各位老铁们好，相信很多人对近几年冬至前的猪价都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于近几年冬至前的猪价以及最近猪价为什么暴跌的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 最近猪价为什么暴跌
2. 猪价还能涨几天
3. 2026年猪价行情怎么样

最近猪价为什么暴跌

养猪户的生猪供给量，和消费者的猪肉需求量，就决定了当时的猪市行情，猪价和肉价主要就是由这两个方面来决定的。

生猪市场上出现了供给和需求关系不平衡的时候，国家为了“保供稳价”，便向市场投放大批量的冷冻储备猪肉，和进口猪肉，来缓解供需矛盾，平衡市场供需关系，让生猪和猪肉处于一种理性水平，既保护了消费者的利益，又有利于生猪产业的良性发展。

目前猪价大跌，一反常态，存在有四个深层的原因，现分析如下，以供养猪户参考，希望能够对养猪户了解目前猪市行情有所帮助。

①，养猪模式发生了根本性的变化。现在的养猪模式与过去的养猪模式，发生了由量变到质变的过程。

过去，养猪主要以农村人养猪为主体，以农村家庭养猪为主要形式，以集体和专业户养猪为辅导作用，生猪养猪规模比现在要小很多，并且生猪产能比现在要低很多， 生猪市场供给是非常有限度的，基本保持与需求相适应的程度。

这样就会使平常正常的市场行情，处于供给与需求相适应，相一致，相平衡， 一到重大节假日和冬腊月的腌腊时候，就会出现生猪供给小于需求，使生猪价钱大涨，被养猪户称为“逢节必涨”，便形成了一种市场规律。

这种规律，在目前已经失去了它的规律性，因此现在的养猪模式发生了根本性的变化。

现在农村家庭养猪，即散养户基本消失殆尽了，已经看不到了，不存在了，取而代之的是，以农村中大型养猪专业户，城市资本进入农村养猪行业的养猪公司等连锁企业或集团公司，为主要形式。

这样都是以规模化、科学化、专业化为主要特征的养猪业，促使养猪规模巨大，育肥生猪出栏快，生猪产能已经超过了过去一大节，使生猪市场供给量非常巨大，使目前各地养猪行业发生了根本性的变化，出现生猪市场供给大于需求。

②，消费者的消费能力出现了变化。目前猪肉消费市场，并不是在城市，而是在农村，因为城市人口与农村人口相比悬殊非常巨大，城市人口是农村人口的几分之一。

另外，目前猪肉消费主要是以腌制腊肉和灌制腊肠为主要消费形式，而需求量并不在城市，而是在农村。

自从2026年因疫情防控的影响，三年以来，农村人的经济来源主要是以进城务工为主要形式，而逐渐失去了打工的信心，打工人挣钱非常不容易，越来越困难。

疫情防控给农村人打工造成了非常严重的影响，降低了家庭经济收入，大批的农民工返乡务农，种蔬菜，蔬菜滞销，种水果，水果滞销，这样农村人的经济收入大不如三年前，造成家庭整体经济收入的下降。

眼下农村腌制腊肉和灌制腊肠，所消耗的猪肉，大大降低，为了家庭日常生活的正常进行，他们不得不减少猪肉的消费和支出，所以，今年猪肉市场的需求量整体不如往年，必然使猪肉需求量大幅度的减少，将造成猪肉供给严重大于需求。

③，生猪产能居高不下使供需失衡。现在的养猪户都是中大型规模化，专业化，科学化养猪户，都是资本控制养猪，都是为了经济利益，生猪价高涨的时候，既以量又以价，获得高额回报，价格下行的时候，采取压栏惜售，垄断市场，使生猪供给量大幅度的减少，迫使生猪价的震荡回升，从而获利。

这样一来，各地生猪产能膨胀，居高不下，国家很难调整控制生猪产能，这样必然会使生猪市场供给量长期难于削减，供给大于需求与行情并存，所以，生猪在相当时间内出现过剩，使生猪价在传统销售旺季，不涨反跌的不正常现象。

④，冷冻放储和进口猪肉调节行情。自从中秋节前夕，各地为了“保供稳价”，和储备更替，不得不向市场投放大批量的冷冻储备猪肉，迫使市场猪肉供给过大，导致生猪价长时间的震荡下行。

猪价还能涨几天

2026年仅剩最后一周，2026年将至，猪市在今年到达过山巅，也走过谷底，养猪人赚过大钱，也亏到过底掉。2026年是疫情完全放开的一年，久久笼罩在猪肉消费上的“毒瘤”将逐渐消散，猪价能否重启涨势，养殖高利润时代能否再次来临？

2026猪价回顾

三年猪价走势对比图

一季度猪价维持在11.72-15.43元/公斤低位震荡，虽政策端屡次收储期望救市，但猪价依旧不温不火；二季度猪价在4月中旬广东禁调新政及供给侧逐渐收紧双重利好加持下，猪价从12.16元/公斤涨至二季度末的22.02元/公斤附近；三季度供给、需求及政策三方屡次搏杀，猪价多次快频涨跌，不过大趋势仍保持上涨态势；四季度二育发力、规模场走量加上需求增加预期落空，猪价跌回一季度水平。

2026以何种形式开端？

12月初国内疫情逐步放开，但需求并未明显好转，腌腊灌肠草草收场，疫情担忧下的居民消费、餐饮消费及宴席等大型聚集性消费亦旺季不旺；元旦将近，在二育基本出净，规模场停止增量及需求缓慢恢复的情况下，元旦行情能否重启涨势，为2026年开个好头？

目前南方多个市场二次育肥余量已十分有限，据统计华南二次育肥已出栏85%-90%，云贵川渝及两湖等地亦剩余有限，故元旦前后不存在大量牛猪冲击市场情况，同时冬至过后因猪价跌破成本线，规模场普遍有减重、缩量操作，元旦前后预计趋势不变，故供给端来看，对行情相对利好。

本屠宰企业日度屠宰量

而虽腌腊情况不尽如人意，但随着第一轮感染高峰期过后，阳康人数逐渐增多，居民外出消费及其他类型消费势必有所增加，且工厂、学校提前放假也将间接带动元旦期间的家庭消费，故需求端来看也对行情相对利好。

另外，从目前市场情绪看，经历成本线价格以后，市场迫切希望猪价重回盈亏线以上，在元旦备货及春节消费刚需预期下，抬价现象或不在少数，故情绪端也将对行情有所利好。故综合以上，元旦前后猪价多保持上涨态势为主。

2026年猪价行情怎么样

1、猪价行情跟猪的存栏数量有直接关系，当然跟总体经济发展状况、国家政策扶持引导、地域特点、消费季节、猪疫病流行情况等都有相关性。

2、短期猪价涨跌变化由供求决定，供大于求时猪价下跌，反之上涨。例如，我南方省区冬季消费比较集中：天气凉爽多消费，做腊肉腊肠等短期消耗很多猪肉，需求量大于供给量，猪价上升。

3、2026年1月份猪价下跌较快，是由于肥猪存栏充足、冬至前养户惜售，临近春节又集中出售，造成了供大于求、价格直线下跌的结果，也与个别地域可能出现了疫情有关。其实养户心理承受能力往往对猪价变化起到较大的影响：养户大多数是卖跌不卖涨（体现在卖肥猪时：猪价在涨势中都想等等，看看能否卖更高一点价格；一旦猪价下跌心理担忧又急忙出售，大家集中出售价格下跌更快）；买涨不买跌（体现在养户外购猪苗猪花时，猪苗价格越涨越要买，心想别人能敢养我也敢养，却不知道别人买的猪花比自己买的时候便宜了几十块钱）。

4、2026年猪价行情（个人陋见）：总体价格水平与09年持平，或者略高，利润水平合理！

5、其实养猪业是一个周期较长、投资较大、风险较高、利润相对较低的行业，养猪行业发展变化趋势是集约化、规范化，产业化，进入此行业的门槛会进一步提高、要求相关资源的投入更多，我们经常说的养猪业在洗牌就是这个意思。基于此，养猪业主对猪价的短期预测没有很多实质意义，靠赌行情的养猪户会很快退出这个行业，07年下半年到08年上半年的暴利行情很难重现。我们能做的、也是该做的、必须做到的，就是不断提高自己的养猪水平，选好品种、做好饲养管理、选好饲料、做好防疫保健、改善养猪环境，长期坚持不懈地去做，才能在行业变化中赢得利润、赢得发展。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。