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安徽省池州市贵池市 3月3日生猪价格土杂猪 12.00
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安徽省滁州市明光市 3月3日生猪价格内三元 11.20
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生猪价格简称猪价,是指生猪的价格。生猪价格一般分为外三元猪价格、内三元猪价格和土杂猪价格:外三元猪价是指选用三个外来品种杂交而成的猪的价格;内三元猪价是指选用在三个品种中选用一到两个国内品种杂交而成的猪的价格;土杂猪猪价又称土三元猪价是指选用三个国内品种杂交而成的猪的价格。研究历年生猪存栏量和当时的价格发现,猪价最高时正是生猪存栏量的高峰/p>
东北地区:本周东北地区先震荡上调再出现下调的现象,态势犹如温水猪青蛙,每次调整幅度均比较小。今日东北地区外三元收购价格为:辽宁5.9-6.0元/斤、吉林5.65-5.9元/斤、黑龙江5.7-5.8元/斤。辽宁较上周震荡下调0.1元/斤,吉林较上周震荡下调0.05-0.1元/斤,黑龙江较上周震荡下调0.05元/斤。

今日北京地区对东北良种猪价在6.45元/斤,良杂猪结算价在6.12元/斤。
华北地区:华北地区各地区本周生猪价格走势有所差异化。北京猪价震荡下调,今日猪价在6.25-6.4元/斤,较上周震荡下调0.1元/斤;天津地区猪价呈现震荡下调的态势,今日猪价在6.4-6.6元/斤,其中相对较大的企业收购价格在6.45元/斤,而屠宰量较小的企业收购价在6.6;河北局部地区猪价弱势下调,今日省内屠宰企业收购价格6.3-6.5元/斤,较上周跌0.1-0.2元/斤,而京津车和内蒙车肥猪猪价掉至6.2-6.3元/斤;山西地区猪价本周局部反弹,上调幅度在0.1元/斤,当地主流价格为6.6-6.8元/斤,而吕梁、忻州6.3-6.5元/斤,价格相对较低;内蒙古地区本周猪价基本持稳,本地猪价6.1-6.5元/斤,内蒙古厂家本周在唐山、秦皇岛收购比较活跃。
3、华东地区:华东地区除了山东省猪价走势有所下调之外,其他地区猪价均出现相对稳定的态势。福建低价区域(龙岩、漳州)稳定在6.4-6.5元/斤,高价区域(福州)猪价稳定在6.8-6.85元/斤,今日福建大部分地区外三元收购价格维持在6.4-6.85元/斤;浙江地区本周生猪价格出现微张,今日主流态势在7.0-7.3元,较上周上调0.1元/斤;江苏地区猪价也出现小幅回暖,今日瘦肉型生猪主流价格在6.8-7.3元/斤,上涨幅度在0.1-0.2元/斤;山东地区本周猪价在东北猪只的冲击下,局部出现了0.2元/斤左右的下调幅度,今日主流价格在6.4-6.6元/斤;安徽地区本周生猪价格持稳,今日主流价格为6.7-7.0元/斤,合肥温氏本周生猪出栏价格稳定在6.8元/斤。
华中地区:华中地区湖北、江西、湖南、河南四省本周生猪价格维持震荡的态势;河南地区猪价下调0.1元/斤,主流价格在6.4-6.6元/斤;湖北地区标猪(瘦肉型)猪价上调0.1-0.2元/斤,维持在6.8-7.2元/斤,而300斤以上生猪成交价则达到了7.2-7.4元/斤,价格表现相当混乱;江西地区瘦肉型猪价较上周下调0.1-0.2元/斤,今日瘦肉型猪价保持在6.6-6.8元/斤;湖南本周猪价震荡持稳,今日标猪价格在6.8-7.0元/斤,而300斤以上大猪成交价格在7.0元/斤左右。
华南地区:广东地区本周生猪价格继续震荡持稳的态势,今日广东地区猪价主流价格在6.3-6.7元/斤,广东温氏出栏价在6.5元/斤左右,韶关某猪场出栏价在6.5-6.6元/斤;广西猪价在本周猪价震荡持稳,目前广西地区主流生猪出栏价格维持在6.7-6.9元/斤。

西北地区:西北地区猪价本周整体生猪价格继续有所反弹,新疆大部分地区瘦肉型猪价上升0.25-0.3元/斤,今日主流价格在6.1-6.5元/斤;陕西本周猪价稳中上调,上调幅度在0.1元/斤左右,今日主流价格为6.8-69元/斤;甘肃地区猪价维持弱势稳定,瘦肉型生猪出栏价格维持在6.4-6.8元/斤。
西南地区:西南地区生猪价稍微回暖,重庆猪价本周出现略有涨幅的现象,今日生猪收购价在7.0-7.25元/斤,较上周上调0.2元/斤;而云南猪价维持震荡,猪价维持在6.9-7.0元/斤之间;贵州地区猪价略有回暖,较上周上调0.1元/斤;而四川猪价维持震荡,当地主流价在6.7-7.10元/斤,高价区域交易价能达到7.3元/斤。
猪肉消费已进入每年的黄金时期。一些当地居民利用猪肉价格低廉的优势,开始腌制咸肉和填香肠。蔬菜价格的上涨也带动了猪肉价格的上涨。主要原因可能是期货价格上涨和资本市场活跃。 年底是中国居民消费猪肉的黄金时期,猪肉消费出现反弹。中央保护区和地方保护区正在进行第二轮收集和储存。虽然数量有限,但可以刺激生猪价格短期反弹。
在生猪价格上涨的同时,我们应该清醒地看到,生猪生产能力已经达到了平衡点,生猪价格可能再次触底。目前,价格上涨是季节性和阶段性的。未来与现在的价差进一步扩大,市场心态良好,现货市场整体交易表现可以接受。考虑到近期限产政策收紧,当地钢厂不同程度停产限产,市场看涨情绪依然存在,预计在不久的将来,当地市场上的建筑钢材将继续运行得越来越强劲。
我们需要随时关注政策的演变。限产力度加大,山西下达了降低粗钢产量的目标,河北加大了限产力度,推动了钢材价格的上涨。国内疫情尚未缓解,旺季需求尚未到来,仍处于供需疲软的格局。相关商品的价格分为替代品和补充产品。猪肉的高价对其他肉类产品有利。人们可以用鸡肉代替猪肉。

就卖方数量而言,生猪市场以自由放养养猪为主,而自由放养养猪更容易生病。农民离开市场,供应减少。随着投入的增加,农户需要增加防疫成本,养殖成本也随之增加。随着猪肉价格的上涨,买家对猪肉的购买逐渐减少,需求减少;卖方增加了猪肉的供应量,供应量也随之增加。需求的减少和供给的增加使猪肉市场重新回到均衡状态。这种自发的调整就是供求定理。
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