很多朋友对于乳猪养大需要多久和烤乳猪的那种小猪会越养越大吗不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
用来制作烤乳猪的小猪如果饲养时间增长，确实会逐渐长大。例如，广西巴马地区的香猪，在成熟时最大体重可以达到45公斤左右。
在烧烤行业中，通常选择黔桂两地的香猪，如从江香猪、环江香猪和巴马香猪，或者其他华中华南地区的地方猪种作为原料。这些乳猪一般在45天左右、体重7至8公斤时被选用，要求健康无伤、皮肤完好、体态适中。
为了使乳猪的肉质更加细腻和皮脂更加丰富，养殖过程中常使用糯米或大米喂养。经过一系列独特的工艺和精湛的烤制技巧，烤制出的乳猪皮肤呈金黄色且透亮，切块后配上葱酱和白糖，味道香甜脆口，肉质细嫩且甘香可口，同时具有滋养心肺、美容养颜的功效。
乳猪是指初生至断乳阶段的仔猪，是养猪业最基础而关键的环节，但由于乳猪独特的生长发育规律和生理特点，常出现环境应激、营养应激、免疫器官发育不成熟等多重应激，造成其多病，死亡率高达
10%～20%。因此养好乳猪十分重要。根据多年养猪实践，乳猪的饲养管理体现在要把好“三关”上，即初生关、补料关、断乳关。
l把好初生关
l.1擦拭、断脐、剪牙、断尾
乳猪出生后，饲养员应先掏出口鼻粘液，以利乳猪lf常呼吸，用抹布擦净身r的粘液。然后断脐，先将脐带中的咖往乳猪腹腔挤压，在距腹部4cm处蜉断脐带，如出血较多时，进行结扎，断端州碘酒消毒。接着要剪牙，即将乳猪上f牙床l的犬牙剪断，剪牙钳事先要经过碘酒消毒。断尾是防止猪咬尾的有效办法，乳猪出生后3d内断尾，在距尾根3～4cm处。以上措施一定要规范操作，严格消毒，这是减少破伤风、链球菌感染和发生脐炎向造成脐疝的有效措施。
1.2固定乳头、吃足初乳
初乳为猪分娩后3d内分泌的淡黄色乳汁。初乳的重要性在于其含有高量的可被完全吸收的免疫球蛋白，乳猪吸吮初乳后即可产生免疫力，从而提高成活率。闭此乳猪全部出生后，应彻底清洁母猪乳头，同时让所有乳猪吃足初乳。乳猪有固定奶头的习惯，通过人工帮助固定乳头，可提高仔猪的鞋齐度，减少死亡。一般弱小乳猪固定在前面的乳头，强大的乳猪固定在后面乳头。
1.3补铁补硒
铁在乳猪体内贮存不足，极易引起乳猪贫血下痢、生长停滞和死亡。乳猪每天需要铁5～10mg，而每日从母乳中仅能获铁lmg，故应在哺乳期内补充
150～200mg的铁，以防贫血。一般出生3日龄内补铁，肌注l～2ml牲血剂或其它铁制剂.对个别瘦弱乳猪到10日龄再注射1次。对缺硒地区的乳猪应在3日龄内补硒，肌注0.1%亚硒酸钠1ml，待乳猪15日龄时可再补1次。
l.4防寒保温
乳猪具有体温调节能力差、怕冷的生理特点，要注意防寒保温。产房温度最好保持在18～22℃之间，湿度65%～75%，使母猪在产房内产仔，让刚出生的乳猪在保温箱内休息，保温用红外线灯或电热板均可。最适宜生长温度为：第l周35℃、第2周3l℃、第3周27℃、第4周25℃、第5周21℃。逐步调节室内温度保证乳猪健康生长，减少死亡。良好的保温可减少乳猪应激、下痢，提高乳猪断乳时的成活率和体重。
1.5其它方面
应当保持产舍清洁，并定期做好消毒，为了防止母猪压踩乳猪，可设母猪限位架，对20日龄左右公猪去势，适时进行猪瘟、仔猪副伤寒等疫苗接种，有时根据实际情况对初生乳猪按体重大小、强弱并窝，将弱仔归纳到泌乳性能好的母猪窝内，并窝前一定要吃上足够初乳。
2科学补料关
2.1补料目的和好处
补料可以弥补母猪泌乳的小足，增加断乳时体重，提高生产效率，刺激消化酶的分泌，加强乳猪断奶前对固体饲料的适应性，锻炼乳猪的消化器官及机能，促进胃肠发育，防止下痢，减少应激。
2.2怎样补料更好
2.2.l补料开始时间和饲料选择
一般出生后3d开始补给清洁饮水，7日龄后即可对乳猪实行补料计划。饲料要选则适口性好、易消化吸收、乳香味浓、抗病力强的乳猪料。尤其是7～15日龄最为关键，向后可适当逐步降低点饲料要求。
2.2.2选择恰当的补料方法
最为关键是围绕“诱食”二字作文章，诱食时以少量多餐为原则，做污染的料或过夜料不宜再用作诱食。一般采用带动诱食法，指训练乳猪食料时，要把乳猪料泡软或加点白糖，然后选择活动力强的乳猪，抹到嘴里，一旦学会食料，就能带动其它乳猪。如果20日龄仍不愿食料的乳猪，可对其哺乳母猪减料l～2顿，使母猪乳量减少，促使乳猪食料。
3提前断乳关,
3.l提前断乳的目的和意义
提前断乳可提高种猪利用率和繁殖率，保证仔猪整齐度，减少仔猪疾病，提高养猪利润。
3.2做到科学提前断乳
3.2.1提前断乳时间要求和注意事项
乳猪已习惯食饲料，不需要哺乳时当断乳。断乳时期根据乳猪发育情况、母猪健康状况、饲养管理水平及季节而定，专业饲养通常在25日龄左右，建议农村养猪户在30日龄左右较合适。断乳前1周，母猪饮水和饲料量应渐减，使其泌乳晕减少。断乳最好在早晨进行，同时尽量使仔猪在原来环境中留栏l周，减少应激。断乳后应供给仔猪优质全价饲料，保证充足清洁饮水，减少疾病传播机会。
3.2.2选择合适的断乳法
一次性断乳法，对发育整齐度良好的仔猪在进行采食调教后，可采用一次性断乳，分批断乳法，根据乳猪发育情况和用途，先后分几批陆续断乳;逐步断乳法，断乳第1天，乳猪哺乳次数为4～5次，第2天为3～4次，以后逐天减少，经过4～5d脱离母猪。断乳时，对个别瘦弱小的乳猪，可选1头泌乳性能好的母猪继续哺乳，待复壮后再断乳，可减少乳猪死亡。在养猪时根据实际情况和需要灵活运用。
乳猪期为1个月左右，时间很短，但对仔猪成活非常关键，必须引起足够的重视，只有把好了乳猪的“关”，养猪才能成功。中国有机农业网
养猪户都知道，仔猪熬过了死亡率和生病率较高的哺乳期，就需要断奶，进去保育猪舍。这段时间较大的问题，就是过度，无论是饲料、管理等都面临着过度，如果没做好，很容易发生应激。那么，初生猪仔几天可以喂料？断奶仔猪饲料怎么配？
几天可以给初生猪仔喂料？
一般情况都是15天左右就可以了。
怎么配断奶仔猪饲料？
1．制备优质蛋白质原料芦枝膨化大豆代替豆粕，膨化大豆对仔猪的消化效果优于豆粕，期断奶仔猪腹泻率，提高日增重和饲肉比，可使早期断奶仔猪日增重40%，每公斤日增重0.12公斤。
2.合成赖氨酸的添加：可以改善饲料氨基酸的平衡，降低饲料蛋白的水平、水平，从而减少植物蛋白的含量，减轻消化道负担，避免或减少植物蛋白过敏和蛋白质消化不良在后肠产生大量有毒物质。
3．添加酶制剂：可弥补早期断奶仔猪消化道酶活性低下的缺陷，提高不能在日粮中分解的多糖的消化率，降低抗营养因子，降低肠粘度，从而提高饲料的营养价值，促进营养物质的消化吸收，消除消化不良，减少腹泻发生率。
4.鹿芝酸制剂：仔猪出生后4周内胃酸分泌不足，可弥补胃酸分泌不足，诱导仔猪胃、肠盐酸和消化酶分泌。
5、使甪调味剂：仔猪对甜味具有明显的偏好。调味剂有助于饲料的销售。在采甪-种新的饲料配方时，使甪调味剂有助于防止采食量下降。
6、根据周龄配制小猪饲料，根据实际需要，提高生长速度，降低生产成本。
刚断奶的仔猪怎么管理？
1、小猪的混群并栏
为了避免位置的竞争，小猪很容易打架，为了避免断奶的问题，我们通常采取的方法是昼夜不同，不大不小，不少不少是保持男性母亲、体重、品种、性别等。
②并栏时需做好调教工作，“三点定位”。按0.4平方米/头提供栏舍面积。
2、饲喂方法的过渡
刚断奶仔猪不能完全适应固体饲料，消化功能差，若吃得过饱，易造成消化功能障碍，引起下痢。生产中往往越壮的猪此阶段越易生病。
方法：断奶初期饲料中应加入一定量的抗菌素和抗过敏药物，少喂多餐，注意观察粪便情况。在一周后仍正常则可采取完全的自由采食。
注意：及时清槽，防喂发霉变质饲料；注意补充电解质和三周后驱虫（添加药物或肌注左旋咪唑或害获灭）。
3、饲料类型的过渡
刚断奶仔猪不能立即换用小猪料，用乳猪料在原栏饲养几天转往保育舍转料,转料需一个过程，一般在一周内采取逐步更换的方法。
转料过程中一旦发现异常，立即停止转料，直到好转后才继续换料。
转料过程中注意提供洁净的饮水和电解质，注意添加药物。
4、环境的过渡
①刚断奶尽量在原栏饲养；
②保育舍要求有良好环境和卫生条件，尽量用高床漏缝地板，温湿度容易控制；转群前消毒并空栏一周。
③断奶后10日内不要注射疫苗，避免应激;
④断奶仔猪怕冷，温度要调节得好。防昼夜温差过大，要无穿堂风，舍内干燥、通风良好。方法：舍温要求27℃（断奶前为25℃），以后每周下降1-2℃，直到22℃时止。
5、管理中注意要点
①勤观察仔猪的采食、行为动态、粪便及睡眠等情况；
②饲料勤喂少添，形成规律；
③避免陌生人出入，防止仔猪全群轰动、产生应激；
④注意通风换气，解决好通风与保温的矛盾；保持舍内干燥、清洁卫生；
⑤转群初期不宜注射疫苗，避免多重应激。
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