老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于屎肠球菌饲料和乳酸菌“屎肠球菌anp01”在饲料脱霉方面作用如何的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享屎肠球菌饲料以及乳酸菌“屎肠球菌anp01”在饲料脱霉方面作用如何的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

乳酸菌“屎肠球菌anp01”在饲料脱霉方面作用如何

发酵饲料中使用屎肠球菌Anp01能有效避免高温时菌种死亡现象，本菌株能在70度温度是仍不失活。海水养殖中，海水富营养化时，泼洒水面本菌株，能显著降低鱼虾死亡率。秸秆发酵中，堆积温度忽高忽低，使用屎肠球菌Anp01能避免乳酸菌失活，导致的发酵失败。

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妈咪 爱里成分的屎肠球菌它有什么作用

粪链球菌粪链球菌又叫粪肠球菌，其菌体形态为链球或球状，菌体直径大小0．3μm～0．7μm，无芽孢；稀释后在肉汤琼脂平板上形成的菌落圆形、乳白色，表面凸起湿润，有光泽，边缘整齐，大多数成双或短链状排列，通常不运动。粪链球菌(Streptococcus faecalis)是目前微生物青贮接种剂主要菌种之一，它经过系列工艺制成的微生物制剂直接投喂养殖动物后，有利于改善肠道内微生态平衡，防治动物肠道菌丛区系紊乱，还能分解蛋白质为小肽、合成B族维生素等功效。它也能增强巨嗜细胞的活性，促进动物的免疫反应，提高抗体水平，。粪链球菌在国外饲料行业中已普遍使用，在国内生产与应用刚刚开始。

粪链球菌的生理特性有如下几点：

（1）粪链球菌分泌的乳酸为L型乳酸，又称为自然乳酸或生理乳酸，可全被动物吸收利用。乳酸杆菌分泌的乳酸L型和D型都有，但D型则不能被动物吸收利用。在动物的肠道里。粪链球菌可在肠内形成生物薄膜附着在肠道粘膜上，可以在肠道内发育、生长、繁殖，繁殖时问很短，19min分裂一次。粪链球菌还可把部分蛋白质分解成酰胺和氨基酸，把大部分的碳水化合物的无氮浸出物转化为乳酸，而且能使饲料里的纤维变软，所以饲料的转化吸收率就比较高。粪链球菌分解的这些特殊营养成分弥补了常规饵料的营养缺陷，对各种养殖动物幼体起到了十分重要的营养强化和促生长作用。

（2）粪链球菌产生的抗菌物质大多是肽或蛋白质，被称为细菌素。粪链球菌可分泌两类细菌素，一类仅只是对相关的菌有抑制作用，抗菌谱较窄，可阻碍病原微生物接触肠粘膜细胞；另一类具有广谱抗菌活性，它们对致病菌如：沙门氏菌、致贺氏病和假单孢菌都有很好的抑制作用。所以，长期在饲料中添加粪链球菌可以减少养殖动物肠炎等疾病的发生。粪链球菌在生长和代谢过程中产生对养殖动物有益的营养物质，如乳酸、氨基酸、维生素、酶及抑菌物质。在畜禽养殖过程中，添加了粪链球菌不仅有利于提高饲料的消化率，同时也相应降低了排泄物中的氨态氮的浓度，减少了排泄物的不消化物，改善了饲养环境，减少了污染，既有防腐作用又增加饲料的风味，促进养殖动物的食欲。

（3）由于饲料中饼粕、麦麸等农副产品中的植酸磷含量较高，对钙等矿物质元素利用造成影响，而在粪链球菌的生理作用下通过催化、水解等反应分泌出的L-乳酸，它可以对钙质合成L-乳酸钙，促进养殖动物对钙质的吸收。所以饲料中添加粪链球菌可减少养殖中有机物和矿物质排泄量有效地减少水质污染。

1.3、屎肠球菌屎肠球菌(Enterococcus faecium)属于肠球菌中的一种,是兼性厌氧的乳酸菌，它不仅是人和动物肠道中常见的正常菌种，还用于改善食品、饲料的质量。屎肠球菌相对于严格厌氧、培养保存条件苛刻的双歧杆菌、乳杆菌来说，它是便于生产和使用的首选菌种。1989年美国FDA就公布它为可直接用于动物的菌种之一。大量实验证明，由屎肠球菌组成的益生素可提高幼年畜禽的体增重，改善饲料报酬，减少腹泻率，降低死亡率。另外，屎肠球菌代谢产生有机酸、双乙酰、过氧化氢、细菌素等物质，这些物质具有抑制病原菌和腐败菌、提高免疫力、改善畜产品品质等生理功效。 屎肠球菌在畜牧生产中有着广泛的应用发展前景。

其特性主要有以下几点：

（1）耐胃酸

新生仔猪胃内的pH值在5～6之间，出生后由于高产酸细菌定植而逐渐下降，数小时后pH值可降到4，然后缓慢下降,在2月龄前pH值仍保持在3左右。屎肠球菌由于其耐胃酸因此它能通过胃而存活下来。

（2）耐胆盐

哺乳仔猪胆囊内胆汁分泌量很少，胆汁量在出生后3周内缓慢增加，小肠内胆盐浓度在0.03%～0.30%范围内波动。大量试验表明，筛选得到的屎肠球菌可耐受1.0%的胆盐浓度，甚至高达3.0%和5%～6.5% NaCl高盐。可见，屎肠球菌具有良好的耐胆盐性能及对胃肠道逆性环境的耐受性，具备了在小肠定植的基本条件

（3）具有良好的粘附力

屎肠球菌在消化道中的粘附力仅次干酪乳杆菌。屎肠球菌能顺利通过胃肠不利环境，在肠壁上的粘附是其定植并大量繁殖变成优势种群的前提，另外，其对肠上皮细胞有较强的粘附力是其作为益生菌菌株的重要前提之一。

（4）耐药性与抑菌作用

屎肠球菌具有对广谱抗生素的耐药性。有试验表明，屎肠球菌对饲料添加剂中大多数常用抗生素都具有耐药性。除了对抗生素具有耐药性外,还对常见病原菌、强毒菌株有较强的抑制作用，这与是屎肠球菌代谢过程中产生乳酸、乙酸、异丁酸、乙醇、2,3-丁二醇、细菌素等物质有关，这些物质具有抑制病原菌和腐败菌的作用。 这就表明了屎肠球菌用于常规饲料(含抗生素)的可能性，而活菌制剂与抗生素是否可同时使用这个长期有争论的问题有可能迎刃而解。

（5）耐热性

屎肠球菌不仅能抵抗动物胃肠道不利的环境,而且能耐受饲料制粒过程中的高温,但后者往往是许多益生菌无法达到的,这就阻碍了益生菌在颗粒饲料中的广泛利用。我们实验室库存的屎肠球菌能耐受45℃的温度，50℃时几乎也不失活。

发酵饲料用什么菌种

发酵饲料常用的菌种主要包括地衣芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、两歧双歧杆菌、粪肠球菌、屎肠球菌以及德氏乳杆菌保加利亚亚种（保加利亚乳杆菌）等。

1.地衣芽孢杆菌：

地衣芽孢杆菌是一种在土壤、水、空气以及动物肠道等广泛存在的益生菌。在发酵饲料中，它能够产生多种酶类，帮助分解饲料中的复杂碳水化合物、蛋白质和脂肪，提高饲料的利用率。2.枯草芽孢杆菌：

枯草芽孢杆菌同样是一种常见的益生菌，具有强大的分解能力。它能够产生多种抗菌物质，抑制有害微生物的生长，同时促进饲料的发酵过程。3.两歧双歧杆菌：

两歧双歧杆菌是一种重要的肠道益生菌，能够改善动物的肠道微生态平衡。在发酵饲料中，它有助于提高饲料的消化吸收率，增强动物的免疫力。4.粪肠球菌和屎肠球菌：

粪肠球菌和屎肠球菌都是肠道中的有益菌，能够抑制有害菌的生长。在发酵饲料中，它们能够产生乳酸等有机酸，降低饲料的pH值，从而提高饲料的保存期和安全性。5.德氏乳杆菌保加利亚亚种（保加利亚乳杆菌）：

保加利亚乳杆菌是一种重要的乳酸菌，在发酵饲料中起着关键作用。它能够产生大量的乳酸，促进饲料的发酵和保存，同时提高饲料的适口性和营养价值。 这些菌种在发酵饲料中发挥着各自独特的作用，共同促进饲料的发酵和提高饲料的营养价值。

发酵饲料的菌种及种类

微生物发酵饲料的菌种及种类

青岛新康生物作为国家级高新技术技术，主要从事微生物菌种研发，生产及发酵饲料技术的推广工作。

青岛新康生物发酵

我国农业部 2026年12月发布的第3l8号公告“饲料添加剂品种目录”中有l5种：地衣芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、两歧双歧杆菌、粪肠球菌、屎肠球菌、乳酸肠球菌、嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌、乳酸乳杆菌、植物乳杆菌、乳酸片球菌、戊糖片球菌、产朊假丝酵母、酿酒酵母、沼泽红假单胞菌。目前市场上用于饲料发酵的益生菌种类主要是乳酸菌、芽孢杆菌、酵母和霉菌。

乳酸菌是应用最早、最广泛的益生菌，是一类能在可利用的碳水化合物发酵过程中产生大量乳酸的细菌的总称。通常为厌氧或者兼性厌氧菌，耐酸，在pH值为4.5以下时仍可生长，研究发现代谢产物和活菌液对革兰氏阳性菌、革兰氏阴性菌都有很强的抑菌效果，随着pH值的降低抑菌作用逐渐变强，活菌体内和代谢产物中含有较高的超氧化物歧化酶(SOD)，能增强动物的体液免疫和细胞免疫。

芽孢杆菌是一种能够产生芽孢的好氧菌，能耐受高温、高压和酸碱，生命力强。芽孢杆菌能够耐受胃酸和消化道上段胆盐和消化液破坏，在到达消化道下段以后出芽生长繁殖；芽孢杆菌是好氧菌，在消肠道内消耗大量的氧气，维持肠道厌氧环境，从而促进乳酸菌双歧杆菌等厌氧益生菌的生长，抑制需氧致病菌的生长，维持动物肠道的菌群平衡。芽孢杆菌能够产生维生素B1、B2、B6等B族维生素、维生素C、蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶等酶以及多种代谢产物，对饲料的降解消化吸收和动物的营养代谢起到促进作用。

酵母是一类非丝状真核微生物，一般泛指能发酵糖类的各种单细胞真菌，酵母菌体中含有非常丰富的蛋白质、B族维生素、脂肪、糖、酶等多种营养成分。大量的应用研究试验证明，酵母在提高动物免疫力、提高动物生产性能和减少应激等方面均起作用。饲用酵母的主要种类有啤酒酵母和产朊假丝酵母。啤酒酵母除用于酿造啤酒及其他的饮料酒外，还可发酵面包。菌体维生素、蛋白质含量高，可作食用、药用和饲料酵母。产朊假丝酵母能发酵葡萄糖、蔗糖、棉子糖，能同化硝酸盐。产朊假丝酵母的蛋白质含量和维生素B含量均高于啤酒酵母。它能以尿素和硝酸盐为氮源，不需任何生长因子。特别重要的是它能利用五碳糖和六碳糖，还能利用造纸工业的亚硫酸、木材水解液及糖蜜等生产人畜食用的蛋白质。

常用的霉菌有根霉、黑曲霉、米曲霉等。霉菌可利用分解纤维素和淀粉。

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好了，关于屎肠球菌饲料和乳酸菌“屎肠球菌anp01”在饲料脱霉方面作用如何的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！