本篇文章给大家谈谈反刍料的生产注意哪些问题，以及设计配合饲料配方应该注意哪些问题对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 设计配合饲料配方应该注意哪些问题
2. 反刍动物常用的原料
3. 配合奶牛日粮时要注意哪些问题

设计配合饲料配方应该注意哪些问题

饲料配方是根据动物的营养需要、饲料的营养价值、原料的现状及价格等条件合理地确定各种饲料的配合比例。它必须满足动物的营养，充分发挥动物的生产性能，获得数量多、品质好、成本低的产品。所以设计饲料配方时必须了解动物对各种营养物质的需要量和各种饲料原料的特性，只有在此基础上才能进行合理科学的饲料配合。配合、浓缩饲料的配方设计应注意以下几点。料配合。配合、浓缩饲料的配方设计应注意以下几点。

1确定使用营养标准

设计饲料配方首先要确定好使用的营养标准，确定产品标准是设计饲料配方的依据。多数饲料厂采用的是国家标准，有的采用育种公司标准或国外的营养标准(如NRC标准)，许多较大的饲料厂制定了适合自己情况的企业标准。

1.1国家标准

国家对产蛋鸡、肉用仔鸡、仔猪、生长肥育猪浓缩饲料(GB8833—88)实行的是强制性标准;对仔猪、生长肥育猪配合饲料(GB/T5915—93)和产蛋后备鸡、产蛋鸡、肉用仔鸡配合饲料(GB/T5916—93)实行的是推荐性标准;长毛兔、种猪的配合饲料标准只有行业标准;鱼饲料、蛋雏鸡、育成蛋鸡浓缩饲料既没有国家标准，也没有行业标准。这样，设计饲料配方时，就不好参考。同时由于科学技术的进步，部分国家标准已经不适应目前实际情况，如植酸酶的应用，使得饲料中的植酸磷得以释放，被动物体利用，减少了无机磷的用量和对环境的污染，标准中的总磷指标就不适合现在的情况。新颁布实施的《饲料标签>)(GBl0648—1999)，也对饲料标准提出了更高的要求，对产品的分析保证值要求也高了，如浓缩饲料要标示氨基酸、主要微量元素和维生素含量，而国家标准没有这些指标的数值。 国家标准有一定的局限性，应灵活使用。

1.2国外的营养标准

对于没有国家标准的畜禽品种，可参考发达国家的标准，如NRC(美国国家研究院)标准，ARC(英国农业研究院)标准，日本饲养标准，原苏联饲养标准。

1.3育种公司的标准

每个育种公司每推出一个畜禽新品种，就会有一整套的标准相应推出。一般讲育种公司为其自身利益考虑，制订的饲料标准相对而盲往往较高，

1，4企业标准

由于国家标准的局限性，在实际生产中的不可操作性，许多企业制订了适合自身发展的企业标准。企业标准的制订，有国家标准的必须以国家标准为指导，指标不得低于国家标准。《饲料卫生标准》企业不得自己制订，属于强制性标准，必须遵照《国家饲料卫生标准>)(GBl3078—2026)。

2做好市场调研满足市场需求

由于一个地区的饲养品种，饲养方式不同，所以设计饲料配方时，首先要做市场调查，明确动物种类，尽量根据品种建议量设计配方。如肉仔鸡养殖较多的品种多为AA、艾维茵，就应尽量根据育种公司提供的标准设计配方。对于零散市场，要找主体，对那些用户多、品种杂的要进行分类。

3选定原料品种

3.1选择当地常用的原料品种，有针对性的设计配方

对于原料的氨基酸和微量元素数值，参考国家发布的中国饲料数据库《饲料成分及营养价值表》。对于原料的能量值，由于实测较难，一般不作测定，利用能量估计公式估测。但要考虑到原料的水分、粗灰分、粗蛋白质、粗纤维的变化可能影响到能量值的变化。

3.2应根据原料价格变化及时调整配方

确定原料价格时，要明确原料价格是库存价格还是市场价格，是预测价格还是平均价格。根据价格变化及时调整配方，这样可以降低配方成本。

3.3控制粗纤维的含量

由于单胃动物与反刍动物在利用粗纤维上的差别，以及过多粗纤维对单胃动物生产性能有影响，有必要控制粗纤维在饲料中的含量。一般鸡、仔猪控制在5%以下，生长猪控制在8%以下。

3.4控制饲料中的有害、有毒原料

很多饲料原料中含有一些天然的有毒、有害物质。植物性饲料中含有多种次生代谢产物，如生物碱、硫代葡萄甙、棉酚、蛋白酶抑制剂等;动物性原料中含有组胺、肌胃糜烂素(劣质鱼粉)等。所以在雏鸡饲料不用菜籽柏、棉籽粕等，配合饲料中不能有沙门氏杆菌(致病菌)，重金属含量也不宜超过规定含量。目前超量添加铜、铁、锌、砷以迎合部分市场的作法也是不可取的。

3.5饲料组成体积应与动物消化道大小相适应

饲料组成的体积过大，可造成消化道负担过重，影响饲料的消化和吸收;体积过小，即使营养物质已满足需要，但动物仍感饥饿，而处于不安状态，不利于正常生长、生产。各种动物每日饲喂量，由于其品种、年龄、体重、生产情况的不同差异很大，应分别掌握。

3.6配方设计要有延缓性

要考虑到原料变化对饲料的颜色、气味等指标对动物的应激、适口性、市场的接受程度等因素的影响。

4饲料配方计算方法

以往的饲料配方计算是采用简单的试差法、十字法、对角线法等方法。现在饲料厂大都采用计算机设计饲料配方，不仅计算效率大大提高，还可以全面考虑营养与成本的关系，资源利用率提高.饲料成本下降。 5：浓缩饲料配制的注意事项

配合饲料中有60%～80%为能量饲料，将用户容易采购到的能量原料(如玉米)在饲料中剔除出来，让用户自己添加，就会减少运输成本，充分利用当地原料，降低养殖成本。饲料厂通常设计20%一40%的浓缩料，比例太低，用户需要配合的饲料种类增加，成本显得过高，饲料厂不容易控制最终产品;比例太高，就会失去浓缩的意义。通常情况蛋雏鸡设计30%一 35%的浓缩料，育成鸡30%一40%，产蛋鸡35%～40%，肉仔鸡30%～40%，猪15%～30%。其计算方法有以下两种：一是由配合饲料推算;

二是由设定比例推算，再按照此比例配制。用户应用浓缩料时，应按照饲料厂推荐配方使用，这样容易进行质量控制。用户因原料变化，应重新进行配比计算，满足主要指标。

6配方设计原则

首先要适应市场需求，同类产品在其他厂家中有市场竞争力;其次要有科学先进性，在配方中运用动物营养领域的新知识、新成果;第三要有经济性，在保证畜禽营养的前提下，饲料配方成本最低;第四要有可操作性，满足市场需求的前提下，根据企业自身条件，充分运用多种原料种类，保证饲料质量稳定：第五要求配方要有合法性，国家明确不准添加的饲料添加剂，如盐酸克伦特罗(瘦肉精)、己烯雌酚，坚决不在饲料中违法添加，危害群众健康。

反刍动物常用的原料

反刍动物常用的原料有农作物秸秆、秕壳；林业副产品；植物饼粕类；糟渣类；青贮饲料。

1、农作物秸秆、秕壳

这类饲料主要有水稻秸秆（秕壳）、小麦秸秆（秕壳）、高粱秸秆（秕壳）、大豆秸秆（荚壳）、花生秧（荚壳）和薯干等。秸秆类具有低蛋白、高纤维的特点，作为一类低质粗饲料，它的饲料品质主要由其营养成分的含量决定。

2、林业副产品

主要包括树叶、树籽、嫩枝和木材加工的下脚料等。该类饲料蛋白质含量占干物质的25％～29％，还含大量的维生素，可作为很好的蛋白质补充料。其中树叶、树籽可直接饲喂畜禽；而通过水解、膨化、青贮、发酵处理后的嫩枝、木材等加工下脚料也可以利用，比如杨树叶、榆树叶、发酵桑叶等。

3、植物饼粕类

非常规植物饼粕主要包括芝麻饼、棕榈粕、向日葵饼、胡麻籽饼、橡胶籽饼、椰子饼等。饼粕类饲料与其他饲料相比具有以下几大特点：蛋白质含量高、可利用能量较高、粗纤维含量低、矿物质含量较高，但饼粕类饲料植酸磷含量高，限制了磷的利用并且其抗营养因子较多。

4、糟渣类

主要包括酒糟、酱油糟、醋糟、果渣、柠檬酸滤渣、废糖蜜、甜菜渣、甘蔗渣、药渣、菌糠和玉米淀粉工业下脚料等。在反刍动物中研究较为成熟的有甜菜渣、苹果渣、甘蔗渣以及酒精糟等。

5、青贮饲料

青贮饲料具有芳香味，柔软多汁，适口性好，表面湿润，疏松，消化率高。有效地保持青绿饲料的青鲜状态，减少营养物质的损失。而且青贮饲料制作简便，贮备可补偿冬春青绿饲料的缺乏，保证了牛羊青绿饲料全年供应的稳定性。

配合奶牛日粮时要注意哪些问题

好的奶牛日粮配方，不但要求所配的饲料中含有奶牛一天所需的营养物质，而且还要能使奶牛吃完、吃饱，否则就不能获得最佳的生产性能和经济效益。 配合奶牛日粮时要注意下列几个参数：饲喂量、精粗料比例、容重、适口性与成本。

饲喂量是配合奶牛日粮时要注意的重要参数。下表所列每头每天配合料用量可供参考：

配合奶牛日粮时还要注意精饲料与粗饲料的比例。由于奶牛的消化生理特点，青粗饲料一般占奶牛采食干物质总量的60%～90%，对于育成期奶牛、空怀奶牛和非繁殖期成年种牛等生产力较低的奶牛，可以只供给青粗饲料。奶牛对青粗饲料的采食具有生理上的依赖性。一方面，粗饲料在瘤胃中的降解速度相对较慢，释放的降解产物可被微生物和奶牛有效利用，而且还可供微生物附着，对维持瘤胃微生物区系和瘤胃内环境的稳定具有重要作用。另一方面，粗饲料中的结构性多糖降解后产生的挥发性脂肪酸主要是乙酸，乙酸是反刍动物合成脂肪的主要原料，对于奶牛尤其重要。 粗饲料营养含量低，体积大，在胃中停留时间长，起到填充奶牛巨大的消化道容积的作用，使奶牛产生饱感，帮助调节采食量。但在奶牛怀孕期、泌乳期、繁殖期应适当补充精料。

配合奶牛日粮时还要注意容重。在以禾本科干草及秸秆为主的日粮中，应适当多用一些麦麸等略带有轻泻性的饲料，特别是母牛产犊前后更应如此。麸皮在泌乳期奶牛日粮中可占精料的30%左右。

适口性是配合奶牛日粮要注意的另一个重要问题。泌乳期母牛日粮必须由多种适口性好的饲料组成。日粮一般应含有两种以上粗饲料、2～3种多汁饲料和4～5种以上的精饲料。精饲料应混合均匀。为提高饲料的适口性，可以在配合精料时加些甜菜渣、糖蜜等“甜味”饲料，提高配合日粮的适口性。奶牛实际摄入的养分，不仅决定于精料补充料的养分浓度，而且决定于采食量及粗饲料的品质，日粮适口性与采食量关系密切， 应尽可能使奶牛的饲料有好的适口性。

饲料成本也是配合奶牛日粮时必须考虑的因素。饲养奶牛的根本目的是为了获得经济效益，奶牛日粮的配合必须注重成本，在一定质量保证的基础上，尽可能使用价格低廉的饲料原料。

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