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今日猪价如何

2026年6月6日据猪价格网统计全国出栏瘦肉型生猪价格均价至12.92元/公斤，较去年同期14.21元/公斤跌9.08%;猪肉价格至20.8元/公斤，较去年同期21.73元/公斤跌4.28%;三元仔猪均涨价26.19元/公斤，同比跌7.91%;母猪均价1457元/头，同比跌14.93.%。

全国“肉-猪”平均价差7.88元/公斤，同比涨4.79%。。

全国猪料比价为3.91:1，猪粮比价5.16:1，同比分别跌10.90%、15.00%。自繁自养出栏头均盈利至-148元/头。

全国玉米、小麦麸、配合料价分别为2.43元/公斤、1.92元/公斤、3.21元/公斤左右。养殖户拿到豆粕零售价4.08元/公斤，玉米同比上涨3.85%、配合料价同比跌0.93%。

2026年6月6日全国生猪均价跌至12.54元/公斤，出栏瘦肉型生猪均价12.92元/公斤。猪价、饲料价格从5月初开始暴涨，但15日猪价开始下跌后，玉米、豆粕价格并未下跌，却一直呈现上涨之势。今日全国猪价较2026年上半年猪价最低点上涨24.7%，玉米、豆粕、育肥猪配合料分别上涨6.1%、 6.0%、2.22%，猪料比、猪粮比分别上涨22.1%、17.9%。由此可见，饲料原料上涨对猪料比、猪粮比的影响超过猪价上涨。饲料成本的连续上涨，导致自繁自养头均盈利仍处于亏损状态，养殖户得不偿失的感觉较浓。

猪价走势如何

2026年4月16日全国出栏瘦肉型生猪价格均价至10.41元/公斤，较去年同期11.93元/公斤跌13%;猪肉价格至17.58元/公斤,较去年同期20.2元/公斤跌13%;三元仔猪均价20.2元/公斤，同比跌12%;母猪均价1409元/头，同比跌15%。全国猪料比价为3.2:1，猪粮比价4.34:1，同比分别跌13%、14%。自繁自养出栏头均盈利至-358/头。全国“肉-猪”平均价差7.17元/公斤，同比跌13%

全国玉米、小麦麸、配合料价分别为2.31/公斤、2.01元/公斤、3.13元/公斤左右。养殖户拿到豆粕零售价3.84元/公斤，玉米、配合料价同比分别跌1.7%、3.69%。

2026年4月16日全国生猪价格仍保持疲态，全国出栏瘦肉型猪均价至10.41元/公斤，整体保持底部运行态势。猪价在清明假期继续底部运行，养殖户亏损惨重，目前国内生猪出栏价格大多集中在5.1-5.5元/斤之间，产区、销区价格走势趋同，显示出消费市场低迷。目前北方猪价基本稳定下来，而南方市场仍有小幅回落。

目前国内玉米均价较上月同期上涨，同时豆粕价格较上月也同期上涨，养殖户自配料成本压力略有上升。目前国内生猪产能依然过剩，加之近年来规模化程度的提高，规模化养殖场的抗风险能力加强，同时也延长了效益亏损持续的时间，加之目前国内能繁母猪存栏水平仍略高于理性的生猪存栏结构水平，因此目前市场或不具备回暖条件。本网认为2026年生猪或为平锅底周期，现在基本可以确定5.2元成为阶段性底部。

2026年4月16日屠宰场生猪收购价格主体继续维持稳定，江西、江苏、吉林局部地区屠宰场生猪收购价格略有下跌。据中部地区部分屠宰场反馈，生猪价格虽维持稳定未出现明显的上扬态势，但目前收猪难度有所偏大，后市即将有上调收购价格的可能性。从养殖户卖猪角度来看，目前养殖户继续延续着上周的观望心理，虽屠夫收购价格在有所上扬，但占据市场主体屠宰量的屠宰场收购价格总体维持稳定，养殖户心理也开始发生变化，近日不少养殖户在追问，目前这种形式是不是大猪量有所下滑的缘故，据对各地区的了解，目前这种市场变化主要体现在辽宁、吉林、黑龙江、河北、北京、天津地区，这些地区整体适重大猪量下降是不争的事实。猪价格网小编望养殖户继续做好饲养管理，关注疫病发展形势防止饲料霉变，及时调整存栏结构，适时出栏。

2026年4月16日据猪价格网统计全国生猪价格行情，单位：元/公斤

湖南省石峰区生猪价格行情 4月16日 11.00外三元

湖南省北塔区生猪价格行情 4月16日 10.80外三元

湖南省衡山县生猪价格行情 4月16日 10.40外三元

湖南省屈原农场生猪价格行情 4月16日 11.20外三元

湖南省永顺县生猪价格行情 4月16日 11.40外三元

湖南省汨罗市生猪价格行情 4月16日 11.20外三元

湖南省汉寿县生猪价格行情 4月16日 11.00外三元

湖南省郊区生猪价格行情 4月16日 10.40外三元

湖南省衡阳县生猪价格行情 4月16日 10.60外三元

湖南省邵阳县生猪价格行情 4月16日 11.60外三元

湖南省鼎城区生猪价格行情 4月16日 11.60外三元

湖南省茶陵县生猪价格行情 4月16日 10.80内三元

湖南省祁阳县生猪价格行情 4月16日 11.40内三元

湖南省祁东县生猪价格行情 4月16日 12.40内三元

湖南省东安县生猪价格行情 4月16日 9.80内三元

湖南省道县生猪价格行情 4月16日 10.00内三元

湖南省洪江市生猪价格行情 4月16日 11.00内三元

湖南省道县生猪价格行情 4月16日 10.80内三元

湖南省浏阳市生猪价格行情 4月16日 10.40内三元

湖南省衡山县生猪价格行情 4月16日 10.40内三元

湖南省屈原农场生猪价格行情 4月16日 11.20内三元

湖南省永顺县生猪价格行情 4月16日 11.00内三元

湖南省汨罗市生猪价格行情 4月16日 11.20内三元

湖南省溆浦县生猪价格行情 4月16日 10.60土杂猪

目前,市场上猪肉的行情如何

其实如果经常去买车的话，就可以发现现在的猪肉价格正在逐渐的降低当中，甚至有一些地区已经重新回到了十元时代，正是这样的变化，导致现在有很多的养猪企业开始在市场上不断的抱怨，那就是养猪的利润空间正在逐渐的下降，甚至有一些企业已经处于赔本买卖。那么今天我们就来探讨一下养猪的市场行情以及其所造成的影响。

第一，现在的养猪到底处于什么样的行情？

从长期来看的话，因为整个养猪行业不断的规模壮大，再加上长时间的猪肉价格高昂，导致很多人都转而选择其他的肉类产品，所以导致猪肉现在的市场已经是处于供过于求的状态，在这样的情况下，猪肉价格肯定是不断的下降。从短期来看的话，猪的价格还是比较稳定的，这个主要是因为猪肉的成长需要一定的周期。

第二，如何看待现在的去猪肉企业？

之所以导致价格下降，最主要的原因就在于现在很多企业都开始转向养殖行业，就比如说在这些很多比较火热的建造行业都开始建造属于自己的主场。而在这样的情况下，这些猪肉如果进入到市场当中的话，必然会导致猪肉的价格进一步下跌，很多地方能够进入十元时代，就是因为他们导致的。不过尽管这样，他们还是有很大的利润空间，所以不要去理会他们的哭穷。

第三，如何评价他们的市场规模？

在我看来，它们的市场规模变大，对于我们这些消费者来说肯定是一件好的事情。一方面租的供给更加的稳定，而另一方面出租的价格也正在下跌。正是在这样的情况下，我们才能够提高自己的生活水平，毕竟在猪肉价格高昂的时代，相信很多人在日常生活当中选择放弃猪肉。

今年六月份的猪价如何

我国猪价或已进入上行通道生猪养殖重回盈亏平衡点

在产能调减、消费回暖等因素作用下，近期生猪价格触底回升，生猪养殖重回盈亏平衡点。全国能繁母猪存栏量处于产能调控的绿色合理区域，养殖场户生猪补栏积极性提高，生产形势不断向好。

猪价回升养殖基本盈亏平衡

生猪保供稳价措施取得成效，近期猪价连续数周上涨，呈现触底反弹态势。农业农村部对全国500个县集贸市场和采集点的监测数据显示，生猪价格从3月底连续8周上涨，5月第3周，全国生猪平均价格为15.45元/公斤，比前一周上涨1.8%。猪肉价格从4月中下旬开始，连续第5周上涨，5月第3周，全国猪肉平均价格为25.12元/公斤，比前一周上涨1.1%。

农业农村部猪肉全产业链监测预警首席分析师、中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇分析，从供给端来看，春节以后生猪存栏量稳中有降，今年3月底生猪存栏是4.23亿头，较上年底下降5.9%，跟去年四季度相比，供过于求的形势有所好转。

出栏节奏方面，农业农村部生猪产业监测预警首席专家、中国农业科学院农业经济与发展研究所副研究员王祖力表示，3月很多大型生猪企业提前出栏，所以4月出栏量有所减少，支撑了猪价反弹。据了解，由于新冠肺炎疫情的影响，部分地区出栏节奏可能有所放缓，一定程度上也缓解了前期供过于求的局面。

专家一致认为，养殖户对后期猪价上涨有较高预期，出现了压栏惜售情绪，这也是导致近期猪价反弹的重要原因。

从需求端来看，虽然新冠肺炎疫情对猪肉户外消费造成了一定影响，但随着年前腌制腊肉等家庭库存逐渐消耗，叠加清明、“五一”等节假日消费的拉动，猪肉消费总体呈增长态势，支撑猪价持续回升。

猪价回升，养殖亏损程度随之减轻。据了解，4月出栏一头生猪平均亏损248元，较3月少亏79元。按照最新猪价测算，目前生猪养殖已基本达到盈亏平衡。

“目前我们生猪养殖完全成本是每公斤17元，还是处于亏损状态，期待6月之后猪价能达到成本线以上。”四川万家好科技集团有限公司副总裁高明建说道。

去产能接近尾声猪价或已进入上行通道

生猪去产能已接近尾声，能繁母猪存栏处于合理区域。据监测，4月生猪存栏同比下降0.2%，这是2026年6月之后的首次同比下降，但生猪出栏仍惯性增长，环比增长1.2%，同比增长18.0%。因看好后市行情，生猪产能调减幅度收窄。4月能繁母猪存栏量环比下降0.2%(降幅比上月收窄0.8个百分点)，同比下降4.3%，连续10个月向正常保有量回调。据测算，4月末全国能繁母猪存栏量4177.3万头，为4100万头正常保有量的101.9%，处于产能调控的绿色合理区域。

仔猪补栏积极性提高，价格回升更快。农业农村部畜牧兽医局相关负责人介绍，近期农业农村部密集发布下半年猪价回升的预警信息，引导养殖场户科学安排生产，加快仔猪补栏。5月第3周，全国仔猪平均价格每公斤32.37元，连续8周回升，累计涨幅35.7%，比生猪价格涨幅高出12.3个百分点。据调度，部分地区仔猪价格已涨至每头600元，高于450元的养殖成本线。

猪价或已进入上行通道，三季度养殖有望实现扭亏为盈。王祖力表示，未来猪价将呈现震荡上行态势，可能会存在阶段性回调，但整体保持上行趋势。按照21世纪以来五轮“猪周期”每轮平均48个月(其中生猪价格上行、下行各24个月左右)的持续时间计算，这轮“猪周期”自2026年8月价格触顶后，已持续下行19个月，今年3月价格已处于本轮“猪周期”底部，目前价格已经开始触底回升。

生猪养殖有望在三季度扭亏为盈。据悉，三季度生猪期货到期合约收盘价走高，近几批中央冻猪肉收储大部分流拍，一定程度上表明市场对下半年行情看好。农业农村部组织生猪生产监测预警专家，综合考虑生产、消费、进口等因素，对未来半年生猪价格走势进行了模拟预测，六七月将超过16元左右的养殖成本线;九十月生猪养殖有望重回正常盈利区间。

对于明年生猪行情，朱增勇分析，今年春节以后能繁母猪存栏量在4100万-4300万头，一季度末能繁母猪存栏量为4185万头，决定了2026年整体供需基本平衡，猪价将处于窄幅震荡状态。“猪价过高或过低，都不利于行业发展。考虑当前养殖成本，生猪价格保持18元左右、猪肉价格保持25元左右比较合理，能保证行业处于小幅盈利水平，消费者又能接受。”朱增勇说道。

专家提醒，养殖户对未来猪价不要预期过高，应根据整个生产和市场形势未来的预期变化，合理安排生产，避免踩踏性出栏。

探索降本增效方式应对市场风险

面对饲料成本上涨、生猪行情波动等因素，养殖户在探索各种方式降低成本，应对市场风险。

四川省眉山市尚义镇蒲氏家庭农场负责人朱云龙介绍，自己的养殖场通过自配料、提升机械化水平，有效降低了成本。“育肥阶段，自配料比外购饲料每斤便宜0.3-0.4元，在养猪行业深度亏损的情况下，通过自配料每月可节省上万元，大大降低了成本。但是自配料非常考验配方技术，一定要能够保证各个阶段猪的营养需求。”朱云龙表示，养殖场还通过提升机械化程度降低人工成本，4000-5000头猪的存栏量仅需4名员工。

福建沙县顺康农牧养殖专业合作社理事长林振红表示，养殖场为降低生产成本，尝试了低蛋白饲料配方，用麸皮、生物发酵饲料等替代豆粕，还与外部企业合作，引进批次化生产，提高PSY(母猪年提供断奶仔猪数)，提升生产效率。

朱增勇表示，从中长期来看，降本增效关键要提高繁殖效率和降低料肉比。目前行业PSY为17-18头，如果能提升到25头左右，每头猪的成本可降低不少。另外，如果能够降低当前的料肉比，也能有效降低生产成本。

为规避市场风险，一些养殖户选择与大型企业合作，采取代养模式逐渐增多。四川省眉山市洪雅县养殖户李俊明介绍，自己的养殖场在为大型养殖企业代养生猪，自己只负责养殖，公司提供猪苗、饲料和技术支持，猪出栏后由公司统一收购出售。

公司选择代养养殖场也会有一定要求。“首先要是规模猪场，其次要符合生物安全防控要求、环保要求，养殖主体还要具备一定的养殖经验。”高明建表示。在生猪代养模式下，由企业承担市场风险，保障了养殖户基本收益，提高其积极性，一定程度上有利于稳定生猪生产。

农业农村部畜牧兽医局相关负责人表示，近期农业农村部通过多种渠道持续发布生猪生产预警信息，引导养殖场户顺势出栏生猪，保持合理的能繁母猪存栏水平;会同有关部门，督促地方稳定信贷、土地等生猪生产长效性支持政策;发挥部省协调机制作用，统筹推进新冠肺炎疫情防控和生猪稳产保供工作，协调解决饲料、生猪运输受阻等问题。下一步，将继续强化监测预警，加强信息发布，引导养殖场户合理安排生产;紧盯能繁母猪存栏量，督促地方严格落实《生猪产能调控实施方案(暂行)》要求，稳定生猪产能;继续抓好非洲猪瘟常态化防控，进一步落实监测排查、清洗消毒等关键性防控措施，促进生猪生产平稳发展，稳定预期。

文章来源：农民日报

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