其实6月全国猪价的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解今年六月份的猪价如何,因此呢,今天小编就来为大家分享6月全国猪价的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!

我国猪价或已进入上行通道生猪养殖重回盈亏平衡点
在产能调减、消费回暖等因素作用下,近期生猪价格触底回升,生猪养殖重回盈亏平衡点。全国能繁母猪存栏量处于产能调控的绿色合理区域,养殖场户生猪补栏积极性提高,生产形势不断向好。
猪价回升养殖基本盈亏平衡
生猪保供稳价措施取得成效,近期猪价连续数周上涨,呈现触底反弹态势。农业农村部对全国500个县集贸市场和采集点的监测数据显示,生猪价格从3月底连续8周上涨,5月第3周,全国生猪平均价格为15.45元/公斤,比前一周上涨1.8%。猪肉价格从4月中下旬开始,连续第5周上涨,5月第3周,全国猪肉平均价格为25.12元/公斤,比前一周上涨1.1%。
农业农村部猪肉全产业链监测预警首席分析师、中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇分析,从供给端来看,春节以后生猪存栏量稳中有降,今年3月底生猪存栏是4.23亿头,较上年底下降5.9%,跟去年四季度相比,供过于求的形势有所好转。

出栏节奏方面,农业农村部生猪产业监测预警首席专家、中国农业科学院农业经济与发展研究所副研究员王祖力表示,3月很多大型生猪企业提前出栏,所以4月出栏量有所减少,支撑了猪价反弹。据了解,由于新冠肺炎疫情的影响,部分地区出栏节奏可能有所放缓,一定程度上也缓解了前期供过于求的局面。
专家一致认为,养殖户对后期猪价上涨有较高预期,出现了压栏惜售情绪,这也是导致近期猪价反弹的重要原因。
从需求端来看,虽然新冠肺炎疫情对猪肉户外消费造成了一定影响,但随着年前腌制腊肉等家庭库存逐渐消耗,叠加清明、“五一”等节假日消费的拉动,猪肉消费总体呈增长态势,支撑猪价持续回升。
猪价回升,养殖亏损程度随之减轻。据了解,4月出栏一头生猪平均亏损248元,较3月少亏79元。按照最新猪价测算,目前生猪养殖已基本达到盈亏平衡。
“目前我们生猪养殖完全成本是每公斤17元,还是处于亏损状态,期待6月之后猪价能达到成本线以上。”四川万家好科技集团有限公司副总裁高明建说道。

去产能接近尾声猪价或已进入上行通道
生猪去产能已接近尾声,能繁母猪存栏处于合理区域。据监测,4月生猪存栏同比下降0.2%,这是2026年6月之后的首次同比下降,但生猪出栏仍惯性增长,环比增长1.2%,同比增长18.0%。因看好后市行情,生猪产能调减幅度收窄。4月能繁母猪存栏量环比下降0.2%(降幅比上月收窄0.8个百分点),同比下降4.3%,连续10个月向正常保有量回调。据测算,4月末全国能繁母猪存栏量4177.3万头,为4100万头正常保有量的101.9%,处于产能调控的绿色合理区域。
仔猪补栏积极性提高,价格回升更快。农业农村部畜牧兽医局相关负责人介绍,近期农业农村部密集发布下半年猪价回升的预警信息,引导养殖场户科学安排生产,加快仔猪补栏。5月第3周,全国仔猪平均价格每公斤32.37元,连续8周回升,累计涨幅35.7%,比生猪价格涨幅高出12.3个百分点。据调度,部分地区仔猪价格已涨至每头600元,高于450元的养殖成本线。
猪价或已进入上行通道,三季度养殖有望实现扭亏为盈。王祖力表示,未来猪价将呈现震荡上行态势,可能会存在阶段性回调,但整体保持上行趋势。按照21世纪以来五轮“猪周期”每轮平均48个月(其中生猪价格上行、下行各24个月左右)的持续时间计算,这轮“猪周期”自2026年8月价格触顶后,已持续下行19个月,今年3月价格已处于本轮“猪周期”底部,目前价格已经开始触底回升。
生猪养殖有望在三季度扭亏为盈。据悉,三季度生猪期货到期合约收盘价走高,近几批中央冻猪肉收储大部分流拍,一定程度上表明市场对下半年行情看好。农业农村部组织生猪生产监测预警专家,综合考虑生产、消费、进口等因素,对未来半年生猪价格走势进行了模拟预测,六七月将超过16元左右的养殖成本线;九十月生猪养殖有望重回正常盈利区间。

对于明年生猪行情,朱增勇分析,今年春节以后能繁母猪存栏量在4100万-4300万头,一季度末能繁母猪存栏量为4185万头,决定了2026年整体供需基本平衡,猪价将处于窄幅震荡状态。“猪价过高或过低,都不利于行业发展。考虑当前养殖成本,生猪价格保持18元左右、猪肉价格保持25元左右比较合理,能保证行业处于小幅盈利水平,消费者又能接受。”朱增勇说道。
专家提醒,养殖户对未来猪价不要预期过高,应根据整个生产和市场形势未来的预期变化,合理安排生产,避免踩踏性出栏。
探索降本增效方式应对市场风险
面对饲料成本上涨、生猪行情波动等因素,养殖户在探索各种方式降低成本,应对市场风险。
四川省眉山市尚义镇蒲氏家庭农场负责人朱云龙介绍,自己的养殖场通过自配料、提升机械化水平,有效降低了成本。“育肥阶段,自配料比外购饲料每斤便宜0.3-0.4元,在养猪行业深度亏损的情况下,通过自配料每月可节省上万元,大大降低了成本。但是自配料非常考验配方技术,一定要能够保证各个阶段猪的营养需求。”朱云龙表示,养殖场还通过提升机械化程度降低人工成本,4000-5000头猪的存栏量仅需4名员工。

福建沙县顺康农牧养殖专业合作社理事长林振红表示,养殖场为降低生产成本,尝试了低蛋白饲料配方,用麸皮、生物发酵饲料等替代豆粕,还与外部企业合作,引进批次化生产,提高PSY(母猪年提供断奶仔猪数),提升生产效率。
朱增勇表示,从中长期来看,降本增效关键要提高繁殖效率和降低料肉比。目前行业PSY为17-18头,如果能提升到25头左右,每头猪的成本可降低不少。另外,如果能够降低当前的料肉比,也能有效降低生产成本。
为规避市场风险,一些养殖户选择与大型企业合作,采取代养模式逐渐增多。四川省眉山市洪雅县养殖户李俊明介绍,自己的养殖场在为大型养殖企业代养生猪,自己只负责养殖,公司提供猪苗、饲料和技术支持,猪出栏后由公司统一收购出售。
公司选择代养养殖场也会有一定要求。“首先要是规模猪场,其次要符合生物安全防控要求、环保要求,养殖主体还要具备一定的养殖经验。”高明建表示。在生猪代养模式下,由企业承担市场风险,保障了养殖户基本收益,提高其积极性,一定程度上有利于稳定生猪生产。
农业农村部畜牧兽医局相关负责人表示,近期农业农村部通过多种渠道持续发布生猪生产预警信息,引导养殖场户顺势出栏生猪,保持合理的能繁母猪存栏水平;会同有关部门,督促地方稳定信贷、土地等生猪生产长效性支持政策;发挥部省协调机制作用,统筹推进新冠肺炎疫情防控和生猪稳产保供工作,协调解决饲料、生猪运输受阻等问题。下一步,将继续强化监测预警,加强信息发布,引导养殖场户合理安排生产;紧盯能繁母猪存栏量,督促地方严格落实《生猪产能调控实施方案(暂行)》要求,稳定生猪产能;继续抓好非洲猪瘟常态化防控,进一步落实监测排查、清洗消毒等关键性防控措施,促进生猪生产平稳发展,稳定预期。

文章来源:农民日报
持续近百日的猪价跌情终于在5月中旬后暂告一段落!6月猪价宛然看见上涨曙光,但在当前疫情及消费大环境下,行情能否潞傍反弹上涨呢?
猪价暴跌后,养户压栏惜售猪价迎涨
短短百日猪价从20多元/斤高点跌到腰斩,令许多养猪人接受不了,但猪价却在5月中旬后忽然反弹让许多养猪人惊喜万分,全国多省猪价在15元/斤附近颠簸运行。众所周知,前期猪价大跌主要系毛猪集中出栏、市场消费低迷、叠加屠企大挥“屠牛刀”所致,为何此时猪价忽然迎涨呢?
布瑞克农产品集购网研究总监林国发分析以为,4-5月的生猪猪价恐慌杀跌,“牛猪”清栏基本结束,为猪价上涨提供动力。 农业农村部在最近的猪价监测周报也对此分析到,“受生猪价格急速下跌的影响,养殖户的生猪养殖盈利水平显然下降,压栏惜售情绪转浓,生猪出栏量减少支撑生猪和猪肉价格触底归升。”这也是许多人对此次猪价上涨的共识。

沈阳普善养殖公司总经理张金良向记者表示,“前期的行情许多人接受不了啊。”他以为前期仔猪价格高,许多猪场购买仔猪价格都在2000元/头左右,造成育肥出栏成本超过12元/斤,而前段光阴部分地区猪价一度跌破10元,许多人亏不起,只好选择不卖,这在一定程度上促成了这波上涨行情,今天(6月2日)沈阳猪价已上涨到14.7元/斤。
农财宝典记者知道到,此次全国猪价反弹首先是从东北开启的,作为重产先行军的东北拥有够多的毛猪资源调配全国,东北的首先反弹也进而影响了华东、华中,甚至华南地区行情,猪价逐渐开始止跌反弹,但由于消费仍未有大的改善,局部地区涨幅有限。
消费归升牛猪出清,6月猪价利好多
分析当前生猪供应局面,缺猪仍是主题,经历了此前猪价“大跳水”,许多人都分外珍惜当前反弹后的行情。张金良赠记者讲到,猪价达到15元/斤对许多养猪人都是暴利般的存在。但到底这波反弹能否持续下去,综合各方因素,业内多看好6月行情。
首先从消费环境看。据商务部数据,全国服务消费进一步归暖。4月份全国餐饮收入2307亿元,同比下降31.1%,降幅比上月收窄15.7个百分点。餐饮业商务活动指数升至60.0%以上,比上月归升超过10个百分点,显然归暖。

于此同时,在5月24日国新办召开的新闻发布会上,国家发展改革委副主任吉喆表示,新冠疫情对消费领域造成影响,下一步国家发展改革委将多措并举促进消费归升,大力推动商品消费优化升级,主要是吃、穿、用、住、行。
受毛猪价归落影响,钱大妈超市优鲜五花肉卖23.5元一斤,消费者购买欲增强。
另外从养殖端层面来看。林国发分析到,参考2026年6月猪价恐慌杀跌后,广东猪价引领全国猪价爆发性上涨,最终在当年10月创历史新高。今年行情经历4-5月恐慌性暴跌,6月迎来拐点概率增添。
“单纯从供应角度,6-7月理论上为全年市场可供大猪数量最低值。受2026年4季度能繁母猪存栏绝对值低的影响,2026年12月至2026年1季度新生小猪数量,理论上该时段新生小猪偏少,决心了6-8月生猪理论出栏量处于年度低点。当前“牛猪”清栏基本结束,而天气客观因素也使得这些牛猪需要在伏夏之前出栏,减少了6-8月份市场可供应大猪潜力。叠加当前餐饮业持续恢重,外部就餐增添。而进口猪肉目前浮现大亏损,除了一些国企外,进口商进口意愿下降,也减少3季度的猪肉进口预期,这有利于猪价反弹。”林国发说。
最后从收购层面来看。“前期影响猪价上涨主动力无疑是压栏的大肥猪,但目前这部分存栏已经阶段性消耗出清。”山东一位猪经纪告诉记者,他们在收购生猪的时候发明,已经很难收到大肥猪了,养户惜售情绪很浓,记者从该猪经纪那里得到消息,350斤以上的肥猪收购价和标猪差距几乎很小,仅差距1-2毛钱/斤。大猪收购价与标猪无异,从这个角度看,无疑对猪价利好。

掣肘上涨因素仍在,建议养户正常出栏
纵观今年猪价走势,猪价从高点“一落千丈”,与政府调控有莫大关系。毕竟稳定猪价事关国计民生,这即请求消费者有猪肉吃,还要让消费者吃得便宜。
据记者统计,截至今年6月2日,华商所已大大小小投放20次总计38万吨存储冻猪肉。5月27日当天,华商存储商品管理中央投放量更是首次增添到3万吨,这也体现了政府对猪价的调控决心。而存储肉的价格比鲜肉价格低大约三分之一,这同样会对鲜肉价格造成一定冲击。
近期农业农村部领导也发表了对猪价的看法。在5月22日十三届全国人大三次会议开幕会结束后,农业农村部部长韩长赋接受媒体采访时表示,“从去年10月份开始,能繁母猪存栏止降归升,已经持续7个月恢重增长,到上个月,比去年9月份增长了18.7%;生猪存栏也持续3个月增长。能繁母猪存栏和生猪存栏,这是生猪生产的核心指标,从这两个指标看,势头还是不错的。按照这个势头走下去,实现今年生猪生产恢重目标,也就是恢重到基本接近常年水平还是很有希翼的。我们判断,随着生猪生产恢重,供求关系也会逐渐改善,后市猪肉价格不会再大幅度上涨。”
“总的来说生猪产能持续归升客观事实不变,但也需要知道当前生猪产业现实。”林国发以为,当前市场可供应大猪数量增添低于市场预期,但需求恢重徐徐及需求不断定性仍是影响猪价6-8月反弹高度的核心因素,建议养殖户正常出栏。

目前,猪价集体颠簸上扬格局持续不改,5月下旬猪价触底反弹的态势基本上就确立了,而陷入6月份以来,猪价涨势再次加快节奏攀升,全国均价于8日再次归涨至近期阶段性新高的31.5元/公斤,持续快速三天后今日猪价再次颠簸小幅归落趋稳盘整。
陷入6月以来猪价再次大范围上涨主要还是受供应端利好提振:
月初期养殖大场准备出栏较少;
养殖端前期恐慌杀跌行为导致当前标猪供应紧俏,市场缺猪现象十分显然;
另外,受全球新冠疫情影响,主要生猪生产国家行业产能都受到不同程度影响,多国猪肉供应紧张势必将加剧全球猪肉进出口的不稳定性。近期中美贸易战再次激化一些中国买家废除数量不明的美国猪肉订单,使得国内猪肉进口降幅进一步扩大预期增强。

可以说,以上多种利好因素交织作用,养殖端惜售的信心逐渐增强,导致屠企每轮尝试性压价效果甚微,预计伴随消费端进一步向好修重叠加供应端有力支撑,预计后期猪价平衡颠簸伴小幅上涨概率仍较大,但依然不建议养殖户过度压栏等价,短时市场无大跌大涨基础,顺势逢高择机出栏为宜。
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