大家好，关于如何选商品猪的品种很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于猪的十大品种的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 猪的十大品种
2. 什么品种的猪最好
3. 猪的品种有哪些

猪的十大品种

猪的十大品种有：杜洛克，大约克猪，长白猪，汉普夏猪，荣昌猪，金华猪，皮特兰猪，波中猪，马身猪，宁乡猪。

1、杜洛克：

原产于美国，为世界的瘦肉型品种，其放牧性好，生长快，瘦肉多，饲料利用率高，作为终端父本改良当地品种具有显著的杂交优势。

2、大约克猪：

大约克猪就是我们常说的大白猪，也属于瘦肉型猪，原产于英国，大约克猪因适应性强、繁殖速度快、生长速度快、瘦肉率高、肉质好等优良性能备受养殖户欢迎，目前中国饲养大白猪较多。

3、长白猪：

长白猪也属于瘦肉型猪，原产于丹麦。长白猪的显著优点是产仔数多，同时生长快还省饲料，胴体瘦肉率高等，但缺点也是有的，那就是抗逆性差，对饲料营养要求较高。

4、汉普夏猪：

汉普夏猪曾被称为“薄皮猪”，为世界瘦肉型猪父系品种，原产美国南部。该品种主要优点是膘薄、瘦肉率高，增重快，饲料利率高，是较理想的杂交终端父本。

5、荣昌猪：

荣昌猪因原产于重庆市荣昌区而得名，是世界八大优良种猪之一，全国三大地方良种猪之一，荣昌猪具有耐粗饲、适应性强、肉质好、瘦肉率高、配合力好、鬃质优良、遗传性能稳定等优良特点。

6、金华猪：

原产于浙江省金华地区，金华猪以中间白、两头乌为特征所以又称“金华两头乌”，素有＂中华熊猫猪＂之美誉，是我国的优良猪种之一。

7、皮特兰猪：

原产于比利时，是世界上瘦肉型猪种中瘦肉率的一个品种，显著特点就是瘦肉率奇高，高达75％。

8、波中猪：

波中猪属于肉用型，原产于美国。波中猪以早熟易肥，肉质好，瘦肉率高二闻名；但繁殖力较弱，每胎性仔八头左右。

9、马身猪：

马身猪是山西地方品种，是我国地道的土著品种，属黑猪品种。马身猪因产仔多，适应力强，耐寒，耐粗饲，抗病强，繁殖能力高而著称。

10、宁乡猪：

宁乡猪是湖南省宁乡县地方品种，是我国的地方优良猪种之一，属偏脂肪型猪品种。宁乡猪具有适应性广，易熟易肥，畜脂力强，屠宰率高，肉质细嫩等特点。

什么品种的猪最好

（1）莱芜猪

繁衍力高、抗逆性强、肉质鲜美。

外貌特征：体型中等，体质比拟坚固。

黑毛，鬃长毛密，头中等，耳大下垂，嘴筒长直，背腰平直狭窄，腹大下垂，臀部倾斜，铺蹄卧系，尾粗长，2.5到3月龄性成熟。

优点:性成熟早，繁衍力和泌乳力高，肉质好，顺应性好，抗病力强。

缺陷:生长速度慢，体型不好，腹部下垂，臀部发育不良。

应用：莱芜猪与大约克夏猪杂交消费的大莱母猪，繁衍性能高而稳定。

（2）东北***

外貌特征：黑色毛皮，毛密而长，头中等大，面直长，耳大下垂，体躯扁平，背腰狭窄，腹部下垂，臀部倾斜，四肢粗壮，母猪4月龄左右达性成熟。

优点:抗寒力强，体质强壮、产仔数多、肉质好。

缺陷：脂肪多，皮厚，后腿肌肉不兴旺，长速慢。

应用：是优秀母本种类，能够与长白猪、大约克夏猪、杜洛克猪等停止二元、三元杂交，产崽质量比拟高。

（3）太湖猪

外貌特征：体魄中等，毛色全黑或青灰，头大额宽，面微凹，额部皱纹多而深，耳特别大，耳软下垂，背腰宽而微凹，腹大下垂，大腿不饱满，母猪2～3月龄达性成熟。

优点:高产，是我国乃至全世界猪种中繁衍力最强、产仔数量最多的优秀种类之一，而且性成熟早，护仔性强，易泌乳，早熟易肥，肉质优秀。

应用：遗传性能较稳定，与瘦肉型猪种杂交后杂种优势率高，适合作为杂交母体，理论证明，杜长太或大长太等三元杂交，后代也产仔数多、瘦肉率高、生长速度快。

（4）金华猪

外貌特征：体魄中等偏小，毛色遗传性比拟稳定，以中间白、两头乌为特征，即在头顶部和臀部为黑皮黑毛，其他部位均为白皮白毛，头短宽，额头皱纹多呈菱形，耳中等大小，下垂但不超越嘴角，脖子粗短，背微凹，腹大微下垂，臀宽而斜，四肢细短，母猪在2～3月龄开端***，5月龄左右即可配种。

优点:肉质优秀，最大的特性是它的鲜腿重6～7kg，骨细，皮薄，适于腌制火腿。

应用：作为母本，与引入种类猪杂交所得的二元和三元杂种猪，杂种优势明显，瘦肉率也有明显提升，特别与长白猪杂交效果最好。

（5）两广小花猪

体型外貌：体型较小，耳短、头短、颈短、身短、脚短、尾短，故有“六短猪”之称，额较宽，有菱形皱纹，耳小向外平伸，背腰宽广凹下，腹大下垂，毛色为黑白花，除头、耳、背、腰、臀为黑色外，其他均为白色，，母猪4月龄开端***，6月龄即可配种。

优点:早熟易肥、产仔较多、母性好，皮薄，肉质嫩美。

缺陷:生长速度较慢，饲料转化率较低，体型也比拟小。

应用：两广小花猪与大约克夏猪、长白猪、杜洛克猪等引入种类杂交都有较好效果。

（6）香猪

外貌特征：体躯矮小，头较直，额头皱纹浅而少，耳较小而薄，略向两侧平伸或稍下垂，背腰宽而微凹，腹大触地，后躯较饱满，四肢短细，多数香猪毛色多全黑，也有具有两头乌特征的香猪，母猪4月龄开端***，5～6个月能够配种。

缺点:生长慢，繁殖力低，体型小。

优点:经济成熟早，皮薄骨细，肉嫩味鲜。

猪的品种有哪些

我国主要的地方品种有东北民猪、八眉猪、太湖猪、宁乡猪、内江猪、金华猪、香猪等，具体区分如下：

1、八眉猪——青海海东互助土族自治县

互助猪是在青海高原生态环境条件下，经过长期自然和人工选择而形成的地方猪种，具有适应性强、性早熟、抗逆性好、产仔数较多、母性好、沉积脂肪能力强、肉质好、能适应贫瘠多变的饲养管理条件、性状遗传稳定、对近交有抗力等优良特性。

2、荣昌猪——重庆荣昌

荣昌猪主产于重庆荣昌和隆昌两县，后扩大到永川、泸县、泸州、合江、纳溪、大足、铜梁、江津、璧山、宜宾及重庆等10余县、市。

荣昌猪头大小适中，面微凹，耳中等大、下垂，额面皱纹横行、有漩毛；体躯较长，发育匀称，背腰微凹，腹大而深，臀部稍倾斜，四肢细致、结实；鬃毛洁白、刚韧。乳头6-7对。

3、宁乡猪——湖南长沙宁乡县

宁乡猪是我国著名的地方优良猪种之一。它具有适应性广，易熟易肥，沉积脂肪能力强，屠宰率高，肉质细嫩等特点。特别是加工腌制腊肉，色泽金黄，肥膘透明，别有风味。

仔猪作烧烤猪，尤其味美。因此在国内外享有较高的声誉。许多国家的农畜牧代表团都曾来宁乡考察牲猪的情况。宁乡猪，历史悠久。宁乡猪按体形分为狮子头、福字头、阉鸡头3种。

4、陆川猪——广西玉林陆川县

陆川猪农产品地理标志地域保护范围为陆川县境内的温泉镇、大桥镇、横山乡、乌石镇、滩面乡、良田镇、清湖镇、古城镇、沙坡镇、米场镇、沙湖乡、马坡镇、珊罗镇、平乐镇等十四个乡镇。

陆川猪是全国八大地方优良品种之一。母猪具有成熟早、产仔多、母性好的特点；其肉皮薄、肉嫩、脆而不腻；其畜产品可加工脆皮乳猪、香肠、无皮五花腊肉等。

近年来，又开发出炸猪排、白切猪脚、脆皮扣等在宴席上不可缺少的菜肴。陆川猪是陆川的县宝。陆川猪苗先后销往北京、上海等13个省、市、自治区，还出口越南。

5、淮猪——江苏连云港东海

淮猪是原产淮北平原的古老地方品种。早在公元前春秋战国时期，淮北平原农业已相当发达，人们为食肉和农田施肥需要普遍养猪，逐渐培育形成体型外貌和生产性能趋于一致的淮猪品种。

全身被毛，黑色而较密，冬天生褐色绒毛；头部面颊部皱纹浅而少，呈菱形；嘴筒较长而直；耳朵大，下垂；体形中等较紧凑，背腰窄平，极少数微凹，腹部较紧，不拖地；四肢较高且结实；母猪乳头数7对至10对。

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