本篇文章给大家谈谈育肥牛发酵饲料配方，以及牛的饲料配方是什么对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 牛的饲料配方是什么
2. 自制牛饲料配方大全
3. 肉牛饲料的配制
4. 如何使用鸡粪发酵做饲料

牛的饲料配方是什么

育肥牛的饲养。犊牛转入育肥舍后训饲10-14天，使其适应环境和饲料并逐渐过渡到育肥日粮。夏季水草茂盛，也是放牧的最好季节，充分利用野生青草的营养价值高、适口性好和消化率高的优点，采用放牧育肥方式。当温度超过30℃，注意防暑降温，可采取夜间放牧的方式，春秋季时白天放牧，夜间补饲一定量青(半干)贮、氨化、微贮秸秆等粗饲料和少量精料。冬季要补充一定的精料，适当增加能量饲料(棉籽饼等)。育肥牛的日粮配方参考如下两个配方：

⑴玉米面35.2%、豆饼5.9%、酒糟29.3%、干草29.3%、食盐0.3%，另加复合添加剂1%；⑵精料19.6-22.4%、酒糟26.4-27.1%、干草8.4-9.1%、微贮秸秆42.2-44.2%，另加复合添加剂1%。

7、育肥牛的管理。舍饲育肥犊牛日饲喂3次，先喂草料，再喂配料，最后饮水。注意禁止饲喂带冰的饲料和饮用冰冷的水，寒冬季要饮温水。一般在喂后1小时饮水。育肥牛10-12月龄用虫克星或左旋咪唑驱虫1次。虫克星每头需口服剂量为每公斤体重0.1克；左旋咪唑每头牛口服剂量为每公斤体重8毫克。8月龄时，用“人工盐”健胃1次，口服剂量为每头牛60-80克。日常每日擦拭牛体1次，以促进血液循环，增进食欲，保持牛体卫生，饲养用具也要经常洗刷消毒。育肥牛要按时搞好疫病防治，经常观察牛采食、饮水和反刍情况，发现病情及时治疗。

8、适时出栏。当育肥牛9-10月龄，体重达500公斤，且全身肌肉丰满，皮下脂肪附着良好时，即可出栏

自制牛饲料配方大全

自制牛饲料需根据不同生长阶段科学搭配，重点保证能量、蛋白质、粗纤维平衡。

以下是常见牛群饲料配方参考（每100公斤干物质占比）：

一、犊牛（3-6月龄）配方

1.基础能量来源：玉米50%、麦麸15%、豆粕20%

2.纤维补充：苜蓿干草10%

3.营养强化：预混料4%（含钙、磷、维生素）、食盐1%

*适用范围*：断奶后犊牛快速生长期，日喂量逐步增至2-3公斤。

二、育肥牛配方

1.高能组合：玉米60%、菜籽饼12%、酒糟10%

2.粗纤维调节：花生秧10%、青贮玉米5%

3.微量元素：预混料2%、小苏打1%

*加工注意*：菜籽饼需经脱毒处理，混合后加水至含水量45%-50%更易消化。

三、哺乳母牛配方

1.蛋白强化：豆粕25%、棉籽粕10%、玉米45%

2.矿物质补充：骨粉3%、磷酸氢钙2%

3.青绿饲料：鲜红薯藤10%、食盐0.5%

*饲喂建议*：分娩后前3天减少精料，7天后逐步增加至每日4-5公斤。

原料预处理技巧

1.秸秆类处理：玉米秸秆可粉碎至2-3厘米长度，搭配3%尿素溶液氨化7天，粗蛋白含量提升50%

2.饼粕脱毒：棉籽粕按1:6比例与水混合，煮沸30分钟后沥干，消除棉酚毒性

3.发酵饲料：麦麸与EM菌按500:1比例混合，密封发酵5天，产生益生菌群

青贮饲料制作参数

|原料类型|切割长度|含水率|压实密度|发酵周期|

|----------|----------|--------|----------|----------|

|全株玉米| 2-3厘米| 65%-70%| 650kg/m³| 45天|

|红薯藤| 5-8厘米| 60%-65%| 600kg/m³| 30天|

|黑麦草| 3-5厘米| 70%-75%| 550kg/m³| 20天|

*贮藏要点*：青贮窖需塑料膜完全密封，边缘用黏土压实防透气，开封后需连续取用防止二次发酵。

肉牛饲料的配制

肉牛饲料配制的核心在于精准匹配生长阶段的营养需求，并通过科学配比提升饲料转化率。

肉牛在不同生长阶段对营养的需求差异显著，需要分阶段调整精粗比例与营养成分。例如，育肥期肉牛需高能量、中高蛋白饲料，而母牛哺乳期需增加钙、磷及维生素含量。以下从四个关键维度展开说明。

1.饲料原料的选择与控制

配制饲料时需兼顾粗饲料与精饲料的搭配，常用原料包括：

①能量原料：玉米、大麦、高粱（占比40%-60%），其中玉米因适口性好、能量高被广泛使用。

②蛋白原料：豆粕（粗蛋白含量43%-46%）、菜籽粕、棉籽粕（需脱毒处理），占比15%-25%。

③粗饲料：青贮玉米（含水量65%-70%为佳）、干草、氨化秸秆，占比需达日粮干物质40%以上。

需注意菜籽粕的硫苷含量不得超过30mg/g，霉变饲料会引发黄曲霉毒素中毒。

2.分阶段配方示例（以育肥牛为例）

◆育肥前期（300-400kg）：玉米55%、豆粕18%、麸皮10%、青贮玉米15%、食盐1%、预混料1%（含钙、磷、微量元素）。

◆育肥后期（500kg以上）：玉米60%、棉籽粕12%、大麦10%、干草16%、碳酸氢钠1%、预混料1%。

此时粗蛋白水平应逐步从14%降至12%，精料每日喂量可达体重的1.2%-1.5%。

3.加工调制技术要点

提高饲料利用率需配合物理处理：

①粉碎粒度：玉米等谷物粉碎至2-3mm，过细易引发瘤胃酸中毒，过粗则消化率下降。

②青贮制作：压实密度需达700kg/m³，密封发酵40天以上，pH值控制在4.2以下。

③ TMR全混合日粮：使用搅拌车混合时间不超过15分钟，干物质含量保持45%-50%。

4.成本控制与安全事项

养殖户可采用本地替代原料策略，例如用木薯替代30%玉米，或用花生秧替代部分干草。需定期检测饲料中黄曲霉毒素（标准≤50μg/kg）和重金属含量。饲喂后观察牛群反刍情况，若每日反刍时间低于6小时，需调整粗饲料比例。

实际操作中建议先按标准配方小规模试喂10-15天，记录日均增重与料肉比。若牛群出现蹄部溃疡或粪便稀软，需减少精料添加量并补充瘤胃缓冲剂（如小苏打添加量可提升至日粮1.5%）。同时注意全天供应清洁饮水，夏季水温宜控制在15-20℃。

如何使用鸡粪发酵做饲料

鸡粪中有撒落的鸡饲料、碎屑、羽毛、少量的破蛋液以及未消化的饲料和没有吸收的营养成分。据测定，鸡粪干物质中粗蛋白占31%～33%，其中有一半以上是尿酸、尿素、肌酸、氨等非蛋白氮以及鸡粪本身含有的粗纤维和垫草中的大量粗纤维。所以鸡粪是养猪牛，特别是奶牛的好饲料，更是养奶牛用的颗粒饲料的理想原料。用鸡粪配制颗粒饲料，可为奶牛提供廉价的饲料，养鸡、养牛相互促进，形成良好的生态循环。但生鸡粪中含有寄生虫卵及一些有毒物质和病菌，所以不能用生鸡粪直接喂奶牛。必须经专业的饲料发酵剂处理，才能成为无毒且营养丰富的奶牛饲料。将鸡粪(占60%左右)与一定比例的玉米粉、豆饼、菜籽饼和麸皮混合搅拌后，每吨加入5-10公斤农乐EM原液。把水分调至60%左右，经一周左右即可发酵成功（冬季20天左右），再加工制成颗粒饲料。用这种颗粒饲料喂养奶牛，每公斤的饲料成本可降低50％以上，最重要的是还能提高奶牛的产奶率。

发酵粪便的方法：

将无霉变无病菌的新鲜鸡粪60%(或鸽子粪、鸭粪也可发酵使用），玉米粉15%，谷糠10%、麦麸5%、农乐em原液0.5-1%，充分搅拌均匀，调节水分到60%左右（可以提前将农乐em原液加入适量水中稀释，更利于其搅拌均匀）。其简单判断办法为：即用手紧抓物料一把能成团，松手落地能散开为宜，水分过高过低均不利。然后装入塑料袋或能密封的池子（缸或者做个小发酵池），密封发酵5-7天（冬天时间略长），当鸡粪呈黄绿色，无臭味而略带酒酸味时（发酵时间过长酒味过浓），发酵基本完成，即可饲喂。饲喂时应注意遵从“由少到多，慢慢适应”的原则，猪很爱吃，不易生病，皮毛红润发亮，喜睡，能替代最多30%的精饲料。

鸡粪发酵后的喂养技术

发酵后鸡粪的缺点是：能值仍然较低，非蛋白氮仍然较多，所以，需要结合能量高的饲料如玉米、大小麦、薯粉，高粱、麦麸等一起喂养，同时供给大量的清洁饮水，而对于生长较快的动物如肉用仔鸡，肉用仔猪等，不宜多喂。

①空怀母猪和怀孕前90天的母猪：发酵鸡粪50%、玉米37%、麦麸7%、豆粕6%。（注意先从5%开始用起，慢慢增加用量，有一个适应的过程），将上述混合饲料混合拌匀后喂猪更好。怀孕90天后的、哺乳母猪要少量饲喂或不喂发酵鸡粪。

②中大猪：发酵鸡粪30%、玉米45%、麦麸5%、豆粕18%、鱼粉2%、。（注意先从5%开始用起，慢慢增加用量，有一个适应的过程），将上述混合饲料混合拌匀后喂猪。

③肉用仔鸡：初次添加量为5%，慢慢增加到8%，育肥期为10%。

④育成期蛋鸡、后备种鸡饲料中：鸡粪的添加量可以达到20%。

⑤商品蛋鸡在其产蛋高峰过后，产蛋率降低到80%时（32周龄左右），需要控制饲料的能量，可以加入发酵鸡粪2%，以后，慢慢增加到鸡粪用量为25%。

⑥牛羊等反刍动物饲料中，鸡粪的用量可以达到30%，并可以利用垫草进行鸡粪收集，混合发酵。

⑦可代替奶牛精料的20%，产奶率和乳脂率均可不同程度地提高。

⑧鱼用颗粒饲料中，可以添加20%发酵鸡粪，效果良好。

饲喂鸡粪发酵料的猪，要定期药物驱虫，实验证明，我们此项发酵鸡粪技术，发酵后的鸡粪猪喜欢吃，生长迅速快，猪极少发病，饲养成本大幅度降低，猪肉品质优良。

同时注意喂养时有一个驯化的过程，首先试喂少量发酵鸡粪，如开始添加量在5%左右，动物适应后，可以再慢慢增加用量。

鸡粪发酵成功的标准营养指标及保存方法

发酵机制：利用微生物发酵鸡粪是目前最好的鸡粪利用方法之一，类似于牛羊瘤胃对非蛋白氮的发酵过程。

发酵良好的鸡粪有一股淡淡的香味，如酒曲香味或烟草香味，褐黄色有光泽。

发酵优良的鸡粪，可消化蛋白质提高到至少18%以上，粗蛋白含量27%左右，代谢能增加500千焦/公斤以上，粗纤维降低50%以上，为6%左右（转化为部分可利用能量）。钙磷的消化吸收率也大大提高（鸡粪中的磷钙大都以植酸盐形式存在，消化吸收率不到20%，但发酵后，钙磷的可消化率提高到80%以上，植酸盐基本分解成肌醇和磷酸盐形式）。微量元素矿物质被有机酸化，消化率也大大提高。

发酵后鸡粪的保存：严格用塑料薄膜压紧压实，密封严格保存好，只要密封好，一般不变质，有条件的可以购买相应的真空包装机，进行塑料袋真空包装，则可以保存半年以上，并进行运输出售。

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