大家好，今天来为大家解答广西生产的牛发酵饲料这个问题的一些问题点，包括怎么发酵牛青饲料,都用些什么材料也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
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制作青贮饲料的工序：收割→切碎→加入添加剂→装袋贮存。
【收割】原料要适时收割，饲料生产中以获得最多营养物质为目的。收割过早，原料含水多，可消化营养物质少；收割过晚，纤维素含量增加，适口性差，消化率降低。
玉米秸的采收：全株玉米秸青贮，一般在玉米籽乳熟期采收。收果穗后的玉米秸，一般在玉米棒子蜡熟至70%完熟时，叶片尚未枯黄或玉米茎基部1—2片叶开始枯黄时立即采摘玉米棒，采摘玉米棒的当日，最迟次日将玉米茎杆采收制作青贮。
牧草的采收：豆科牧草一般在现蕾至开花始期刈割青贮；禾本科牧草一般在孕穗至刚抽穗时刈割青贮；甘薯藤和马铃薯茎叶等一般在收薯前1—2日或霜前收割青贮。幼嫩牧草或杂草收割后可凉晒3—4小时（南方）或1—2小时（北方）后青贮，或与玉米秸等混贮。
【切碎】为了便于装袋和贮藏，原料须经过切碎．玉米秸、串叶松香草秸杆或菊苣的秸杆青贮前均必须切碎到长约1—2㎝，青贮时才能压实。牧草和藤蔓柔软，易压实，切短至3-5㎝左右青贮，效果较好。
【加入添加剂】原料切碎后立即加入添加物，目的是让原料快速发酵。可添加2-3%的糖、甲酸（每吨青贮原料加入3—4㎏含量为85%的甲酸）、淀粉酶和纤维素酶、尿素、硫酸铵、氯化铵等铵化物等。
【装填贮存】通常可以用塑料袋和窖藏等方法。装窖前，底部铺10～15厘米厚的秸杆，以便吸收液汁。窖四壁铺塑料薄膜，以防漏水透气，装时要踏实，可用推土机碾压，人力夯实，一直装到高出窖沿60厘米左右，即可封顶。封顶时先铺一层切短的秸秆，再加一层塑料薄膜，然后覆土拍实。四周距窖1米处挖排水沟，防止雨水流入。窖顶有裂缝时，及时覆土压实，防止漏气漏水。袋装法须将袋口张开，将青贮原料每袋装入专用塑料袋，用手压和用脚踩实压紧，直至装填至距袋口30㎝左右时，抽气、封口、扎紧袋口。
1、发酵原料：主要有玉米、豆粕、麸皮、稻壳粉、棕榈粕等常规原料，豆渣、酒糟、地瓜秧、花生秧、蔬菜水果下脚料等下脚料，以及玉米秸秆、高梁秸秆、甜象草、蛋白桑、构树等青贮原料。2、发酵方法：选择适宜的原料（含水量一般为35%-40%），加入合适的饲料发酵剂（益生菌菌剂），搅拌均匀后装入干净的塑料桶或塑料袋内密封发酵，保持温度在20℃-30℃之间，一般3-7天即可发酵完成。
一、养牛饲料发酵技术
1、发酵原料
（1）常规原料：玉米、豆粕、麸皮、稻壳粉、棕榈粕等。
（2）下脚料：豆渣、酒糟、地瓜秧、花生秧、蔬菜水果下脚料等。
（3）青贮原料：玉米秸秆、高梁秸秆、甜象草、蛋白桑、构树等。
2、发酵方法
（1）根据当地的实际情况选择最佳的原料，保证物料调节至合适的含水量（一般为35%-40%）。水分过高时，一般可以加入统糠来降低水分。
（2）在发酵原料中加入合适的饲料发酵剂（益生菌菌剂），充分搅拌均匀，然后装入干净的塑料桶或塑料袋（呼吸膜型最好）内，压实装满并排除空气，密封，开始发酵。注意不能高温暴晒，以免益生菌死亡。
（3）发酵时可采用室温发酵，有条件的可以在专门的恒温室中进行发酵，发酵温度在20℃-30℃之间有利于菌种的发酵。一般3-7天可发酵完成。
二、发酵饲料喂牛有哪些好处
1、发酵饲料适口性好，营养价值高，不仅提高了牛的采食速度和采食量，还提高了饲料的营养价值。
2、发酵饲料增加了牛的抗病能力，特别明显地减少了肠道病，减少了药物投入，降低了饲养成本。
3、发酵饲料中含有益菌群，能改变牛肠道的微生物环境，饲料更易被消化吸收，且排出的粪便没有臭味。
4、青饲料经有益菌群发酵后，不腐败变质，极大地方便了大量储存及分批取用。
5、将各种农作物加工副产品经发酵转化为饲料，可大大降低饲料采购成本，从而降低了养殖成本，创造出更多的养殖利润。
6、喂食发酵饲料后，牛排出的粪便更易促进沼气池的沼气产气量。
1、首先是控制发酵的温度，20到30度，比较有利于菌种的发酵，扩培。
2、第二：必须给发酵饲料提供一个密闭的环境，隔绝空气。
3、第三：必须保证发酵饲料底物的含水量在30%到60%。
4、只要具备以上三个条件，发酵饲料在经过3到7天的时间就能发酵完成，个别饲料原料，可能需要的时间不同。
以上就是发酵牛饲料方法，希望对大家有所帮助。
发酵饲料喂牛的优缺点总结如下：
1.发酵饲料喂牛的主要优点
（1）提升饲料利用率
通过微生物分解粗纤维，饲料中难以消化的木质素和纤维素转化为小分子糖类，牛对饲料的消化率提高30%以上。
（2）增强免疫力
发酵过程中产生的乳酸菌、酵母菌等有益微生物可直接调节牛肠道菌群平衡，江苏某牧场2026年数据显示，使用发酵饲料后牛群腹泻率下降45%。
（3）降低饲养成本
秸秆、酒糟等农业副产物通过发酵转化为高营养饲料，每吨饲料成本比精饲料节省约400-600元。特别是育肥期肉牛日均增重可提高8%-12%。
（4）环保效应显著
青贮、黄贮等发酵方式使饲料储存期延长至1-2年，减少露天堆放导致的甲烷排放。据农业农村部数据，采用全株玉米青贮技术可使粪污氨氮排放量降低18%。
2.应用中的潜在风险点
（1）技术门槛存在
需精准控制水分含量（60%-65%）、压实密封程度与发酵时间。四川某养牛户因密封不严导致整窖饲料霉变，造成直接经济损失3.2万元。
（2）营养流失风险
过度发酵会分解蛋白质产生氨气，建议青贮玉米发酵周期不超过60天，开封后需在5日内用完。
（3）适口性差异
初产母牛可能排斥发酵产生的酸味，可通过与干草按1:3比例混合过渡，7-10天逐步适应。
3.使用关键控制点
选择带穗玉米、甘蔗尾梢等高糖原料更易成功；添加发酵剂时按每吨原料配150g纤维素酶+200g乳酸菌效果最佳；地窖深度建议2.5米以内便于取用；哺乳期牛群日饲喂量不宜超过12kg/头，避免酸中毒。
规模化养殖场推荐采用分段发酵模式：30%精料混合70%发酵料，既能保证能量供给，又可发挥益生菌作用。冬季需将饲料提前6小时移至室内解冻，避免冷应激影响消化。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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