大家好，关于饲料中的调制是什么很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于饲料为什么要调制饲料调制的方法有哪些的知识，希望对各位有所帮助！
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饲料调制后，一是可以改善猪的适口性，提高采食量和消化利用率；二是可以改善饲料的保存效果，提高其营养价值；三是可以扩大饲料来源，减少饲料的浪费，节约饲料成本，增加经济效益。饲料调制的方法主要有六种。
（1）浸泡法：饼粕、豆类、谷物等精料，以及干薯藤等粗饲料，可先粉碎后用水浸泡，使其吸水发胀、变软，易于消化。其方法：将粉碎的饲料置于缸或桶内加水浸泡，料水比例为1∶1～1.5，冬春季用温水，浸泡4～6小时，夏秋季用凉水，浸泡3小时即可喂猪。
（2）焙炒法：饲喂仔猪的籽实饲料如大豆、小麦、高粱、玉米等，均可以焙炒处理，把饲料中的淀粉部分转变为糊精，增加香味，可提高饲料的适口性。生大豆中含有抗胰蛋白酶，焙炒可破坏此酶的活性，有助于消化。
用于饲喂种猪、生长育肥猪的籽实饲料不宜焙炒，以免降低蛋白质的生物学价值，尤其是限制性氨基酸（赖氨酸）的吸收率。
（3）蒸煮法：蒸煮可消除生大豆中含有的抗胰蛋白酶，提高大豆的消化率。冷榨豆饼、豆粕亦应煮熟饲喂；甘薯煮熟比生喂的采食量可提高10%～17%；麦麸经蒸汽处理后，增加可利用能量30%，对不明来源的混杂饲料如泔水等，均应煮熟饲喂。
（4）制浆法：将精料粉碎后，用水浸泡发酵而成。对谷实类饲料也可先用温水（15～20℃）浸泡2天，待软化略带酸味时，磨制成浆喂猪，可提高猪的食欲，增加采食量。
（5）发芽法：将籽实类饲料进行发芽处理。可使饲料中的部分淀粉转变成麦芽糖，亦可将饲料中的蛋白质分解为容易消化的简单物质，改善适口性，并可同时增加胡萝卜素、维生素B2和维生素E的含量。大麦、小麦、燕麦、稻谷等均可制作发芽饲料，以补充冬季和早春饲料的维生素来源。
（6）发酵法：利用有益微生物，如酵母菌、根霉菌、曲霉菌、链孢霉菌、乳酸菌、醋酸菌等，在适宜的温度条件下生长、繁殖，发生生物化学作用，使饲料中的有机物转化为容易消化吸收的氨基酸、单糖等，以提高饲料的适口性和利用率。各种青饲料、粗饲料和某些糠麸饲料都可以发酵。
对饲料进行合理的加工和调制，可以提高饲料消化率和适口性，有些饲料经加工后又可方便保存，所以对饲料的加工和调制是一项很重要的工作。其方法主要有以下几种：
（1）籽实类饲料
如玉米、豆饼、大麦等要事先粉碎，配制成混合料，这样可使其营养全面，提高消化率。
（2）粗饲料
如玉米秸、甘薯秧、豆吻子等可加工粉碎，与精饲料混合喂给。
（3）青绿饲料
一定要保持新鲜，防止霉烂。刚刚采集的饲料如含水分过多或有大量露水，应稍加晾晒后喂给。含有泥土的应用0.1%的高锰酸钾水洗后晾干饲喂。
青绿饲料还可以在夏、秋季大量采集，晾晒成青干草贮备做为冬季饲料。采集的最佳时间应在开花期或孕蕾期，此时饲料营养最高。
（4）多汁饲料
饲喂前最好切成片，或刨成丝，与精饲料混合饲喂。
（5）其他饲料
根据不同情况加工调制，如稻草可用1%石灰水碱化处理，大豆可用水浸泡变软或制成豆浆，马铃薯可蒸熟喂给。
把各种饲料按比例配成全价饲料，或制成颗粒饲料，是今后饲料业发展的方向，应大力提倡。
犬的饲料经过合理的调制后，常可增进犬的食欲，促进消化吸收，获得良好的营养效果。但若调制不当，不仅使饲料中的营养物质丢失严重，而且会导致犬发生疾病。 调制犬饲料时应注意以下几点：
（1）肉类的制作。应尽量保持蛋白质少受损耗，洗肉要用冷水，浸泡时间不宜过长，煮沸的时间长短以杀菌、肉熟为度，不应碎烂过火。
（2）米类饲料的制作。通常只需用清水将沙土淘净，不应多次水洗，以免维生素等营养成分的大量丢失。如需浸泡膨胀，则应在浸泡后，将浸米水和米一起倒入锅内煮熟，以保证营养成分的充分利用。
（3）蔬菜饲料的制作。应先洗后切，并用急火快速煮熟，混入其他饲料中饲喂。不要小火慢煮，煮熟后不宜放置时间过长，以防青菜中亚硝酸盐的产生，引起犬食物中毒。有些块根类的蔬菜，如萝卜、马铃薯、山芋等，尽量不要削皮，以免营养物质的过分丢失。
（4）分开制作、混合饲喂。蔬菜、谷物类饲料和肉类可分别煮熟后，再将熟肉和熟米蒸糕等混搅在一起喂犬，而不应同锅合煮。因为合煮需时较长，常可使蔬菜和谷物中的营养成分遭到较严重的破坏。
（5）讲卫生，防鼠害。犬的饲料烹制好后，可根据不同季节，将之放置在清洁的台架上或橱内用纱布或窗纱盖上，以防苍蝇污染。如有老鼠，以免由此引起传染病的发生和造成浪费。
（6）饲料新鲜，严防疾病。犬食最好现吃现调制，不宜过夜，尤其是炎热的夏季，剩食极易酸败变质。若发现饲料酸败后绝不能喂犬，以免发生食物中毒和其他疾病。冬季气候寒冷，调制的犬食应注意保温，喂犬的最适食温为40℃左右，防止让犬吃冰冷的食物。因为冰冷的饲料可引起妊娠母犬流产或引起消化道系统的疾病。
（7）盐分适宜。若利用剩余饭菜调制犬食时，应注意少放盐，或不放盐，以免增加食物中的盐分，减少食欲，严重者引起食盐中毒。
（8）蒸熟煮透。调制谷物类饲料时，无论是制作粥糊，还是制作蒸糕，都不得夹生或烧糊，否则不仅会影响犬对饲料的适口性及消化吸收，而且还因夹生的饲料容易变质发酵，犬食后易发生消化不良。
粗饲料质地坚硬，含纤维素多。其中，木质素比例大，适口性差，利用率低，通过加工调制可使这些性状得到改善。
（1）物理处理就是利用机械、水、热力等物理作用，改变粗饲料的物理性状，提高利用率。具体方法有：
切短：使之有利于肉兔咀嚼，且容易与其他饲料配合使用。
浸泡：在100千克温水中加入5千克食盐，将切短的秸秆分批在桶中浸泡，24小时后取出。因而软化秸秆，提高秸秆的适口性，便于采食。
蒸煮：将切短的秸秆于锅内蒸煮1小时，闷2～3小时即可。这样可软化纤维素，增加适口性。
热喷：将秸秆、荚壳等粗饲料置于饲料热喷机内，用高温、高压蒸汽处理1～5分钟后，立即放在常压下使之膨化。热喷后的粗饲料结构疏松，适口性好。肉兔的采食量和消化率均能提高。
（2）化学处理就是用酸、碱等化学试剂处理秸秆等粗饲料，分解其中难以消化的部分，以提高秸秆的营养价值。
氢氧化钠处理：氢氧化钠可使秸秆结构疏松，并可溶解部分难以消化的物质，而提高秸秆中有机物质的消化率。最简单的方法是将2%的氢氨化钠溶液均匀地喷洒在秸秆上，经24小时即可。
石灰液钙化处理：石灰液具有同氢氧化钠类似的作用，而且可以补充钙质。更主要的是，该方法简便，成本低。其方法是每100千克秸秆用1千克石灰，1～1.5千克食盐，加水200～250千克搅匀配好，把切碎的秸秆浸泡5～10分钟，然后捞出放在浸泡池的垫板上，熟化24～36小时后即可饲喂。
碱酸处理：把切碎的秸秆放入1%的氢氧化钠溶液中，浸泡好后，捞出压实，过12～24小时再放入3%的盐酸中浸泡。捞出后把溶液排放，即可饲喂。
氨化处理：用氨或氨类化合物处理秸秆等粗饲料，可软化植物纤维，提高粗纤维的消化率，增加粗饲料中的含氮量，改善粗饲料的营养价值。
微生物处理：就是利用微生物产生纤维素酶分解纤维素，以提高粗饲料的消化率。
关于饲料中的调制是什么，饲料为什么要调制饲料调制的方法有哪些的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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