大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于饲料东北玉米是几等,国家三等玉米什么标准这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

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我国玉米国家级质量标准有三个,分别是最基础的玉米国标、饲料用玉米国标以及工业用玉米国标。
这三个标准既相互联系又各有特点。玉米国标是大宗玉米的通用标准,广泛适用于商品玉米的收购、贮存、运输、加工以及销售。而饲料用玉米标准和工业用玉米标准针对性更强,在玉米国标的基础上,又有一些变化和调整。
这三个标准共同点是以水份、杂质、不完善粒、生霉粒等作为衡量玉米品质的主要指标;其不同点在于饲料用玉米除保留容重等主要指标外,还增加了粗蛋白质这一技术指标,而工业用玉米则舍弃了容重这一指标项。
扩展资料:玉米的营养价值;

1、玉米的营养成分比较全面,一般含蛋白质8.5%、脂肪4.3%、糖类73.2%、钙0.022%、磷.21%、铁0.0016%,还含有胡萝卜素、维生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇、卵磷脂、维生素E、赖氨酸等。
2、最新研究指出,玉米中含有一种抗癌因子—谷胱甘肽。国内外营养学家给予玉米很高的评价,认为:玉米中所含谷胱甘肽有抗癌作用,它可与人体内多种致癌物质结合,能使这些物质失去致癌性。
3、玉米中所含纤维素是一种不为人体吸收的碳水化合物,可降低人的肠道内致癌物质的浓度,并减少分泌毒素的腐质在肠道内的积累,从而减少结肠癌和直肠癌的发病率;玉米中所含木质素,可使人体内的“巨噬细胞”的活力提高2~3倍,从而抑制癌瘤的发生。
4、玉米中还含大量的矿物质,食物中的镁具有明显的防癌效果。
参考资料来源:百度百科--玉米

饲料用玉米
1主题内容与适用范围
本标准规定了饲料用玉米的质量指标及分级标准。
本标准适用于饲料用玉米籽实,包括黄玉米、白玉米、糯玉米、杂玉米。
2引用标准

GB 5490~5539粮食、油料及植物油脂检验
GB 6432~6439饲料粗蛋白、粗脂肪、粗纤维等项测定方法
3感官性状
籽粒整齐、均匀,色泽呈黄色或白色,无发酵、霉变、结块及异味异嗅。
4水分

一般地区不得超过14.0%,东北、内蒙、新疆地区不得超过18.0%。
5夹杂物
不得掺入饲料用玉米以外的物质,若加入抗氧化剂、防霉剂等添加剂时,应做相应的说明。
6质量指标及分级标准
6.1以粗蛋白质、粗纤维、粗灰分为质量控制指标,按含量分为三级,见表1。

表 1
等级→
质量指标一级二级三级
↓
粗蛋白质,%≥9.0≥8.0≥7.0

粗纤维,%<1.5<2.0<2.5
粗灰分,%<2.3<2.6<3.0
6.2各项质量指标含量均以86%干物质为基础计算。
6.3三项质量指标必须全部符合相应等级的规定。
6.4二级饲料用玉米为中等质量标准,低于三级者为等外品。

7检验
7.1样品的扦取及杂质检验,按GB 5490~5539的有关规定执行。
7.2水分、粗蛋白质、粗纤维、粗灰分的检验,按照GB 6432~6439的有关规定执行。
8卫生标准
应符合中华人民共和国有关饲料卫生标准的规定。

9包装、运输和储存
饲料用玉米的包装、运输和储存,必须符合保质、保量、运输安全和分类、分级储存的要求,严防污染。
1.按子粒形态与结构分类
根据子粒有无稃壳、子粒形状及胚乳性质,可将玉米分成9个类型。
(1)硬粒型:又称燧石型,适应性强,耐瘠、早熟。果穗多呈锥型,子粒顶部呈圆形。由于胚乳外周是角质淀粉,故子粒外表透明,外皮具光泽,且坚硬,多为黄色。

(2)马齿型:植株高大,耐肥水,产量高,成熟较迟。果穗呈筒形,子粒长大扁平,子粒的两侧为角质淀粉,中央和顶部为粉质淀粉,成熟时顶部粉质淀粉失水干燥较快,子粒顶端凹陷呈马齿状,故而得名。
(3)粉质型:又名软粒型,果穗及子粒形状与硬粒型相似,但胚乳全由粉质淀粉组成,子粒乳白色,无光泽。
(4)甜质型:又称甜玉米,植株矮小。胚乳中含有较多的糖分及水分,成熟时因水分蒸散而种子皱缩,多为角质胚乳,坚硬呈半透明状。
(5)甜粉型:子粒上部为甜质型角质胚乳,下部为粉质胚乳,较为罕见。
(6)爆裂型:又名玉米麦,每株结穗较多,但果穗与子粒都小,子粒圆形,顶端突出,淀粉类型几乎全为角质。

(7)蜡质型:又名糯质型。原产我国,果穗较小,子粒中胚乳几乎全由支链淀粉构成,不透明,无光泽如蜡状。
(8)有稃型:子粒为较长的稃壳所包被,故名。稃壳顶端有时有芒。有较强的自花不孕性,雄花序发达,子粒坚硬,脱粒困难。
(9)半马齿型:介于硬粒型与马齿型之间,子粒顶端凹陷深度比马齿型浅,角质胚乳较多。种皮较厚,产量较高。
2.按生育期分类
主要是由于遗传上的差异,不同的玉米类型从播种到成熟。即生育期亦不一样,根据生育期的长短,可分为早、中、晚熟类型。由于我国幅员辽阔,各地划分早、中、晚熟的标准不完全一致,一般认为:

(1)早熟品种:春播80-100天,积温2000~2200℃,夏播70-85天,积温为1800~2100℃早熟品种一般植株矮小,叶片数量少,为14-17片。由于生育期的限制、产量潜力较小。
(2)中熟品种:春播100-120天,需积温2300~2500℃。夏播85-95天,积温2100~2200℃。叶片数较早熟品种多而较晚播品种少。
(3)晚熟品种:春播120-150天,积温2500~2800℃。夏播96天以上,积温2300℃以上。一般植株高大,叶片数多,多为21-25片。由于生育期长,产量潜力较大。由于温度高低和光照时数的差异,玉米品种在南北向引种时,生育期会发生变化。一般规律是:北方品种向南方引种,常因日照短、温度高而缩短生育期;反之,向北引种生育期会有所延长。生育期变化的大小,取决于品种本身对光温的敏感程度,对光温愈敏感,生育期变化愈大。
3.按用途与子粒组成成分分类根据子粒的组成成分及特殊用途,可将玉米分为特用玉米和普通玉米两大类。
(1)甜玉米:又称蔬菜玉米,既可以煮熟后直接食用,又可以制成各种风味的罐头、加工食品和冷冻食品。甜玉米所以甜,是因为玉米食糖量高。由于遗传因素不同,甜玉米又可分为普甜玉米、加强甜玉米和超甜玉米3类。甜玉米在发达国家销量较大。

(2)糯玉米:又称粘玉米,其胚乳淀粉几乎全由支链淀粉组成。支链淀粉与直链淀粉的区别是前者分子量比后者小得多,食用消化率又高20%以上。糯玉米具有较高的粘滞性及适口性,可以鲜食或制罐头。由于糯玉米食用消化率高,故用于饲料可以提高饲养效率。
(3)高油玉米:是指子粒含油量超过8%的玉米类型,由于玉米油主要存在于胚内,直观上看高油玉米都有较大的胚。
(4)高赖氨酸玉米:也称优质蛋白玉米,即玉米子粒中赖氨酸含量在0.4%以上,普通玉米的赖氨酸含量一般在0.2%左右。高赖氨酸玉米食用的营养价值很高,相当于脱脂奶。随着高产的优质蛋白玉米品种的涌现,高赖氨酸玉米发展前景极为广阔。
(5)爆裂玉米:即前述的爆裂玉米类型,其突出特点是角质胚乳含量高,淀粉粒内的水分遇高温而爆裂。一般作为风味食品在大中城市流行。
拓展资料:

玉米(拉丁学名:Zea mays L.)是禾本科玉蜀黍属一年生草本植物。别名:玉蜀黍、棒子、包谷、包米、包粟、玉茭、苞米、珍珠米、苞芦、大芦粟,东北辽宁话称珍珠粒,潮州话称薏米仁,粤语称为粟米,闽南语称作番麦。
玉米味道香甜,可做各式菜肴,如玉米烙、玉米汁等,它也是工业酒精和烧酒的主要原料。
百度百科_玉米
进入11月份,东北玉米市场不断有深加工企业上调价格消息传来。诸如11月5日,吉林长春大成及金成公司再度上调了新玉米收购价格,幅度为50元/吨。其中二等玉米收购价为1400元/吨,三等玉米1390元/吨,水分标准14%,1%霉变,2%杂质。实际湿玉米33.5%水分,1.5杂质,价格在0.557元/斤;上周末期间,吉林省大型玉米深加工企业公主岭黄龙新玉米收购价格大幅上调,国标二等玉米挂牌收购价格在1370元/吨,较上周初涨70元/吨;吉林省大型玉米深加工企业四平天成收购价格上调,总部国标二等玉米挂牌收购价格为1430元,1比1.1.5扣量,较上周涨30元;自深加工企业开秤收购至今已有一个月左右的时间,玉米收购价格一直是高开平走,收购冷清。近日深加工企业缘何不断上调玉米收购价格,究其原因:一是随着加工生产的不断消耗,目前部分深加工企业陈粮库存逐渐减少。据悉吉林长春大成公司陈粮库存只能维持到本月底或下月初。如果本月内市场不能形成玉米集中上市局面,新陈玉米无法正常交接,大成公司将有断粮之忧;二是天气因素影响脱粒进程,宏观环境催生农民惜售心理。今年玉米生长期推迟,收获和脱粒相应推迟20日左右;另外农户惜售心理严重,强烈的看涨心理使其对玉米价格期望值较高,目前出售数量较少;三是今年东北玉米质量较好,尤其水分方面,多数地区新产玉米水分明显低于去年同期,玉米储存风险大大降低;四是目前贸易商及粮库积极消化陈玉米库存,并开始为收购新粮做好准备,为尽早获得更多粮源,深加工企业提价在所难免。总体来说,经过近一个月的拉锯战之后,部分企业库存危机显现,率先提价,打破了前期收购市场的平静局面,后期新一轮价格上涨序幕被拉开。
油价上涨影响铁路运费上调,国内玉米价格受到利好提振

近期,国际原油期货价格继续大涨,对国内玉米价格形成利好提振。一方面,虽然我国严格限制了利用玉米加工燃料乙醇和酒精等工业品,但是美国仍将继续扩大玉米燃料乙醇的消费量,导致国际玉米供需偏紧。近期CBOT玉米期货价格再度走强,11月2日CBOT12月合约一度突破了380美分/蒲式耳。国际玉米期货价格走强,间接支撑了国内玉米期货价格。另一方面,近期发改委发出通知,决定自11月1日零时起将汽油、柴油和航空煤油价格每吨各提高500元。成品油价格调整后,相关的铁跌货运、公路运输等服务价格或收费需适当调整。受近期国家提高成品油价格拉动,东北铁路运费较前期每吨上调0.002元/公里,初步测算,吉林至大连每吨运费上涨了60-70元/车,至山东地区约上调了200元/车。受此影响,南北港口及销区玉米到站成本将有所提高。 油价上涨,通过价格传导机制,增加农民玉米的生产成本,玉米价格受到支撑。
南方饲企偏向采购黄淮玉米,东北产玉米被一定程度替代
据了解,南方销区饲料企业基于东北玉米运输问题和现阶段黄淮玉米已经批量上市,目前偏向于采购黄淮产玉米,东北产玉米被一定程度替代。其中江苏、湖南、湖北、四川和重庆等地饲料企业玉米需求完全可以从黄淮流域和西南部分地区获得,其采购东北玉米并不急迫。同时,河南新玉米到达江苏价格就比东北产玉米每吨低几十块钱,这对东北产玉米是一个压力。但从总体情况来看,南方需求主体短期内还以稳定采购为主,抢购玉米的市场行为将不会出现,玉米现货价格不会出现快速大幅波动,但在东北新粮批量上市前,随着需求的刚性上涨,预计价格会有一个缓慢上涨的过程。
玉米期货市场演绎大涨行情,现价短期逆市上扬有望延续
前段时间,无论对市场供给方还是需求方来说,大家对市场后市走势都显得较为迷茫,各主体均处于观望中,这从期货市场主力合约一直运行在1630-1670元/吨可以看出来。但自吉林部分深加工企业提价收购后,大连玉米主力合约C0805于10月29日强势涨停向上突破,已经打破了这种市场预期均衡。截止11月6日,大连玉米期货价格继续走高,然而在高位多头获利出场,期价自高点滑落。目前期价距前期高点仅一步之遥,后期走势将更为关键。一旦突破前期高点,市场上行空间将被打开,反季节的上涨行情可能愈演愈烈。而外盘方面,CBOT玉米市场继续维持高位震荡走势,收割进展顺利,市场消息面淡静。原油市场风起云涌,迭创新高,惠及具有能源属性的农产品市场,然而自身消息的匮乏,令玉米市场继续陷于震荡区间。短期来看,玉米市场可能持续低位震荡走势,等待利好消息引领市场向上突破。

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