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云南省曲靖市罗平县玉米价格,2700元/吨。
玉米中的维生素含量非常高,是稻米、小麦的5至10倍,在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。玉米中含有的核黄素等高营养物质,对人体是十分有益的。
值得注意的是,特种玉米的营养价值要高于普通玉米,鲜玉米的水分、活性物、维生素等各种营养成分也比老玉米高很多。
玉米的花粉、胚芽中还含有大量的维生素E和玉米黄酮,经常食用玉米制品可延缓人体衰老,增强人的体力和耐力。玉米还有美容瘦身的作用。与大豆、小麦相比,玉米的脂肪、蛋白质含量较低,碳水化合物含量较高,因而玉米制品越来越受到健身以及减肥人士的青睐。

玉米须又称“龙须”,有广泛的预防保健用途,故有着“一根玉米须,堪称二两金”之说。
玉米须中含有粗纤维、粗蛋白、多糖和粗脂肪。不同品种、不同时期玉米须的化学成分发生了很大变化。玉米须中总酚和总花青素的含量在其乳熟期时达到最高,抽丝期的总黄酮含量和抗氧化活性最高,但是甜玉米和白玉米总酚、总黄酮的含量和抗氧化活性都在吐丝时期最高。
玉米皮主要成分中膳食纤维占含量最高。 由于玉米皮的口感粗糙、水溶性差,不受大众欢迎,并且膳食纤维成分未被充分利用,导致浪费。
秸秆粉碎还田,可通过土壤中微生物作用,缓慢分解并释放出土壤中的矿物质营养,可以被作物吸收利用,分解过程中形成的有机物和腐殖质可以为土壤中微生物和土壤生物提供原料,从而可有效地改善土壤结构,并提高土壤肥力。玉米秸秆作为家畜饲料是秸秆中一种最为高效的利用方式,并可以带来一定的经济效益。玉米秸秆加工后作为饲料被利用产生的副产品粪便是很好的农田原料。直接利用秸秆资源制备沼气可有效的缓解农村能源短缺问题。粉碎玉米秸秆后,按一定比例加入磷肥、氨肥、石灰和水,进行发酵。发酵的熟料装袋可用于生产食用菌,如鸡腿菇、蘑菇等,生物转化率可达到70%至100%,废弃物可用作农家肥。玉米秸秆新型饮料,色泽鲜明,有秸秆特殊的香气,酸甜可口的特点,并具有优良口感和均匀的组织状态。
玉米食谱

糯香玉米排骨
原料:糯米、玉米粒、排骨。
做法:将腌制排骨放置于提前浸泡的糯米中,混合均匀,再加入玉米粒及调料等,进行蒸制。
清热益气汤
原料:玉米3根、白果50克、猪肚1个、生姜3片。

做法:玉米洗净,连衣、须切段状;白果去壳、去衣、洗净;猪肚洗净;一起与生姜放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗),大火煲沸后改小火,煲2个半小时,调入适量食盐和生油便可。
番薯粟米鸡蛋汤
材料:番薯1个、甜玉米1根或剥好玉米粒50g、鸡蛋2个(2至3人份)。
烹调方法:番薯削皮、切小丁。甜玉米剥粒(超市有剥好的玉米粒,跟红萝卜粒、豌豆粒混合一起卖的,也可以),然后轻轻砸碎以方便烹煮;如果住宿地方有搅拌机,可用搅拌机处理成粟米蓉。锅内加水,加入番薯丁、碎玉米粒,文火煮至熟透、绵烂,打入鸡蛋搅拌成蛋花汤,加少量食盐调味即可。
松茸菌元贝玉米汤

原料:松茸4至6朵、香菇4朵、干贝1小把、去皮鸡肉200克、竹荪40克、玉米1根、红萝卜1小段、姜3片。
做法:松茸、香菇、干贝、竹荪略洗后提前浸泡2小时,玉米切小段,红萝卜切块;上述材料一起放进汤煲里,大火煲滚后再煲1小时,调味后食用。
玉米须茶
把留着须的玉米放进锅内煮,煎煮1小时,把汤水倒出,就是“龙须茶”。“龙须茶”口感不错,喝下去甜丝丝的。
香肠玉米丁(香肠玉米粒)

香肠玉米粒是一道以玉米粒、香肠、青椒、盐、甜面酱为主要食材制作的美食。
食材
玉米粒适量
香肠适量
青椒适量

盐适量
甜面酱适量
步骤
玉米粒剥下,香肠切丁。
香肠炒出油。

再加点儿青椒,炒香,加甜面酱,炒香。
下玉米粒略炒,加点水,加盐煮熟出锅。
前提:没有人能准确预测未来行情,但是可以大致推算最高价格。
今年的玉米价格可能最高达到0.93元/斤,总体情况不乐观。
理由及参考:

湖北玉米价格:
湖北武汉水分15%以内东北产玉米到站价2360元/吨。
湖南玉米价格:
湖南长沙水分15%以内东北新粮到站价格2380元/吨
四川玉米价格:

四川成都水分15%西北玉米到站价2080元/吨。
重庆玉米价格:
重庆水分15%西北玉米到站价2100元/吨。
云南玉米价格:
云南昆明水分15%以内东北玉米到站价格2320元/吨。

河北玉米价格:
河北石家庄水分15%玉米贸易商收购价格1900-1930元/吨。
2026年,9~10月,玉米陆续上市,玉米价格回落至合理区间,整体跌幅达8.27%。
随着新季玉米陆续上市,玉米临储拍卖成交量价不断降低,9月份春玉米上市小幅缓解了玉米市场需求,玉米价格涨幅放缓,国内玉米价格整体震荡趋稳。10月份东北产区玉米陆续大量上市,贸易主体整体购销更加谨慎,深加工企业多为随采随用,下游养殖业再次遇冷,淀粉、糖等深加工产品仍处弱势,下游需求同比减少,随着玉米上市量的增加,深加工企业不断下调玉米收购价格,产区玉米价格一路下行至合理区间。
中国饲料行业信息网消息,今日南方销区玉米价格基本稳定,各地价格如下:

安徽蚌埠地区丰原收购水分16%新玉米价格在2240元/吨,与昨日持平。
淮北地区水分14%净粮陈玉米贸易商销售价格1900元/吨,与昨日持平。
阜阳地区水分15%玉米贸易商收购价格为1900元/吨,与昨日持平。
江苏南京地区水分15%新玉米到站价格为2100元/吨,与昨日持平。
苏州地区水分15%新玉米到站价格为1980元/吨,与昨日持平。

扬州地区水分15%新玉米到站价格为1980元/吨,与昨日持平。
镇江地区水分15%新玉米到站价格为1980元/吨,与昨日持平。
连云港地区水分15%新玉米到站价格为2160元/吨,与昨日持平。
徐州地区水分15%东北玉米到站价格为2140元/吨,本地产15-15.5%水以内自然干净粮基层贸易商出库价2040元/吨,与昨日持平。
浙江杭州地区水分15%以内东北产玉米到站价2360元/吨,与昨日持平。

湖州地区水分15%以内东北产玉米到站价2340元/吨,与昨日持平。
嘉兴地区水分15%以内东北产玉米到站价2340元/吨,与昨日持平。
金华地区水分15%以内、容重700g/l以上东北产玉米到站价2380元/吨,与昨日持平。
绍兴地区水分15%东北玉米到站价格为2360元/吨,与昨日持平。
上海地区水分15%东北玉米到站价格为2350元/吨,与昨日持平。

湖北武汉地区水分15%以内东北产玉米到站价2480元/吨,与昨日持平。
襄樊地区水分15%以内东北产玉米到站价2470元/吨,与昨日持平。
荆州地区水分15%以内东北产玉米到站价2480元/吨,与昨日持平。
宜昌地区水分15%以内东北产玉米到站价2470元/吨,与昨日持平。
孝感地区水分15%以内东北产玉米到站价2480元/吨,与昨日持平。

荆门地区水分15%以内东北产新粮到站价2480元/吨,与昨日持平。
湖南长沙地区水分15%以内东北新粮到站价格为2500元/吨,与昨日持平。
常德地区水分15%以内东北新粮到站价格为2500元/吨,与昨日持平。
岳阳地区水分15%以内东北新粮到站价格为2500元/吨,与昨日持平。
娄底地区水分15%以内东北新粮到站价格为2500元/吨,与昨日持平。

益阳地区水分15%以内东北新粮到站价格为2500元/吨,与昨日持平。
郴州地区水分15%以内东北新粮到站价格为2500元/吨,与昨日持平。
湘潭地区水分15%以内东北新粮到站价格为2500元/吨,与昨日持平。
江西南昌地区水分15%以内东北新粮到站价格为2500元/吨,与昨日持平。
宜春地区水分15%以内东北玉米到站价2510元/吨,与昨日持平。

抚州地区水分15%以内东北新粮到站价格为2500元/吨,与昨日持平。
赣州地区水分15%以内东北新粮到站价格为2500元/吨,与昨日持平。
吉安地区水分15%以内东北新粮到站价格为2500元/吨,与昨日持平。
新余地区水分15%以内东北新粮到站价格为2500元/吨,与昨日持平。
九江地区水分15%以内东北新粮到站价格为2490元/吨,较与昨日持平。

四川成都地区水分15%西北玉米到站价2150-2200元/吨,水分14%新疆玉米到站主流2100元/吨,与昨日持平。
绵阳地区水分15%新疆玉米到站报价2150元/吨,与昨日持平。
乐山地区水分15%西北玉米到站价2200元/吨,与昨日持平。
泸州地区水分15%西北玉米到站价2200元/吨,与昨日持平。
内江地区水分15%西北米到站价2170元/吨,与昨日持平。

重庆地区水分15%西北玉米到站价2150元/吨,与昨日持平。
云南昆明地区水分15%以内新疆玉米到站价格为2780元/吨,与昨日持平。
销区玉米价格持续偏弱,新疆玉米大量流入销区,加之四川地区农户手中春玉米较往年偏多,以及辽西玉米陆续到货,销区整体供应量仍旧较高,用粮企业心态谨慎,贸易粮源流通缓慢。虽然养殖利润较为可观,但整体养殖需求暂无较大恢复,后期随着新季玉米陆续上市,玉米价格还将持续走弱。
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