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发酵饲料失败 用发酵饲料喂猪的优点和缺点有哪些

作者:养殖智慧库 时间:2026-02-11 阅读:229

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发酵饲料失败 用发酵饲料喂猪的优点和缺点有哪些

用发酵饲料喂猪的优点和缺点有哪些

运用部分发酵饲料养猪好处有哪些?看完这篇文章你就都懂了

随着环保压力的不断增大,养殖户纷纷开始寻求方法保证猪场环评达标。发酵饲料作为一种新型环保饲料,可以改善饲料对环境的污染,已经成为当今热点研究方向。

一、什么是发酵饲料?

发酵饲料属于一种微生物添加剂类饲料,饲料中富含活性益生菌,发酵益生菌通过在发酵原料中,在适宜的水分、温度、密封厌氧的条件下快速生长繁殖,通过发酵菌生长代谢,产出多种有益于动物的代谢产物。比如各种酶、抗菌素、肽等,代谢产物品质、多少是由益生菌活性决定的,助农公司推广的“99多功能饲料发酵剂”制作出来的生物饲料发酵剂活性强,代谢产物旺盛,通过发酵之后可以通过我们发酵饲料的颜色,气味直观的感受出来,发酵养殖效果明显。

二、发酵生物饲料的原料有哪些?

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生物饲料发酵可以用的发酵原料有:

秸秆类:玉米秸秆、黄豆杆、棉花秆、花生杆、稻秸秆、小麦秸秆等

牧草类:皇竹草、甜象草、黑麦草、玉米草、甘蔗尾叶、紫花苜蓿、紫粒苋等

常见粗饲料类:豆渣、酒糟、潲水、红薯渣、木薯渣、酱油渣、蘑菇渣、糖渣、稻壳、花生壳等

粪便类:鸡粪、鸽子粪、鹌鹑粪等

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当然还有其他可以发酵的有机原料,我们会逐步分享各种原料的发酵技术的。

三、都说发酵饲料养猪好,那它到底好在哪?

近些年提出的新概念养殖模式——发酵饲料,一些养殖户已经开始在尝试使用发酵饲料养猪。但绝大分人对发酵饲料只停留在表面,都知道它好,但真让说却说不出个一二三来。发酵饲料养猪真的好吗?发酵饲料养猪好,它到底好在哪?

1、节省饲料成本

目前我国养殖业饲料原料成本在节节攀高,随之饲料价格也一涨再涨。不断上涨的饲养成本致使养殖户养猪利润不断压缩,再加上近两年受政策影响,相当一部分上游饲料原料供应厂商因环保问题被关停,没有关停的上游饲料原料厂商则需要投入大量资金用于环保处理,致使饲料原料价格不断走高。

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在这样的大环境下,发酵饲料的运用也就被大家关注。因为发酵饲料原料来源广泛,而且成本低出不少。例如:食品厂里的副产物、豆科秸秆、牧草等这些物质容易获得,价格低廉,用益生菌发酵后可以替代一部分饲料来喂猪(每头猪可节省饲料成本达100以上),这样就节省了饲养成本。

2、促进猪群生长

发酵饲料,上文我已经说过,粗粮通过益生菌发酵后富含多种营养物质,而且更易吸收,可以给猪只提供均衡的营养,营养丰富猪长得也就快。

发酵饲料含有益生菌,这益生菌可是好东西,它可以平衡猪肠道内环境,保障肠道正常蠕动功能,减少肠道疾病的发生。猪群肠胃好,对营养的吸收利用率也就好。

发酵饲料中还含有抑菌物质、免疫球蛋白因子,以及一些菌体蛋白,这些物质能有效提高猪只的免疫能力,减少猪群发病率。猪发病少,吃的好,生长也就快了。

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3、提高繁殖性能

母猪饲喂发酵饲料能有效提高母猪繁殖性能,具体体现在母猪产子多、母猪泌乳量大、仔猪初重增加、仔猪断奶均重增加、仔猪成活率高。

其实很好理解,我们平常喝的乳酸菌与发酵饲料原理相同,同样是采用了先进的发酵工艺来获取多种有益营养。母猪长期饲喂这些好东西,身体各方面机能处于良好状态,繁殖性能提高是自然而然的事情。

4、防治疾病

养殖户在产期使用发酵饲料喂猪后会发现这些问题,猪群发病率少了,猪场经常发生的母猪便秘问题,仔猪腹泻问题也少了很多,这是为什么呢?

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饲喂发酵饲料猪群发病率少了,我上文已经提过,发酵饲料含有多种有益因子能提高猪群的抗病能力。

因为发酵饲料中含有益生菌,它能维护肠道健康,促进肠道蠕动,保障正常排便,因此经常饲喂发酵料的猪场母猪发生便秘的问题就少了。

由于仔猪个体还没发育成熟,尤其是消化功能非常羸弱,而一般饲料中含有抗原因子和抗营养因子,这些东西一旦进入仔猪肠道内会破坏稚嫩的肠道黏膜,致使仔猪发生应激性腹泻。发酵饲料不但可以提高仔猪抗病能力,而且因其含有丰富的有益菌群能平衡肠道内环境,从而减少腹泻的发病率。

四、发酵饲料的制作方法:

以发酵豆渣为例,“99多功能饲料发酵剂”500-1000克(温度低加大用量,高温时减少用量),3吨湿豆渣,含淀粉类的饲料150公斤(比例约为豆渣的5%,如玉米、大米、红薯、淀粉均可),食盐4-6公斤。含水量调节到60%左右密封发酵7-10天有浓郁甜酒香味时即可使用。发酵完成在密封状态下可以保存1年左右。

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能不能用发酵好的饲料作菌种

对于楼主的这个问题,我认为有两种理解:

1、楼主说已经发酵好的饲料作为菌种,是怎么个做法,如果你是想把买到的发酵饲料重新作为菌种去发酵,那就意义不大了,效果肯定不好。

2、发酵好的饲料重新作为菌种也不是不可行。这一点,国外研究的已经很多,在发酵饲料发酵完成后,每次取出其中1/2,再添加同样1/2的水和料,继续发酵。这样来做,可能要比重新做发酵饲料要快。因为剩下的1/2里面含有的活菌数量要大于重新加入的菌种数量。但是这样做,也有不足之处,正如上面有人讲到的,菌种的生产能力在不断弱化,如果发酵条件控制不好,很容易导致发酵失败。同时,这种发酵方式也容易在发酵过程中积累杂酸,造成发酵味道变化。

如果采用这种方式发酵的话,我建议1-2天重新加菌种发酵。

鸡吃发酵饲料的弊端

发酵饲料会产生特殊异味或酸败味,影响适口性,饲料发酵期间可能产生有毒物质,如果饲料酸性太高,会对鸡的胃肠道造成较强的刺激,鸡发生酸中毒后,一般会出现鸡冠发紫、离群呆立、食量大减等现象,甚至昏迷或死亡。可以用玉米、小米、高粱、麦麸、豆饼、鱼粉、骨肉粉、血粉、石粉、食盐等喂鸡。

发酵饲料失败 用发酵饲料喂猪的优点和缺点有哪些

一、鸡吃发酵饲料的弊端

1、经发酵的饲料一般都呈酸性,如果发生酸败,则对鸡的营养吸收有影响,其中脂类酸败中的水解酸败虽然对脂类营养价值没有影响,但是会产生特殊异味或酸败味,影响适口性。

2、饲料发酵期间可能产生有毒物质,对鸡也是有影响的。另外,如果饲料酸性太高,对鸡的胃肠道刺激太强,会严重影响鸡的健康。

3、鸡发生酸中毒后,一般会出现鸡冠发紫、离群呆立、翅膀下垂、羽毛蓬松、食量大减,甚至拒食等情况,病情严重的鸡还会发生昏迷或死亡。

二、喂鸡饲料配方

发酵饲料失败 用发酵饲料喂猪的优点和缺点有哪些

1、1至3周龄的鸡饲料配方:玉米60%,小米5%,高粱4%,麦麸5%,豆饼8%,鱼粉8%,骨肉粉3%,血粉5%,石粉1.5%,食盐0.3%。

2、4至6周龄时蛋鸡饲料配方:玉米60%,高粱4%,麦麸6%,豆饼15%,花生饼3%,棉仔饼2%,血粉3%,鱼粉5%,贝壳粉1%,骨粉0.7%,食盐0.3%。

3、7至14周龄时蛋鸡饲料配方:玉米60%,高粱6%,大麦12%,豆饼10%,鱼粉3%,贝壳粉0.7%,槐叶粉5%,骨粉2%,食盐0.3%。

4、15至25周龄时鸡饲料配方:玉米65%,大麦5%,麦麸15%,豆饼7%,棉仔饼2%,鱼粉2%,贝壳粉1.5%,骨粉2%,食盐0.3%。

长期饲喂发酵饲料的弊端

营养价值下降:发酵饲料中的微生物会消耗掉其中一部分营养成分,导致饲料的营养价值下降。这对于需要高营养价值饲料的动物来说,可能会导致其生长缓慢或生产能力下降。

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微生物感染:长期饲喂发酵饲料可能会导致动物肠道内微生物群落的失衡,进而增加动物感染疾病的风险。特别是当发酵过程中没有严格控制好温度、湿度等条件时,可能会滋生病原微生物,增加动物感染的风险。

发酵饲料失败和用发酵饲料喂猪的优点和缺点有哪些的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!

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标签: 发酵
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