各位老铁们好,相信很多人对小麦次粉哪里有都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于小麦次粉哪里有以及小麦跟次粉营养价值差别的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!

次粉是小麦加工面粉过程中的尾粉,含蛋白比较高,高的达到20%以上,而小麦本身虽然蛋白比玉米粉高,但也只有14%以内。
另外,次粉中含有非淀粉多糖更多,这些非淀粉多糖是猪饲料中的抗营养因子,造成饲料很难消化,在肠道中形成粘性食糜,所以,必须却除它们才能用作饲料,或控制用量在10%以内。小麦粉在日粮中的用量也要控制,一样含有大量的非淀粉多糖,特别是木聚糖等;
目前有专业的小麦专用酶,使用了小麦专用酶,或用活力99粗饲料降解剂也很好,就可以在猪饲料配方中添加至少30%的小麦粉,来代替贵的玉米粉,同时,由于小麦粉的蛋白更高,所以,在代替玉米粉的同时,还能代替一部分豆粕。
例如30%的小麦粉,可以代替25%的玉米粉+5%的豆粕,所以,能显著降低成本。
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小麦胚芽粉里含有胚芽,而小麦粉里没有,小麦粉是小麦加工而成的面粉,可以用于制作小麦粉鸡蛋饼、蛋糕等美食。选购小麦粉时可以闻一下气味,品质好的小麦粉,闻起来会有麦香味,品质欠佳的小麦粉,闻起来会有霉味或其他异味。选购小麦粉丝也可以看一下外包装,品质好的小麦粉外包装完整,厂名等信息明确。
次粉是小麦加工的一种副产物,其营养成分如下:
1.蛋白质含量较高,一般在12.5%-17%之间,这一数值比整粒小麦还高,而且质量较好。与玉米和小麦籽粒相比小麦麸和次粉的氨基酸组成较平衡,其中赖氨酸、色氨酸和蛋氨酸含量均较高,特别是赖氨酸含量较高。
2.纤维含量较高。由于小麦种皮中粗纤维含量较高,使麦麸中粗纤维的含量也较高(8.5%-12%),这对麦麸的能量价值稍有影响。
3.脂肪含量约4%左右,其中不饱和脂肪酸含量高,易氧化酸败。

4.含有丰富的维生素B族及VE,其中维生素B1的含量达8.9mg/kg,维生素B2的含量达3.5mg/kg。
5.矿物质含量丰富,但钙、磷比例极不平衡,磷多属植酸磷,约占75%,但含植酸酶,因此在使用这些饲料时要注意补钙。
6.小麦麸的质地疏松,含有适量的硫酸盐类,有轻泻作用,可防止便秘。
总体而言,次粉是一种营养丰富的食品,但是在使用时需要根据具体情况进行配比和调整。对于某些营养成分不足的情况,可以通过其他食物或者营养强化来解决。
小麦次粉的兔消化能约为2.8-3.2兆卡/千克(DE),适合作为兔饲料的碳水化合物来源,但需控制添加比例。

1.小麦次粉的消化能数值范围
根据2026年《家兔营养需求》最新修订版数据,小麦次粉的消化能(DE)集中在2.8-3.2兆卡/千克区间。这一数值高于麦麸(2.3-2.6兆卡/千克),但明显低于玉米(3.5-3.8兆卡/千克),属于中等能量饲料原料。
2.成分特性与饲用价值
小麦次粉含粗纤维约6-8%、粗蛋白13-15%,其淀粉含量达25-30%。这类成分既能提供能量,又可促进兔子肠道蠕动。但需注意:次粉粒度较细,直接大量投喂可能引发胃胀气,建议与苜蓿草粉等粗饲料按1:3比例混合使用。
3.实际应用中的配比建议

成年肉兔日粮中添加量建议控制在10-15%,繁殖期母兔可提升至18%。搭配时需同步补充蛋氨酸(0.1-0.15%)以平衡氨基酸。某规模化兔场实践表明:15%次粉+20%豆粕+60%青干草的配方可使日增重提高12%。
4.对比其他常见原料
与燕麦(DE 2.6-2.9兆卡/千克)相比,小麦次粉的磷利用率更高(约40% vs 25%);但纤维素含量仅为大麦麸皮(8-10%)的70%。实际生产中常将次粉与米糠粕搭配,既能平衡能蛋比,又可降低饲料成本约8-10元/吨。
文章到此结束,如果本次分享的小麦次粉哪里有和小麦跟次粉营养价值差别的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!
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