大家好,关于发酵豆粕在蔬菜上怎么用很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于豆粕在平菇发酵料中的作用的知识,希望对各位有所帮助!

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大豆粕,是大豆经过榨油后的副产品,大豆粕的粗蛋白含量在30-50%之间,我们食用菌栽培使用的大豆粕一般是高蛋白大豆粕,粗蛋白含量43%左右。
配方中添加大豆粕可以增加配方中氮含量,产量明显提高。在食用菌栽培配方中添加大豆粕应该注意以下几点:
1、大豆粕在食用菌配方中的添加量应该在3-5%,过多的大豆粕会导致碳氮比失衡,菌丝由营养生长向生殖生长转化缓慢,出菇困难。
2、大豆粕分为一浸豆粕和二浸豆粕两种,我们应该使用的是一浸豆粕,一浸豆粕是比较先进的榨油工艺,粗蛋白的含量较高,市面上比较大的植物油厂生产的大豆粕都是一浸豆粕。

3、大豆粕吸水后膨胀比较大,在某些配方需要的情况下,可以将大豆粕粉碎成小颗粒后使用。
4、以下几种情况不适合添加大豆粕:夏天栽培、生料栽培、半熟料栽培、发酵料栽培,这些情况添加大豆粕使培养基营养丰富,容易染菌。
5、大豆粕含水量一般比较稳定,在13%左右。
今年的春天要比往年早一些,但是今年的农业企业复工则要比往年晚很多,临近春耕时节,果农们着急起来,特别是去年没来得及喂葡萄底肥的果农,早在盘算着该喂什么肥料了,也正在盘算着选择什么样的肥料,既能满足葡萄需要,还能有充足的货源让我们选择,咱们就来了解一下葡萄到底喂什么肥料:
一、复合肥料,相信提起果树喂肥,大多数果农首先想到的就是复合肥,在近几十年里,复合肥可是果农种地的“干粮、主菜,硬菜”,不喂复合肥,没几个果农答应。但是土壤污染、酸化板结的现状和国家减少化肥使用量的大方向,就得让我们科学施肥。

1、复合肥不是越多越好,过多的盐分残留和酸根离子残留都会加重土壤污染。毕竟很多有机肥自身含有6个或以上的氮磷钾,复合肥没有必要多喂,一亩地100多斤足够,年前喂过底肥的都可以减少到五六十斤就可以了,毕竟我们套袋后还得追肥呢!
2、复合肥用量大家知道了,该选择什么含量的复合肥呢?这也是科学施肥的重要一环;春天建议选择髙氮高磷低钾的复合肥(比如16-19-10),髙氮可以促进早点萌芽,高磷可以促进根系发育,促进开花,而钾就没有必要过多,有点就行,钾含量过高会让枝条过早老化、发红,影响拉穗、影响幼果膨大。至于果农都喜欢的髙氮高钾复合肥,放在套袋后膨果期使用吧,春天不适合使用。
二、有机肥和菌肥
原本有机肥和菌肥不是一个东西,但为什么放在一起来说呢?因为大多数老百姓不去区分,认为差不多,都是补充有机质的,多点菌少点菌的事,咱们再分开看一下:
1、有机肥:国家执行标准:NY525-2026,主要技术指标:氮磷钾5个以上,有机质45%以上,对菌没有要求,而市面上的有机肥大多是高含量的,有机质70-80的很多,但是注意:葡萄选择有机肥的首要条件不是含量,而是原料的安全性,强烈推荐粮食原料为主的有机肥,大豆、豆粕、饼粕等等,千万不要选择城市污泥、垃圾处理做的有机肥,用在别的果树可能没事,用在葡萄上很容易造成肥害,得不偿失。

2、菌肥,按照国家规定,分为3类
一)、微生物菌剂,执行标准:GB20287-2026,主要技术指标就是菌的含量,从2亿/克到几百亿不等,对有机质和氮磷钾没有要求。
二),生物有机肥,执行标准:NY884-2026,主要技术指标:菌0.2亿以上,有机质40%以上,对氮磷钾没有要求。
三),复合微生物肥料,执行标准:NY/T798-2026,主要技术指标:菌0.2亿以上,有机质20%以上,氮磷钾6%以上。
那么如何让选择菌肥呢?

1、我们最常见的就是第二类,生物有机肥,主要是因为成本造价低一些,有机质作为菌剂的载体,相对来说价格比菌剂和氮磷钾都低一些,按照老百姓讲话:就是有机肥加点菌,这也是果农不去区分有机肥和菌肥的主要原因。
选择这类菌肥,首要的还是注意原料的安全性(同有机肥),其次注意菌的功能性:比如通用芽孢杆菌的抗病、抗虫、促生长功能;巨大和胶东样芽孢杆菌的解磷解钾功能;根瘤菌的固氮功能;淡紫拟青霉的抗线虫功能;包括霉菌中的哈茨木霉菌的抗灰霉病功能等等,最好选择具有多种功能的复合生物菌来使用。
2、至于第一类的微生物菌剂,主要考虑的就是菌的功能性以及菌的含量,通常来说,菌种越多,含量越高,效果也就越好,但是注意,大量使用菌肥,一定要配合大量使用有机质,有机质就相当于菌的粮食,没有有机质,菌中难以存活和繁殖。
一句话:不增加有机质,就别用菌剂了,用的越多,地就越差。
3、第三类复合微生物肥料,则要重点注意氮磷钾的含量了,有的复合微生物肥料,氮磷钾15-25%以上,那就不建议大量使用,以15%的计算,3包菌肥大致抵得上一包45含量的有机肥,这就要根据需要使用了。

那么有机肥和菌肥的用量怎么确定呢?
我们推荐“斤果斤肥”,讲的就是有机肥和菌肥,而菌肥指的是生物有机肥,侧重有机质的,有机肥和菌肥加起来一亩一吨为宜,至于微生物菌剂和复合微生物肥料,则要根据实际需要合理添加。
三、秸秆:为什么把秸秆放在第三大类,而不是中微量元素、土壤调理剂呢?葡萄种植最最重要的就是有机质,每年开沟施肥加入秸秆,3年以后,土壤状况就不是一般的好了。
无论是国家的秸秆还田得到的土塘数据,还是果农连续使用秸秆带来的效益,都准确无误的表明:秸秆对于种植葡萄相对重要:果粒大,果粉好,颜色鲜艳,口感香甜,这是连续使用秸秆特有的功效。
特别对于舍不得大量投入有机肥的果农,下秸秆更是必须的:顺序是这样的:最下面是秸秆,第二层是干牛粪或羊粪,第三层有机肥、菌肥、复合肥、中微量元素等混合均匀,最上面盖土。

四、中微量元素肥、土壤调理剂等
木桶理论告诉我们,产量和品质是由最缺少的元素限定的,中微量元素肥虽然需求量少,但是必不可少,特别是钙、镁、硅、硼、锌、铁等,我们只要坚持喂肥就跟个两三袋,别缺了就行。
而市面上的土壤调理剂产品有很多是硅钙镁型的,只要再加上缓释的颗粒硼和颗粒锌,就差不多了,平时打药的时候带上点叶面肥,不时的补充一下,总体没什么大问题。
实际管理过程中,出现缺素症状大多会从叶片、顶稍以及花穗上表现出来症状,就要有针对性的合理补充所缺的元素了。
不过需要注意的是:各元素之间有非常复杂的拮抗作用,所以不建议哪一种元素施用过量,不管哪一种元素过量,会抑制另外哪一种或几种元素吸收,所以均衡施肥很重要,再有,增加有机质和矿源腐殖质的用量,可以有效缓冲这种拮抗,所以无论是有机肥、菌肥、还是秸秆、矿源腐殖酸,都是葡萄种植的根本基础,这些才是种植葡萄的“干粮、硬菜”。

发酵豆粕肥用水浸泡后可以直接往豆角根上浇。
豆角栽培技术
土地选择
选择土层深厚、肥力均匀、无盐碱、排灌方便的田块种植,保持3年以上轮作,100米内不能种其他品种的豇豆。按常规秋翻、秋施肥、冬灌保墒。
整地施肥

起垄前施基肥,起垄施肥时应加施农药以防有地下害虫。方法是每亩用40%至50%的辛硫磷乳油250至500毫升,拌土20千克,随后盖上朔料、麻袋等捂一昼夜。晚上撒遍繁种田,撒后随即翻入土中。4月末起垄,垄宽0.6米,高20至25厘米,沟宽0.4米。关于垄高,土壤若偏沙可矮些,反之则要高些。垄面一定要平整细碎,要随起垄随即覆上地膜。
以有机肥为主,适量加入速效化肥。有机肥一般每亩2000至3000千克,再配合尿素10千克、磷酸二铵20千克、硫酸钾20千克,争取做到氮磷钾均衡施用。
适时播种
1、播种方式
豇豆采用直播方式种植。

2、播种要点
直播豇豆主根深、根瘤多、茎叶茂盛,播种宜在终霜期后,气温稳定在10℃以上时进行,不宜早播,要尽量避开晚霜。以4月底至5月初为好。播前1至2天在太阳下曝晒种子有利于苗齐苗全;然后用30℃温水浸泡5至6小时后播种。每畦种2行,畦面行距40厘米,株距30厘米,播深3至4厘米,每穴播2至3粒种子。
苗期管理
小苗长出第一对真叶到出现三出复叶时是间苗、补苗时期,拔除病、弱苗,每穴留2株健壮苗;田边地头由于通风透光,每穴可多留1棵苗。间苗时对缺苗处即可补苗,可用移栽的办法,把多苗穴的苗移来。移苗宜早,越早越容易成活。
出苗后期因土壤干燥出苗很差的地块,要及时灌水促使出苗,再不出者立即补种。在开花前如果不是特别干旱,一般不灌水;干旱时灌水也应灌小水。蔓生长豇豆在植株长到5至6片叶时,蔓长约50厘米要及时插杆,一穴一杆,然后把一垄两行之间相对的4至5根竹杆绑在一起,绑结点以1.5米左右为宜。竹杆的长度要求2.5米以上。

开花结荚期管理
第l花穗以后要促进结荚和籽粒生长。肥水管理要以促为主。灌水的原则是见干见湿,即在进入结荚盛期要保持土壤湿润,伏天时应在傍晚凉爽的时候灌水,每隔7至10天浇1次水。浇水的同时追施1次磷酸二铵20千克/亩,在开花结荚盛期应进行叶面喷肥,每隔7天叶面喷施0.3%磷酸二氢钾,共喷3至4次。以提高籽粒饱满度,采收后期早衰现象易出现,需追施尿素5千克/亩,延缓衰老,以达到提高后期产量的目的。
豇豆(豆角)种植时间春季是3月份左右种,夏季是6月,而秋季是9月。月份的具体要依据当地的温度来判断。
豇豆(豆角)要求高温,耐热性强,生长适温为20至25℃,在夏季35℃以上高温仍能正常结荚,也不落花,但不耐霜冻,在10℃以下较长时间低温,生长受抑制。
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