今天给各位分享小型养殖户如何进青贮饲料的知识，其中也会对青贮饲料在肉牛养殖中的使用方法和技术进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 青贮饲料在肉牛养殖中的使用方法和技术
2. 推行青贮饲料养殖可以解决草料短缺问题吗
3. 饲料与营养如何指导畜牧业发展

青贮饲料在肉牛养殖中的使用方法和技术

青贮饲料在肉牛养殖中的使用方法和技术主要包括制作、饲喂及管理三个核心环节，具体技术要点如下：

一、青贮饲料的制作技术原料选择与分类

专用型青贮玉米：玉米成熟后，玉米穗和秸秆全部用于青贮，适合规模化养殖场集中制作。

兼用型玉米：先收获玉米穗作为粮食，剩余秸秆青贮，兼顾粮食与饲料需求。

通用型玉米：可同时作为青贮饲料或粮食种植，灵活性高。

关键指标：原料含水量需控制在65%-70%，过干需加水调整，过湿需晾晒。

制作流程

收割时机：玉米接近成熟时（乳熟期至蜡熟期）收割，兼顾产量与营养。

切碎处理：用铡草机切碎至2-3厘米长度，促进压实和发酵。

装窖密封：窖底铺20-30厘米软草（如干麦秸）吸收渗出液。

分层填入切碎秸秆，每层厚15-20厘米，逐层压实排除空气。

填至窖口平齐时，中间部分隆起（高于窖口10-15厘米），防止雨水渗入。

覆盖双层塑料薄膜，边缘用土压实密封，顶部覆30-50厘米土层。

发酵管理

厌氧环境：密封后秸秆在厌氧条件下经乳酸菌发酵，pH值降至4.0以下，抑制杂菌生长。

定期检查：每7-10天检查窖体，发现裂缝或霉变及时修补或清理。

发酵周期：常温下发酵30-45天即可开窖使用，冬季需延长至60天。

二、青贮饲料的使用方法饲喂量控制

日粮比例：青贮饲料占粗饲料的60%-70%，精饲料补充至总日粮的30%-40%。

逐步过渡：初次饲喂需从10%比例开始，每周增加10%，至适应后稳定比例。

分阶段饲喂：生长牛：日喂量占体重的1.5%-2.0%（如300kg牛喂4.5-6kg）。

育肥牛：日喂量占体重的2.0%-2.5%（如500kg牛喂10-12.5kg）。

妊娠母牛：产前30天减少至1.0%-1.5%，产后逐步恢复至2.0%。

搭配原则

营养互补：与精饲料（玉米、豆粕）、干草（苜蓿、燕麦草）按比例混合，避免单一饲喂导致营养失衡。

适口性调节：添加1%-2%小苏打中和酸性，或混合3%-5%蜜糖提高采食量。

维生素补充：冬季青贮饲料维生素D含量低，需额外补充或搭配青干草。

饲喂效果

生产性能提升：饲喂青贮饲料的肉牛日增重比传统饲料增加400g以上，屠宰率提高3%-5%。

繁殖性能改善：维生素A、E含量促进种牛生殖系统发育，配种率提高15%-20%。

疾病防控：厌氧环境抑制大肠杆菌、沙门氏菌等病原菌，肉牛发病率降低20%-30%。

三、关键技术要点密封性保障

窖体选址需高出地面20-30厘米，防止雨水倒灌。

塑料薄膜接缝处用胶带密封，顶部土层压实度需达80%以上。

发酵质量检测

感官判断：优质青贮饲料呈黄绿色或棕褐色，有酸香味，质地柔软。

实验室检测：pH值≤4.2，乳酸含量≥3%，氨氮/总氮比≤10%。

开窖后管理

按需取用：每日取用厚度不超过20厘米，取后立即密封。

防止二次发酵：取出的青贮饲料需在12小时内饲喂完毕，避免暴露在空气中。

四、应用价值总结资源利用：将玉米秸秆转化率提高至85%以上，每亩地可多产出1.2吨青贮饲料。经济效益：肉牛养殖成本降低15%-20%，每头牛年增收益800-1200元。生态效益：减少秸秆焚烧污染，每吨青贮饲料可减少CO?排放1.2吨。通过科学制作与合理饲喂，青贮饲料可显著提升肉牛养殖效率，实现经济效益与生态保护的双赢。

推行青贮饲料养殖可以解决草料短缺问题吗

制作青贮饲料的工序：收割→切碎→加入添加剂→装袋贮存。

【收割】原料要适时收割，饲料生产中以获得最多营养物质为目的。收割过早，原料含水多，可消化营养物质少；收割过晚，纤维素含量增加，适口性差，消化率降低。

玉米秸的采收：全株玉米秸青贮，一般在玉米籽乳熟期采收。收果穗后的玉米秸，一般在玉米棒子蜡熟至70%完熟时，叶片尚未枯黄或玉米茎基部1—2片叶开始枯黄时立即采摘玉米棒，采摘玉米棒的当日，最迟次日将玉米茎杆采收制作青贮。

牧草的采收：豆科牧草一般在现蕾至开花始期刈割青贮；禾本科牧草一般在孕穗至刚抽穗时刈割青贮；甘薯藤和马铃薯茎叶等一般在收薯前1—2日或霜前收割青贮。幼嫩牧草或杂草收割后可凉晒3—4小时（南方）或1—2小时（北方）后青贮，或与玉米秸等混贮。

【切碎】为了便于装袋和贮藏，原料须经过切碎．玉米秸、串叶松香草秸杆或菊苣的秸杆青贮前均必须切碎到长约1—2㎝，青贮时才能压实。牧草和藤蔓柔软，易压实，切短至3-5㎝左右青贮，效果较好。

【加入添加剂】原料切碎后立即加入添加物，目的是让原料快速发酵。可添加2-3%的糖、甲酸（每吨青贮原料加入3—4㎏含量为85%的甲酸）、淀粉酶和纤维素酶、尿素、硫酸铵、氯化铵等铵化物等。

【装填贮存】通常可以用塑料袋和窖藏等方法。装窖前，底部铺10～15厘米厚的秸杆，以便吸收液汁。窖四壁铺塑料薄膜，以防漏水透气，装时要踏实，可用推土机碾压，人力夯实，一直装到高出窖沿60厘米左右，即可封顶。封顶时先铺一层切短的秸秆，再加一层塑料薄膜，然后覆土拍实。四周距窖1米处挖排水沟，防止雨水流入。窖顶有裂缝时，及时覆土压实，防止漏气漏水。袋装法须将袋口张开，将青贮原料每袋装入专用塑料袋，用手压和用脚踩实压紧，直至装填至距袋口30㎝左右时，抽气、封口、扎紧袋口，密封发酵7天以上。

青贮饲料含较多的有机酸，有轻泻作用，开始要让家畜逐渐习惯口味。每次取用后应该随时密封，尽量减少其与空气接触。

饲料与营养如何指导畜牧业发展

畜禽营养与饲料课件

本课程的任务是在研究饲料中营养物质在动物体内转化规律的基础上，掌握饲料中营养物质的转化与动物营养需要的关系，为动物生产者提供理论根据和实际指南。以下内容是小编为您精心整理的畜禽营养与饲料课件，欢迎参考！

畜禽营养与饲料课件

一、畜禽营养学的性质和地位

《畜禽营养与饲料》是畜牧等专业一门重要的专业基础课。是教导学生从一般基础知识进入专业实践技能培养的桥梁，一方面以生物化学、生理学等学科为基础发展而来，一方面有助于学生掌握各种专业知识和技能。《畜禽营养与饲料》将动物与饲料作为统一研究对象，将营养需要与营养源作为统一的研究中心，将动物生产性能与饲料生产效益作为统一的研究目的，并且通过对动物生长、繁殖和生产全过程的营养需要和营养源利用的测定，确定了动物的营养需要量和饲料的营养价值，将动物研究成果应用于畜禽饲养实践，从而推动了畜牧业生产的发展。

二、课程的任务

本课程的任务是在研究饲料中营养物质在动物体内转化规律的基础上，掌握饲料中营养物质的转化与动物营养需要的关系，为动物生产者提供理论根据和实际指南，以提高动物对营养物质的利用率，达到以最少的饲料、最短的时间为人类提供量多质优且安全的动物产品。本课程培养学生识别常见饲料、测定饲料营养成分的能力；能根据具体饲料条件灵活设计日粮配方。

三、畜禽营养学在现代畜禽生产中的重要作用

畜禽生产是人类获取优质营养食品和某些生活用品的重要社会生产活动，现代畜禽生产，实际上是把畜禽作为生物转换器，将饲料，特别是营养质量比较差的饲料转化成优质的畜禽产品(肉、奶、蛋、皮、毛等)，转化利用程度是畜禽生产效率的具体体现，从本质上说，畜禽转化的是其所需要的并含于饲料中的可利用营养物质，转化效率固然是畜禽自身遗传特性的体现，但营养仍是挖掘畜禽最佳生产效率或最大生产潜力的主要决定因素，即畜禽品种确定以后，饲养、营养是决定生产效率高低，生产潜力发挥程度的关键因素。

提高畜禽生产效率，除了合理选用品种外，在很大程度上依赖于营养物质利用效率的提高，后者则取决于畜禽营养研究的发展。二十世纪，特别是近半个世纪以来，随着畜禽营养、动态营养、营养需要研究的深入发展和畜禽营养学边缘学科领域不断扩展，畜禽生产得到了突飞猛进的发展，畜禽生产水平显著提高：

全世界猪的生长速度和饲料利用效率比50年以前提高了1倍以上，出栏时间缩短到6个月以下，以前肉猪增重1kg消耗5kg饲料，而今仅需2.5－3.0kg；

肉鸡由原每增重1.0kg需饲料4.0kg降到只需1.8－2.0kg；高产蛋鸡群，年平均每只产蛋量可达250－270枚。

淡水鱼已达摄入1.0kg饲料，增重1.0kg的水平；

奶牛年产奶量已从1000kg上升到5000kg，不少牛群平均达9000kg，世界纪录已刷新到23000kg；肉牛长到500kg体重，由原来的5－6岁，现已缩短到1周岁左右，每增重1kg耗料已从过去的8kg以上，下降到5－6kg；

我国畜禽生产效率从1978年以来有了极大提高，生猪平均出栏率达到125％以上，每头存栏肉猪平均产肉量达到96kg，耗料增重比已经下降到3.5左右，产蛋鸡和肉鸡的生产已基本上达到国际水平，整体畜禽生产与国际先进水平的差距显著缩小。

世界畜禽生产的饲料成本仍占总生产成本的50－80％，畜禽生产效率的进一步提高，仍有待畜禽营养研究的'新突破。

饲料工业是畜禽营养学发展到一定阶段的必然产物，它有力地推动了集约化养殖业的蓬勃发展，促进了畜禽生产效率的提高，以畜禽营养学为重要科技支柱的饲料工业已发展成为一项重要产业，为畜禽生产产业化发展打下了坚实的基础。

四、我国饲料工业现状、存在问题及对策

饲料是生产畜禽产品的原料，饲料支出占养殖业总投入的70%左右，对养殖业的作用致关重要。我国饲料工业是新兴的产业，起步于20世纪70年代末，经过二十几年的跨越式发展，我国的饲料工业已成为国民经济的支柱产业，产品的数量和质量都稳步提高，有力地支持了我国养殖业的发展。

（一）我国饲料工业的现状

1．饲料生产分布：我国配合饲料的原料来源不平衡，饲料原料主要来自北方农村，南方生产的原料很少，饲料工业发展地区间也不平衡，沿海地区发展快于内地，城市快于农村。饲料工业的发展与经济发展水平和饲养业生产状况密切相关，华东、华南、华北各省经济发展水平较高，饲养业较发达的地区饲料工业发展较快，而西北、西南地饲料加工业发展缓慢。

2．饲料加工规模：以中小型为主，大型饲料厂占1/3左右。

3．饲料产品结构：全价配合饲料的比重不断增加，混和料的比重越来越少，预混料占有重要市场份额，而浓缩料比重偏低。产品主要用作猪料、禽料、鱼料，家禽养殖业中全价料普及率高，而农村养猪业中混和料比重大，猪用浓缩蛋白质饲料较多，其他动物配合饲料产品很少。

关于本次小型养殖户如何进青贮饲料和青贮饲料在肉牛养殖中的使用方法和技术的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。