其实饲料油的脂肪含量的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解饲料油是什么，因此呢，今天小编就来为大家分享饲料油的脂肪含量的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 饲料油是什么
2. 玉米的脂肪含量是多少
3. 饲料用油国家规定
4. 饲料能量来源有哪些

饲料油是什么

饲料油是什么一、饲料油是什么

1、饲料油（饲料级混合油）指的是餐饮业和食品业用后的植物油与动物油的混合物，经过去水、去渣等工艺流程处理，但无脱色及脱味处理，仅仅被用于饲料生产。

2、饲料油一般为浅黄色至浅棕色，没有酸败、焦臭以及其他异味。

二、饲料油质量要求

1、碘价（每100g油吸收碘的质量）为50-90g。

2、皂化价（每皂化1g油脂所需要的氢氧化钾的质量）在190mg以上。

3、水分及挥发物含量在1%及以下。

4、不溶性杂质含量在0.5%及以下。

5、非皂化物含量在1%及以下。

三、饲料油卫生要求

1、酸价（每中和1g油脂样品中的游离脂肪酸所需要的氢氧化钾的质量）在20mg及以下。

2、过氧化值（样品中活性氧的物质的量）在15mmol/kg及以下。

3、羧基价在50mmol/kg以下。

4、极性组分含量在27%及以下。极性组分指的是食用油在煎炸食品的工艺条件下发生劣变，产生热氧化反应、热聚合反应、热氧化聚合反应、热裂解反应和水解反应，生成了相较于正常植物油分子（甘油三酸脂）极性较大的一些成分，即甘油三酸脂的热氧化产物、热聚合产物、热氧化聚合水解产物的总称。

5、黄曲霉毒素B1在10μg/kg及以下。

6、游离棉酚含量在0.02%及以下。

7、砷含量在7mg/kg及以下。

8、苯并芘含量在10μg/kg及以下。

玉米的脂肪含量是多少

玉米脂肪含量：一般约4.3%。

玉米的营养成分比较全面，一般含蛋白质8.5%、脂肪4.3%、糖类73.2%、钙0.022%、磷.21%、铁0.0016%,还含有胡萝卜素、维生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇、卵磷脂、维生素E、赖氨酸等。最新研究指出，玉米中含有一种抗癌因子—谷胱甘肽。

国内外营养学家给予玉米很高的评价，认为玉米中所含谷胱甘肽有抗癌作用，它可与人体内多种致癌物质结合，能使这些物质失去致癌性；玉米中所含纤维素是一种不为人体吸收的碳水化合物，可降低人的肠道内致癌物质的浓度，从而减少结肠癌和直肠癌的发病率。

扩展资料：

玉米的具体功效：

1、玉米含有大量的硒和镁元素。硒能加速体内过氧化物的分解，使恶性肿瘤得不到氧的供应而衰亡。而镁一方面能抑制癌细胞的发展，另一方面能加强肠壁蠕动，促使体内废物排出体外，这对防癌也有重要意义。

2、玉米中含有谷胱甘肽，能用自身的“手铐”铐住致癌物质，使其失去活性并通过消化道排出体外。它又是一种强力的抗氧化剂，可以使加速老化的自由基失去作用，是人体内最有效的抗癌物。

3、玉米中的叶黄素还能够预防大肠癌、皮肤癌、肺癌和子宫癌，玉米黄质则可以预防皮肤癌和肺癌。

参考资料来源：百度百科-玉米

参考资料来源：人民网-吃玉米能防癌玉米具体有什么好处？

饲料用油国家规定

饲料用油的国家规定主要涉及食品安全及质量标准、农业行业标准NY/T913-2026（已废止）、以及进口饲料级混合油的管理规定。

一、食品安全及质量标准

饲料油作为可能用于动物饲养的原料，其生产和销售需遵循《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规。若饲料油以预包装形式出售，其标签应标明名称、规格、净含量、生产日期、成分或者配料表等多项内容，确保消费者能够清晰了解产品信息。

二、农业行业标准NY/T913-2026

该标准由农业农村部在2026年发布，适用于餐饮业和食品工业废弃植物油与动物油混合生产的饲料用脂肪产品。 该标准已于2026年9月1日被废止。在此期间，其生产使用需遵守《动物源性饲料产品安全卫生管理办法》相关要求。

三、进口饲料级混合油的管理规定

凡向我国出口饲料级混合油的境外企业，必须按照《进口饲料和饲料添加剂登记管理办法》的要求进行登记，取得登记许可证后方可进口。同时，进口饲料级混合油必须用洁净、无污染的容器分装，并加贴中文标签，明确标注“不得供人食用”字样。

饲料用油在生产和销售过程中必须严格遵循上述规定，以确保产品的安全性和合规性。

饲料能量来源有哪些

机体所需能量来源于饲料中的三种有机物，即碳水化合物、脂肪和蛋白质（表1）。碳水化合物和脂肪在体内产生的热量与体外实测值相等，但蛋白质由于在体内不能完全分解成二氧化碳和水，部分能量随尿素、肌苷、尿酸等蛋白代谢的中间物而排出体外。所以，蛋白质在体内氧化产热低于体外燃烧产热。脂肪所含能量相当于碳水化合物和蛋白质的2.25倍。

表1各种纯养分及三大有机营养物的能量值（千焦/克干物质）

名称能量名称能量名称能量葡萄糖蔗糖淀粉纤维素 15.72 16.55 17.68 17.47酪蛋白植物油猪油 24.49 39.00 39.63碳水化合物蛋白质脂肪 17.35 23.62 39.30目前，国际通用能量单位是焦耳（J），但还有一些文献采用旧能量单位卡（cal）。卡与焦耳的具体换算关系为：1卡（cal）=4.184焦耳（J）；1千焦（kJ）=1000焦耳（J）；1兆焦（MJ）=1000千焦（kJ）。

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