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云南现有多个规模化养猪基地与企业,以下是部分代表性项目及企业汇总
一、建成投产的重点养猪场
1.富宁县田蓬镇种猪养殖场
位于富宁县田蓬镇庙坝村委会和平村小组,为本地乡村振兴重点农业项目,目前已完成建设并投入运营。
2.昆明金马村志祥养猪场

地处官渡区金马街道,年出栏育肥猪超万头,重点培育种猪与仔猪,供应昆明主城及周边市场。
3.神农越州原种猪场
曲靖麒麟区标杆项目,建有现代化基因选育中心,现存栏原种母猪800头,形成繁育、育肥到屠宰的全产业链体系。
二、产能突出的规模养殖场
1.云龙大有新和种猪基地

大理州云龙县核心种源基地,采用多层立体养殖模式,现存栏能繁母猪1.2万头,年供种猪精液超百万剂。
2.家佳野猪生态园
曲靖沾益区特色养殖代表,运用RFID耳标追踪技术管理1.6万头野猪杂交种群,产品直供高端生鲜市场。
三、区域特色养殖主体
1.保山尹宏养猪合作社

通过"合作社+农户"模式发展会员200余户,年出栏生态猪4.8万头,主推无抗养殖技术。
2.西亚生态猪场
在海拔2000米山林间放养藏香猪,构建种养循环系统,配套自有有机蔬菜基地80亩。
四、集团化运营企业
1.神农集团布局曲靖、红河等多个10万头级育肥场

2.新希望六和在大理、楚雄建设年出栏15万头商品猪项目
3.云安集团在昭通建成包含饲料加工、粪污处理的综合养殖园区
需要特别说明的是,云南省农业农村厅每年会发布生猪产能建设项目清单,可通过其政务平台查询最新备案项目信息。涉及具体合作需求,建议直接联系当地畜牧技术推广站获取企业对接方式。
云南省曲靖市是全省生猪养殖规模最大的地区
核心依据分解:

1.产量数据对比
根据2026年云南省农业农村厅统计,曲靖市年产生猪近300万头,占全省总产量的25%以上,超过排名第二的红河州约60万头。辖区内的宣威市更以年出栏量150万头成为云南养猪第一县,形成“每县均有超十万头规模场”的密集养殖格局。
2.地理与产业配套优势
曲靖地处滇中高原向云贵丘陵过渡带,年均气温14.5℃,玉米等饲料作物年产量超200万吨,配套建有全省最大的饲料加工产业园。铁路专用线直通华南市场,冷链运输24小时内可达珠三角地区,物流成本较省内其他地州低18%。
3.政策扶持体系

近年当地推出“能繁母猪保险+贴息贷款”组合政策,规模场投保率达95%,养殖户贷款综合利率不超过3.85%。在沾益、陆良等主产区,政企合作建设标准化养殖小区超200个,实施疫病联防联控数字化管理,生猪存活率提升至93%。
一般藏香猪在国内都是适合养殖的,藏香猪又被称为人参猪,近年来在四川、宁夏、江西、河南、河北、山东等地,藏香猪的养殖在迅速发展。
藏香猪是特种饲养动物,而特种饲养动物的市场较为有限,因此一般饲养太多会造成有价无市,无法卖出。藏香猪被称为高原之珍,其肉质脂肪含量很低,皮薄,肉质鲜美,营养丰富,主要生长在海拔3000-4000m的地区,属于野外牧养类,因为养殖周期长,成年体重难达到100斤,所以饲养前需考察后再决定。
注意事项
在喂养管藏香猪时,首先要注意环境卫生。要定期为猪舍清扫,换洗用具,消毒,勤换垫料藏香猪仔猪补料。

在幼崽时可全部吃湿料,每天喂4-6次,晚上加喂1次藏香猪喂养方法,喂养采用定时定量的方法,3-4餐/天,分早中晚饲喂,仔猪日采食辅料约0.2千克,青饲料1千克左右藏香猪母猪哺乳期注意的事项,母猪哺乳期一定要严格按照上述食谱定时定量饲喂。
以上内容参考百度百科-藏香猪
以上内容参考人民网-返乡创业,大学生次仁加措养起藏香猪
云南境内分布有西南型、华南型和高原型三种类型的地方猪种。西南型猪种有大河猪、撒坝猪和保山猪,华南型猪种有滇南小耳猪、版纳微型猪和高黎贡山猪,高原型猪种有迪庆藏猪[1]。其中,大河猪、撒坝猪和保山猪主要分布于海拔1, 500~2, 000m的广大农区,是云南养猪生产中的主要当家母本;滇南小耳猪和版纳微型猪主要分布于热带、亚热带高温多湿地区;高黎贡山猪分布于腾冲温凉多雨的高黎贡山西侧;迪庆藏猪则主要分布于海拔3, 000m以上的滇西北高原地区。
表1主要繁殖性状品种n产仔数(头) 42日龄断奶窝重(kg) 70日龄窝仔数(头) 70日龄窝重(kg)资料来源撒坝猪10711.83±1.5887.21±19.9910.68±2.13150.89±35.14选育保山猪4110.34±1.4460.15±13.018.56±1.60114.91±19.26选育大河猪1018.45±0.5259.12±10.117.72±0.69121.82±15.14选育滇南小耳猪409.45±2.41/8.27±5.37*65.75±12.90*选育高黎贡山猪118.90±1.13/8.40±1.07*52.50±11.42*饲养观察迪庆藏猪185.46±1.54△///调查*为60日龄数据,△为农户调查数据

表2生长肥育性状品种6月龄后备种猪n达屠宰体重/日龄(kg/d)肥育期日增重(g)耗料比(kg)瘦肉率(%)性别(n)体重(kg)撒坝猪公(38)52.18±7.822487.33±2.67/195.16±1.45573±83.6344.42±2.65母(127)57.24±6.91保山猪公(23)43.64±4.291291.58±9.51/216.50±0.50527±633.9343.84±1.91母(79)45.03±4.60大河猪公(20)43.83±5.432486.45±5.27/231.80±11.65402±574.1542.72±0.89母(60)47.50±5.59滇南小耳猪公(24)41.55±6.172460.63±1.43/220.60±13.78358±454.2238.01±3.78母(60)43.15±5.50高黎贡山猪母(35)22.13±0.871264.08±9.50/213.00±11.21339±214.2646.19±5.33表3主要肉质指标品种肌内脂肪(%)肉色(分)pH值*大理石纹(分)失水率(%)滴水损失(%)撒坝猪6.53±1.653.19±0.316.48±0.153.25±0.4117.49±5.771.86±0.71保山猪4.58±1.463.33±0.266.18±0.233.00±0.0020.04±6.721.43±0.26大河猪6.05±2.923.00±0.006.77±0.083.50±0.6310.92±2.572.19±0.41滇南小耳猪8.29±3.113.22±0.296.54±0.403.14±0.25//高黎贡山猪6.87±0.943.15±0.216.33±0.163.25±0.21/2.20±0.46* pH值为宰后45分钟背最长肌的测定值
高黎贡山猪由于独特的生态条件和饲养方式,形成了独特的种质特性。经二次饲养观察测定的结果表明,其肌内含有较高的营养必需脂肪酸[5]。据两批场养条件下的测定结果,高黎贡山猪肌肉非饱和脂肪酸的含量分别为67.88%和61.57%,放养条件下为68.31%。其中,亚油酸、亚麻油酸和花生油酸等营养必需脂肪酸的含量分别为19.755、16.24和20.99%,远高于同场饲养对照的约杜保杂优猪和保山猪以及版纳的半血野猪和8个省市家猪的均值,表明高黎贡山猪肌内高非饱和脂肪酸和营养必需脂肪酸含量是该品种特征。版纳微型猪是从滇南小耳猪中的小型猪选育定型的,体型矮小、生长缓慢,各项生理生化指标接近人体,是理想的医学生物实验模型动物[10]。目前已选育出一群毛色纯白的微型猪,国内一些医学科研部门应用反映良好。参考于网络资料。
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