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46豆粕氨基酸组成 豆粕和豆饼用哪个好啊

作者:养殖小站 时间:2026-02-08 阅读:362

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46豆粕氨基酸组成 豆粕和豆饼用哪个好啊

本文目录

  1. 豆粕和豆饼用哪个好啊
  2. 芝麻粕的营养成分
  3. 豆粕和豆粉哪个氨基酸含量更高
  4. 牛对豆粕和菜粕消化率

豆粕和豆饼用哪个好啊

脱油方法不同。豆粕是通过浸提法脱油,豆饼是通过压榨法脱油制得的。

其二,营养含量不同。豆粕的蛋白质含量高,豆饼的能量含量较高。

由此来看,相比豆饼,豆粕蛋白含量更高,更适合作为家禽蛋白质原料添加在饲料中。豆粕的营养成分:

(1)蛋白含量高、氨基酸组成较为合理,粗蛋白质含量在42%-46%之间,除含硫氨基酸和蛋氨酸外,其它必须氨基酸含量都很高,尤其是赖氨酸含量最高(2.5%-3%),是饼粕类中含量最高者,异亮氨酸和色氨酸含量都比较高。

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(2)蛋氨酸含量低,仅为0.5%-0.7%,故以玉米-豆粕为基础日粮,要添加补充蛋氨酸。

(3)可溶性碳水化合物主要是糖类,粗纤维和粗脂肪含量低。

(4)钙磷和维生素含量少。

(5)大豆中含有胰蛋白酶抑制因子、胰凝乳蛋白酶抑制因子等不良因子,处理不当会降低蛋白质的利用率。

芝麻粕的营养成分

芝麻粕:芝麻提油后残粕,经粉碎后的产品。颜色:芝麻分黑白两种,前者成品为黑色,后者为黄色至淡褐色,外观应新鲜一致。味道:令人愉快之甜香味,不可发霉、变质、异味及焦味。比重:0.52~0.61kg/l成分含量分析:(不同品种芝麻所制的产品成分有较大差异)平均值(范围)水分:7%(6~11)粗蛋白:44%(42~46)粗脂肪:5%(4~6.5)粗纤维:6%(5.5~7.5)粗灰分:11%(10.5~13)钙:2%(1.9~2.25)磷:1.3%(1.25~1.75)摘自:洪平《饲料原料药览》.P148

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豆粕和豆粉哪个氨基酸含量更高

在比较豆粕和豆粉的氨基酸含量时,通常认为豆粉的氨基酸含量更高,尤其是赖氨酸。豆粉是通过浸出或压榨豆饼得到的,而豆粕通常是通过浸出方法得到的。浸出豆粕在蛋白质含量上通常低于去皮豆粕,因此其赖氨酸含量也可能较低。

具体到豆粕和豆粉的氨基酸组成,豆粕中的赖氨酸含量可能在0.75%至0.88%之间,而豆粉中的赖氨酸含量可能在1.0%至1.4%之间。这表明豆粉中的赖氨酸相对更丰富。

在实际应用中,选择豆粕或豆粉作为蛋白质来源取决于多种因素,包括成本、动物类型、生长阶段以及特定氨基酸的含量。在制定饲料配方时,通常会考虑这些因素以及动物对不同氨基酸的需求量,以确保动物获得适当的营养。

在考虑色氨酸时,虽然豆粉可能含有较高的色氨酸,但是色氨酸的需求量并不像赖氨酸那样高。 在评估豆粕和豆粉时,需要综合考虑各种氨基酸的含量以及动物对它们的整体需求。

豆粉在赖氨酸含量上可能高于豆粕,但在实际应用中,应根据动物的具体营养需求和成本效益来选择合适的蛋白质来源。

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牛对豆粕和菜粕消化率

牛对豆粕的消化率高于菜粕,两种原料合理搭配可优化饲喂效果。

1.消化率差异对比

豆粕中粗蛋白含量约43%-46%,消化率普遍在80%-90%之间。其氨基酸组成更接近牛需求,尤其是赖氨酸含量突出。菜粕粗蛋白含量约35%-39%,消化率约65%-75%,所含芥酸、硫代葡萄糖苷等抗营养物质会降低吸收效率。

2.实际应用注意要点

犊牛、泌乳牛等蛋白质需求高的群体更适合使用豆粕,成年育肥牛可适量使用成本较低的菜粕。以某千头奶牛场实测数据为例:当豆粕在精料中占比由12%降至8%、菜粕由3%增至7%时,日均产奶量保持在28公斤,饲料成本降低9%。

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3.存储与预处理影响

豆粕存放超过3个月可能出现霉变,霉变后消化率下降15%-20%。菜粕需经过≤85℃的蒸汽处理,将硫代葡萄糖苷降解率控制在90%以上,才能达到安全饲用标准。

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标签: 豆粕
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