大酱园。

3、运河什香面

运河什锦面由金瓶梅宴中的温面和本地民间小吃捞面综合改进、演变创新而来。什香面（十香面）故名意思就是十种菜系，烹饪制作工艺流程讲究，菜码品种多，名为十样菜。其实，菜料达十八样以上，且随季节变换蔬菜。

4、桃园酱牛蹄

临清酱牛蹄是山东传统名吃，鲁菜经典。为临清回族王氏所创清真菜品，牛蹄选用上等整只牛蹄，秘料腌制，辅以桂皮、白芷等十八种香料，慢火炖煮八小时精心制作而成。牛蹄在慢火炖煮中保留了丰富的胶原蛋白，脂肪含量极低，并且不含胆固醇，能够美容养颜，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老。且具有强筋壮骨之功效，对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用。桃园酱牛蹄有两种吃法：热吃咸香软糯，凉吃筋道爽口，老少皆宜。

5、八宝布袋鸡

临清八宝布袋鸡创始于清同治年间，至今已有100多年的历史。八宝布袋鸡盛在盘子里活像个趴着的殷红色的整鸡，吃起来烂、香酥，既有鸡肉的异香，又有山珍海味的鲜美，是宴席上的佳肴。八宝布袋鸡与河南滑县的道口鸡记德州的扒鸡同属运河沿岸的熟食鸡。

6、刘榨坨子白仁

坨子子白仁是临清刘坨子镇出产的特色食品，这白仁就是花生仁。白仁在制作工艺上十分讲究，衡量其好坏的标准一是要求色泽白亮，二是要求香酥可口，而临清洽洽子镇的白仁正是完全达到了以上要求，制作工艺大体分为四道，去皮、浸盐、凉晒、油炸，去皮的过程，色泽白亮，香酥可口。

7、武德奎肉饼

武德奎肉饼是临清一款肉饼，主料猪肉、京瓜、葱丝、黄姜、板油、鸡蛋、甜酱等。讲究一层肉一层鸡蛋。特点是内滑嫩，外酥香，肥而不腻，色泽油亮，吃起来外焦里嫩，鲜美可口，色、香、味、形俱佳。

8、尹阁下凡肉

“下凡肉”，实际上是猪下货的巧做巧吃。这是临清运河南岸李廷早家的四代祖传手艺，因其风味独特，物美价廉，人们相争购买，后来大家名副其实地叫它是“下饭肉”。这“下饭肉”再配着压杠锅饼同吃，其味道越嚼越香，越品越浓。

9、金郝庄鬼子鸡

“鬼子鸡”原名“金氏熏鸡”，由金郝庄乡金西村的金裕庆先生始创于清末光绪年间，现已有百余年历史其制作工艺相当独特，煮熟后用杉木细细熏制。上桌时，称得上色香味俱佳。

10、羊肉烧麦

烧卖是临清的传统名吃，是一种介于包子和饺子两者之间，经特殊方法蒸制而成的包馅面食。烧卖形如石榴，皮薄柔软，隔皮见馅，馅香鲜嫩，不腥、不膻、不腻。临清的“小笼烧麦”是受人们欢迎的精美面食。一笼烧麦如莲花瓣式排列，在外型上成石榴嘴形，既有别于北京“一条龙”的“大麦穗”烧麦，也和天津“荷叶皮”烧麦不同，馅有羊肉、牛肉、肉三鲜、蟹肉之分。现大多以羊肉为馅，但不腥不膻，再蘸以双醋、香油，令人百吃不厌。

4.临清名吃都有哪些？

临清名吃

清真八大碗

临清“清真八大碗”，是回族同胞结合当地饮食习惯而形成的独具临清特色的清真饭菜，是运河文化与穆斯林文化相互融合的美妙结晶，距今已有700多年的历史，营养丰富，色、香、味俱佳。

临清清真八大碗包括烧肉、炖肉、松花羊肉、黄焖肉、肉杂拌、清汆丸子、圈巧阁、黄焖鸡八道菜品。这八道清真菜品都是上笼蒸的，很少动炒勺，最大限度地保证营养成分不丢失，滋补效果最佳，但吃起来肉菜酸香透烂，肥而不腻，汤菜汤汁清香，滑嫩劲道，让人看了就食欲大开。

临清什香面

什，取自“什锦”之意，亦称为“十香面”，它并非是指的具体数字，而是表示菜码的多样，发展至今，所需菜码足足有十八样之多。

什香面食材种类繁多、制作工艺考究，随着季节变化而随时变换时令菜码，使用的面条营养丰富且滑嫩，讲究香味多而浓，荤素搭配合理，低油、低盐，富含人体所需的钙、钾及多种维生素，最主要的它还经济实惠，是临清人餐桌上不可少的一道美食。

临清烧麦

临清烧麦，是地方传统名吃，一种介于包子和饺子两者之间，经特殊方法蒸制而成的包馅面食，已有100多年的历史，为临清面食行业的四大名吃之一。

烧麦形如石榴，皮薄柔软隔皮见馅，馅香鲜嫩，不腥、不膻、不腻。一笼烧麦如莲花瓣式排列，大多以羊肉大葱为馅，蘸以香醋、香油，令人百吃不厌。

托板豆腐

水豆腐是用上等黄豆，经脱皮、水泡后、磨成汁，用布滤出豆浆，倒入锅中烧开，加卤水精心点制而成。因卖主总是将豆腐切好放在一块特制的长方形木板上出售，故称“托板豆腐”。

在临清，每天从早到晚都能看到手推车、自行车或是肩挑的小担上，放着一大块用白布包着的颤悠悠、水汪汪、热乎乎的水豆腐，男女老少争相购买。尤其是早晨，街头巷尾随处可见手捧托板豆腐，吃得满口香甜、津津有味的顾客。

临清进京腐乳

临清进京腐乳系临清济美酱园的传统产品，至今已有200多年的历史。进京腐乳选用当年优质大豆为主要原料，经过浸泡、腐糊过滤、煮浆、点缸、压榨、切块、培菌、腌制、拌曲、装缸、发酵等19道工序加工而成。块形齐均、色泽浓艳、味道鲜美、咸淡适口、质地细腻、营养丰富，并含有人体需要的多种氨基酸、蛋白质和维生素。

5.我准备去临清出差。那边有什么好玩的地方吗？

张自忠纪念馆

1、在临清龙山路北首，大运河的东岸，张自忠纪念馆建于1991年，张将军殉国50年之际，馆内以张自忠将军生平事迹陈列为主，辅助于名人题词碑刻展览·革命烈士纪念馆的陈列较为全面·系统，真实地的反映了我市的革命斗争史·两馆均位于烈士陵园内，居于市区，是省政府核定公布的省级纪念馆。

将军简介

张自忠将军，字荩忱，系山东临清唐园村人。中学毕业后，先后入天津、济南法政学校读书。因痛心国势衰弱，列强侵凌，辛亥革命起事，他加入了同盟会。他毅然投笔从戎，首入车震部参军，后转入冯玉祥将军部下，由学兵升任排、连、营、团、旅、师长，成为西北军后起之秀。1933年，长城抗战事起，张将军担任二十九年前线总指挥，在喜峰口阻击日军。出奇兵以大发队重创侵略者，威震中外。口侵略势力愈益深入华北，将军先后出任察哈尔省主席和天津市长、北平代市长，在艰险复杂环境中一面整军经武，一面忍辱含愤与日折冲周旋，保卫国家利益。“七七事变”爆发，将军冒险化装离北平南下重新回到部队，任五十九军军长，转战鲁、皖、豫、鄂四省，多次取得重大胜利。首战淝水，旗开得胜。增援临沂，击溃日军板垣师团，随转入台儿庄会战，并击溃日军两个联队的攻势。武汉会战，将军率孤军在潢川阻击敌人，为保卫武汉赢得了时间。不久，将军所部调赴湖北襄河流域驻防，屡次重创敌军。1940年5月，将军奉命渡襄河出击，沿途歼敌累万。五月十五日，将军率两个团和特务营拦击日军，日军纠集万余之众南北两路反扑，将军陷入重围，血战整天待援。十六日中午，转战到宜城十里长山，下午日军逼近，将军已身负数伤，仍振臂呼喊鼓舞部属奋勇杀敌。部队伤亡殆尽，敌弹又洞穿他前胸，不幸壮烈殉国。时任第三十三集团军总司令兼五战区右翼兵团总司令，年五十岁。 1940年5月，日军发起了随枣战役，集结重兵西进。张自忠将军留下遗书，率部截敌，浴血奋占，身中数弹，战死十里长山。张自忠是第二次世界大战中盟军牺牲最高将领，国共两党分别在重庆和延安举行了隆重的追悼会。

2、

鳌头矶

鳌头矶位于山东省临清市区元代运河与明代运河分岔处，有一组明代的传统古建筑群，它布局严谨，玲珑幽静，院内竹影婆娑，照壁刻石相映成趣，体现了高超的建筑技艺和不朽的艺术价值。

鳌头矶现有建筑建于明代嘉靖年间（1522-1566年），是临清市博物馆所在地。1938年，中共临清县工委机关报《力报》便在此创刊。鳌头矶属于全国重点文物保护单位。

历史沿革

鳌头矶位于临清市卫运河分叉处。建于明嘉靖年间。明初，临清治所由旧县村迁至今市中区考棚街，周围方圆数里称为“中州”。《临清县志》载，“在鳌背桥西南数十步中州东起处，砌以石，如鳌头突出。筑观音阁于其上，旧闸、新闸各二，分左右如鳌足，而广济桥尾其后”，明知州马纶题曰“鳌头矶”，鳌头矶之名由此而来。存有古建筑一组，周围楼阁环合。北殿3间，称“甘堂祠”（俗称“李公祠”）；南楼3间，名“登瀛楼”（俗称“望河楼”）；西殿3间，曰“吕祖堂”；东楼3间，谓“观音阁”。阁建于楼上，呈方形，飞檐挑角，木隔落地，玲珑别致。矶底部系以砖砌就的方台，台中间东西向有门洞，洞楣上书“独占”2字，台上阁楼歇山重檐，前出抱厦，后落一垒，主体用3、5、7梁架构成，上覆筒瓦，脊上有陶制兽形装饰，飞檐4排。整个建筑结构严谨，布局得体，玲珑纤巧，古色古香，是明代北方地区典型的砖木结构建筑群，素有“鳌矶凝秀”之美称，是古代劳动人民智慧的结晶和民族艺术精品的集中体现。“鳌矶凝秀”古为临清16景之一，是城内最繁华的地方。登临其上，可望“粮艘麋集，帆樯如林”，碧波荡漾，景色绮丽。清末，津浦铁路通车，河运停航，鳌头矶渐失当年风采。

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