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棚宜建在地势高燥、水泥、电源充足的地方。首先平整场地，划线。挖地槽，铺基石，砌砖墙。大棚跨度一般为4～5米，长度20—25米，四周围栏高1～1.2米。空心砖共砌五层，中间一层每隔一块倒砌一块，空心向外，以利夏天通风，冬天用泥土堵住保暖。四周立12根立柱，两侧各5根，对称垒建，高1.7～1.9米，栏底至顶棚高2.7～3.0米。
大棚和猪圈结构为一体。支撑大棚的材料，可采用钢管、水泥预制杆或木棍，棚顶可建成拱型或人字型。棚顶顺排8号铁丝20根，顶10根，每根间隔0.2米，两侧各5根，每根间隔0.3米。大棚一端留出1～1.5米的空间，用于放置饲料、饲养工具，料棚与猪棚有食槽间隔，留一活动门相通。
1.圈舍的建设地基选择。
选地势较高、干燥通风，地下水位低的地方。如南方地下水位较低的地区建议采用地上式或半地上式。远离城市水源、交通主干道;并尽可能远离其他的生产区域，如交通要道、村庄、工厂、铁路等，以便最大限度地减少疾病传染的可能性;但也要交通方便，这样既有利于防疫，又便于解决运输等问题。同时，要求建在地下水源丰富、地势高燥、排水畅通的地方。如果自然条件满足不了这个要求，就应当采取垫高地势和猪舍周围开挖排水沟的办法来解决。最好离主要干道400米以上，一般距铁路与一二级公路不应少于300～400米，最好在1000米以上，距三级公路不少于150～200米，距四级公路不少于50～100米。同时，要距离居民点、工厂500～1000米以上。如果有围墙、河流、林带等屏障，则距离可适当缩短些。距其他养殖场应在500～1500米以上，距屠宰场和兽医院宜在1000～2000米以上。禁止在旅游区及工业污染严重的地区建场。
2.
猪舍一般选择东西走向，圈舍的朝向最好坐北朝南，也可根据自留地实际情况定。每栋猪舍的间距一般要8-10米左右。猪场周围和场区空闲地植树种花草(包括蔬菜、花草等)。
①地势地形
地势应高燥，地下水应在2米以下。地势应避风向阳，猪场不宜建于山坳和谷地以防止在猪场上空形成空气涡流，还要避开西北方向的山口和长形谷地以减少冬春风雪侵袭。地形要开阔整齐，有足够的面积，一般按可繁殖母猪每头40～50平方米、商品猪3～4平方米考虑。地面应平坦而稍有缓坡，以利排水，一般坡度在1%～3%为宜，最大不超过25%。
②土质
要求土壤透气透水性强，毛细管作用弱，吸湿性和导热性小，质地均匀，抗压性强，且未受病原微生物的污染。沙土透气透水性强，毛细管作用弱，吸湿性小，但导热性强，易增温和降温，对猪不利。粘土透气透水性弱，吸湿性强，毛细管作用明显，抗压性低不利于建筑物的稳固，导热性小。沙壤土兼具沙土和粘土的优点，是理想的建场土壤。但不必苛求。
3.育肥舍一般8-10米宽，40-60米长，单列式走道宽1.2米。种猪舍一般10米宽，50米长，双列式中间走道1-1.2米。采食台和水泥台留0.6米。肉猪圈最好建成正方形，30－40平方米为宜。小猪阶段单圈还可再大些。哺乳母猪圈1.8米×（3.0－3.5米）。
4.南方屋檐高3米，屋脊1.4米，合计4.4米。
5.结构若采用砖瓦结构（南方砖墙0.18米厚），屋顶要做隔热设施，南方采用彩钢板厚度8-10厘米。保温隔热好，经久耐用。最好采用敞开式结构，用卷帘。
6.设置天窗。
要安装天窗，在屋脊下行30厘米处开天窗，口径为40-50公分，每4-5米装一个，走“之”字型排列。可以无动力风机和有动力风机交错安装。猪的适宜湿度范围为65%～80%。试验表明，在气温14～23℃、相对湿度50%～80%的环境下猪的生长速度最快，肥育效果最好。发酵床的垫料湿度不能太大，否则容易造成发酵床缺氧，进而死床。猪舍空气中有害气体的最大允许值，二氧化碳为3
000mg/kg，氨为30mg/kg，硫化氢为20mg/kg。若超出标准指标，则易刺激猪的上呼吸道黏膜，引起炎症，感染或激发呼吸道疾病，如猪气喘、传染性胸膜肺炎、猪肺疫等。
7.安装降温设施。
大猪阶段外界气温在15℃以上，或者保育阶段外界气温在20℃以上时，可以完全开启卷帘。温度稍低时根据情况适度开启卷帘，同时结合天窗和地窗灵活掌握通风。炎热季节，不但要排放废气，更要降温。由于发酵产生热量，发酵床猪舍的降温负荷比水泥圈舍更大。这时要开启机械通风和降温设备。发酵床圈舍使用冷风机通风降温，效果较好。冷风机本质上是密闭的湿帘，但比湿帘有明显优势。冷风机是正压吹风，运行时需完全开启门窗，通风效果好，不明显增湿。正好符合发酵床圈舍开放式通风降温的需要。负压风机。一般在密闭的配种、怀孕、分娩舍使用。通过风机的运转，带动舍内空气产生气流，可将舍内的热量、有害气体、粉尘等排出舍外并将舍外的新鲜空气带入。注意猪舍长度与安装风机的数量关系。湿纸帘。湿纸帘主要是通过水的蒸发带走通过湿纸帘空气的热量。在密闭的猪舍内使用，且需要与负压风机配合，合理的使用负压风机与湿纸帘可有效降低猪舍内的温度3-5℃左右。工业风扇。在敞开式猪舍多使用风扇来进行降温，风扇的风量大，降温效果明显。泡沫板。加厚猪舍屋顶泡沫板，增强隔热性能，各类猪舍内均可使用，效果良好。从长远来看，最好在猪舍周围种树，即经济又环保，且能起到良好的隔热降温效果。
8.新建的圈舍可地窗和普窗合一，门窗尽可能大，可全敞开式。
天窗地窗起到对流作用，排湿透气。【老猪舍改造：加开天窗和地窗（即墙根的通风孔）。天窗要安装在屋顶最高处，每两间开一个。地窗每个大小约40×70平方厘米，下沿高度在圈舍地坪上方20-30厘米左右。过高影响地面湿热气体的上升，过低可能会在雨季进入舍内雨水】
9.围栏不宜用实墙，要用钢管或铁丝网。
这样不但便于通风，而且不占空间，同时还不影响发酵床整体的连通，增加猪群之间的交流。围栏的下沿要深入垫料表面以下10－15厘米，以防止猪从栏下空隙进入其他圈舍。围栏最好容易拆解，以便调整猪群和猪出栏后的垫料翻动。
10.地面不硬化，以便透气，渗水。
发酵池底面保留土地面的好处，一是土壤能给发酵功能菌提供部分营养物质；二是在发酵床中多余的粪水可及时渗透到土壤中，起到部分消除和缓冲粪尿负荷的作用；三是土层的透气性好，有利于发酵的氧气供应。采用土地面时，地面应略加平整、尽可能晾干。地下水位较高的地方，可预先在发酵床床底部加沙石10-15厘米，以防地下潮气倒吸入发酵床内（这种方法适合建设新床时的设计）。
11.建设时留有发酵床槽，槽深度大于50公分，可以控制在60-70公分。直接在水平面上做50公分发酵床。
在圈舍的平面设计方面，尽量加大发酵床面积，减少水泥地面。原则上除了必要的走道、料槽下面和饮水器下面的引流台以外不留水泥地面。容纳发酵床垫料的空间叫发酵池。发酵池尽可能大。原则上在一个猪舍内用一整体贯通的发酵池，这样不但发酵效率高，而且建设成本低。发酵池的深度，等于垫料的厚度。干撒式发酵床发酵池深度50－60厘米。发酵池的四壁要做成较陡的斜坡，并用水泥砌好，池角最好砌成弧形，不用直角。
12.饮水器下部要做导流台，避免饮水流入发酵床内而导致发酵床湿度过大。
料槽摆放在靠走道一侧的采食台上。育肥猪圈舍饮水器与料槽一般处于相对的两边。饮水器下面建一40×40平方厘米大小的引水台。引水台与圈舍墙壁结合处凿一引流孔，把饮水器漏下的水引流到圈舍外。种公猪和母猪的饮水器可安在料槽前上方。
13.圈舍东墙或西墙要安装引风机，根据面积定数量，风机尺寸1.4*1.4米，离床高度0.6米。夏季通风排湿。
14.室外排水沟要挖通，一般沟深要比发酵床床底低10厘米，宽度30-40厘米。雨季要特别注意猪场内的排水通畅。
15.可采用上下两层养殖模式。上方漏缝地板，下边是带有自动翻倒机的发酵床。此种模式成本高，但是更加科学、方便、卫生。钢筋混凝土板块、板条，其规格可根据猪栏及粪沟设计要求而定，漏缝断面呈梯形，上宽下窄，便于漏粪，其主要结构参数：金属编织地板网，由直径为5毫米的冷拔圆钢编织成10毫米×40毫米、10毫米×50毫米的缝隙网片与角钢，扁钢焊合，再经防腐处理而成，这种漏缝地板网具有漏粪效果好、易冲洗、栏内清洁、干燥、猪只行走不打滑、使用效果好，适宜分娩母猪和保育猪使用。塑料漏缝地板，由工程塑料模压制而成，可将小块连接组合成大面积，具有易冲洗消毒，保温好，防腐蚀，防滑，坚固耐用，漏粪效果好等特点，适用于分娩母猪和保育仔猪栏。翻倒机成本一般4米长的自动翻倒机在1.5万左右。以上皆为建议性方案，具体建设根据实际情况
蚯蚓养殖分为室内和田间养殖两种。
一、蚯蚓室内养殖：
1、箱养法：
可用箱、筐、盆、罐、桶等，适于饲养爱胜属蚯蚓，如赤子爱胜蚓、日本引进的大平二号、北星二号等红蚯蚓。本属蚯蚓喜欢在烂草、堆肥、牛马粪及腐烂的枯枝落叶、烂菜、瓜果，以及造纸、纤维、食品加工厂的废渣中和生活垃圾中生活，当然上述有机物、垃圾或马牛粪先要经堆积发酵，待温度下降后，才能作为养蚯蚓的基料。
把基料装入木箱、竹筐、瓷盆或砖池中，然后放人蚯蚓即可养殖，养殖期间经常喷水保持湿度60～70%，并用草席、草帘和旧麻袋覆盖遮光，在气温13～28℃都能正常生长。
2、坑养法：
土坑、砖池、旧猪圈、房檐下、墙脚边、屋角一切可利用的地方均可用砖、石砌成养殖池，除爱胜蚓属外，还可适宜养青蚯蚓。土坑或砖池的深度一般为50～60厘米，面积根据需要而定，坑内或池内分层加入发酵好的饲料，先在底层加入15～20厘米厚的基料，上面铺一层10厘米的土壤，就可引入蚯蚓养殖。
如蚯蚓较多，可在土上再加一层10厘米饲料，上面再覆盖10厘米肥土，青蚯蚓要求保持土壤湿度30%左右。也可利用旧猪圈改成养殖池放养。
二、蚯蚓田间放养
1、桑园养殖法：
一般选地势较平坦、能灌能排的桑园，沿桑树行间挖宽40厘米、深20～25厘米的沟槽，加入初步腐熟的有机肥料，如马牛粪、秸秆、杂草、猪羊粪、枯树叶、烂草等，每亩约加有机料5000～7500公斤，上面覆土10～15厘米，放人种蚓进行养殖，投放数量视蚓种和个体大小而定。行间可种植绿肥或青饲料，每隔5行开一排水沟。含水量保持30%左右。
2、饲料田养殖：
包括种植聚合草、蚕豆及其他常年青饲料地均可养殖，养殖时要选择地势平整的饲料地，每隔10行开一灌水和排水沟。在聚合草行间，开宽、深各15～20厘米的沟槽，槽内施人有机饲料，上面覆土10厘米左右，即可放入青蚯蚓进行养殖。经常注意灌溉或排水，保持土壤含水量在30%左右。
3、菜园养殖法：
菜园水肥条件充足，管理精细，最有利于蚯蚓的生长和繁殖。在养殖蚯蚓的菜园，每亩施人7500～10000公斤优质有机肥或腐熟的烂菜、垃圾等。在菜苗出土后，投放种蚓进行养殖。菜园养殖，应减少化学氮肥和某些农药的施用。成蚓可结合蔬菜管理分期采收。
4、果园养殖法：
利用果树下的空地养殖蚯蚓，既充分利用土地又促进果树生产。如养青蚯蚓，方法类似桑园养殖法。如养殖赤子爱胜蚓(红蚯蚓)，则在果树下沿树行堆积宽1.5～2米、高0.4米腐熟的牛、马、猪粪，作为蚯蚓养殖床，每养殖床之间留一走道，每隔2个养殖床开一排水沟。在养殖床饲料面上用稻草或麦草覆盖。保持湿度60～70%。雨天用塑料薄膜盖好，防止雨水浸泡。
扩展资料：
蚯蚓的生活习性——“六喜”：
1、喜阴暗：
蚯蚓属夜行性动物，白昼蛰居泥土洞穴中，夜间外出活动，一般夏秋季晚上8点到次日凌晨4点左右出外活动，它采食和交配都是在暗色情况下进行的。
2、喜潮湿：
自然陆生蚯蚓一般喜居在潮湿、疏松而富于有机物的泥土中，特别是肥沃的庭园、菜园、耕地、沟、河、塘、渠道旁以及食堂附近的下水道边、垃圾堆、水缸下等处。
3、喜静：
蚯蚓喜欢安静的周围环境。生活工矿周围的蚯蚓多生长不好或逃逸。
4、喜温暖：
蚯蚓尽管世界性分布，但它喜欢比较高的温度。低于8℃即停止生长发育。繁殖最适温度为22～26℃。
5、喜酸甜：
蚯蚓是杂食性动物，它除了玻璃、塑胶和橡胶不吃，其余如腐植质、动物粪便、土壤细菌、真菌等以及这些物质的分解产物都吃。蚯蚓味觉灵敏，喜甜食和酸味。厌苦味。喜欢热化细软的饲料，对动物性食物尤为贪食每天吃食量相当于自身重量。食物通过消化道，约有一半作为粪便排出。
6、喜独居：
蚯蚓具有母子两代不愿同居的习性。尤其高密度情况下，小的繁殖多了，老的就要跑掉、搬家。
参考资料来源：百度百科-蚯蚓
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