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饲料用玉米油 玉米油饼饲料是什么副产品

作者:养殖小字典 时间:2026-01-27 阅读:362

大家好,关于饲料用玉米油很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于玉米油饼饲料是什么副产品的知识,希望对各位有所帮助!

饲料用玉米油 玉米油饼饲料是什么副产品

本文目录

  1. 玉米油饼饲料是什么副产品
  2. 玉米油的执行标准是什么
  3. 玉米油怎样榨取的

玉米油饼饲料是什么副产品

玉米加工副产品制作饲料技术

1.玉米皮渣

玉米皮渣是玉米淀粉加工厂的副产品,主要是玉米种皮。因加工方法不同,其营养成分略有差异,含粗蛋白质7%~14%,粗纤维6%~16%,有效能值与小麦麸相近。可以代替小麦麸作饲料用。

经测定玉米皮渣的主要营养成分见表1。

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表1玉米皮渣的主要营养成分

水分

粗蛋

白质

粗脂肪

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粗灰分

粗纤维

无氮

浸出物

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消化能

(MS/㎏)

代谢能

(MS/㎏)

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11.07

7.79

5.70

1.00

16.20

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57.45

0.28

0.10

8.54

5.19

饲料用玉米油 玉米油饼饲料是什么副产品

经用干皮渣喂猪、鸡、奶牛和肉兔试验,结果证明,在奶牛补充料中可搭配20%代替50%的小麦麸,取得良好效果。在肉兔精料配方中搭配28%代替80%的小麦麸,同时可降低饲料成本。在生长育肥猪日粮中添加玉米皮渣10%~13%,代替60%的小麦麸,日增重可达634.6克,比对照试验613.4克还有所提高,同时每增重1千克体重,饲料成本比对照试验低8%。产蛋鸡日粮中不宜多用,在添加 4.8%代替 60%麸皮时,效果较好。

2.玉米胚粉饲料

加工淀粉或湿磨玉米过程中产生的胚芽,经磨细可制成胚粉,胚粉含蛋白质22.6%,脂肪1.9%(油已提出),淀粉24%,粗纤维9.5,灰分3.8%,水分10%(美国的数据)。这种胚粉可作为蛋白饲料,也可作为赖氨酸和蛋氨酸的添加剂。

3.玉米油饼饲料

玉米油饼是玉米胚提取油后的下脚料,它的蛋白质含量并不高,不能列为蛋白质饲料。含代谢能35.96千焦耳/千克,可作为热能饲料,特别适用于牛的育肥。因玉米油富含亚油酸,故可提高蛋鸡的产蛋率和蛋的重量,促进肉鸡的增重,且增强对疾病的抵抗能力。

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4.玉米麸料

玉米麸料是制造过程中的纤维质外皮、玉米浸渍液、玉米胚芽粕等副产品,经过干燥,混合而成。混合时比例依加工条件和市场情况而变化,一般为40%~60%左右的纤维质外皮,15%~25%左右的玉米蛋白粉以及25%~40%的玉米浸渍液固体物。

玉米麸料的蛋白质含量较低,有的仅10%,有的则超过20%。蛋白质的消化率,在牛为85%,在猪为95%,在鸡为62%。玉米麸料的粗纤维含量不高,可利用能量也较好,属于能量饲料和蛋白质饲料之间的过渡型饲料

玉米油的执行标准是什么

玉米油的执行标准是GB/T19111。

玉米油,又叫粟米油、玉米胚芽油,它是从玉米胚芽中提炼出的油。

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玉米胚芽油(简称玉米油)是一种具有极高营养价值的谷物油脂,有良好的煎炸性和抗氧化稳定性。玉米油的亚油酸含量高达60%以上,易被人所吸收。

玉米油富含多种维生素、矿物质及大量的不饱和脂肪酸,主要为油酸和亚油酸。

玉米油富含维生素E和不饱和脂肪酸,含量达80%以上,主要为亚油酸和油酸,其中亚油酸占油脂总量的50%以上。

玉米油色泽金黄透明,清香扑鼻,特别适合快速烹炒和煎炸食品。在高温煎炸时,具有相当的稳定性。油炸的食品香脆可口,烹制的菜肴既能保持菜品原有的色香味,又不损失营养价值。用玉米油调拌凉菜香味宜人。烹调中油烟少、无油腻。

玉米油富含维生素A、D、E,儿童易消化吸收。如果能给孩子同时补充维生素B2和维生素E,那么耐受寒冷的能力更强。

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玉米油制取工艺

润水

根据胚乳和胚芽吸水力的差异,使玉米皮和胚芽吸水,胚芽吸水性强,吸水后体积膨胀,增加韧性和弹性,在破糁和压糁时不易破碎,使之容易从胚上脱离;而玉米皮吸水后,易于脱皮,同时有利于与胚分离,减少胚连皮或皮连胚现象。这样可以提高胚率与胚芽的纯度。润水时间以5至8分钟为宜,但润水量的多少,又视原始水分大小而异。

脱皮破糁

玉米润水后,接着进行脱皮和破糁。脱皮和破糁设备采用横式砂辊米机或方米机。操作中要严格控制各道脱皮破碎程度,做到胚芽不带皮,皮不带胚芽。破糁采取横式三节砂辊米机,将脱皮后的玉米破碎成数瓣,随着玉米的破碎,胚芽便大量从胚乳上分离出来。

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分选提胚

采取提胚机分选提胚,即利用糁、胚的比重不同,糁的比重为1.30至1.35克/立方厘米,胚的比重为0.78至0.99克/立方厘米,把比重去石机改为玉米提胚机。其原理是利用倾斜装置的冲有鱼鳞孔的筛板的倾斜运动,在由下向上穿过鱼鳞孔的倾斜气流的作用下,使胚和糁分离。胚芽比重小被气流吹起,呈悬浮状,漂浮于上层,在进口物料的压力和本身重力作用下向筛面低的一端流出;而比重大的糁仍然贴紧筛面,越过鱼鳞孔板的背面向高处爬行至出糁口。调节出糁口和出胚口挡板的高度,便可有效地控制分离效果。所提取的胚芽再往风筛风选,吸取胚中糠皮以提高胚的纯度。

压胚筛选

经分选出的胚中,仍含有糁,可使其进入磨粉机压胚,再由平筛选胚。

提纯

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在压榨前必须用振动筛进行清理,筛去胚芽中的糁、粉、糠等杂质,尽量提高胚芽的纯度。

干燥

玉米胚芽的水分一般为11至15%,而其适宜的入榨水分在4%以下,这就必须对所提取的胚芽进行热力干燥,使胚芽水分达到4%以下才能入机压榨。采用的干燥方法有火烘,蒸炒锅去水以及机械烘干等。

压榨

采用的螺旋榨油机大都为95型和200型。其本身带有烘炒设备,能保证胚芽的入榨。

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玉米油怎样榨取的

玉米油,全称玉米胚芽油,玉米胚芽油是从玉米胚芽中提取出来的草本植物油。玉米用于加工榨油,一般包括胚的分离和胚的榨油两个过程。

胚的分离方法玉米胚的分离主要有干法脱皮提胚制粉和湿磨法提胚制粉。原料不经润水处理直接脱皮提胚制粉,亦称干法脱皮提胚制粉。一般籽粒水分含量在18%左右时可采用,但加工损失较大;湿磨法提胚制粉法,是籽粒经浸泡处理后再脱皮提胚制粉,其生产工艺流程是(1)浸泡:精选后的籽粒先用二氧化硫溶液,浸泡40-60小时。浸泡桶一般用直径5-6米,高12-15米的不锈钢桶。

(2)破碎与胚的分离:浸泡后的玉米粒已经软化,各组织成分之间疏松,经磨或破碎机的破碎,再经胚分离槽加水,使胚浮在水面,分离出胚。利用胚分离槽是我国的样统工艺,但分离率最高仅有85%,分离效率低,切俄国外和我国较大的加工厂都使用旋流器进行分离,胚分离率可达到95%以上。

一、玉米胚芽榨油设备生产流程:

玉米胚芽→清理→蒸炒→压榨→过滤→胚芽毛油→去精炼车间

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主要设备组成:提升机,清理筛,蒸炒锅,榨油机,过滤机,毛油暂存箱,

二、玉米油毛油精炼设备生产流程

毛油一碱炼一脱胶一脱色一脱臭一去脱蜡车间(或成品油车间)

主要设备组成:精炼罐,脱色罐,脱臭罐,导热油炉,过滤机等

玉米胚榨油及精炼玉米油工艺采用压榨法制油,尤其需注意玉米胚入榨前的各个关键处理环节和在压榨过程中的油路疏通及毛油回收,可有效地提高粮油比值。生产出的毛油,含有一定量的饱和脂肪酸、脂类、蜡质和胆固醇等物质。非甘油脂类的杂质如游离脂肪酸、磷脂、色素及少量的蛋白质胶体物质。另外还含有一定色素。因此要得到精炼的玉米油,还必须经过脱蜡、脱酸、脱色和脱臭等工艺处理。

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玉米毛油中有两大类色素:一为自然色素,如胡萝卜素、叶黄素、叶绿素等物质,易为漂土吸附脱色。另一类为有机物分解产物形成的色素,呈棕色和褐色,不易为漂土吸附脱色。它们常常呈正胶态分散于油中。有的色素虽在加工过程中被除去,但回升的幅度较大。加工制成玉米油一般需要采用的脱色工艺是;一次漂土二次脱色效应的交叉脱色工艺;对于料胚处理不及时,制取油料颜色较深的毛油,脱色比较困难,则可采用预脱色。

经脱色的玉米油除了其原有的玉米味外,还有在碱炼中带来的“皂”味、脱色中带来的“土腥”味,因此需经进一步脱臭处理使玉米油符合风味的要求。

文章到此结束,如果本次分享的饲料用玉米油和玉米油饼饲料是什么副产品的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!

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标签: 饲料
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