大家好，关于预防牛吃霉变饲料很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于如何预防饲料霉变的知识，希望对各位有所帮助！
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（1）减少饲料污染的机会，采购饲料原料时应加强质量检验工作，防止霉变饲料入库。
（2）控制原料含水量、保持环境干燥。一般要求饲料原料的含水量不超过13%，对含水量超标的饲料原料应及时晒干。
花生饼和花生粕
（3）贮存饲料的仓库应通风、阴凉、干燥、地势高，底部要有木板架隔开，上方周围要留空隙，使空气流通。对贮存较久的饲料要定期进行水分监测，含水量超标应及时采取措施。
（4）适当添加防霉剂和抗氧化剂。当饲料中的含水量高于安全贮藏含水率上限标准时可考虑添加防霉剂。
对于已经发霉的饲料，如果是轻度，那就可以考虑脱霉处理：
1、对于秸秆饲料可采取晾晒去毒方法，在阳光下曝晒发霉的饲料，直到晒干，然后通风抖松，将芽孢去除，达到去毒的效果。
2、对于玉米去毒可采取脱胚去毒法，由于发了霉的玉米毒素都在玉米的胚部，我们可磨碎玉米，再加入一定量的水，之后对其搅拌，其胚部碎片由于较轻会自动在水面上浮现，将其捞出，反复多次后，可以达到脱胚去毒目的。
3、对籽实类饲料实施去毒处理，如玉米、高粱等可采用石灰水浸泡法。具体方法：将其粉碎，之后通过120目筛后的石灰粉按照1%的比例添加到发霉的饲料中，最终水与石灰粉按照2∶1倒入容器中，搅拌60s左右，之后静置8h左右，将水倒出，之后利用清水对其清洗3次左右，晒干后可以使用。通过有关实践结果表明，这种去霉方法效果显著，去毒率很高。
总而言之，受霉菌污染轻微饲料可以不丢弃，但是必须要通过处理后，才能喂食。对于发霉过于严重的饲料，应及时丢弃。
在预防私饲料霉变上，有以下几个办法：
1.干燥防霉。干燥防霉的基本措施是保持饲料干燥。大多数霉菌的发芽，需要大约75％左右的相对湿度，当相对湿度达到80％-100％时，霉菌更会迅速生长。 夏季保存饲料，必须做到防潮防湿，保持饲料仓库处于干燥环境中，控制相对湿度不高于70％，就能达到防霉要求。也可及时翻晒饲料原料，以控制饲料原料的含水量。
2.低温防霉。把饲料的贮藏温度控制在霉菌不宜生长的范围内，也能达到防霉的效果。可以使用自然低温法，即在适当时机合理通风，用冷风降温；也可使用冷冻保存法，将饲料冷冻后隔热密闭，低温或冷冻保存。低温防霉要结合干燥防霉措施，才能取得最好的效果。
3.气调防霉。霉菌生长需要氧气，只要空气中含氧量达到2％以上，霉菌就可以很好地生长，尤其是在仓库空气流通的情况下，霉菌更容易生长。气调防霉通常采用缺氧或充入二氧化碳、氮气等气体，使氧气浓度控制在2％以下，或使二氧化碳浓度增高到40％以上。
4.辐射防霉。霉菌对射线辐射反应敏感。据实验，将饲料采用调整高度射线辐射处理后，置于30℃、相对湿度为80％的条件下，也没有霉菌繁殖。为了使饲料中的霉菌根绝，可采用射线照射饲料，但这需要有相应的条件，一般厂家或用户无法做到。
5.袋装防霉。使用包装袋贮存饲料，可以有效控制水分、氧气，起到防霉作用。国外研制的新型防霉包装袋，可以保证新包装的饲料长期不发生霉变，这种包装袋由聚烯烃树酯构成，其中含有0.01％-0.05％的香草醛或乙基香草醛，聚烯烃树酯膜可以使香草醛或乙基香草醛慢慢蒸发，渗透进饲料中，不仅能防止饲料发霉，还具有芳香气味，增加饲料的适口性。
6.药剂防霉。霉菌可以说是无处不在，植物在生长过程中，粮食在收获过程中，饲料在正常处理和贮藏过程中，都有可能受到霉菌的污染，而一旦环境条件合适，霉菌就可以大肆繁殖。 无论何种饲料，只要含水量超过13％，且饲料贮存2周以上，都应在贮藏前添加防霉剂。
（1）减少饲料污染的机会，采购饲料原料时应加强质量检验工作，防止霉变饲料入库。
（2）控制原料含水量、保持环境干燥。一般要求饲料原料的含水量不应超过13%，对含水量超标的饲料原料应及时晒干。
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（3）贮存饲料的仓库应通风、阴凉、干燥、地势高，底部要有木板架撑隔，上方周围要留空隙，使空气流通。对贮存较久者要定期进行水分监测，含水量超标应及时采取措施。
（4）适当添加防霉剂和抗氧化剂。当饲料中的含水量高于安全贮藏含水率上限标准时可考虑添加防霉剂。
霉菌对饲料的污染是十分常见的，几乎可以说所有饲料都可以受到霉菌污染。污染后，可引起两方面危害，第一是由霉菌引起的饲料的变质，第二是因霉菌产生的毒素而引起的动物中毒，进而可能通过食物链而对人体产生危害。全世界每年由于霉菌污染粮食和饲料所造成的经济损失可达数千亿美元， 饲料霉变问题是鹅养殖业甚至饲料工业乃至畜牧业生产中不可忽视的问题。以下是几种常见霉变毒素以及产生的危害。
（1）黄曲霉毒素
黄曲霉毒素是由黄曲霉和寄生曲霉所产生的一种对人类危害极大的强烈致癌物质，也是最常见的霉菌毒素。
黄曲霉毒素在紫外光下能发出强烈的特殊荧光。在紫外光下，B族毒素发出蓝色荧光（波长425纳米），而G族毒素发出绿色荧光（波长450纳米）。黄曲霉毒素分子量312～346，难溶于水、己烷和石油醚，可溶于甲醇、乙醇、氯仿、丙酮和二甲基甲酰等。对热稳定，在280℃才开始分解。
黄曲霉毒素对动物主要的影响是免疫抑制性、致肿瘤性、致突变性和致畸变性。黄曲霉毒素可引起肝脏的损伤并导致肝癌的发生。不同动物对黄曲霉毒素的敏感度和耐受度是不一样的，禽类对黄曲霉毒素特别敏感。
（2）赭曲霉毒素
赭曲霉毒素是由曲霉属及青霉属中的某些菌种产生的一类结构相似的次生代谢产物，其中以赭曲霉毒素A的毒性最强。具有强烈的肾毒性和肝毒性，可造成动物的急性中毒反应，较低摄入量时可造成鸡的生殖性能下降。长期摄入此种毒素也有致癌性。赭曲霉毒素A具有遗传毒性，可以增加细胞中染色体断裂的可能性，导致不可预知遗传病。
（3）杂色曲霉毒素
可产生杂色曲霉毒素的生物有杂色曲霉、构巣曲霉、焦曲霉等。该毒素可以造成动物肝脏、肾脏的坏死，具有较强的致癌性。另外，杂色曲霉毒素在动物体内还可能转化为黄曲霉毒素。
（4）镰孢菌毒素类
镰孢菌毒素主要是由镰孢菌属中的某些菌株产生一大类非蛋白和非甾体的次生代谢产物。包括T-2毒素、玉米赤霉烯酮类毒素等。T-2毒素主要作用于骨髓、肝脏、黏膜上皮和淋巴细胞等，可造成摄入动物食欲减退或拒食，反应迟缓和体重减轻等症状，还可造成腹泻、脾脏出血，黏膜、淋巴器官、造血组织的拟放射性损伤等。
（5）橘青霉毒素
橘青霉毒素可造成动物和人的急慢性肾病，导致动物肾脏肿大、肾小管扩张、上皮细胞坏死，还可导致动物胃肠功能紊乱和腹泻。
关于预防牛吃霉变饲料的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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