本篇文章给大家谈谈9月26号猪价行情，以及最近猪价为什么暴跌对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 最近猪价为什么暴跌
2. 2026年8月26日生猪行情四海说猪

最近猪价为什么暴跌

养猪户的生猪供给量，和消费者的猪肉需求量，就决定了当时的猪市行情，猪价和肉价主要就是由这两个方面来决定的。

生猪市场上出现了供给和需求关系不平衡的时候，国家为了“保供稳价”，便向市场投放大批量的冷冻储备猪肉，和进口猪肉，来缓解供需矛盾，平衡市场供需关系，让生猪和猪肉处于一种理性水平，既保护了消费者的利益，又有利于生猪产业的良性发展。

目前猪价大跌，一反常态，存在有四个深层的原因，现分析如下，以供养猪户参考，希望能够对养猪户了解目前猪市行情有所帮助。

①，养猪模式发生了根本性的变化。现在的养猪模式与过去的养猪模式，发生了由量变到质变的过程。

过去，养猪主要以农村人养猪为主体，以农村家庭养猪为主要形式，以集体和专业户养猪为辅导作用，生猪养猪规模比现在要小很多，并且生猪产能比现在要低很多， 生猪市场供给是非常有限度的，基本保持与需求相适应的程度。

这样就会使平常正常的市场行情，处于供给与需求相适应，相一致，相平衡， 一到重大节假日和冬腊月的腌腊时候，就会出现生猪供给小于需求，使生猪价钱大涨，被养猪户称为“逢节必涨”，便形成了一种市场规律。

这种规律，在目前已经失去了它的规律性，因此现在的养猪模式发生了根本性的变化。

现在农村家庭养猪，即散养户基本消失殆尽了，已经看不到了，不存在了，取而代之的是，以农村中大型养猪专业户，城市资本进入农村养猪行业的养猪公司等连锁企业或集团公司，为主要形式。

这样都是以规模化、科学化、专业化为主要特征的养猪业，促使养猪规模巨大，育肥生猪出栏快，生猪产能已经超过了过去一大节，使生猪市场供给量非常巨大，使目前各地养猪行业发生了根本性的变化，出现生猪市场供给大于需求。

②，消费者的消费能力出现了变化。目前猪肉消费市场，并不是在城市，而是在农村，因为城市人口与农村人口相比悬殊非常巨大，城市人口是农村人口的几分之一。

另外，目前猪肉消费主要是以腌制腊肉和灌制腊肠为主要消费形式，而需求量并不在城市，而是在农村。

自从2026年因疫情防控的影响，三年以来，农村人的经济来源主要是以进城务工为主要形式，而逐渐失去了打工的信心，打工人挣钱非常不容易，越来越困难。

疫情防控给农村人打工造成了非常严重的影响，降低了家庭经济收入，大批的农民工返乡务农，种蔬菜，蔬菜滞销，种水果，水果滞销，这样农村人的经济收入大不如三年前，造成家庭整体经济收入的下降。

眼下农村腌制腊肉和灌制腊肠，所消耗的猪肉，大大降低，为了家庭日常生活的正常进行，他们不得不减少猪肉的消费和支出，所以，今年猪肉市场的需求量整体不如往年，必然使猪肉需求量大幅度的减少，将造成猪肉供给严重大于需求。

③，生猪产能居高不下使供需失衡。现在的养猪户都是中大型规模化，专业化，科学化养猪户，都是资本控制养猪，都是为了经济利益，生猪价高涨的时候，既以量又以价，获得高额回报，价格下行的时候，采取压栏惜售，垄断市场，使生猪供给量大幅度的减少，迫使生猪价的震荡回升，从而获利。

这样一来，各地生猪产能膨胀，居高不下，国家很难调整控制生猪产能，这样必然会使生猪市场供给量长期难于削减，供给大于需求与行情并存，所以，生猪在相当时间内出现过剩，使生猪价在传统销售旺季，不涨反跌的不正常现象。

④，冷冻放储和进口猪肉调节行情。自从中秋节前夕，各地为了“保供稳价”，和储备更替，不得不向市场投放大批量的冷冻储备猪肉，迫使市场猪肉供给过大，导致生猪价长时间的震荡下行。

2026年8月26日生猪行情四海说猪

2026年8月26日生猪行情呈现窄幅震荡，全国出栏均价13.77元/公斤，北方市场弱势整理，南方价格相对稳定。消费端支撑有限，供需博弈延续。

1、价格波动特征

全国外三元生猪均价13.84元/公斤，较昨日微涨0.04元，土杂猪价格则下跌0.06元至13.45元/公斤。近一周价格跌幅收窄至-0.29%，单日波动幅度不足0.5%，反映市场处于供需弱平衡状态。

2、区域分化加剧

东北地区因养殖户出栏量回升且本地消费疲软，屠企压价力度加大；华北规模化养殖场加速走量，日均供应量较上周增加7%-12%，导致大车猪成交价跌破13.5元关口。南方市场则在规模场稳价策略下维持坚挺，尤其华南规模场虽降价走量，但日均出栏进度仍控制在85%以内。

3、消费动能解析

8月下旬升学宴及开学备货拉动餐饮渠道白条订单量提升5%-8%，但商超冷鲜肉走货速度同比仍低15%-20%。屠企开工率徘徊在22%-24%区间，冻品库存占比提升至21.3%，显示鲜销转化率未达预期。

4、产能调节信号

当前能繁母猪存栏量已连续5个月保持在3800-3900万头区间，头部企业主动淘汰低效产能的动作放缓。二次育肥入场窗口集中在140公斤标猪成交价13.2元/公斤以下，目前该阈值尚未触发集中补栏。

5、后市供需推演

9月上旬双节备货或带动屠企增量10%-15%，但考虑到当前冻品库存较去年同期高18%，预计猪价反弹空间不超过0.8元/公斤。需重点关注华北地区110-130公斤标猪出栏占比变化，该指标若持续超过43%将加剧价格下行压力。四季度消费预期需与南方腌腊启动时间及进口猪肉到港量联动分析，现阶段维持窄幅波动判断。

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