大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于赖氨酸的作用和功效饲料，赖氨酸在饲料中的作用是什么这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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以猪饲料为例：能提高瘦肉率。
赖氨酸是动物最重要的必需氨基酸之一。因具有二个氨基,其中一个氨基连接在ε-碳原子上，故表现为碱性氨基酸并具备某些特殊性质，为猪的第一限制性氨基酸，家禽的第二限制性氨基酸。
当饲料中添加足够量的赖氨酸可适当降低饲料蛋白质水平；有利于体内蛋白质转化为较多的肌肉蛋白，提高畜禽胴体瘦肉率和屠宰率；
与精氨酸之间存在着拮抗作用，比例适当时(赖氨酸不得高于精氨酸20％)畜禽能达到最佳生产性能；可利用率主要受到饲料抗营养因子和加工方式的影响。
缺少氨基酸的影响
赖氨酸在机体代谢过程中有着重要的作用，是鱼类所必需而植物蛋白中含量不足的限制性氨基酸。通过植物饲料中添加赖氨酸不仅可以代替高成本的鱼粉，而且因为植物蛋白中磷的含量比鱼粉少，还可以降低对环境中磷的排放量，减少环境污染。
氨基酸是组成生物体蛋白质并同生命活动有关的基本物质，它是生物体中具有独特生理机能的不可缺少的营养成份之一。
氨基酸参与机体广泛而复杂的生化反应和生理机能。如果饲料中缺乏必须氨基酸——赖氨酸，不但影响其它氨基酸的充分利用，而且还会引起中枢神经受阻，体内蛋白质失去平衡。
以上内容参考：知网-赖氨酸在养猪中的应用
以上内容参考：知网-饲料中添加赖氨酸对鱼类生长的影响
以上内容参考：知网-赖氨酸在猪禽营养中的作用
赖氨酸在饲料中的作用和功能很大。目前，养殖户中很大部分动物日粮采取的原料以玉米、豆粕为主，但玉米和豆粕所含的氨基酸不能满足动物的需求，动物体内蛋白质的合成就会减少，从而引发一系列的机体蛋白质代谢、相关酶合成问题，动物就会生长迟缓，甚至引发代谢疾病。所以，在饲料中添加赖氨酸就显得十分必要。在喂养动物的过程中适量添加赖氨酸不仅可以弥补动物日常食物获取氨基酸不足的问题，还有助于动物的健康生长。
整体来说，赖氨酸在饲料中的作用和功能广大，具有促进动物生长、改善氨基酸平衡、提高饲料利用率、节约蛋白质资源和节约养殖成本的作用。
苏氨酸作为饲料用氨基酸，广泛用于添加仔猪饲料、种猪饲料、肉鸡饲料、对虾饲料和鳗鱼饲料等。具有下列特点：
——可调整饲料中氨基酸平衡，促进生长；
——可改善肉质；
——可改善氨基酸消化率低的饲料原料的营养价值；
——可生产低蛋白的饲料，有助于节约蛋白质资源；
——可降低饲料原料成本；
——可降低畜禽粪便和尿液中的含氮量，畜禽舍中氨气浓度及释放速度。
赖氨酸具有满足动物需要、促进动物生长、改善氨基酸平衡、提高饲料利用率、节约蛋白质资源的作用。可提高植物蛋白质及其饲料的营养价值，有利于开发蛋白质饲料资源。如在饼粕类饲料中添加限制性氨基酸，可以替代鱼粉，从而降低了饲料成本，并可改善肉的品质，例如添加赖氨酸能改善屠体质量，提高瘦肉率。
奶牛饲料添加赖氨酸可以帮助奶牛产生抗体、激素和酶，提高免疫力、增加血色素。
赖氨酸是一种机体不能自行合成的氨基酸，也就是限制性氨基酸，氨基酸的吸收遵循众所周知的木桶原理，即含量最低的氨基酸直接影响机体的吸收水平。当然只是当饲料配方中最缺乏的限制性氨基酸是赖氨酸时，添加才会有明显作用，具体是不是计算起来有些麻烦。不过添加一些还是会有促进营养吸收的作用的。
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