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2026年8月23日全国生猪价格区间为6.35-8.1元/斤,主流价格在6.89-6.92元/斤区间震荡。
1.价格监测数据对比
根据三大权威渠道数据显示,当日猪价呈现小幅波动。平台监测的标准体重生猪均价为6.92元/斤(13.84元/公斤),较昨日微涨0.01元;中国养猪网外三元生猪均价为6.89元/斤,较昨日下跌0.01元;农业农村部监测的批发端价格高达9.4元/斤(无锡天鹏市场)。渠道差异主要源于监测样本的采集范围不同——前两者多为养殖场出栏价,后者为城市批发市场成交价。
2.地域价格特征
海南以8.1元/斤高居榜首,主要受岛屿运输成本及省内生猪自给率影响;新疆6.35元/斤的价格洼地则与产区集中、外调受阻相关。华北、华中主产省份价格集中在6.7-7.1元/斤,显示出供需平衡状态;华南因消费支撑较强劲,保持7.3-7.8元/斤价格带。

3.市场趋势解读
同比2026年同期30%以上的跌幅表明生猪产能仍处高位,但日环比0.14%的微涨显示出阶段性抗跌特征。值得注意的是,国家冻肉收储政策与中秋备货期的临近正在形成底部支撑,二次育肥入场积极性有所提升。养殖企业当前出栏体重已降至115-120公斤区间,较上月下降5公斤左右,反映行业主动降重减亏策略。
2026年8月19日全国生猪价格呈现弱稳态势,局部地区涨跌互现,供需博弈下短期或维持震荡偏强走势。
一、全国生猪价格整体表现
1.外三元均价13.72元/公斤(日跌0.01元,周跌3.79%)

2.内三元均价13.73元/公斤(日跌0.07元,月降3.51%)
3.土杂猪均价13.54元/公斤(日涨0.06元,年跌幅32.94%)
二、区域价格分化特征
上涨区占比超过半数(17省),以浙江、青海、湖南为首,涨幅0.01-0.05元;下跌区域集中在山东、江苏等12省,最大单日跌幅0.17元;上海、宁夏两地区价格维持稳定。
三、白条肉价格差异

从跨省价差来看,安徽省金寨县白条肉30元/公斤领跑全国,河南泌县、河北阳原县等高价区达26-27元,而山西河津、河北深泽等地则下探至22.5元低位。
|省市|地区|白条肉单价|
|----|----|----|
|江苏省|东海县|24|
|山东省|临朐县|23、26|

|湖北省|宜城市|23|
|黑龙江省|巴彦县|23|
|河北省|故城县|24|
|山东省|昌邑市|25|
|湖南省|桃江县|23|

|河北省|桥东区|22.5|
|山东省|武城县|23|
|河北省|沧县|25|
|山西省|河津市|22.5|
|河南省|泌阳县|26|

|河北省|深泽县|22.5|
|河北省|滦县|23|
|山东省|禹城市|23|
|新疆维吾尔自治区|米东区|23|
|安徽省|金寨县|30|

|吉林省|长岭县|24|
|山西省|长治县|23|
|河北省|阳原县|27|
|山东省|高青县|24|
|辽宁省|龙城区|24|

四、市场动因解析
当前时点正值开学前备货期启动前夕,屠宰企业备货动作尚不集中,终端消费增量有限。养殖端出现延缓出栏现象,特别是中小散户控量挺价意愿增强,而集团场维持稳定出栏节奏。饲料原料价格保持平稳使得养殖成本压力未见加剧,多数养殖主体在盈亏线附近保持正常经营。
五、行情趋势研判
结合当前市场表现,短期内价格或延续震荡调整格局。随着8月下旬院校集中复学、中秋节日效应逐渐显现,冻品入库需求与鲜销回暖可能形成共振,预计价格中枢存在0.5-1.0元/公斤的回升空间。需警惕二次育肥补栏进场节奏对市场实际供应量的潜在扰动。
2026年8月22日生猪价格呈现全国性涨跌分化格局,整体市场仍处于下行周期。

1.全国均价表现:
•外三元均价13.80元/公斤(日跌0.02元,环比跌4.43%)
•内三元均价13.77元/公斤(与昨日持平,环比跌3.77%)
•土杂猪均价13.51元/公斤(日跌0.01元,环比跌4.12%)
三品种同比降幅均超33%,显示较去年同期市场显著萎缩。

2.区域涨跌分布:
•南方主产区小幅回暖:江西、福建、两广等10省出现0.01-0.20元/公斤上涨,海南成为全国唯一突破14元/公斤省份
•北方承压明显:河北、山东等18个北方省份普跌0.02-0.17元/公斤,北京天津市场继续探底
•川辽宁保持平稳:三地价格暂未波动,四川13.4元/公斤横向对比处于中游水平
3.价格预测趋势:

主流数据平台预测8月23日全国均价13.9330元/公斤,次日开始连续回调。值得注意的是:
-价格震荡幅度收窄(23日预测波动区间13.4175-14.4524元)
-北方主销区需求端尚未发力,中秋备货期行情启动迹象暂不明显
-南方上涨区域多为生猪外调省份,本地消费支撑力度仍显不足
当前建议养殖户重点关注饲料成本控制与出栏节奏调整,特别是东北、华北地区建议适度加快出栏进度以规避节前集中上市风险。

2026年8月23日全国生猪价格以弱势震荡为主,外三元品种同比跌幅超33%。
1.品种价格对比:
•外三元生猪全国均价13.78元/公斤,较昨日微跌0.02元,环比下跌4.31%成为主要下跌品种,同比跌幅高达33.52%暗示长期产能过剩压力。
•内三元生猪均价13.90元/公斤虽出现0.13元日涨幅,但月同比仍有2.80%跌幅,反映市场对中端猪肉需求疲软。
•土杂猪以13.60元/公斤创当日最大日涨幅(+0.09元),但同比32.37%的跌幅仍表明中小养殖户经营压力。

2.地区行情分化:
全国31个省级行政区中,重庆市(+0.58元)和湖南省(+0.41元)领涨,主销区价格异动可能与局部消费复苏有关;江西省(-0.19元)和山东省(-0.17元)作为主产区延续跌势,显示北方市场供给宽松格局未改。
3.产业影响因素:
能繁母猪存栏基数偏大、饲料成本下移以及高温季节鲜肉消费不足共同作用,导致年内第三次猪价探底。值得注意的是,当日南北价差扩大至1.2元/公斤,可能触发跨省调运窗口期。
4.趋势研判建议:

中秋节前备货启动迟缓,屠企冻品库存高位运行,建议育肥户关注200斤以上生猪出栏节奏,适度降低压栏预期。消费者端可抓住9月初院校开学前的价格洼地,分批储备季节性低价猪肉。
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