大家好,今天来为大家解答开封豆薄什么价这个问题的一些问题点,包括河南开封有什么特产.也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~

开封土特产的市场拓展引子:开封的土特产很多,陈留豆腐棍\花生\杞县大蒜\炒凉粉\尉氏青豆\兰考泡桐\进士糕与状元饼\高档的像汴绣、官瓷、一般的有花生糕、斗食等,但是我们的产品与其他省市的产品相比,明显存在市场知名度不高、市场占有率较低的现状。像我们的汴绣,绣法很多有单面、多面绣等多种针法,产品质量也不错,但与苏绣相比,市场知名度很低;我们的官瓷也是这样,官瓷其实是在宋朝中专供皇室使用的瓷器,做工很精巧,我们开封的艺人挖掘出这一传统工艺后,生产的官瓷质量我买了很不错的,但是从知名度上讲则远不如钧瓷、汝瓷等瓷器。高档的土特产存在知名度不高的问题,低档的也不例外,我们的斗食,其实味道很好的,比四川的辣酱好吃多了,但是在郑州、上海、武汉等地的超市根本就没有我们的产品。我们的花生糕,目前也就是停留在开封这个区域性市场上,知名度很低。由于我们的土特产知名度不高,导致我们的企业难以为继,造成很大的就业压力, 开封的土特产的市场拓展已经成为了我们必须非常重视的问题。续一:我们的土特产市场拓展从何处着手,市场定位是我们开封土特产生产企业必须重视的问题。我们现在面临的是买方市场,消费者决定着我们的产品能否被接受,而只有消费者接受了我们产品,我们的企业才能获得销售额、获得利润。因此在产品还未生产之前对产品进行定位是在买方市场下主动营销的基本要求。而反观我们开封的土特产生产企业,对于自己的产品定位不清,或者根本就没有定位,只是在产品生产出来以后再考虑产品的销售问题已经是一个通病。在这种情形下,由于产品模糊定位,势必使企业的产品与自己产品主要消费者的需求相脱节,产品难以销售也就在所难免。像我们的花生糕,包括原来的一见钟情花生奶,其实产品定位就很模糊,花生糕如果定位到礼品,那么就不应该采用多少年一贯制的小盒式包装,口味也不应该几十年一贯制。我们的官瓷、汴绣的市场定位也存在一定的问题,我认为我们这些产品主要是高端市场,一般老百姓不会买这类产品,主要消费者是一些有较高的购买力,文化素质较高的消费者,但是我们的产品呢,无论是包装还是销售渠道,事实上并没有在这个基本的市场定位下展开,正是由于我们土特产的市场定位模糊,导致我们整个土特产的市场拓展没有计划,杂乱无章,在这种情形下,产品难以占领市场也就不难怪了。续二:在产品市场定位确定好之后,产品设计就显得尤为重要,因为定位只是一个构思,要成为现实还要通过产品体现出来,而体现出来的基本标志就是产品定位与产品设计相一致。但是反观我们开封的土特产生产厂家,在这方面做得还很不够,像高端市场的汴绣、官瓷,作为高端的产品,更要考虑客户的便利性、舒适性和一种产品是高档的感觉。但是我们的汴绣,特别是一般厂家,外包装没有什么古朴典雅的包装,而且所有的汴绣产品都难以携带,一个好大的汴绣,仅用一个绳子,一般人拿一会都会很不好受,更何况买我们汴绣的多为外地人要走好远呢?我们的官瓷也是这样,包装很成问题,有时这种包装显得产品很没品位。作为高档的土特产是这样,一般的土特产也存在类似问题,像我们的花生糕,产品品种多少年一贯制,在口味上一直没有创新,而且产品有一个很大的问题,就是沾牙,这个问题厂家必须想办法解决,因为这种影响不少消费者购买的一个重要原因。在产品包装上,我们的花生糕存在很大的问题,就是规格不合理,一般200mm*100mm,这种规格作为礼品,送2盒太寒酸,送4盒太臃肿。这种规格肯定影响产品作为礼品在市场提高市场占有率。从以上可以看出,我们开封土特产产品设计的重要问题就是产品定位与产品设计不一致,如果我们的厂家不在这个方面作些努力,市场拓展很难展开。续三:我们的土特产定位与产品设计生产结束后,一个非常重要的问题就是营销渠道建设问题,在渠道为王的现在,凡是能够在市场知名度较高或者能够长期在市场上生存的企业,其销售网络都是非常发达的,前些年的三株,3年间产品销售收入能从1亿元上升到80亿元靠的就是它那触及全国各地的销售网络,而反观我们开封的土特产厂家的销售网络建设,非常薄弱,主要表现在在开封市场上内部竞争较为激烈,开拓省内市场力度不大,省外市场还基本没有开拓,在这种渠道格局下,我们开封的土特产难以发展也就不稀奇了。那么怎么建设一个完善的营销渠道呢?对于渠道建设,首先渠道建设要与产品定位相一致,也就是我们的渠道不是随机选取的,而是建立在自己的细分市场最便利的位置。在此中,我多次强调定位的作用是因为产品定位是产品拓展的中心,所有的活动都必须围绕着这个中心展开才能有效的提高营销效率。 渠道建设不是越多越好,而是要进行全面分析,不能盲目追求网点的数量,要在消灭自己细分市场空白点的同时,也应当控制网点的数量,坚持覆盖半径与经济效益相一致。最后渠道建设之后还要不断的对渠道进行维护,要经常分析研究某一渠道为什么销售状况不好,是产品的问题,还是渠道本身市场容量的问题,或者是销售人员的问题。对于销售较好的渠道也要经常分析为什么绩效较好,将这种成功的经验推广到其它渠道中去。而所有这些工作必须由大量的市场调研做支持。续四:为什么同样的产品,别人的价格比我们的高、销量比我们好,一个重要的原因是我们的品牌建设不利所至,在这方面改革开放20多年来,开封的土特产尚没有一家全国、甚至全省知名的品牌就是一个明证。那么如何做好品牌建设呢,做好品牌首先要考虑企业从经济角度是不是适合做品牌,一般而言,品牌建设是一项投入大,周期长的投资,这项投资对于产品规模小、而且产品尚未定型的企业是不经济。只有企业产品规模较大而且产品较为定型才比较适合搞品牌建设。对于产品规模的扩大,企业通常通过以下途径,一是企业内部投资设厂,二是借助OEM定牌制作,三是通过购并来迅速扩大企业规模。但对于后两者,企业应当注意外部产品规模扩张的产品要保证产品质量,而且更重要的这些外部产品要与企业的品牌的核心价值以及企业的内部产品相一致。产品需要定位,品牌建设也存在品牌定位的问题,通常品牌定位的关键在于抓住消费者心理,以产品为出发点,为企业产品在潜在消费者的大脑中寻找一个合适的位置,在品牌定位时要注意几个基本原则:品牌定位一定要以产品的真正优点为基础品牌定位要凸现企业竞争优势品牌定位要让消费者能够切身体会到品牌定位要清晰、明了,不宜太过复杂在多产品下,企业进行品牌建设时,必须主要多产品的关联管理,一般来说,关联性较强的产品可以打一个主品牌,各产品在打子品牌,关联性不高,甚至副关联的产品通常不能采用同一品牌,这是因为副关联的产品会使消费者对厂家的品牌定位产生模糊,甚至混乱。一个品牌的塑造成功仅仅建立一个品牌还很不够,要保证企业品牌长期生存,还必须进行品牌的管理,这就要求在企业内部明确品牌管理机构、设置专职人员、核定品牌管理的主要职责、还要有必要的资金做支持。续五:开封土特产市场拓展的最后一个问题我认为就是客户管理问题,客户是企业生存的关键,而有效的客户管理主要的工作就是留住老客户、防止客户流失,也包括开拓新客户。由于稳定老客户成本低,而且老客户对企业更为忠诚、还能够多为企业产品说好话,并且重复购买多,在购买时通常忽视其他产品品牌,因此留住老客户非常重要。而要留住老客户,或者说防止客户流失,要注意以下工作,倾听客户抱怨,一般能够抱怨的客户是好客户,这些抱怨往往蕴藏着很大的商机经常与客户特别是大客户保持联系,建立客户档案,定期召开客户座谈会重视市场调研,及时发现市场的新信息,不断的推出势和消费者口味的新产品。
这虽然是以前的,但是还可以参考的,因为好多都没有变位置
清明上河园,龙亭.包公祠,开封府.等,很多.
还有好吃的.
名称:海洋羊肉串地点:内环路口(河南大学医院对面)特点:最好吃的是羊板筋.价格:羊腰1.5元羊肉0.5元肉筋0.2元

名称:闪味胡辣汤地点:包公祠大门向西20米路南特点:胡辣汤肉多实惠.价格:汤1.0元一碗
名称:香辣鱼庄地点:老七中路口(汴京饭店北50米)怪味楼西邻特点:香辣爽,味道超好,鲶鱼为底最好.价格:鲶鱼12块一斤,可来料加工,加工费6块一斤.
名称:焖羊肉串地点:西司广场(只有一家)特点:口感好,味道香.价格:羊肉串2.5元
名称:老白家牛肉汤地点:南土街(顺河医院对面)特点:丸子不错,汤不错.价格:3.0元起
名称:北京馆地点:南土街(三毛隔壁)特点:炒饼.价格:3.0元

名称:闫记寺门牛肉汤地点:西坡街路西特点:肉好吃汤好喝价格:3.0元起
名称:潮州肉丸城地点:西门大街(东方经典隔壁)特点:肉丸筋道价格:适中
名称:上当一回地点:中山路派楼下特点:价格便宜麻辣鲜香
名称:汴来顺饭店地点:西西花园对面特点:每日的特色菜口感不错每个特色菜的价格在15~30之间
名称:口福居地点:西门大街西口特点:北京正宗涮羊肉

名称:庄妈妈龙虾地点康太家园对面特点:龙虾味美可口价格适中
名称:老兵尼特地点学院门回族食品街对面特点:三层火锅价格:底料26元.羊肉15元
名称:马豫兴烧鸡地点学院门回族食品街对面特点:老字号价格:贵
名称:李记烤羊肉串地点东京大市场(河大东)特点:听说价格:串0.5元
名称:许记五香鸡血汤地点汴京饭店下特点:味道鲜美价格:1.5元起

名称:鸡头三地点北门大街(北门大街礼拜堂南10米特点:鸡头为主要特色价格:便宜
名称:付二炒饼地点西司夜市(工商银行下)特点:薄焦脆香价格:3.0元
名称:温州红皮鸭店地点西司广场特点:牛肉,鸭爪价格:偏贵
名称:红树林家常菜地点中山路特点:菜味可口价格:三到四人100圆以内
名称:金记煎饼果子地点徐府街东口特点:香脆可口价格:2.5元一个

宋门外,鞭炮公司隔壁蜀秀苑
寺门海记麻辣羊蹄
名称:羊肉炕馍地点:学院门夜市(联通门口)特点:绿豆汤免费.
名称:白家麻辣羊蹄地点:鼓楼夜市特点:烂、香.价格:5元/斤
劳动路口:五香热羊脑送喜米线隔壁的一个甜品摊的:羊肉炕馍黑米粥,好吃。

劳动路口:炒河壳味美、实惠,价格应该在5元钱一盘
三里堡夜市华美家具城门口有家鸡血汤,价格2元起价有鸡珍和苏肉,两样都要是3元,汤比较鲜美
肉夹馍,西门大街原开封医专向西两百米,路北!
学院门夜市从南数第一家.
扬记的:烤羊排.有10元小的.15元大的.烤羊腿.15元一个.

好吃的“绿豆糕”东司门往北有一里,东棚板街口,是一辆糕点车名字叫“右司关口糕点”,5毛/个,或者4元/斤,不加色素,特纯的绿豆
好吃的“牛肉面霸”河大东京大市场的夜市上,在城墙跟,路南,他的油泼面超好吃,吃了他的你就不想别的了 3元/碗
好吃的“羊肉泡馍”南关华美家具楼下夜市上,路南,4元/大碗,配上糖蒜(免费),爽!
好吃的“油茶,南瓜汤,咸菜”大南门外夜市上,路南,1元/碗,咸菜2毛/小碟,我最喜欢吃他们的咸菜了,在那吃完了还要带回家点第二天早上吃
烧饼;徐府街中间,路北;做的比较认真;五毛一个

三刀:
地点在东司门向北的那条路上,(就是三路车,从火车站到铁塔公园的那个路线)从南向北,由汴京饭店开始的第二个路口(第一个是双龙巷,第二个是右司官口,第三个是北道门。路东的,在东棚板街的路口。她家的三刀超级好吃,三块五一斤。
康太家园东门对面的汉中米皮
大纸房街,5中对面,自中刀削面.强烈推荐里面卖的卤鸡肝
西司广场夜市,伊园饭店附近,小庆烩面,烩馍.

西司广场夜市,黄家包子对面,伊斯兰眼睛烧烤
在西区的康太家园往北200米左右,路西,名字是“香辣鱼”,虽然店小,装修一般,但是味道满好,很独特,价钱也不贵,青鱼和鲤鱼都是10元一斤
胜利市场有2家卖卤肉的他们的麻辣牛肉感觉不错。料一定让他们放足
聚朋的扣碗也不错啊(儿童医院附近)还是胭脂盒有家胡辣汤的煎包很好吃
6中斜对面胡同口的鸡血汤

儿童医院对面的州桥煎包、胡辣汤
市公安局斜对面的扣碗
自中刀削面(开封市五中对面)
开封少见的正宗油条:石桥口,北100米路西
午朝门路西的菜角不错,河道街的烧饼不小,4毛

正点的五香新疆豆腐地点:胜利市场北半段,第一家
西司广场,有一家金记肉合,油而不腻
三胜前街市场北头李记拉面大3.00小 2.50
东郊宋门往南100米,空分厂对面,北京面馆,那里的真菌面,特性,汤跟牛奶似的,白白的,菜也不错,面是5元一碗,
胭脂河市场的鸭血汤不错,里面有粉条,据说是南京风味小吃

米线:北土街的“尚记米线”。空分集团附近的“霍记米线”在开封也比较有名,分店挺多,我感觉是味道一般,给的多可能是一方面吧。河大南门有个胖嫂米线也不错,人真的很胖,很好认的。不错做的米线
确实不错。其他的都没感觉。云南过桥米线本人真的享受不了。
米粉:省府西街小学斜对面的“桂林米粉”,东苑大酒店对面的和他是一家。
炒凉粉:感觉马道街中间有家可以,夜市南边从右数第一家的,东苑夜市路北的那家也可以。就是感觉给的太少。
酿皮:本人觉得相国寺对面的小胡同口那里的“兰州酿皮”好吃。

麻辣粉:上当一回的我感觉有的店做的可以,有的就不好吃。
凉皮,米皮,凉面:我觉得西郊商场的长风花园那里的“秦镇大面皮”那家的,这三种做的都不错,我经常在那里吃。马道街铺鸽市那里有家调的凉皮也不错。挨着卖熟肉的那家的炒米皮可以。凉面我觉得以前三星的凉面好吃。现在好象搬到铺鸽市那里了,是个小饭店的门面,门口有招牌。
馄饨:五福路那里有个“福建千里香”的。给的实惠,味道也好。好象在市里也有家分店,具体位置我不太清楚。
鸡血汤:蔡河湾那里的是我喝遍开封市的觉得最好喝的。延庆观那里的一般般,没感觉。宋都御街往里走,有个解放胡同,晚上有一家鸡血汤味道可不错,我感觉比蔡河湾的还好河,他那儿还配有不同扣碗,有牛肉丸子,鸡酥肉,鸡珍和鸡腰。其中鸡珍最好吃,是他们自己家卤好又蒸出来了,味道很不错。
价格适中喝汤是1.5一碗加丸子,酥肉,鸡腰是3.00元加鸡珍是3.5元!

羊肉串:劳动路夜市的,河大西门十字路口朝南的,马道街拿拿味
冰赤豆:东苑那里的一家好喝,里面有葡萄干,玫瑰叶,豆也煮的好。
烧饼:大家去第一人民医院门口买吧,那里竞争得可厉害,个大又便宜。
五香花生:汴京桥北边那条街有家赵记艮焦花生(5元),秀水胡同市场那儿一小路口也不错,什么时候买都是热的呢
三刀:虽然满大街都是,寺门南边小路口有一特胖老太太卖的三刀,绿豆糕,花生糕。书店街中间一家老店三刀等甜点比别地儿贵些。

煎饼果子:书店街中间的金记!
鸡蛋灌饼,春卷:二师附小南边路口。
葵瓜子:丁角街赵五洲挨着那两家。
爆米花:大粱门老三届饭店西臭干子挨着那家,是个男的,熟客很多,量多味美。下班路过总要捎点。
穆家烤鱼清真大排挡的烤黑鱼以及羊肉串腰子,砂锅做的可以打90分(位置在夜市最南边)

三妞大排挡,烧茄子,烧大肠,全锅砂锅。(夜市从北数第三或第四家,是本夜市生意最好的大排挡)
老大牛肉拉面王,拉面,刀削面(三妞大排挡隔壁,无论什么时候这两家都是挨着)
今天刚吃了一家的泡馍,味道不错,凉菜拌的也很好吃,地点在西坡街三毛超市的那条路上,小碗是两快五吧,店名是:同和轩泡馍,上面还写着毛主席吃过的
西司附近有一家地锅鸡很不错
马华拉面学院门那土街的胡同里

炒赤豆:地点,劳动路口休闲餐吧特色,好吃实惠价格,3元/份(好象)
上当一回:地点,新街口西南角向西50米特色,麻辣鲜价格,不怎么买单,和市面上一样吧!
擀面皮:地点,五福路东段路南“擀面皮大王”特色,香辣价格,1.5元/小碗 2.0元/大碗
胡辣汤:地点,劳动路南头路东特色,人多味美(嘻)价格,0.5元/碗(肉的哦)在那里吃早餐,一元钱吃饱!(油条0.25元/根)
西司广场夜市的韩记杏仁茶、八宝粥、干净、味道很好

曹门往东劳动路再朝北一点儿,路西,义盛斋羊肉汤,汤鲜,肉味儿好,品种齐全,3元起,朋友们去尝尝
汴京公园往东1200米的劳动路十子口往北10米路东的,就一家“臭干子”。菜串就再往北走10米!两家的辣椒都巨有特点!
好吃的鸡血汤
地址在禹王台小学对面,每天早上9点以前出摊,晚上5。30以后出摊。如果大家不知道禹王台小学,可以顺着开封高中那条路一直向东走,看到第一个地下道向右拐,一直走就能看见那个小学了。
而且她那儿的也不贵,小碗1。5,大了2块。还有肝和丸子什么的,种类很多

京西宾馆西西临的一家红藩西域面馆味道不错,值得一去。价格适中!环境也不错。就是那只买金星啤酒!没有汴京的
名字:拜记甜食地点:宋都御街牌坊下东口朋友已经在那里吃了8年了,她是这样形容那里的甜食的原料都是天然的,自制的,甜而不腻,口味纯正,品种很多。特别是玫瑰汁鲜奶,橙汁,关键是价格不贵,
劳动路南口的涮菜真叫一绝,是夜市出滩啊!大家一定要试试啊,再叫上一瓶冰镇啤酒,滋味美极了!
寺门往西走,7中往东走,在路北的一个小小的楼洞里,隐藏了一家超级好喝的胡辣汤,比闪味的还要好喝啊!每天早上出滩超过10点就很难喝到了,卖空了!
小碗0.7元中碗0.8元大碗1.0元

喝这家胡辣汤的时候最好不要配油饼吃,要配个馒头吃啊,更加好吃啊------好多次喝出的经验啊
书店街北头,曹记,这家店有年头了,里面的原汁赤豆很好吃的说,还有黑凉粉也不错我每次必点的,大家可以尝尝
爆米花,一个是书店街北头的,也叫曹记,另一个在东苑大酒店路口,第一家,这俩家的米花奶味实足,不过都是傍晚才出来
天力的冰粥很不错的说
水记全牛汤:回中北隔壁

烧羊肉汤:内环路口
闷罐肉汤:寺门口
鸡血汤:自由路六中对门
四味菜:寺门赵家
羊双肠:西门大街孙记

羔羊肉汤:马言家,天中大酒店门口
长友拉面:曹门大街。
1、花生糕,花生糕是开封传统名特产,也是古代宫廷膳食,源于宋朝,后经元、明、清三个朝代流传至今。因为开封地处平原,生产出来的花生比较优质,制作出来的花生糕也是其他地区不可比拟的,加上独特的工艺和制作流程,所产花生糕香甜利口,含口自化,让人回味无穷。
2、灌汤包,灌汤包是所有外地人去开封游玩一定要吃的美食,灌汤包外形美观,小巧玲珑,皮薄馅多,灌汤流油,味道鲜美。民间常说“轻轻提,慢慢移,先开窗,再喝汤,一扫光,满口香。”
这是客人能够品味到灌汤的鲜美和皮馅在口中饱满的触感的诀窍。当然最主要的原因是遵循着这样一条口诀吃灌汤包,天秤座的我才能够保证优雅的吃相,不至于灌汤烫口惹尴尬。

3、桶子鸡,桶子鸡是开封特产名菜,以其色泽鲜黄,咸香嫩脆,肥而不腻,越嚼越香几大特点而出名。其制作工艺考究,选料严格,一律选用生长期一年以上,三年以内,毛重在1250克以上的活母鸡,要求鸡身肌肉丰满,脂肪厚足,胸肉裆油较厚为最佳。
用百年老汤浸煮约二小时,食用时,桶子鸡讲究的是要先剃骨,再切片,吃的时候夹起无骨的肉片,细细嚼来,越嚼越香。最好的部位是鸡大腿,味道香,口感好,是凉菜中的上等品。
4、包公豆,开封有个包青天,而包公豆也是开封著名的小吃。就是一颗长得像包公脸一样的黑的花生豆,经过各种天然植物香料浸泡、盐焗而成,因为风味独特,外观黑色,似包公面相,口感很香,似包公秉性,外边严肃刚正不阿,实则善良醇香故被称为包公豆。
5、开封西瓜,汴梁西瓜是开封的传统特产,驰名古今,畅销中外。民间素有肖县石榴砀山梨,汴梁西瓜红到皮之谚语。因开封古称汴梁,故开封一带生产的西瓜都叫汴梁西瓜。开封西瓜皮薄、沙瓤、汁多、味甜,富含多种维生素,营养价值较高,为夏季消暑、解渴之佳品。
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