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农业部于1992年专门颁发文件,明确禁止在反刍动物饲料中添加或使用动物源性饲料(乳及乳制品除外),2026年3月1日再次下发《禁止在反刍动物饲料中添加和使用动物性饲料的通知》,《通知》要求各地饲料企业禁止在反刍动物饲料中添加和使用动物源性饲料,包括肉骨粉、骨粉、血粉、血浆粉、动物下脚料、动物脂肪、干血浆及其他血液制品、羽毛粉、鱼粉、鸡杂碎粉和蹄粉等动物性饲料。
近年来,无数事实表明,多种病原细菌和病毒以动物源性饲料产品作为媒介,有可能引发或传播动物疫病(如疯牛病等);同时,动物源性饲料产品本身含有的有毒、有害物质或在加工过程中形成与掺入的有毒、有害物质,会直接对动物造成危害。动物源性饲料产品中的各种病原物质又会使畜产品受到污染,再通过食物链引发人体患病,进而危害人类健康。
动物源性饲料的税率为:13%、9%
动物源性饲料的税务编码为:103010403

动物源性饲料简称:饲料
说明:指不适于供人食用的肉及其他动物的渣粉及团粒细粉、粗粉及团粒,主要用作动物饲料,也有用于其他方面(例如,做肥料)肉骨粉、血粉、血浆蛋白粉、肠衣蛋白粉、油渣、动物下脚料粉
动物源性饲料和动物源性产品的种类主要包括以下几种:
肉类来源:
肉粉:由畜和禽肉制成的常见饲料成分。

鱼类制品:
鱼粉、鱼油、鱼膏。
虾粉以及乌贼、鱿鱼等海产品的肝粉和粉状产品,如鱼精粉和干贝精粉。
血液制品:
血粉、血浆粉、血球粉。

发酵血粉如血清粉。
羽毛和皮革类:
羽毛粉、水解羽毛粉。
毛发蛋白粉、皮革蛋白粉。
角粉、鸡杂粉等。

乳制品:
乳清粉、乳粉。
巧克力乳粉和蛋粉。
昆虫蛋白:
蚕蛹和卤虫卵,作为饲料中的蛋白质补充来源。

骨骼衍生物:
骨粉、骨灰、骨炭。
骨制磷酸氢钙、虾壳粉、蛋壳粉和骨胶等钙质补充剂。
油脂类产品:
动物油渣、油脂和饲料级混合油,用于提高饲料的营养价值。

这些动物源性饲料和动物源性产品在饲料生产中发挥着重要作用,为动物提供必要的营养成分,确保其健康生长。
1。鱼粉鱼粉是优质的蛋白质饲料,不仅蛋白质含量多,而且赖氨酸、含硫氨基酸和色氨酸等必需氨基酸含量均很丰富。在猪的饲料中,特别是仔猪饲料添加适量鱼粉,既能改善日粮结构,平衡日粮,也能提高猪的日增重,提高养猪效益。对市售的鱼粉,可按其蛋白质含量分为优质鱼粉、等外鱼粉和劣质鱼粉。
优质鱼粉并不是渔业加工的副产品,而是用整条鱼加工制成的。等外鱼粉一般是鱼食品工业的副产品,去鱼肉之后剩下的内脏、头、骨等加工制成。劣质鱼粉是一些小杂鱼用盐腌后晒干加工成粉的鱼粉。优质鱼粉的蛋白质含量一般在55%〜65%,脂肪含量小于1 0%,灰分含量1 5%〜22%,盐含量小于等外鱼粉蛋白质含量一般在4 0%左右,灰分含量为27%,脂肪为4。
6%,含盐量大于4%。劣等鱼粉中蛋白质仅20%左右,灰分为3 5%,盐的成分特别高,有的达到20%,氨基酸利用率低,沙门细菌多,不宜用做畜禽饲料。
2。血粉血粉是牲畜屠宰的鲜血经过加工而成,其蛋白质含量在80%以上,是优质的蛋白饲料,另外还富含铁等一些矿物质。

我国血粉资源丰富,而且呈上升的趋势。如果采用高温、压榨、干燥制成的血粉,溶解性差、消化率低;而采用低温、真空干燥法制成的血粉或者经过二次发酵的血粉,溶解性好,消化率也高。在猪的日粮中可添加3%〜5%血粉,并与豆饼粕结合,外加氨基酸,也能获得较好的效果。
血粉适口性较差,在日粮中不宜多用,在猪的日粮中可以添加3%〜5%。
3。肉骨粉和肉粉畜禽尸体和多种废弃物,经髙温、高压灭菌处理后脱脂干燥而成,含骨量大于1 0%的称肉骨粉,一般肉骨粉含粗蛋白3 5%〜4 0%,并含有一定量的钙、磷和维生素 B 12。
肉粉的粗蛋白质含量为50%〜60%,因原料不同和加工方法不同,其营养成分有所变化。肉骨粉和肉粉主要用作猪、鸡饲料,而蛋氨酸、色氨酸较鱼粉少。 饲喂猪时,能与鱼粉搭配或补充所缺氨基酸,可提髙饲料利用率。新鲜肉粉和肉骨粉色黄、有香味,发黑而有臭味的不应饲用。
4。血浆蛋白粉血浆蛋白粉是猪血先分离出红细胞后,经喷雾干燥制成的粉状产品。血浆蛋白粉是断奶仔猪早期的优质蛋白质来源。早期断奶仔猪饲喂带有血浆蛋白粉的日粮,日增重和采食均比喂乳清粉和脱脂奶粉的要好。按赖氨酸等量代替日粮中的脱脂奶粉时,血浆蛋白粉在日粮中的比例达6%时,仔猪生产性能最好,超过6%时必须补充蛋氨酸。

另外还有猪毛水解粉,含粗蛋白4 5%,蹄类的资源也比较丰富,含蛋白质也较高,还有制革下脚料、羽毛粉、蚕蛹等。随着畜牧业的髙速发展,我国饲料原料供需矛盾越来越突出,蛋白质伺料缺口越来越大,今后需要进一步对动物性下脚料资源进行开发利用。
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