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本文目录

1. 双汇和雨润哪家强
2. 六和集团的简介

双汇和雨润哪家强

近日，双汇和雨润两大肉加工企业相继发布了半年报，两大巨头净利润都有明显的增长，雨润半年净利润8.41亿港元，同比增长了36.86%，而双汇半年净利润3.64亿元，同比增长29.80%。

2026年上半年猪肉价格持续走低使双汇和雨润都获得丰厚的利润回报。由于冷鲜肉和冷冻肉价格大幅下滑，雨润营业额虽然较去年下降3.5%，为58.34亿港元，但由于上游业务销量大增及毛利率大幅上升，纯利不跌反升36.9%至8.41亿元。双汇的半年报也显示，由于生产成本明显下降，报告期内公司的综合毛利率为11.06%，较去年上升2.98%。

作为火腿肠市场的霸主，双汇在高温类产品占销售额比例接近40%；而雨润则在低温肉市场称王，冷鲜肉占上游六成市场。在猪肉价格如过山车般暴涨暴跌中，两大肉类加工巨头正在为收购更多的资源而紧锣密鼓。由于猪肉成本占比达50%以上的行业特性，控制更多的上游资源就面临着更多的利润收成。

雨润集中收购屠宰厂两年扩产一倍

虽然上游养猪户因为猪肉价格下跌而叫苦不迭，但作为中游肉类加工企业却受益匪浅。但2026年猪肉暴涨的阴影犹在，使得双汇、雨润等企业对上游的收购仍然不敢松懈。

有分析师甚至警告：如果现在两大巨头不尽快布局产业链的话，2026年后，它们面对的挑战会非常大———目前很多境内外资本和产业势力已进入饲料和屠宰环节。两大巨头自保城池之役迫在眉睫。

自2026年的猪肉价格大规模波动导致的产业利润危机之后，雨润就加强了做“猪老板”的决心：2026年雨润食品收购了湖南辉鸿49%股权，加上原已持有的51%，达到100%持股。在此之前，雨润已连续出招：投资2.5亿元的百万头生猪屠宰新疆石河子项目、投资10亿元的沈阳雨润、新乐120万头生猪屠宰加工项目等陆续签约、开工、投产，投资数十亿的这些项目，涉及生猪屠宰、分割、冷冻、冷藏等领域；雨润与河南周口政府签订了投资4亿元发展肉类加工的意向投资协议，建设生猪屠宰、分割、冷藏、肉类深加工项目，该项目可达到每年屠宰250多万头生猪，销售额达30亿元。

按照雨润之前透露的扩张计划，雨润计划投资40亿元将产能在2年内扩大一倍，到2026年达到3000万头。雨润集团董事长祝义才曾介绍说，雨润通过收购、新建和扩建的方式，提高集团产业上下游的产能，以推动低温肉制品和冷鲜肉产品市场的占有率。其半年报显示，上游冷鲜肉仍然是业绩亮点，公司上游销量35.1%的增长，下游销量18.1%的增长，其中低温肉制品保持了27.6%的增长。

在雨润看来，新建屠宰厂不如收购一家屠宰企业，政府补贴完全可以支持更新改造，投资额不比新建低。在雨润8.41亿港元的净利润中，40%竟然来自政府补贴。

双汇全产业链式收购：从种猪开始

双汇公司具有高温肉制品和低温肉制品加工能力各72万吨和22万吨。公司是高温肉制品市场绝对强者，在火腿肠前十大品牌中，双汇以41.46%的市场综合占有率领跑市场，远高于第二名雨润10.73%的市场占有率。

和雨润不同的是，双汇的触角甚至伸到了种猪这一产业链的最上端，并逐步将养殖领域扩大。

双汇的市场布局，资源主导型在四川仁寿、内蒙古济宁、湖北宜昌、河南商丘等生猪主产区建立屠宰基地，确保了肉类制品加工的原料肉来源和供应；另一策略是在四川绵阳、辽宁阜新、浙江金华、北京市、上海市等设立肉制品厂，深入肉制品主销区、占据主要市场份额。

据了解，双汇在上游生猪养殖上目前主要集中在万东牧业、九鑫牧业，两个牧场主要是培育种猪。

雨润的下一步，似乎比双汇更大：据媒体报道，雨润明年资本开支为15亿元，主要用作扩产。截至今年底，雨润的计划是生猪屠宰量由上半年1930万头增至2400万头。国家商务部不久前发出了有关屠场分为五级的通告，规定了屠宰场的牌照等级。雨润计划在两到三年之内，让旗下一半屠宰场能达到规定的最高级牌照。

六和集团的简介

经过十余年的发展，六和集团由一家饲料生产企业发展成为大型农牧业产业化龙头企业。至2026年底，集团下属企业200余家，其中饲料企业100多家，畜产品加工厂50多家，种畜禽养殖场30多个，员工人数4万多人，是国内最大的禽肉产品供应商。2026年，集团销售收入达到320多亿元，饲料销量突破740万吨，生产禽肉100多万吨。

六和集团产业链结构以肉鸡、肉鸭两大产业链为主要构架，目前已经形成从祖代鸡（鸭）、父母代鸡（鸭）、商品鸡（鸭）养殖、饲料生产、冷藏加工、熟食开发为一体的产业链，猪产业链正在积极建设当中。

六和集团借助产业化优势，致力于全程打造安全、健康的食品产业链，构建安全生产质控体系。在整个安全生产质控体系中，六和坚持“以饲料安全为基础，以兽药安全为保证，以制度监督为保障，信息化贯穿始终”的指导方针，大力发展现代化养殖，加快“无药残”绿色生物兽药的研制和兽用中药产品、养殖专用微生态制品的推广，在各冷藏厂推行ISO9001、HACCP、6S等国际化的质量和安全标准。

为推广现代化养殖模式，解决农信问题，六和集团在无棣、平度等地成立了畜牧养殖担保公司，为养殖户提供贷款担保，并整合六和饲料厂、冷藏厂、种畜禽场、兽药厂等资源为养殖户提供“一站式”服务，探索出一条农牧业工业化的新路。

六和禽肉产品规范的生产标准和完善质量管理体系得到业内的广泛认可，2026年11月，在中国农业科学院组织的“鸭肉、猪肉等级规格”标准制定研讨会上，六和集团肉鸡、肉鸭产品分割标准成为国家制定鸭肉等级规格标准的依据。

六和集团提出“六和肉食，健康大使”的品牌发展愿景，全力打造安全食品，产品畅销遍布除西藏、台湾以外的全国各地，形成了上海、北京、武汉、广州、西安、江苏等十余个重点市场。2026年六和冷冻分割禽肉被上海市政府认定为禽产品唯一推荐品牌，一举打入上海市数百家标准化菜市。六和禽肉是双汇、麦当劳、肯德基等企业的主要原料供应商，六和推出的冷冻产品、冰鲜产品、调理品、熟食产品等广受消费者好评，畅销家乐福、沃尔马、乐购、大润发、欧尚等大型超市。

目前，六和在种畜禽产业、冷藏加工产业已形成了可追溯体系。为打通产业链、推动养殖产业现代化，六和集团积极响应中央号召，大力发展现代化、规模化、标准化养殖，推动农民工人化、农场工厂化、农业工业化，以信息化为主线，构建了一个安全、健康、可追溯的现代化农牧业产业链。

“为耕者谋利，为食者造福”是六和集团的发展愿景，六和将以食品产业为龙头，饲料产业为支撑，种畜禽产业为保障，不断优化产业链，促进产业链各环节的价值最大化，为国人提供更加安全、健康的平民化畜禽产品。

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