大家好，全国猪价老相信很多的网友都不是很明白，包括全国猪肉价格连续上涨,高猪价还能撑多久也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于全国猪价老和全国猪肉价格连续上涨,高猪价还能撑多久的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

全国猪肉价格连续上涨,高猪价还能撑多久

据官方数据了解，2026年7月份，市场生猪存栏以及能繁母猪存栏量再次环比上涨，其中，生猪存栏量同比上涨13.1%，自非瘟以来，首次出现同比上涨的现象！而能繁母猪存栏已于6月实现同比上涨，如今，能繁母猪存栏量已经连续10月增长，累计涨幅达到了20.3%！

据官方消息了解，继能繁母猪存栏环比上涨，如今生猪存栏量环比也开始上涨，预计再有5~6个月的周期，生猪出栏量也将大幅提振，猪价以及肉价下降也将随之到来，预计这或将要等到2026年春节后了！

扩展资料高价区，华南地区，猪价逐步上涨，海南猪价上涨0.25元，均价达到20.6元/斤。低价区，东北地区，黑龙江、吉林猪价小幅下跌，受东北生猪出栏逐步好转，养殖户集中出栏增多，屠企收猪难度下滑，猪价呈现弱势下跌的态势！

如今，8月进入下旬，猪价也逐步震荡上涨，好在受市场供需萎靡，猪价涨势微弱！不过，在全国多地农村集贸市场，肉价依旧高居不下，在山东腹地，受生猪价格维持在17.5~18.1元/斤影响，市场猪肉零售价维持在28~30元/斤，依然高居不下！目前，9月临近，双节也将至，对于消费者来说，也更加的期盼肉价的下降！

全国生猪出栏价格表

生猪价格下跌从春节以来就成为社会关注的焦点。猪肉价格一天比一天便宜，以至于消费者都担心，这样下去又会导致养殖户放弃养猪，回到生产滑坡、价格上涨的老路上去。生猪价格一跌再跌的同时是玉米等饲料价格的坚挺，导致养殖者受到前后夹击，养猪效益在盈亏点上徘徊。而对于目前这种形势啥时“见底”则众说纷纭，有说4月，有说9月，更多的是“不好说”。记者调查认为，之所以如此，是因为导致当前生猪价格下跌的因素比以往任何时候都更为错综复杂。对此，养殖者必须把握新的形势，找准自己的“盈亏点”，把猪养好。政府则应该根据当前形势的变化及其复杂性，调整相关政策，为生猪产业发展创造良好环境。

猪价跌幅没有超出历史范围

据有关方面统计，一季度，河南省许昌市生猪价格跌宕起伏，季度平均价格10.90元/千克，季环比下降11.24%，较上年同比下降35.43%。1月份，在“两节”拉动下，价格攀升，生猪收购价格一个月内上涨19.11%。自2月6日开始，生猪价格半个月降幅达18.82%。2月下旬，生猪出栏价格一度温和回升。自2月21日至3月6日，生猪价格由10.83元/千克上涨至11.20元/千克，涨幅3.42%。3月13日之后，生猪价格再次下滑，至3月27日，跌破养殖成本线。

从价位到轨迹，许昌都是全国的一个缩影。国家发改委价格监测中心发布的全国大中城市生猪出场价格显示，4月1日，生猪出场价格10.90元/千克，比上周下跌3.63%。农业部公布的对全国470个农村集贸市场价格定点监测显示，4月1日，全国子猪平均价格19.22元/千克，比上周下降0.40元，环比下降约3%，同比下降48.6%，吉林、江苏和重庆3省市降幅突破5.0%；全国活猪平均价格10.89元/千克，比上周下降0.38元，环比下降约11%，同比下降35.9%，内蒙古、江苏、山东、河南和宁夏降幅突破5.0%；全国猪肉平均价格18.41元/千克，比上周下降0.41元，环比下降约9%，同比下降28.6%，河北、山东、湖北、四川等9省份降幅超过3.0%。全国的猪肉平均价格已经连续8周下跌，各地价位略有差异，但走势一致。

生猪产量增长是2026年以来国家扶持生猪产业一系列政策落实的结果，今年将会出现价格低谷也是早有预料的。据农业部监测，活猪价格在2026年第16周达到每千克16.93元后开始逐步回落，到第47周，跌到11.81元/千克；今年第一周恢复到13.42元/千克后经过春节短暂小高峰后开始跌落，直到第13周的10.89元/千克。这种轨迹基本与生猪出栏量相吻合。商务部全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量统计显示，2月为1259.3万头，比去年同期增19.02%。记者在北京顺义一个年出栏500头生猪的养殖户那里了解到，他4年多来，每月都出栏生猪40头，但他说上个月他出栏了47头。这个比例也基本符合我国的生猪生产规律。据农业部专题调研表明，我国近20年来，生猪生产波动的平均振幅为7.4%，价格波动的平均振幅为52.3%。1980年以来，猪肉产量年平均增长6.4%，进入2000年以后增长率徘徊在4%左右。

北京新发地市场发布的价格信息显示，到3月27日，白条猪的批发价格跌至2026年以来的最低点，每千克达到12.15元，价格同比下跌40%。有关部门统计，目前北京生猪的收购价平均为每千克11元左右，比去年同期下降了6元，下降了54%。3月27日，北京新发地批发市场平均日生猪的上市量为1965头，比2026年3月27日增加了857头。记者从北京新发地市场了解到，该市场2026年以前白条猪日上市量稳定在1500头～2000头，现在基本都是1900头～2000头。

目前生猪价格下跌，一是由于赶上正常消费淡季，二是经济形势变化使传统消费渠道变化。特别是主产区，生猪主要靠“外销”，现在一些沿海地区外贸出口企业停工停业较多，农民工大量返乡，导致原来的活猪主销区需求下降，大量生猪只能在产地消化。而产区对活猪的消费并不活跃，所以，同样在3月27日，生猪出栏价许昌是9.76元/千克，北京是11元/千克。

猪粮比价合理但是不合“情”

据农业部监测，2026年第1周猪粮比价为9.21∶1，最高第15周为9.72∶1；2026年年初为8.65∶1，目前已经降到6.72∶1。猪粮比价是生猪出场价格与玉米批发价格的比值，它能够直观地反映养猪成本收益的变化情况。据河北省农业部门统计，现在全省生猪平均价格在10.2元/千克，规模化养殖场一头100千克的肥猪纯利100元。目前的整体情况是，1/4的养猪户在赔钱，1/4的养猪户盈亏平衡，而剩下1/2的养猪户是赢利的。现在生猪养殖的猪粮比价是7∶1。

不同地区，盈亏平衡点有差异；不同的养殖模式，盈亏平衡点的差异则更大。规模猪场的迅速发展也增加了市场波动的变数。据农业部统计，2026年全国年出栏50头以上的规模养猪专业户和商品猪场有224.4万个，出栏生猪占全国出栏总量的比例达到48.4%，其中年出栏万头以上的规模猪场有1800个。预计2026年规模化养猪比重比上年增加7个～8个百分点。据重庆市农委相关数据显示，2026年，重庆市新增规模猪场2930个，增速达到了历史最高。重庆市物价局对2026年下半年该市13个区县的养猪成本收益进行专项调查发现，由于生产成本增加伴随猪肉价格快速回落，下半年规模猪场生猪每头净利润从上半年的461.08元下降到102.45元，降幅为77.78%，收益已经由赢利转为微利甚至亏损。目前，许多新上的猪场只剩下能繁母猪和自繁的子猪。

记者调查发现，能繁母猪在30头～150头的猪场由于盈亏幅度小，资金占用少，承受能力强，所以是目前生猪市场的稳定力量。北京房山区一家养猪场能繁殖母猪150头，年出栏生猪3000头，玉米价格在每千克1.46元时，其盈亏平衡点是生猪出栏价每千克9.6元。记者在北京顺义区调查时了解到，一些规模较大的猪场能承受的最低生猪出栏价是每千克13元；存栏母猪30头、年出栏500头的小型猪场是每千克11元，但这个猪场既不外购子猪，又不请工人，报价也没有计算建场成本与折旧。综合起来看，北京当前猪粮比价是7.4∶1。

1月13日，国家发改委等6部委局联合发布了《防止生猪价格过度下跌调控预案（暂行）》。《预案》在设置调控目标时，是按略低于生猪盈亏平衡点确定主要调控目标，以充分发挥市场机制优胜劣汰的基础性作用，淘汰部分落后的生猪生产能力，促进生猪生产的长期稳定发展。《预案》选取猪粮比价作为判断生猪生产和市场情况的基本指标，当猪粮比价高于9∶1时，表明生猪生产出现供给不足，价格过度上涨；猪粮比价在9∶1～6∶1之间，表明生猪生产和价格处于正常情况。

全国猪价暴涨背后(国内猪价跌惨)

短短四天猪价暴涨1元/斤以上，全国均价打破9元大关!但养户附近还剩多少猪场，养猪人心里尤其清晰。许多地区猪场锐减九成，养户感叹早已到了无猪可卖。

目前，全国生猪淘汰严重，行业人士预计目前整个行业超70%的猪贩子都收不到猪了。

近期全国各地猪价暴涨，短短四天内猪价上涨超1元，全国生猪均价已湛雌9元大关。养猪人久旱逢甘霖，但无奈许多地区猪场锐减九成，早已到了无猪可卖的地步，高猪价也令不少养猪人悲叹，在这场行业危机下，全国超70%的猪贩子濒临收不到猪的难题，因为，确实是没多少猪了!

短短四天全国猪价暴涨1元，全国均价已打破9元大关

据温氏集团报价，从7月8日起，广东区三元杂接货价上调到9.2元/斤，随后猪价持续上调，截至7月11日，广东区三元杂接货价上调到了10元/斤。据农财宝典新牧网记者知道到，目前，广东地区已全面破十，多数猪场报价比温氏集团报价高五毛左右。

“过10元了，今天比昨天涨了五毛钱!”在10日晚，湛江养殖户黄哥就通过微信告诉记者这一好消息，他兴奋地表示，由于猪价上涨，许多散养户打电话来要引种，准备实行保种准备，因为他们看好未来行情，只要保种成功，将来必有暴利。据记者采访的山东猪贩子刘强说，目前广东各地交易价格普遍在10.5元/斤左右。

广东猪价轰轰烈烈上涨，其余各地猪价近期也迎来集中上涨。据新牧网监测的生猪报价信息统计，从本月初起，猪价就一卵嶂续走高，短短十日内，猪价指数上涨近十个点，猪价从8.39元/斤上涨到9.13元/斤。

刘强说到，从全国来看，目前“涨声“一片，以广西为例，虽然网上报价才痉多，但从他们掌握情况来看，广西多地实际成交价格已经上涨到11、12块了。他以为这个涨价只是刚开始，两广地区不需要很久光阴，立即就会涨到12、13块以上，到冬天腌制腊肉的时候约摸会上涨到15元/斤的高价。

涨价主因还是缺猪!但猪贩子对此有自己的看法

当下，从消费季节来看依然为淡季，猪价为何如此暴涨?对此，农财宝典新牧网记者致电各地大小猪场，对于涨价的缘故，各猪场老板竟不约而同归应到：缺猪!

“猪价是十元了，但猪场没猪啊，猪价再高有什么用?”虽然猪价上涨到十块了，但对于广东四会养殖户江哥而言，他兴奋不起来，因为他的猪场已经一头猪都没有了。据知道，2026年四会市生猪存栏70.84万头，能繁母猪存栏7.6万头，是广东省的生猪出栏明星市，据当地经销商及养猪人预计，目前四会市肉猪已不足1万头，母猪也不足1千头了。

而在近期，农财宝典新牧网记者也走进广东养猪重地粤西知道实况，综合当地行业人士看法，茂名目前还剩20%，其中，高州损失惨重，当地人介绍到，预计只剩十分之一的猪，母猪也仅剩千余头。 阳江、湛江均淘汰严重，预计存栏仅剩余20%。当记者走近高州的两家规模猪场发明，一家门前的转猪台早已铁锈斑斑，一家的生物安全通道也早已剩下一副铁架子，据猪场干活的工人介绍，猪场里面的存栏也早已所剩无几。

猪场门前铁锈斑斑的转猪台

仅剩一副铁架子的生物安全消毒通道

刘强以为，在他们猪贩子看来，除却猪少了的因素利好猪价外，当前的涨价，其实是缺猪背景下养猪人与屠宰场的一场较量，无疑，这一次养猪人占了上风。

他以为，在信息化时代下的今天，猪场方圆百里内，剩余多少猪场养猪人心里尤其清晰，尤其养猪人度过近一年的煎熬期活下来后，他们的惜售情绪很浓，因为他们都懂一个道理：物以稀为贵。

还有一个缘故，尽管不少屠宰场库存高企，但消费者喜爱食鲜肉，对寒鲜肉和冻肉并不羡慕，使得冻肉走量不多。而不少小型屠宰作坊在当前缺猪的情况下，开出高价抢猪，使得大的屠宰场无猪可杀，迫使大的屠宰场不得不提价收购，这也使得猪价忽然暴涨。

全国超70%猪贩子收猪难，转型网络直播和贩卖禽苗

“目前，全国生猪淘汰严重，猪贩子都抓不到猪了!”刘强告诉记者，许多猪贩子在他们当地抓不到猪，只能去外地抓猪，然后再调归当地赚钱。而据他们知道，预计目前整个行业超70%的猪贩子都收不到猪了。

想必这会有人要问了，猪贩子会收不到猪?农财宝典新牧网记者近期对全国部分生猪产区产能淘汰情况做了统计，若从这张图上察看产能淘汰情况，也就不难理解全国超70%的猪贩子收猪难的情况了。

记者对全国部分生猪产区产能淘汰情况的统计

在当前生猪产业濒临困境时，不少养猪企业转型禽、反刍养殖找求破局出路，上游厂家也多顺势而为调转车头匹配下游需求，但作为猪贩子，在这波危机面前，不少猪贩子却选择了一条不一样的出路，那就是网络直播。据农财宝典新牧网记者知道到，近期在快手、抖音、西瓜视频等短视频APP上，涌现出大量养猪视频及介绍猪价行情的主播，观察的人还不少。

快手上关于猪价的短视频

刘强介绍到，他没事干的时候也直播，他的粉丝已经打破10W了。目前，刘强在没事的时候通过直播讲猪价行情，最多的时候他的一场直播少说也有两千人观察，算算礼物收益也是一笔不小的收入。用刘强的话来讲，确实是无奈之举罢了，不然谁闲的没事干跑去网络直播。

据记者知道，目前大部分猪贩子也在努力转型中，部分猪贩子也顺势而为选择转型去贩卖禽苗，与养猪人一起转型。

文章到此结束，如果本次分享的全国猪价老和全国猪肉价格连续上涨,高猪价还能撑多久的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！