这篇文章给大家聊聊关于今日生猪价格情况9月28，以及今年猪价为什么会跌这么快对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 今年猪价为什么会跌这么快
2. 2026年元旦以后生猪价格还会在涨吗
3. 8月16日生猪价格

今年猪价为什么会跌这么快

猪价暴跌的原因:一是消费者有消费需求，但缺乏消费能力。排除一切因素，当被问及想吃猪肉、大葱、饺子，还是红烧肉，还是酱香猪蹄，我想很多人都会说“必须”，一日三餐，无肉不上桌，可见消费者对猪肉的需求还是巨大的。
在社会的影响下，我们似乎已经为之前匆忙的生活按下了“暂停键”，大家都比以前更加关注健康了。同时，由于一段时间呆在家里的影响，消费者的钱包已经入不敷出，处于以往猪肉消费的淡季。
猪价暴跌的原因。
没有值得庆祝的节日。猪肉价格虽然降了，但还是高。大部分人还是勒紧裤腰带，大大减少猪肉的食用量。二是屠宰企业无奈降价压价。屠宰企业也是公司，以盈利为目的。屠宰企业屠宰的猪肉，由于消费者的影响，卖的不好。对于流通来说，不可能一直保存在冷库里，需要更多的费用。所以为了利润最大化，猪肉一次次降价促销。生猪价格的低迷，加上近日猪价的大幅下跌，使得部分养殖户在下跌中陷入恐慌，纷纷加紧卖猪，导致大猪上市过于集中。猪的来源越多，越容易买到，屠宰企业压价越多，压价越频繁，猪跌也就顺理成章了。
目前不建议养猪户“按杠相当”。标准体重猪可以稍微压杠，但周期最好不要拖太久，因为标准猪反弹概率大于下跌，后续行情尚可，但绝对不能盲目压牛压猪。在非瘟疫的大背景下，一到炎热季节，养猪场管理的各个环节风险更大。建议养猪户可以根据自己养猪场的情况，合理安排围栏和屠宰，实现养猪效益的最大化。
为什么猪肉价格一再下跌？
生猪价格的波动有明显的周期性，从低点到高点，再到低点，周期大概在三到五年。现在生猪产能已经全面恢复。
目前市场供应呈现量价齐跌的趋势。
“猪周期”是生猪行业资源配置随价格调整的一种表现。目前，本轮“猪周期”仍在继续，生猪价格并未见底。现在农村的养猪户都是现代经营理念。他们是个体户，自己卖肉，没有中间商。
即使价格触底，他们也只是赚多赚少，不是亏钱。随着养殖现代化的跟进，养猪成本下降，养殖户赔钱的时代一去不复返了。接下来，只要他们不放弃，赚钱是必然的。
盲目追逐投机利润只是偶然。
猪肉降价潮来了，部分地区价格下降近三成。原因是什么？
原因是市场供大于求。任何商品的价值都是由市场决定的。当供求关系发生变化时，价值就会发生变化。猪肉说到底是很普通的商品。
1.猪肉降价原因之一:春节后市场消费能力下降。
作为一个重要的传统节日，春节有让大家休息和团聚的优点，但也有消耗大家钱的缺点。在这样的庆祝期过后，市场表现疲软是非常正常的。春节期间，每个人都要在送礼、团聚、旅游等事项上花一定的钱，之后才会回归理性消费。在这种情况下，节约和计划显然是现阶段的消费习惯，也正是这种消费习惯导致了市场上猪肉的供需下降。2.猪肉降价原因之二:养猪业扩张导致猪肉价格下降。在前期猪肉长期上涨过程中，引导部分新养殖户加入和原有养殖户扩大养殖规模，提高了猪肉的供给能力。猪肉大量涌入市场，使得猪肉价格很难再上涨，然后随着供求关系的不断变化，猪肉价格会不断变化，这也是猪肉价格下降的非常重要的原因之一。
3.猪肉降价原因之三:储备肉投放也导致猪肉价格下降。前期猪肉价格一直在涨，这是很多工薪阶层消费者无法接受的。为了改变这个市场的供求关系，有关部门也大力发展储备肉的市场投放，而投放这些储备肉的目的就是为了调节猪肉的市场价格。 :消费市场的萎缩，供应市场的扩大，导致猪肉的市场消化率快速下降，价格自然下降。根据现有的供求关系，估计后续价格一段时间内不会上涨。
为什么现在猪肉降价了？为什么？
一是季节性消费淡季导致需求下降。上半年通常是猪肉消费由旺转弱的时期，消费的持续走弱会进一步降低猪肉价格。而且屠宰量的增加也在一定程度上缓解了猪肉供应紧张的局面。
二是年初以来禽类产品价格持续下跌并低位运行，一定程度上替代了猪肉消费。
第三:2026年以来，生猪价格大幅上涨，原料价格下行。但仔猪价格高，导致养殖户通过压栏提高了平均每头利润。常见的是养“牛猪”，生猪平均出栏重量有所波动，增加了猪肉的供给。第四:进口猪肉的冲击。2026年，中国进口猪肉约162万吨，同比大幅增长约108%。2026年上半年，猪肉进口量同比继续上涨，对国内猪价造成一定影响。虽然国外猪肉价格在上涨，国内猪肉价格在下跌，但业内人士认为进口量仍将保持在一定的高位。
今年大部分食品价格都在上涨，但为什么猪肉会降价？
2026年疫情期间，猪肉的上涨让大家措手不及。现在大部分食品价格都在上涨，但是以前很贵的猪肉却降价了，这也让大家感到很迷茫。
资料显示，2026年猪肉价格涨到每斤28元左右，到今天已经降到每斤十几元。
这个价格变化对大家来说也是前所未有的，几年前猪肉就出现了一些问题。猪肉下降的原因，比如猪瘟，还有一些国民健康问题，都没有导致猪肉价格这么低。那么猪肉的下降其实对很多人来说是一个好的趋势。因为猪肉是日常生活中需要吃的一种肉，所以每个家庭对猪肉的需求量也很大。
另外，现在的猪肉养殖户越来越多，一个物品稀缺就会变得更贵。但如果一件物品变得很普通，再贵也没人买。所以猪肉也会下降，而对于很多人来说，买猪肉只是因为猪肉的价格比其他肉类便宜。
如果猪肉价格这么贵，你就不会再选择买猪肉了。物以稀为贵，所以猪肉也讲究新鲜，所以很多商贩无奈，一再降低猪肉价格。2026年猪肉价格上涨是因为疫情，给养殖户带来了一定的困难。
所以现在疫情没有那么严重，所以农民，农民养的猪越来越多。中国猪肉下跌是正常的，也是必然的。养殖户越来越多是因为养殖户越来越多，但是对猪肉的需求还是一如既往，所以这些商贩卖不完所有的猪肉。
然后猪肉就卖不出去了，会烂在手里，所以这些商贩就会想尽办法低价或者打折卖猪肉。所以这就是为什么所有的食品价格都在上涨，但是猪肉价格却在下跌。
猪肉价格连续两个多月大幅下跌。降价的主要原因是什么？
2026年8月21日，国务院常务会议就稳定生猪生产和猪肉供应及价格提出一系列要求，“不敢养”、“不肯养”、“没地养”、“没钱养”的症结正在被打破。通过政策引导和生产扶持，预计2026年生猪生产将逐步恢复，生猪价格将逐步回落。
2026年9月，全国生猪均价已跌破17元，部分地区甚至跌至15元水平。

2026年元旦以后生猪价格还会在涨吗

猪价连续三月上涨与消费无关

调查显示,对于今年6月以来的猪价上涨行情,50%养猪户认为饲料等成本增加所致；28%养猪户认为生猪存栏下降有关；8%养猪户认为国家生猪收储政策影响,无养猪户认为受消费回升影响。

今年6月份以来,生猪价格出现了一波持续的、小幅的上涨行情,生猪价格连续上涨了13周,到9月中旬开始稳住进入盘整,短短3个月价格从最低点到最高点反弹了近40%。

根据生猪的供求关系、价格水平、成本收益等综合因素分析,本轮生猪价格的上涨属于合理和正常的超跌反弹。(超跌反弹就是因不合理的过度下跌所产生的短期上涨行情。反弹不是指一个长期的终级牛市,只是一段短期行情。)

前期生猪价格超跌,有价格修复的内在要求。生猪价格波动带有明显的周期性,一般是3年一轮回。前一个上涨周期于2026年到达高点后进入新一轮下跌周期,这轮下跌周期有一个明显的特点,那就是刚好遇到了全球金融危机和经济衰退,这对生猪这种本身价格波动就很大的行业来说是雪上加霜,故本轮生猪行业的调整更猛,跌幅更大,养殖户几乎都是亏损的。商品价格过度下跌后,本身就有反弹的要求,生猪价格也不例外。在6月份,国家出台了防止生猪价格过度下跌的收储政策,加上生猪存栏减少、生猪饲料等成本的增加,6月份以来的生猪价格出现了持续上涨也就成为必然。

供求关系、价格超跌和成本上升是本轮生猪价格上涨的主要原因,而节日效应、消费回暖等只不过起到增加上涨理由而已,构不成主要原因。

未来半年内猪价小幅波动为主

调查显示,对于第四季度的生猪价格,认为将小幅上涨和基本稳定的养殖户分别占42%和28%；对2026年1-2月的生猪价格,认为将小幅上涨和基本稳定的分别占33%和42%。总体而言,养殖户对第四季度乃至明年上半年的生猪价格还是偏于乐观的,11%的养殖户将扩大养殖规模,83%的养殖户将维持现有规模。

9月中下旬开始,

猪价已经结束连续上涨势头,甚至出现了调整。根据供求关系、目前的价格水平和成本收益等方面的情况预测,预计生猪价格进入震荡盘整期,既不可能大涨连涨,也不可能大跌连跌,后期6个月内价格可能会在目前价格水平上作上下小幅波动。

首先,从供求关系看。一方面,生猪供应有保障,据农业部的统计数据,截至6月底全国生猪存栏4亿4720万头,高于2026年的同期水平,其中能繁母猪存栏4830万头,且能繁母猪数量在猪群结构中的比重一直保持10%以上,能够保证后续的生猪供应量,

调查也显示,生猪的存栏、出栏和补栏量同比还是正增长的。对于下一阶段养猪的打算,94%的养猪户将维持或扩大现有养殖规模。

另一方面,生猪的需求不会大幅度增加。经济的回暖,节日的刺激,无疑会增加生猪的消费需求,但是从现在的情况来看,今年我国GDP增速大体保持在8%左右,猪肉的消费并不会大幅度地增加。今年的生猪消费增加量要少于2026年,而供应增加量却高于2026年,因此,生猪价格不可能涨到2026年那么高的水平。而且,6、7月份生猪价格的上涨也促使养猪户加大了补栏力度,这些生猪正好在春节时出栏,这个时候是全年的消费旺季,将是一个相对平衡的供求状态。

其次,从目前的生猪价格水平和成本收益来看。经过3个月连续的修复性上涨后,目前生猪的价格已渐趋合理。从调查的情况看,目前出栏的生猪平均每头已经有70元的盈利,规模养殖户大概每头猪有150元左右的盈利。从成本的角度看,近期生猪养殖成本的上升主要是由于饲料价格上涨所导致,5月份以来,玉米等部分饲料的价格涨幅超过20%,成为生猪价格上涨的主要推动因素。虽然我国东北玉米旱情严重,但过去几年我国玉米连续丰收,库存较为充足,对玉米价格上涨形成了较大的制约作用。玉米价格目前已经在相对高位,未来上涨的空间已经有限,因此,未来一段时间,生猪养殖成本的上升空间也已经有限。

■链接

受访猪场生猪存栏、效益分析―― 9月出栏猪平均利润为70元/头

调查的大小型养殖场(100头以上)、中型养殖场(30-100头)、散养户(30头以下)合计36户。结果显示,目前新养一头猪总成本为1266元,利润为70元。

(一)存栏情况。至9月中旬,生猪的存栏36656头(36户合计,下同),比7月初增加1474头,比去年同期增加5801头,其中:母猪存栏4206头,比7月初增加185头,比去年同期增加442头；能繁母猪存栏3960头,比7月初增加176头,比去年同期增加340头；育肥猪存栏11677头,比7月初增加1166头,比去年同期增加1743头(见图1)。

(二)出栏情况。7月份以来累计出栏生猪9067头,比去年同期增加743头；预计10-12月累计出栏生猪13142头,比去年同期增长887头；预计2026年1-2月累计出栏生猪10049头,比去2026年同期增长2042头。

(三)补栏情况。7月份以来累计补栏生猪4701头,其中母猪补栏333头,生猪补栏比去年同期增加4头,母猪补栏比去年同期增加83头；预计10-12月累计补栏生猪5284头,其中母猪补栏221头,生猪补栏比去年同期增加798头,母猪补栏比去年同期增加81头。

(三)生猪生产成本及收益情况。7月份以来出栏生猪平均每头收入1272元,平均每头成本1224元,即平均每头猪可盈利48元。平均每头猪收入比去年同期减少179元,成本比去年同期减少64元。9月份出栏的生猪平均每头收入1330元,平均每头总成本1260元,即平均每头可盈利70元。其中:仔猪成本358元,饲料成本750元,人工、防疫等成本146元。仔猪成本比去年同期减少51元,饲料成本比去年同期增加43元,其他成本比去年同期增加5元。目前新养一头猪总成本为1266元,其中:仔猪成本366元,饲料成本759元,人工、防疫等其他成本143元

表1生猪生产成本及收益情况(单位:元)

时间平均每头收入同比平均成本同比平均盈利同比

7月以来 1272-179 1224-64 48-115

9月 1330 1260 70

我们预测后市走势就不可避免的要首先假设疫病扩散蔓延到何种程度，然后进行假设性分析预测。目前猪病主要在中小规模、散户中扩散蔓延，江苏、江西、湖南、湖北、河南、安徽、山东、辽宁、黑龙江等省均有一定程度的发生，猪病影响级别介于“较轻”与“严重”之间。假如以2026年高热病影响为最高级别“非常严重”，哪么依次将猪病对生猪生产的影响级别分别假设划分为“较轻”、“严重”、“非常严重”，来分析预测后市走势。

1、假如疫病影响为“2级-轻”后市将在正常盈利区间震荡

假如目前的猪病在随后几个月内逐渐得到控制，影响级别降为“较轻”、“正常”，那么，目前基本均衡的母猪存栏、总存栏将可以保证后市生猪供应不会出现严重短缺，但也不会严重过剩，出栏肉猪价格可能会在5-6.5元/斤，养猪盈利处于头均“50-300元”的正常或略高盈利。但若母猪补栏继续保持积极甚至非常势头，那么明年二三季度有可能再次跌破5元/斤。

2、假如疫病影响为“3级-严重”后市将在较高、高盈利区间震荡

假如目前的猪病继续扩散蔓延，猪只死亡量大幅增加，影响级别长期为“严重”，那么母猪存栏、生猪存栏将会持续下降，同时母猪补栏积极性也将下降。后市供应将出现一定程度的缺口，出栏肉猪价格可能会在6.5-8元/斤之间，头均盈利在“300-600元”较高、高盈利间震荡。期间一旦猪病减轻，便极有可能像2026年下半年一样母猪补栏进入旺热阶段。

3、假如疫病影响为“4级-非常严重”后市将再次迎来“金猪”年

2026金猪年的猪价狂飙，以及几十年才一遇的超高盈利多方面原因造成的，如：先是亏损期间大量母猪被淘汰，母猪存栏大幅下降，紧接着高热病重创养猪场，母猪存栏釜底抽薪再次大幅下降，之后是宏观经济通货膨胀压力大增，饲料原料等农产品价格普遍上涨……这些因素叠加在一起才共同造就了2026年的超高盈利。假如目前的猪病扩散蔓延到“非常严重”的级别，存栏量再次大幅下降，供求缺口巨大，那么后市就极有可能是头均盈利700元的超高盈利，生猪市场再次迎来“金猪”年！

目前看，自8、9月份开始疫情有向北方深度恶化的趋势，河南、山东、河北、辽宁、吉林等部分地区已经达到“3级-严重”，局部地区甚至达到和2026年高热病期间的影响程度“4级-非常严重”，死亡率达70%以上。一旦猪病持续恶化，春节前的生猪供应不仅会日趋紧张，价格上涨，而且还将影响到2026年的走势。 目前的猪病形势向“3级、4级”发展的可能性越来越大。后市大涨的动力也越来越强！

应对预案

不管猪病到那一种程度，市场风险都将小于疫病带来的风险。 在目前总存栏、母猪存栏均处于基本均衡水平的状态下，养殖场户选择补栏都必须以自身饲养管理、疫病防控为基础。一个养猪人整天将关注点放在何时补栏、何时出栏而不是如何养好猪，那他很容易在疫病风险目前就倒下了，此时所谓的市场机遇与他无干！

目前中国养猪业正处于技术水平、资金实力等因素将从业者梯队划分更加明细，门槛不断提高的时期，中小规模户、散户最终会让出一部分市场，从而整个行业的规模化程度将随之快速提高。

养殖者可根据自身情况选择补栏还是不补栏。当前的市场风险要远小于疫病风险，请养殖户朋友斟酌应对。如何降低疫病风险，如何养好猪才是根本！

应对预案

不管猪病到那一种程度，市场风险都将小于疫病带来的风险。 在目前总存栏、母猪存栏均处于基本均衡水平的状态下，养殖场户选择补栏都必须以自身饲养管理、疫病防控为基础。一个养猪人整天将关注点放在何时补栏、何时出栏而不是如何养好猪，那他很容易在疫病风险目前就倒下了，此时所谓的市场机遇与他无干！

目前中国养猪业正处于技术水平、资金实力等因素将从业者梯队划分更加明细，门槛不断提高的时期，中小规模户、散户最终会让出一部分市场，从而整个行业的规模化程度将随之快速提高。

养殖者可根据自身情况选择补栏还是不补栏。当前的市场风险要远小于疫病风险，请养殖户朋友斟酌应对。如何降低疫病风险，如何养好猪才是根本！

8月16日生猪价格

2026年8月16日生猪价格延续疲软态势，全国均价同比大幅下跌34.69%。

1.价格波动详情

当日标准体重生猪平均价格为13.78元/公斤，单日微跌0.04元（-0.29%），较2026年同期21.10元/公斤的价位形成明显落差，跌幅超过三成（-34.69%）。

2.区域价格分布特点

从全国28个省级行政区数据看：

•价格高地：广东连续三日蝉联全国最高价（15.2元/公斤），福建以14.8元/公斤紧随其后

•价格洼地：新疆仍居全国最低位（12.7元/公斤），川渝地区也处于低位区间（13.4元/公斤）

通过具体走势观察，全国近九成地区陷入停滞或阴跌状态，仅剩个别地区呈现零星涨价。华东、华南地区因消费拉动维持小幅抗跌，而北方主产区受出栏节奏加快影响，价格压力更为显著。

目前业内普遍关注9月学校开学及中秋备货能否形成有效支撑。值得注意的是，中央冻猪肉收储政策虽持续实施，但其对价格调节效果仍待观察。建议养殖户根据自身存栏情况，合理安排出栏节奏，避免集中抛售加剧亏损。

如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。