大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下什么蛋白过瘤胃率高的问题，以及和什么是瘤胃降解蛋白和过瘤胃蛋白它们对奶牛有什么作用的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
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奶牛是复胃动物，瘤胃中存在大量的微生物，所以对饲料蛋白质的消化利用不同于单胃动物。饲料中的蛋白质，一部分可以在瘤胃中被微生物降解为氨、肽类和氨基酸等小分子含氮物，用以合成微生物自身的菌体蛋白，这部分饲料蛋白质就称为瘤胃降解蛋白（RDP）。菌体蛋白进入皱胃和小肠，被胃肠道中的消化液消化后，再被小肠吸收供奶牛利用。大多数饲料蛋白在瘤胃中的降解率为50%～80%，而奶牛吸收的氨基酸约有60%～70%来自瘤胃微生物合成的菌体蛋白。
在瘤胃未被降解的饲料蛋白，也就是除去被瘤胃微生物降解的蛋白质后剩余的部分，称为过瘤胃蛋白或瘤胃未降解蛋白（RUP）。这部分蛋白质进入真胃（皱胃）和小肠后，被其中的消化酶降解为短肽、氨基酸等小分子，被小肠吸收。一般饲料中，大约有40%左右的蛋白质不在瘤胃降解，而进入真胃和肠道。
奶牛对饲料蛋白质利用的这种特点对牛有重要的生理意义。一方面，饲料中需要保证含有一定量的降解蛋白质，以作为瘤胃微生物合成菌体蛋白的原料，满足瘤胃微生物增殖的需要，促进其对其他饲料营养的吸收利用。另一方面，应当保证饲料中有一定比例的过瘤胃蛋白，使它们不被瘤胃微生物所降解，而在真胃和肠道直接分解，减少由于蛋白质“二次转化”（即“降解——合成菌体蛋白——再降解”）造成的营养利用效率的降低，提高蛋白质的有效利用率。这对高产奶牛特别重要，因为高产奶牛常常出现蛋白质的负平衡。近年的研究发现，过瘤胃蛋白在真胃和小肠内还可被降解产生有生物活性的短肽分子，具有调节牛生理机能的特殊作用。 在饲料中，应当保持合适的过瘤胃蛋白与可降解蛋白的比例。
玉米酒精糟副产品叫发酵生产酒精的副产品。含有丰富的蛋白质、脂肪、有效磷和维生素,是-一种良好的饲料原料，近年来,随着燃料乙醇工厂数量的增多、规模的扩大及加工工艺的改进,玉米DDGS的产量和质量也，不断提高,并且被越来越多地用于养猪生产中，但是其中过高的脂肪含量,特别是不饱和脂肪酸。
玉米副产品
是饲喂奶牛的优质蛋白质补充料，蛋白质的过瘤胃率高于豆粕，可达50%到60%。头日喂量可达2.7到5.4kg，有提高产奶量和预防瘤胃酸中毒作用，DDGS，是将发酵过程中所产生的一些可溶性物质和玉米浸出液经浓缩，干燥后再加入到干酒糟中所获得的产品，除粗蛋白质含量比DDG稍低以外，其它特点和用量均同DDG。
圈养羊，其实就是不放牧，完全舍饲，这样对于非牧区、没有牧场的地区应该推广。羊是草食家畜，由放牧转入舍饲，虽然节省了牧羊的劳力，但也存在好多问题，如运动量减小了，饲料变得单一了，羊只所处的空气环境不清新了，等等。 舍饲养羊，要有与羊只数相应的活动场，保证羊只自由的运动，最主要的问题，要保证充足的饲草饲料，最好种植些紫花苜蓿类的豆科牧草，在夏秋季节打贮青干草，收集农作物秸秆，进行青贮、黄贮、氨化、调制草粉等来储备饲草，尽量保证饲草品种多样化，同时还要储备玉米、大豆等精饲料，或者随时采购羊专用的饲料。饲草与精料按一定的比例喂给羊只，保证羊只获取足够的维生素、矿物质及氨基酸，能够正常的生长发育繁殖或育肥。 要因地制宜，变废为宝，按着羊的营养需求搭配饲草饲料，就会收获更大的效益。
肉羊的营养需要是指羊在维持正常生命健康、正常生理活动和保持最佳生产水平时，对各种营养物质的必需种类和数量，具体如下：
能量：家畜的生存及生产活动依赖机体各系统正常且协调地执行功能，这些功能活动会消耗能量，而机体所需能量来源于饲料。
碳水化合物：是羊能量的主要来源，也是各种营养物质发挥作用的基础。它由粗纤维和无氮浸出物组成，其中无氮浸出物包括淀粉和糖。大麦、玉米、薯类等饲料含有较多淀粉，属于高能量饲料，能为羊提供势能和机械能，支持其器官活动，剩余部分会转变为脂肪贮存体内或用于生产活动。能量不足会对羊产生多方面影响，如影响幼年羊的生长发育，导致成年羊体重下降、泌乳羊奶量下降，还会对繁殖、产毛、精神、膘情等产生不良影响。
脂肪：也是能量的重要来源。在羊体内，脂肪除供给热能维持体温外，还是构成体细胞和羊奶脂肪的成分，并能调节生理机能，作为脂溶性维生素溶剂。脂肪在饼类和豆类饲料中含量丰富。
粗纤维：虽然粗纤维营养价值较低，但对肉羊而言仍是不可缺少的营养物质。肉羊对粗纤维的消化能力受多种因素影响，包括饲料品质及调制技术、蛋白质供给的水平等。例如，青绿饲料的粗纤维消化率高于青贮饲料和干草；粉碎过细的粗饲料，粗纤维利用率会降低，这是因为食糜流过瘤胃和网胃的速度过快，缩短了瘤胃微生物的发酵时间。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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