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2026年8月22日全国生猪均价6.86元/斤,连续2天下跌,同比跌幅超33%
一、全国价格动态变化
今日猪价较昨天下跌0.02元/斤,虽跌幅微小(0.16%),但延续近3日下跌趋势,累计跌幅达0.03元。相比去年同日降幅显著,下跌3.44元/斤(降幅33.3%),创近4年同期最低记录。
二、分省市场价格态势

21省已跌破7元门槛,其中16省完全失守7元大关。海南以8.0元/斤领跑全国,广东出现0.1元反弹至7.8元/斤。9个省份呈现下跌行情,4省小幅上涨,涨跌幅度均控制在0.1元范围内。
三、市场供需背景解析
当前生猪价格持续走低源于多维度因素:消费端餐饮需求仍未完全恢复,屠宰企业开工率偏低;供给端因前期产能释放持续保持高位,养殖端阶段性出栏压力增大。饲料成本虽有回落但仍在高位,加剧行业亏损现状。
四、近期趋势研判
考虑到目前能繁母猪存栏基数仍处高位,叠加9月各大院校开学带来的集中备货需求,预计短期猪价将维持震荡格局。建议养殖主体重点关注本地区疫情动态及集团猪场出栏节奏,合理安排出栏计划。

预测2026年猪价高点的具体月份,需要依据当前的市场分析、生猪存栏数据以及价格波动情况综合考虑。对于养猪业而言,猪价的波动是多方面因素综合作用的结果,包括**季节性需求变化**、**生猪存栏量和供应情况**、**养殖户的心理状态与市场预期等**。以下是对2026年猪价高点可能出现的月份的分析:
1.**季节性需求变化**:传统上,春节前后(1月或2月)是猪肉消费的高峰期,需求增加可能会推高猪价。9月起,随着中国的传统节日如中秋的临近,猪肉消费量也会有所上升,这可能会是另一个猪价上涨的时间点。
2.**生猪存栏量和供应情况**:2026年末全国生猪存栏减少至43422万头,这将直接影响2026年的生猪供应。如果这一趋势持续到2026年上半年,那么在供应紧缩的情况下,猪价可能会在5月至6月期间达到高点。
3.**养殖户的心理状态与市场预期**:从历史规律看,养殖户对市场的预期会影响他们的养殖决策,如配种意愿低会延迟生猪出栏时间,影响猪价波动。如果养殖户预期未来价格上涨,他们可能会选择推迟出栏,进一步减少短期市场的供应量,这种情况下,二、三季度交接时段可能是价格高点。
4.**市场调控政策**:政府可能会通过进口、储备肉投放等方式调节市场,影响猪价的波动。这种调控的时机和力度不易预测,但是通常会在价格异常波动时介入,对价格高点产生一定影响。

5.**国际市场影响**:全球市场的需求和供应变化也会影响到国内市场,尤其是主要进口国的市场需求变化。例如,如果2026年国际市场对中国猪肉的需求增加,可能会在下半年创造更多的出口机会,从而影响到国内猪价。
6.**消费者行为的变化**:随着消费者健康意识的提高,对高质量猪肉的需求增加,可能会提升某些特定时期如节假日前后的猪价。
7.**生产成本的变动**:饲料价格的波动也是影响猪价的一个重要因素。如果主要饲料成分如玉米、豆粕的价格发生大幅波动,那么生产成本的变化也可能对猪价产生影响。
8.**疫情影响**:动物疫病的爆发可能对猪价产生重大影响。如2026年四季度北方多省份受疫情影响导致的产能被动减量,这种情况若在2026年重现,可能导致猪价在某些月份突然升高。
2026年猪价的高点很可能出现在5月至6月期间,这一预测基于当前市场分析及供需情况。 实际的价格波动还会受到多种因素的影响,包括市场预期、政策调控、季节性消费模式的变化以及国际市场的需求等。 养殖户和投资者应密切关注市场动态,灵活调整生产和销售策略以应对可能的市场变化。

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今年五月、六月猪价可能出现涨幅趋势,主要原因是去冬今春,不少地方猪病严重,尤其是流行性腹泻导致仔猪成活率大幅下降。随着各地企稳回升,猪病逐渐趋稳,但损失的仔猪却开始影响5-7月份的生猪供应,并最终影响整个猪市走势。华夏养猪网提供最新的仔猪价格行情、你可以去看看
从成本角度看,劳动力资源越来越紧张,劳动力成本不断上涨,玉米、豆粕等饲料原料价格也持续上涨,目前22个省市玉米平均价2.44元/公斤,较去年的平均价上涨了16%,较年初价格也上涨了5%。同时成品油、水电气等各种成本不断上扬,势必会挤压养殖利润。目前生猪养殖盈利加速回落,自繁自养头均盈利已回落至百余元,外购仔猪育肥则已普遍亏损,且亏损幅度不断加深,养殖户恐慌性出栏推动猪价快速回落。
从政府收储角度看,由于成本大幅上涨而猪价持续回落,本周猪粮比价首次跌破6:1,按照规定,猪粮比价连续四周跌破6:1盈亏平衡点,政府就要开始收储。目前这个价格基本就是最低点,再往下走的话,就要杀母猪了。
再次,从仔猪生长规律看,由于冬春期间持续低温等因素导致仔猪疫病高发,仔猪的成活率普遍较低,将导致今年5月前后的生猪上市量减少,届时或推动价格新一轮上升。

从节日消费角度看,目前猪价走势与去年9月至11月份很像,当时猪价连续三个月下跌,影响养殖户补栏,之后元旦、春节效应迎来猪价新一波反弹;目前猪价连续10周下跌,跌幅20%以上,生猪存栏量也连续三个月下跌,预计即将到来的“五一”会推动猪价反弹,并且反弹幅度会因为饲料成本上涨而更高。
中国生猪预警网首席分析师冯永辉近日也表示,由于最近猪肉价格的不断下降,加上养猪成本高居不下,已经出现一些养殖户惜售和淘汰生猪的现象,猪肉价格下降空间已非常有限,未来两周可能迎来触底反弹,预计生猪价格在5月底能够涨到16块多/公斤。去年6月22日猪价的高点时期,饲料成本并不高;而如果今年五六月份饲料成本上涨转嫁到猪价上的话,猪价涨幅会更高。
分析生猪价格持续走低原因时,海南省物价局相关负责人介绍,3月份全国生猪价格整体下降,生猪价格环比降幅达6%以上。海南省生猪价格主要由广东、广西等周边省份价格支撑,广东等主销区生猪批发价格走低,导致海南省生猪价格随之下降。同时,去年海南省受养猪行业利好形势的驱使,养殖户大量补栏,导致当前生猪集中上市,市场供大于求。近期生猪价格持续下滑,饲养户对后市预期失去信心,出现恐慌性抛售,加速猪价下降速度。 年前居民储备的腌制品还在消化中,以及春节前政府储备肉投放市场等因素,也一定程度上导致生猪价格走低。
“随着气温的转暖,猪肉消费量逐步下降,将加剧市场供大于求的现状,生猪价格继续走低可能性较大。”海南省物价局相关负责人谈及后市预测时表示,近期,省物价局牵头组织省财政、农业、商务等部分防止生猪价格过度下跌调控协调领导小组成员单位召开紧急会商,拟提请省政府启动生猪价格预警,通过推进肉制品深加工、扶持能繁母猪饲养、加快标准化规模养殖、鼓励生猪出岛、增加冻肉储备、完善风险保障机制等应对措施防止生猪价格大跌大涨,稳定生猪生产,维护生猪养殖户利益
猪价暴跌的原因:一是消费者有消费需求,但缺乏消费能力。排除一切因素,当被问及想吃猪肉、大葱、饺子,还是红烧肉,还是酱香猪蹄,我想很多人都会说“必须”,一日三餐,无肉不上桌,可见消费者对猪肉的需求还是巨大的。 在社会的影响下,我们似乎已经为之前匆忙的生活按下了“暂停键”,大家都比以前更加关注健康了。同时,由于一段时间呆在家里的影响,消费者的钱包已经入不敷出,处于以往猪肉消费的淡季。猪价暴跌的原因。没有值得庆祝的节日。猪肉价格虽然降了,但还是高。大部分人还是勒紧裤腰带,大大减少猪肉的食用量。二是屠宰企业无奈降价压价。屠宰企业也是公司,以盈利为目的。屠宰企业屠宰的猪肉,由于消费者的影响,卖的不好。对于流通来说,不可能一直保存在冷库里,需要更多的费用。所以为了利润最大化,猪肉一次次降价促销。生猪价格的低迷,加上近日猪价的大幅下跌,使得部分养殖户在下跌中陷入恐慌,纷纷加紧卖猪,导致大猪上市过于集中。猪的来源越多,越容易买到,屠宰企业压价越多,压价越频繁,猪跌也就顺理成章了。目前不建议养猪户“按杠相当”。标准体重猪可以稍微压杠,但周期最好不要拖太久,因为标准猪反弹概率大于下跌,后续行情尚可,但绝对不能盲目压牛压猪。在非瘟疫的大背景下,一到炎热季节,养猪场管理的各个环节风险更大。建议养猪户可以根据自己养猪场的情况,合理安排围栏和屠宰,实现养猪效益的最大化。为什么猪肉价格一再下跌?生猪价格的波动有明显的周期性,从低点到高点,再到低点,周期大概在三到五年。现在生猪产能已经全面恢复。目前市场供应呈现量价齐跌的趋势。“猪周期”是生猪行业资源配置随价格调整的一种表现。目前,本轮“猪周期”仍在继续,生猪价格并未见底。现在农村的养猪户都是现代经营理念。他们是个体户,自己卖肉,没有中间商。即使价格触底,他们也只是赚多赚少,不是亏钱。随着养殖现代化的跟进,养猪成本下降,养殖户赔钱的时代一去不复返了。接下来,只要他们不放弃,赚钱是必然的。盲目追逐投机利润只是偶然。猪肉降价潮来了,部分地区价格下降近三成。原因是什么?原因是市场供大于求。任何商品的价值都是由市场决定的。当供求关系发生变化时,价值就会发生变化。猪肉说到底是很普通的商品。1.猪肉降价原因之一:春节后市场消费能力下降。作为一个重要的传统节日,春节有让大家休息和团聚的优点,但也有消耗大家钱的缺点。在这样的庆祝期过后,市场表现疲软是非常正常的。春节期间,每个人都要在送礼、团聚、旅游等事项上花一定的钱,之后才会回归理性消费。在这种情况下,节约和计划显然是现阶段的消费习惯,也正是这种消费习惯导致了市场上猪肉的供需下降。2.猪肉降价原因之二:养猪业扩张导致猪肉价格下降。在前期猪肉长期上涨过程中,引导部分新养殖户加入和原有养殖户扩大养殖规模,提高了猪肉的供给能力。猪肉大量涌入市场,使得猪肉价格很难再上涨,然后随着供求关系的不断变化,猪肉价格会不断变化,这也是猪肉价格下降的非常重要的原因之一。3.猪肉降价原因之三:储备肉投放也导致猪肉价格下降。前期猪肉价格一直在涨,这是很多工薪阶层消费者无法接受的。为了改变这个市场的供求关系,有关部门也大力发展储备肉的市场投放,而投放这些储备肉的目的就是为了调节猪肉的市场价格。 :消费市场的萎缩,供应市场的扩大,导致猪肉的市场消化率快速下降,价格自然下降。根据现有的供求关系,估计后续价格一段时间内不会上涨。为什么现在猪肉降价了?为什么?一是季节性消费淡季导致需求下降。上半年通常是猪肉消费由旺转弱的时期,消费的持续走弱会进一步降低猪肉价格。而且屠宰量的增加也在一定程度上缓解了猪肉供应紧张的局面。二是年初以来禽类产品价格持续下跌并低位运行,一定程度上替代了猪肉消费。第三:2026年以来,生猪价格大幅上涨,原料价格下行。但仔猪价格高,导致养殖户通过压栏提高了平均每头利润。常见的是养“牛猪”,生猪平均出栏重量有所波动,增加了猪肉的供给。第四:进口猪肉的冲击。2026年,中国进口猪肉约162万吨,同比大幅增长约108%。2026年上半年,猪肉进口量同比继续上涨,对国内猪价造成一定影响。虽然国外猪肉价格在上涨,国内猪肉价格在下跌,但业内人士认为进口量仍将保持在一定的高位。今年大部分食品价格都在上涨,但为什么猪肉会降价?2026年疫情期间,猪肉的上涨让大家措手不及。现在大部分食品价格都在上涨,但是以前很贵的猪肉却降价了,这也让大家感到很迷茫。资料显示,2026年猪肉价格涨到每斤28元左右,到今天已经降到每斤十几元。这个价格变化对大家来说也是前所未有的,几年前猪肉就出现了一些问题。猪肉下降的原因,比如猪瘟,还有一些国民健康问题,都没有导致猪肉价格这么低。那么猪肉的下降其实对很多人来说是一个好的趋势。因为猪肉是日常生活中需要吃的一种肉,所以每个家庭对猪肉的需求量也很大。另外,现在的猪肉养殖户越来越多,一个物品稀缺就会变得更贵。但如果一件物品变得很普通,再贵也没人买。所以猪肉也会下降,而对于很多人来说,买猪肉只是因为猪肉的价格比其他肉类便宜。如果猪肉价格这么贵,你就不会再选择买猪肉了。物以稀为贵,所以猪肉也讲究新鲜,所以很多商贩无奈,一再降低猪肉价格。2026年猪肉价格上涨是因为疫情,给养殖户带来了一定的困难。所以现在疫情没有那么严重,所以农民,农民养的猪越来越多。中国猪肉下跌是正常的,也是必然的。养殖户越来越多是因为养殖户越来越多,但是对猪肉的需求还是一如既往,所以这些商贩卖不完所有的猪肉。然后猪肉就卖不出去了,会烂在手里,所以这些商贩就会想尽办法低价或者打折卖猪肉。所以这就是为什么所有的食品价格都在上涨,但是猪肉价格却在下跌。猪肉价格连续两个多月大幅下跌。降价的主要原因是什么?2026年8月21日,国务院常务会议就稳定生猪生产和猪肉供应及价格提出一系列要求,“不敢养”、“不肯养”、“没地养”、“没钱养”的症结正在被打破。通过政策引导和生产扶持,预计2026年生猪生产将逐步恢复,生猪价格将逐步回落。2026年9月,全国生猪均价已跌破17元,部分地区甚至跌至15元水平。

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