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可以的,采用生物饲料发酵剂发酵果渣饲料喂牛,下面我来介绍如何发酵
1、配料稻草或秸秆粉碎后占5%-30%,果渣占60%-70%,乐贝丰牌饲料发酵剂按1‰-2‰添加,其余可用玉米粉或米糠,其中玉米粉或米糠和果渣的比例可根据果渣水分等实际情况进行适当调整。
2、混合先将饲料发酵剂用玉米粉或米糠稀释,按1∶5的比例,然后与要发酵的物料充分拌匀(为了达到混匀目的可以采用逐步稀释的办法),再加水拌匀,物料含水率一般控制在 65%-75%之间。其判断办法为将拌好的发酵物料紧抓一把,指缝见水印但不滴水,松开落地即能散开为适宜。若能挤出水汁,落地不散开,则含水率大于75%,太干或太湿均不利,应调整。
3、密封发酵拌匀后随即装入盆、缸、池、塑料袋等容器中,用塑料薄膜覆盖好,在自然气温下密封发酵2-3d,等有香、甜、酒气时即可饲喂。大规模发酵时可直接堆放在干净的水泥地板或发酵池中,加盖塑料薄膜密封发酵即可。发酵配料时,加的玉米粉越多,酒香味越浓厚,加的玉米粉少,则酸香味比较突出,发酵产物烘干后色泽为深棕黄色或褐色,颜色均匀,并具有发酵果渣特有的香味。

果渣类饲料
1、生产任何果汁均有果渣剩余(如苹果渣、杏渣、梨渣等),均可作为饲料使用。
2、果渣作为饲料主要有3个方面的应用:直接饲喂、鲜渣青贮、利用微生物发酵技术生产菌体蛋白饲料。
3、我国是世界上水果的主产国之一,每年水果产量达2 400万t,其中约38%的被用来深加工。随着水果种植业和加工业的发展,果渣产量日益增加。果渣是水果经过榨汁、生产罐头等过程得到的副产品,主要为果浆、果核、果皮等。按每加工1 000kg水果,可产生鲜果渣400-500kg,烘干得120~165kg干果渣来计算,全国每年约有果渣资源几百万t。
4、由于果渣是季节性加工,集中大量产出,保存通常采取发酵贮存和干燥制成果渣粕粒长期存放,随时取用。发酵是将鲜果渣堆放在青贮池、窖等,把上面拍平,用塑料棚膜盖严发酵20多天后就可以开窖饲喂。由于黏性大,饲喂时,要与草粉和精饲料充分拌匀,一天0.5~1千克,是很好的饲料。风干果渣是鲜果渣风干失水后的果渣,它的干物质为92.18%,粗蛋白质5.82%,粗脂肪2.49%,总糖45.68%,干物质的瘤胃降解率78.77%,粗蛋白50.23%。据有关资料介绍,风干果渣搭配青草料饲喂黑山羊,可以替代30%的精料。

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