大家好,关于什么原料可以代替豆粕很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于豆粕可以用什么代替的知识,希望对各位有所帮助!

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1、大豆饼粕,蛋白质含量较高,40-15%,赖氨酸含量是饼粕含量中最高的,高达25-30%,蛋氨酸含量较低,是目前应用最广阔的蛋白原料。
2、棉籽饼粕一般粗蛋白含有38-41%,赖氨酸和蛋白酸含量较低,由于含有游离棉酚,很多养殖户不敢大量使用,其实主要是由于几十年前生产工艺底下造成,由于生产工艺的发展,加上牛羊瘤胃的功能,因为棉粕在牛羊中不存在绵酚中毒,其他禽畜可来电咨询。
3、菜籽饼粕,粗蛋白含量20%,榨油后油脂减少,粗蛋白增加30%,过瘤胃值较高,适口性极差,且含有各种芥子甙对动物有害,牛羊基本不会中毒,喂猪要适量。
4、花生饼粕,粗蛋白含量在40-49%,适口性较好,饲喂过量容易造成腹泻,由于花生饼粕极易感染黄曲霉,因此尽量保证花生饼粕的使用时间保持新鲜,繁殖慎用。

5、葵花饼粕,粗蛋白含量28-32%。
6、胡麻饼,粗蛋白32-36%
7、玉米胚芽粕,粗蛋白18-22%
自配饲料没有豆粕可以拿以下替代:
1、棕榈粕

棕榈粕的粗蛋白质含量不高(粗蛋白质浓度小于 18%),但其依旧是一种很受欢迎的原料,因为它可以显着降低畜牧养殖的生产成本。棕榈粕的蛋氨酸和赖氨酸含量低,消化率处于平均水平,但其含有较高水平的能量,因此可以成为日粮总蛋白质组成的一个比较理想的部分。
2、棉籽粕
棉籽粕是棉籽提取油后形成的一种副产物。棉籽粕含有大约 40%的粗蛋白质,消化率处于中等水平,其主要的抗营养因子是棉酚。与蛋鸡相比,肉鸡能够耐受更高水平的棉酚,但由于棉籽粕含有较高水平的粗纤维(15%)而限制了其在饲料中的添加量。
3、花生粕
花生粕被认为是单胃动物的一种开胃饲料原料,主要是其中残留了一定量的花生油。花生粕含 50%的粗蛋白质,且蛋白质的消化率较高,同时也含有一些抗营养因子。

4、芝麻粕
芝麻粕粗蛋白含量在45%以上,氨基酸组成类似于相同蛋白含量的豆粕。除了含有高水平的植酸外,芝麻粕还含有抗营养因子,它的可利用赖氨酸含量非常低,蛋氨酸的含量高,芝麻粕在高产蛋鸡日粮中用量最高可达30%。
5、葵花粕
葵花籽饼(粕)是向日葵籽实提油后的残淹。其粗蛋白质含量在30%〜43%之间。较适宜与豆粕配合使用。适口性好,是鱼虾词料中一种良好的蛋白质饲料。
自配饲料应注意以下问题:

1、要保证原料质量
在购买原料时,一定要注意质量,应充分了解原料的来源、产地、贮存等情况。对原料的颜色、气味、温度、细度、均匀度、新鲜度等情况进行仔细的感观检查,确认质量合格后再买。千万不要因价格便宜或方便,购入掺假或劣质原料,力求原料卫生新鲜,确保原料质量。
2、要注意配方的科学性
配合饲料不是简单的将几种原料混合在一起,而是依据不同畜禽品种,不同饲养阶段的营养需要配制饲料的配方应随原料的种类、饲养方式、季节气温、生产水平等情况适时调整,千万不能一成不变或一方多用。且不可用猪的饲料喂驴,鸡的饲料喂牛,或鸡饲料喂鹅。
3、添加剂的合理配比

在保证蛋白质、能量的前提下,应注意维生素A、D、E、C和钙、磷、铁、锰、锌等微量原素的添加。特别是食盐,对调解畜禽的酸碱平衡,保持体细胞与血液间的渗透压平衡起着极为重要的作用。
在原料价格飙升的市场环境下,饲料企业急需寻求成本优化之道。今天,我们将深入探讨7种可以有效替代豆粕,显著降低成本的饲料原料,帮助您在成本控制中找到新的突破点。
让我们从最常见的能量饲料替代品说起:
谷物与副产品:如玉米、小麦、大麦、高粱等谷物,以及米糠、糖渣、抛光粉等,都是高能量且经济的选择,能有效替代豆粕。
油脂替代品:脂渣、糖蜜和磷脂等富含能量,是油脂的理想替代,为饲料提供额外的营养价值。

接下来,是蛋白质饲料的替代方案:
棕榈粕:源自棕榈油产业的副产品,尽管粗蛋白含量不高,但其能量丰富,蛋氨酸和赖氨酸虽不足,但对降低成本有显著作用。尽管砂性和物理特性可能带来问题,但合理使用仍可为肉鸡生产降低成本。
棉籽粕:含有40%的粗蛋白,肉鸡对棉酚有一定耐受性,通过调整配方或培育无棉酚品种,棉籽粕在饲料中的应用变得可行。
花生粕:作为开胃饲料,其50%的蛋白质含量和中等消化率使其成为理想选择。纤维和霉菌毒素是限制因素,通过氨化处理和添加吸附剂可以解决。
芝麻粕:富含蛋白质,氨基酸组成类似豆粕,但植酸和赖氨酸含量需注意。在高产蛋鸡日粮中,应适量使用,确保钙、磷平衡。

葵花粕:营养价值高,适合作为鱼虾饲料,但需注意脱壳程度对营养价值的影响,市场上的高质量脱壳产品较少。
瓜尔豆粕:含有50%的粗蛋白,抗营养因子可通过酶分解。 其质量差异大,需谨慎使用,确保充分评估其营养价值。
羽扇豆:生长广泛,营养价值与大豆相当,但生物碱含量高,现代品种已有所降低。纤维问题可通过处理和酶添加来改善。
这只是众多可能的替代方案中的一部分。在实际应用时,需要充分考虑原料的营养特性、加工方法和市场供应情况,由专业的营养师进行细致的评估和配方设计。通过科学地选择和组合这些替代原料,饲料成本的降低将成为现实,从而间接节省动物生产成本,提升养殖效益。
在雏鸡开口料阶段,建议优先考虑蛋白质质量,待其采食量增加后,再逐步引入上述替代性饲料,以达到最佳的节约效果。

在制作豆粉的过程中,主要的两种原材料包括:
是以豆粕为基底。这种豆粕有两种来源:一是通过萃取大豆中的脂肪后剩余的渣滓,也称为一次豆粕;二是从一次豆粕中进一步提取其他大豆成分(如大豆异黄酮)的豆粕,如欣靓、天雌素等,称为二次豆粕。区分它们通常需要精密仪器,因为检验上有难度。
由于豆粕需先提取油脂,所以常选用转基因大豆,其脂肪含量较高。经过处理后,脂肪残留量一般低于0.5%。用这种豆粕制作的豆粉细度可达80目、100目甚至更高,但因其低脂肪含量,发酵过程中需要大量消沫剂来控制泡沫。 其蛋白质含量相对较低,与非转基因大豆豆粉相比,优势不明显,一些产品如阿维菌素就采用了这种豆粉。
另一种原料是直接用豆子(包括非转基因和转基因大豆)制作,无论是物理性质还是化学性质,压榨油豆粉和豆子豆粉在本质上并无区别,但可能在生物特性上有所差异。这种豆粉通过压榨和炒饼、磨粉步骤制成,价格相对较高,优点在于可调整压榨压力控制脂肪残留,减少发酵过程中对消沫剂的依赖,且脂肪分布均匀,消泡效果优于添加化学消沫剂。
使用基础消沫剂成本高且可能对菌种有害,而油脂漂浮可能影响发酵液的氧气供应。非转基因大豆豆粉的蛋白质含量通常优于转基因大豆。 市面上还有混合豆粉和掺假产品。检测掺假主要通过蛋白质含量,而检测高脂肪残留的豆粉则需要检查脂肪残留量,以判断其真实性。 有些产品要求特定比例的豆粉,这需要具体分析。

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