大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下今年十一月猪价会如何的问题，以及和十一期间猪价7连涨,突破26元,节后的走势如何的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
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国庆期间生猪价格上涨较为明显，连续7次上涨，并迅速突破25、26元/公斤，至10月7日，全国大部分地区生猪价格已突破13元/公斤，部分地区甚至突破14元/公斤。生猪价格在7天内上涨超过1.5元/公斤，同比上涨近150%。全国种猪数量达到4324万头，比上月增长0.6%，相当于正常数量的105.5%。9月生猪价格继续上涨，预计能够乘数上月仍将保持增长。根据发布的《生猪产能调控实施方案(暂行)》，种猪存栏量调控目标为种猪正常存栏量稳定在4100万头左右，最低存栏量不低于3700万头。8月份种猪存栏量进入黄色区域，意味着种猪存栏量明显增加。
从众多囤货能力来看，生猪产量将出现持续增长，生猪价格下行压力加大。生猪存栏量已连续五个月增加。大型养猪场的大猪存栏和新生仔猪数量均高于去年同期。国内生猪产能总体合理充裕，后期生猪价格不具备持续大幅上涨的基础。事实上，10月份的量应该是正常的，相对是有上升的，但实际上农民的预期会更强，对于冬至或春节前的市场普遍比较乐观。部分养猪户在10月份并不着急卖，认为冬至卖得比较赚钱，所以10月份的整体成交量还是比较低的。
节后消费转弱，加上二次肥育逐渐进入，生猪现货价格或高位回落，但下跌空间有限。进入大年初一后的春节效应，生猪价格或再次进入季节性上行通道，但在供需形势下呈现双涨，受整体消费能力弱的制约，旺季价格不具备大幅上涨的基础，预计四季度生猪价格或仍处于季节性高位，但整体涨幅或低于市场预期。鉴于目前很多养殖场退出市场的事实，接下来，生猪价格可能会在一段时间内保持高位，生猪价格也在日益上涨，养殖管理要到位，马上进入冬季，秋季腹泻、咳嗽都要很好地预防。
综合多方因素看，2026年11-12月生猪价格预计呈现先涨后跌的波动趋势，但很难突破新高，月均价或在11.5-12.5元/公斤区间震荡。
【11月市场推演】
立冬后南方腊肉腌制作业逐步启动，屠宰场开工率将阶段性提升，终端市场对180斤以上中大猪需求明显增加。此时养殖端若控制出栏节奏，可能推动11月中上旬价格上行1-2元/公斤。需警惕的是，国内能繁母猪存栏仍处高位，且二次育肥户的延后出栏计划可能形成后续抛压，因此涨价持续性较差，月下旬或现回调。
【12月供需变数】
从产能周期推算，12月对应出栏量将比11月增加3%-5%，特别是集团养殖场为完成年度出栏计划往往加快走货节奏。同时南方腌腊高峰约在冬至前结束，而生猪屠宰量在2026年春节错位的影响下，旺季采购量或不及预期。若此时猪价已涨至13元/公斤以上，屠企白条肉走货难度加大，可能倒逼压价收购。
需特别留意，玉米豆粕等饲料成本若持续处于高位，将对养殖户形成支撑性托底作用，价格跌破10元/公斤可能性较低。叠加农业农村部每月开展常规冻猪肉收储，11-12月均价中枢较2026年同期有望上移1.5-2元/公斤，形成养殖成本线上方的箱体震荡格局。
全国猪肉价格在十二月七日达到11.79元/公斤，呈现连续上涨态势。对这一点，部分行业人士表示，猪肉价格的上涨是有利的。

令人意外的是，自十二月八日起，猪肉价格一路下跌，直至今日连续五次下跌。
根据中国畜牧网上的价格信息，12月12日，全国猪肉价格平均每公斤10.5元，比5天之前的下跌高达11%。 更令部分农民感到意外的是，在东北三个省份和陕西，猪肉的售价已经下降到了9元以下。湖北，山东，安徽，江苏，河南，7个地区的价格都在9.0以下。
这一次，猪肉价格暴跌，就像是北方的气候，让所有的养猪户都感到了一丝的寒冷。

至于猪肉价格，为何本应是最好的季节，今年却显得“门可罗雀”，令人困惑的猪肉行情，到底是潮流所致，还是有其他原因？
回首十二月一周，猪肉价格没有大幅上升，但总体表现稳定，略有回升，最多时达到11.8元/公斤，但12月的第2个星期，猪肉价格就开始下跌，而且下跌幅度很大。在一些地方，十二月十一日，猪肉价格下跌了一元以上。
对于很多人来说，没有比这个问题更让很多人感到困惑了。
我们可以通过排除的方法找到这个问题。

是因为它们的数量变多了吗？12月份的存栏量是今年五、六月份的产仔数，而四月份以后，国内的产头数量继续增加，这就说明12月份的存栏量要比11月份的高。根据农业部统计，到2026年六月，全国能繁母猪数量较五月份增长850,000，这个数字看起来是一个很大的增长，但相对于全国每年4000万吨的需求量来说，简直是九牛一毛。所以，生猪的存栏率并非此次生猪价格下滑的主要原因。
是不是因为那些大的生猪还没有进入市场，所以都是在十二月上旬才开始的？这样的局面，明显不合逻辑。12月，养猪场的平均产肉量与11月份相比有显著下降。
还是由于消费者的不景气，猪肉价格会下降？有人也许会怀疑这种看法，那是怎样的呢？现在南方的腊肉市场开始了，北方的气温也开始下降，加上现在的疫情越来越严格，全国都在有序地进行着，按理说，市场上的消费肯定是不错的，为什么会出现这种情况？

其实，到了十二月，因为解除禁令，全国范围内的确诊病例不断上升，很多人都是宅在家里，也就是“单位与家”，超市和菜市场的人群，都要比以前少得多。
在这期间，猪肉价格连续5次下滑，但是比猪肉的跌幅要小得多。屠宰厂每只标准猪肉的盈利可达到400元，猪肉价格过高势必会制约消费者的最终需求。据悉，市民购买猪肉的平均售价在20元以上，严重打击了市民的购买热情，今年的腌腊需求预计骤降近3成。
所以，本文作者相信，最近猪肉价格暴跌的主要原因是消费疲软。
最近的生猪生产企业在与饲料业的竞争中占据优势，也可能是导致猪肉价格下滑的重要因素。
目前猪肉价格下跌，养猪人卖得更多，猪肉的价格下跌得更厉害。根据他们的理解，最近一段时间，屠户们的收猪量都被挤爆了，他们肯定会趁机降价。

所以，接下来的猪肉价格会是什么样子呢？
从今日猪肉价格上来判断，有些地方尽管已跌至“8元区”，但仍将继续下跌，其根源是消费者需求低迷，供给仍处于高位。在供给过剩的情况下，猪肉价格一定会下降。
从目前猪肉消费情况来判断，短期之内，猪肉价格很难回升。猪价下跌，但是反弹至终端的猪肉市场仍有一定的时滞。目前，廊坊一家廉价超级市场猪肉价格已达44元/斤，价格之高令不少终端顾客止步不前。这意味着今后数日内，高肉价格或将继续压制猪肉消费量。
供给方面，短期来，规模养猪场的企业仍然在加速出库，短期之内，猪肉供求很少发生大的改变，猪肉价格还会继续下降。
任何事情都有它的一面。当养猪企业加快了存栏速度，可以帮助减轻后期的存栏负担，再加上今年的春节期间，猪肉的消费将会受到提振， 12月末和1月份的时候，猪市将会出现一个短暂的反弹。反弹的幅度如何，还要看最近的生猪出栏数量，以及以后的猪肉消费量。
值得注意的是，在东北三个省份中，最先进入“8元区”的生猪价格逐渐回落到了饲料厂的育肥价格线上，价格上涨或将会回升。所以，我想在十二月底，猪肉价格将会有一个停止下跌的基础。
好了，这篇文章就到这里，你们对这个问题有何看法？欢迎在评论区评论，希望你们能点赞，分享，感谢感谢！
第一，2026年下半年，能繁母猪存栏量仍处于高位。
生猪价格取决于育肥生猪数量和能繁母猪存栏量，由生猪市场供求决定。
就目前2026年的生猪和母猪存栏量来看，已经超过正常存栏水平。农业农村部生猪统计数据显示，2026年全年，全国生猪存栏超过6.7亿头，同比增长27.4%。2026年末生猪存栏4.49亿头，同比增长10.5%。
2026年能繁母猪4329万头，同比增长4.04%。其中，现在全国能繁母猪数量比鼠疫前(2026年)增加3.7%左右。尤其是2026年12月底，能繁母猪约4327万头，较上次报告的4296万头增长约1.3%。
通过农业农村部的统计可以看到，全国生猪存栏量和能繁母猪存栏量都在增加而不是减少。作为生猪产能的掌控者，母猪数量的不断增加意味着生猪存栏量将长期增加。看来猪价的拐点会延后。
至于2026年猪价拐点会推迟到什么时候，就看养殖户和大中型养猪场的“鸡肋”心态了。
一方面，由于猪价持续低迷，一般养猪户很难把握住养猪的时机。他们担心如果继续养猪，猪价会大跌，会继续徘徊，所以不敢去养猪，也不敢卖。另一方面，母猪补栏量在高位徘徊，支持猪价短期内不会下降，尤其是2026年上半年。
以2026年上半年能繁母猪存栏量为例，即使在2026年下半年，由于养猪户的“鸡肋”心态，能繁母猪存栏量也不会大幅下降。
第二，2026年下半年的季节性，以及消费因素，显然不能带来猪价的大幅上涨。
1.根据2026年下半年的季节性因素:
猪从出生到出栏育肥需要5~6个月。现在2026年下半年，7月、8月、9月、10月上市的育肥猪，大部分是去年年底和今年年初出生的，正处于寒冷季节。
虽然2026-2026年冬春季节仔猪成活率相对较低，再加上一些传染病的叠加，会支撑生猪价格的高位运行。
但根据2026年10月、11月、12月和2026年1月的全国仔猪存栏量，2026年10月我国新生仔猪数量约为3852万头，同比增长约6.1%。
2026年11月，中国仔猪出生数量大幅增长，其中东北和华中地区仔猪出生数量分别增长约50%和124%。虽然2026年12月和2026年1月全国的仔猪数量还没有统计，但是11月出生的仔猪数量明显高于10月。
如果12月和1月的仔猪数量保持高位，也将导致2026年4-5月育肥猪数量居高不下，生猪价格再次触及低点。2026年下半年猪价不会大幅上涨。
2.根据2026年下半年的消费因素:
2026年下半年，猪肉市场至少会出现三个消费旺季。我来分别说一下。
一、开学季的到来。入学宴正在如火如荼的进行中，猪肉是入学宴中必不可少的主菜，届时对猪肉的需求会明显增加。
2026年8月，虽然是传统的猪肉消费淡季，但立秋之后，北方地区一直有“贴秋肥”的习俗，一直到中秋、国庆都是猪肉消费旺季。
第二，十一国庆节和8月15日中秋节将提振猪肉需求。国庆期间，由于放假，结婚、旅游的人较多，会使生猪价格出现一定程度的上涨。
第三，元旦和春节的来临。每年的春节元旦都是猪肉消费的传统旺季。虽然近几年生猪价格会出现一个“低旺季”，但这将提振猪肉消费，保持猪价不大幅下跌是事实。
这三个猪肉消费旺季并不能改变生猪价格的周期性，但却将生猪价格推向了一个新的高度。
那么2026年下半年养猪户该怎么办？
在我看来，有几点需要注意。只要掌握得好，养猪户还是有赚钱的希望的。
第一，养殖户要抓住养猪的机会。
从实际例子来看，去年上半年猪价大跌后，一些养猪户承受不了压力，很多都转行做其他行业了。
随着生猪价格的大幅下跌，很多养猪户都到了亏损的时候了。所以可以预见的是，一些养不起的散养养猪户，或者中小型养猪场，也会随着猪群的持续下滑而清空现有的猪群。这样，2026年下半年，全国生猪存栏完全有可能加速进入下一轮价格下跌。
而“雨过天晴”，这是生猪的市场规律，但就一个具体的养殖场户而言，人生有几笔。在此提醒养殖户，生猪市场价格波动具有明显的周期性，市场风险和养殖风险始终存在。下半年也是抄底的好时机。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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