这篇文章给大家聊聊关于发酵豆粕异常，以及如何判断发酵豆粕的好坏对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

如何判断发酵豆粕的好坏

（1）感官判断：颜色淡黄色至灰黄色、气味为清香酵母味，不能有刺鼻的味道。

（2）泡水判断：发酵过的产品泡水后应为悬浊液，久放后变糊甚至发臭（因为有菌，加水后会变质）。未发酵的豆粕必然是很快就澄清的。

（3）氨基酸测定：发酵豆粕的氨基酸含量与豆粕应该是非常一致的，各氨基酸含量均上升10%左右。如果氨基酸特别高或谷氨酸、半胱氨酸含量特别高，就表明掺进了杂蛋白。

（4）酸溶蛋白测定：此值应在6-10%为宜。过低说明没有发酵好，过高则可能掺杂。

（5）杂菌数量不宜过多，黄曲霉毒素绝对不能超标。

豆粕如何施肥

豆粕施肥的方法主要包括直接施肥、水溶液浇灌、混合有机物质以及作为堆肥的一部分。

直接施肥时，将豆粕肥料撒在植物周围的土壤上，然后轻轻耕种，使其混合到土壤中。这种方法适用于大型植物和种植区域较大的场合，能够均匀地为植物提供养分。但需要注意的是，豆粕在使用前最好经过腐熟发酵，以提高肥效并避免对植物造成不良影响。

水溶液浇灌是将豆粕肥料加入水中，搅拌均匀后浇在植物的根部。这种方法能迅速提供养分，但需要注意控制浓度和用量，以免过量导致植物受损。腐熟发酵后的豆粕可以制成腐熟的浆状发酵物，使用时再根据用量加水稀释，制成适合浇灌的液体肥料。

混合有机物质是将豆粕肥料与其他有机物质混合在一起，制成有机肥料。这种方法能够改善土壤质量，增加土壤肥力，对于长期种植的植物效果尤佳。混合使用时，需要注意不同肥料的养分比例，以确保植物得到均衡的养分供给。

豆粕还可以作为堆肥的一部分，与其他有机废弃物混合在一起制成堆肥。这种方法能够降解有害物质，进一步改善土壤质量，提高土壤肥力。堆肥过程中，豆粕中的养分会被微生物分解并转化为植物易于吸收的形式。

在施肥过程中，还需要注意以下几点：一是存于阴凉干燥处，避免阳光暴晒；二是若土壤墒情差，施肥后应及时浇水；三是根据具体情况酌情增减用量，避免过量施肥导致养分过剩或环境污染。同时，施肥后应密切留意作物的反应，如有异常应及时调整施肥量或方法。 科学合理的施肥方法对于发挥豆粕肥料的肥效至关重要。

请问豆粕怎么发酵好

酵方法：发酵池规格底2×1.5米，高1米，取豆粕1000公斤，玉米粉20公斤，饲料益菌素1-2公斤，将豆粕，玉米粉入池，把12公斤饲料益菌素原液均匀洒到混合原料的表面，再开水笼头加水入池，一直加到水浸到物料的表面为止，关掉水笼头，让水渗透到料中，一般加水量最终为1比1.5，即为总料的1.5倍，这里是1500公斤加水量。然后表面加一层厚塑料薄膜，塑料薄膜与池边接触的地方要卷边到料中，以求密封完好。发酵时间，夏天至少3天，冬天至少10天，春秋至少6天，（注意不要把发酵后渗出的水倒掉，因为其中有大量的可溶解性氨基酸和肽营养），略有点粘手，气味带有较浓曲香味略有原料味，色泽金黄。

豆粕做肥料怎么发酵

将豆粕饼破碎后置于缸中，加10倍量的水搅拌均匀后加盖盖严，在夏季，半月余便能发酵，泡制成腐熟了的浆状发酵物。使用时，根据用量再加水稀释20-50倍，仔细搅匀后，便制成了浓茶色的上等有机液体肥料。

判断办法：手抓一把物料能成团，指缝见水不滴水,落地即散为宜,水多不易升温,水少难发酵；加水拌匀后随即装入缸、筒、池、塑料袋等容器中，物料应完全密封但不能压紧。

当使用密封性不严的容器发酵时，外面应加套可扎紧密封的塑料袋，注意密封过程中不能拆开翻倒，在自然气温下密封发酵2～3天，等有酒香气或泥土味时表明发酵完成，即可饲喂。发酵好的成品在每次取料饲喂后应注意立即密封。

扩展资料：

该产品是利用现代生物工程发酵菌种技术与中国传统的固体发酵技术相结合，以优质豆粕为主要原料，接种微生物，通过微生物的发酵最大限度地消除豆粕中的抗营养因子。

有效地降解大豆蛋白为优质小肽蛋白源，并可产生益生菌、寡肽、谷氨酸、乳酸、维生素、UGF（未知生长因子）等活性物质。具有提高适口性，改善营养物质消化吸收，促进生长、减少腹泻的功效。

参考资料来源：百度百科-发酵豆粕

关于发酵豆粕异常的内容到此结束，希望对大家有所帮助。