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猪价或呈现下降再反弹。
按照过去5年的生猪价格走势,上半年猪价均出现整体下滑的势头,其主要是受消费影响,因为春节后猪肉需求都被前置,往往都出现断崖式下滑。这也就是为什么当前肥猪价格一路上涨,但是养殖户补栏热情并不高的原因。
另外,进入年中后,高温天气同样会影响猪肉消费,对猪价形成利空影响。直到进入9月份后开学季,叠加中秋国庆等节日提振,市场逐步进入消费旺季,需求拉动下,猪价或再次震荡走高。
专家认为,这轮“猪周期”已经开始,明年年内不会结束,具体时间需要进一步观察。对于养殖户来说,可以做好两个方面的事情,首先是抓住这一利好,优化种群结构,做好计划和布局。

猪肉的消耗量:
根据美国农业部统计,2026年猪肉总消耗量以中国最多。而若以平均每人食用的猪肉,则以捷克第一,其次为中国台湾、波兰。 生产猪肉最多的地方亦为中国,占全世界猪肉肉品46%以上,接下来则是美国的7%。
我国猪肉的产量:
据国家统计局公布的数据,2026年全国生猪出栏量达67128万头,比2026年增长27.4%。农财宝典新牧网记者查询2026-2026年国家统计局公告发现,2026年生猪出栏量较2026年大幅增长了近1.5亿头,基本与2026年非洲猪瘟暴发前持平。
机构:市场看涨情绪降温

据博亚和讯统计,本周全国生猪均价15.84元/kg,环比上涨0.46%,同比下跌13.34%;自繁出栏亏损149.75元/头,环比减亏3.38%,同比下降218.53%;外购养殖出栏盈利53.21元/头,环比增加12.30%,同比增加105.59%。
我们观察到了5月猪价震荡上涨,但实际涨幅不大,5月底全国生猪均价15.69元/公斤,环比4月底仅上涨7.8%,养殖端对后市的乐观预期在端午节前有所消散,尽管规模场继续控量挺价。上海和北京的解封并没有让孱弱的消费有所好转,长期亏损下,养殖端盼涨心理持续,政府也通过10次收储在帮助猪价回到成本线之上,我们观察到,市场主动压栏现象仍较多,叠加近期气温升高,二次育肥出栏将近,猪价可能进一步上冲受限,考虑到仔猪补栏积极性较高,价格涨幅明显,整体6月猪价保持震荡上涨趋势。我们认为即将公布的5月产能去化数据或转正,我们观察到了5月二元母猪补栏开始增加,北方补栏积极性偏高,南方补栏相对理性,二元母猪报价涨幅加大,市场成交价格偏弱,月底规模场50kg左右二元母猪报价多超1800元/头,同时淘汰母猪价格高企,淘汰减缓,可能进一步确认了产能去化的停止,同时,近期猪价进一步的震荡可能会打压远期猪价过度上涨的预期,为生猪权益投资带来良好的助力。
来源:浙商证券。
目前全国生猪供应量较多,并助推猪价跌势,养户抛售生猪心理出现,将继续造成猪价下行压力。经营部评估全国肉猪行情本周仍有下调压力。影响猪肉价格的因素非常多,饲料、养殖数量、市场需求量,甚至还受气候等自然因素影响,很难说将来是什么走势,不过从往年情形看,五一前后猪肉价格可能会有一个小幅提升。“现在肉价连续下跌,养殖户补栏的积极性不高,到下半年,出栏量减少到一定程度,猪肉价格可能还会出现小幅上扬,并逐渐趋稳”。生猪养殖户坦言。
上半年

近年来生猪价格多次出现较大幅度波动,整体市场运行不够平稳,主要原因有以下三点。
一是全国生猪疫情仍是影响生猪养殖行业和猪肉市场平稳运行等主要因素之一。
二是劳动力资源越来越紧张,劳动力成本不断上涨,加之以玉米、豆粕为主的饲料原料农产品价格一直呈现小幅上涨趋势,成品油、水电气等各种成本的不断上扬势必会挤压养殖利润同时推动肉价上涨。
三是近几年生猪养殖行业出现多次较大幅度的波动,由于散养户抗风险能力较差,亏损严重,养殖积极性因此受到严重打击,部分散养户开始陆续退出养猪业,影响了养殖行业的平稳发展,加大了市场风险。虽然目前生猪市场行情低迷,终端需求疲软,生猪价格仍有下行空间,但由于生猪出栏价已经跌至成本支撑线,猪价下行空间有限,短期内继续大幅下跌的可能性不是很大,一旦需求回升,猪价的下跌势头有望得到及时遏制。
接下来可以预测接下来两个月猪价的情况,从全国各省市看:

今年五月、六月猪价可能出现涨幅趋势,主要原因是去冬今春,不少地方猪病严重,尤其是流行性腹泻导致仔猪成活率大幅下降。随着各地企稳回升,猪病逐渐趋稳,但损失的仔猪却开始影响5-7月份的生猪供应,并最终影响整个猪市走势。华夏养猪网提供最新的仔猪价格行情、你可以去看看
从去年的生猪最高平均价格20.84元/千克,跌到如今的平均价格14.18元/千克,有的省市生猪价格早已跌破14元/千克,甚至有的地方已经接近13元/千克。生猪价格一路跌来,到底什么时候才能止跌,这个问题已经困扰我们很长时间。
对养猪户而言,更祸不单行的是饲料在不断涨价了,目前玉米平均价格已经涨到2.35元/千克,较去年同期价格上涨13.7%。饲料等原材料成本的增加,再加上生猪出栏价格不断下跌,养猪户的生猪盈利空间逐渐减少。据锐奇数据中心统计,自繁自养的养殖户的生猪盈利空间在200元左右,可是靠养育肥猪的散养户普遍面临亏损状态。
个别地区有些时候出现了“天价”生猪价格,难道是猪价止跌回升的前兆吗?问题的答案是当然不是,这只是一些非主要因素发挥了作用而已,并不是占据主导作用的决定性因素发挥了作用。锐奇数据中心小组认为,生猪价格还将持续下降,只是趋势逐渐平缓罢了。
本轮猪价最早4月中下旬最晚5月中下旬,将进入上涨通道。本周周中13.57元/公斤的猪价有可能成为阶段性的拐点,之后生猪市场有望进入反弹上涨通道。主要原因在于,节后连续3个月的下跌已经触及自繁自养的成本线,多数地区已经出现惜售、淘汰母猪的现象。同时,市场各方反馈的信息看,3月底的放储后4月中下旬开始进行轮储性质的收储,而时间点上又临近“五一”,需求将略有回升。 将遏制猪价继续下跌,并小幅反弹。但真正的实质性上涨有望在“五一”过后,生猪市场将进入由春节前后仔猪腹泻导致供应减少推动的上涨,涨速、涨幅有望上一新台阶。

分析生猪价格持续走低原因时,海南省物价局相关负责人介绍,3月份全国生猪价格整体下降,生猪价格环比降幅达6%以上。海南省生猪价格主要由广东、广西等周边省份价格支撑,广东等主销区生猪批发价格走低,导致海南省生猪价格随之下降。同时,去年海南省受养猪行业利好形势的驱使,养殖户大量补栏,导致当前生猪集中上市,市场供大于求。近期生猪价格持续下滑,饲养户对后市预期失去信心,出现恐慌性抛售,加速猪价下降速度。 年前居民储备的腌制品还在消化中,以及春节前政府储备肉投放市场等因素,也一定程度上导致生猪价格走低。
“随着气温的转暖,猪肉消费量逐步下降,将加剧市场供大于求的现状,生猪价格继续走低可能性较大。”海南省物价局相关负责人谈及后市预测时表示,近期,省物价局牵头组织省财政、农业、商务等部分防止生猪价格过度下跌调控协调领导小组成员单位召开紧急会商,拟提请省政府启动生猪价格预警,通过推进肉制品深加工、扶持能繁母猪饲养、加快标准化规模养殖、鼓励生猪出岛、增加冻肉储备、完善风险保障机制等应对措施防止生猪价格大跌大涨,稳定生猪生产,维护生猪养殖户利益。
请采纳。
1、猪价行情跟猪的存栏数量有直接关系,当然跟总体经济发展状况、国家政策扶持引导、地域特点、消费季节、猪疫病流行情况等都有相关性。
2、短期猪价涨跌变化由供求决定,供大于求时猪价下跌,反之上涨。例如,我南方省区冬季消费比较集中:天气凉爽多消费,做腊肉腊肠等短期消耗很多猪肉,需求量大于供给量,猪价上升。

3、2026年1月份猪价下跌较快,是由于肥猪存栏充足、冬至前养户惜售,临近春节又集中出售,造成了供大于求、价格直线下跌的结果,也与个别地域可能出现了疫情有关。其实养户心理承受能力往往对猪价变化起到较大的影响:养户大多数是卖跌不卖涨(体现在卖肥猪时:猪价在涨势中都想等等,看看能否卖更高一点价格;一旦猪价下跌心理担忧又急忙出售,大家集中出售价格下跌更快);买涨不买跌(体现在养户外购猪苗猪花时,猪苗价格越涨越要买,心想别人能敢养我也敢养,却不知道别人买的猪花比自己买的时候便宜了几十块钱)。
4、2026年猪价行情(个人陋见):总体价格水平与09年持平,或者略高,利润水平合理!
5、其实养猪业是一个周期较长、投资较大、风险较高、利润相对较低的行业,养猪行业发展变化趋势是集约化、规范化,产业化,进入此行业的门槛会进一步提高、要求相关资源的投入更多,我们经常说的养猪业在洗牌就是这个意思。基于此,养猪业主对猪价的短期预测没有很多实质意义,靠赌行情的养猪户会很快退出这个行业,07年下半年到08年上半年的暴利行情很难重现。我们能做的、也是该做的、必须做到的,就是不断提高自己的养猪水平,选好品种、做好饲养管理、选好饲料、做好防疫保健、改善养猪环境,长期坚持不懈地去做,才能在行业变化中赢得利润、赢得发展。
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