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本文目录

1. 猪价行情涨势汹汹,多地猪价破8冲9,疯狂上涨的背后是什么原因
2. 2026年猪价行情预测
3. 目前猪价行情走势

猪价行情涨势汹汹,多地猪价破8冲9,疯狂上涨的背后是什么原因

最近猪价涨得有点凶，从刚开始的触底反弹，到现在的满堂喝彩，猪价越涨越猛，短短一周时间，猪价累计大涨超3元，多地猪价破8冲9，行情上涨还在持续加强，用行业里的说法，猪价已经失控了，目前上涨已经不是理性的涨幅了。那么猪价行情涨势汹汹的原因是什么，猪价上涨还能持续多久？疯狂上涨的背后又有哪些隐患值得我们去思考呢？

一，疯狂的猪价反弹

为什么要用反弹两个字来形容猪价的上涨走势呢？因为这次猪价暴涨确实是因为猪价反弹引起的。我国猪价进入2026年开始震荡下行，后期随着生猪产能的逐步恢复，猪价下跌幅度越来越大，直到十月初的时候，猪价还是一片行情大跌的态势，即便十月国庆长假的来到，猪价依然没能迎来该有的季节性反弹。生猪行业一败涂地，外三元均价破5探4，局部肥猪甚至一度跌到了二三元一斤，一头生猪亏损近千元，养猪户可谓是进入了至暗时刻！

而导致猪价超长下跌的原因，主要是产能恢复，进口冻肉库存较高，加上市场消费低迷，白条猪肉交易不快，屠企压价情绪增加，引发了养殖端的集中抛售，最终形成了猪价全线败北的局面。然而祸兮所依，疯狂的抛售过后，也给猪价反弹上涨埋下了伏笔。

随着猪价探底回落，猪肉市场迎来了一波降价潮，国内猪肉均价降至十元时代，多地猪肉甚至跌到了六七元一斤，猪肉低价效应的出现，极大的提振了人们的猪肉消费。叠加北方冷空气的影响，多地天气迎来降温，市场猪肉消费急速拉升，配合着养殖端的抗价惜售，带动了猪价行情的反弹上涨。

截止到10月25日，全国外三元平均价格已经突破了16元大关，市场屠企报价为16.19元/公斤，环比昨日大涨1.05元，环比上涨3.1元/公斤，猪价行情涨势汹汹，多地猪价破8冲9，养猪户也迎来了久违的拉平盈亏，行情上涨大有一触即发，一飞冲天的迹象。

二，从反弹到暴涨，猪价到底经历了什么？

本轮猪价反弹上涨的背后，业内普遍认为主要3个方面造成的，一个是消费刺激，和以前的季节性消费不同，此轮猪肉消费增长迅猛，特别是三四线城市猪肉消费增量惊人，有数据显示，上周北京，上海一些一线城市猪肉销量增幅1~2成，而在三线城市以及农村地区，猪肉销量甚至翻了3~5倍。

这其中即有有猪肉降价的因素，也有天气降温的因素，随着北方天气的快速下降，不少地区出现了灌肠热的消费冲动。当然其中也不排除市场炒作的投机心理。猪价跌至六七元一斤，明显已经跌破了养殖成本，后期随着行情的反弹，一些游资投机客普遍认为猪肉价格跌至谷底，后期反弹即将来到，一时间投资抄底也是热火朝天，从上周生猪期货，股价大涨的出现，就能看出市场对于后市猪价的看涨预期多么强烈。

而最重要的是，猪价刚刚经历过至暗时刻，市场牛猪抛售刚刚结束尾声，市场猪肉消费的急剧增长，让肥猪本不充裕的猪市短板再现。消费提升，大猪紧缺，猪价走高，养殖端抗价心态逐步增强，大猪拉动市场标猪价格疯涨，行情也是越涨越高，原来的卖方市场，随着生猪供给偏紧的出现，也走向了买方市场，价格越涨，养猪户越不愿意出栏，出栏减少，促进猪价行情暴涨。

三，猪价上涨还能持续多久？

经过多轮猪价大涨的拉升，目前市场生猪均价已经重返8元大关，局部地区因为供给偏紧，抗价惜售甚至突破了9元一斤，要命的是，当前猪价大涨态势依然不减，大有破9冲10一涨到底的迹象。难道猪价这么快就进入新一轮上涨周期了吗？

对此，业内人士表示，当前猪价上涨只是阶段性触底反弹，产能淘汰还没有完全触底，猪价上涨很难持续下去。一方面国内生猪产能还在保持较快速度增长，市场生猪并不紧缺，一旦猪价涨至预期，养殖端抗价惜售松动，出栏数量缓解，那么猪价必然会再次回落，

另一方面，考量后期猪价走势不能只看表面行情，能繁母猪的存栏数量变化，也是未来猪价涨跌走势的一个重要指标。前两年猪价大幅拉升上涨的背后，源于18年的猪瘟疫情，以及环保禁养，猪价大跌引发的养猪户集中出逃，能繁母猪降至冰点，导致后市很长一段时间市场生猪供给都处在偏紧状态，这也是前两年猪价难以回落的根本原因。

而如今随着近两年的产能恢复，能繁母猪，生猪存栏已经恢复正常水平。虽然前期猪市低迷，促进养猪户淘汰加剧，能繁母猪增幅出现环比下降。但是实际上目前能繁母猪存栏依然占比过高，大型猪企和养猪户淘汰的大多都是低效劣质能繁母猪。

根据统计数据显示，三季度末全国能繁母猪存栏数量为4459万头，同比增长16%，环比二季度降幅0.23%，且二元母猪占比提升到了70~80%，也就是说能繁母猪存栏虽有下降，但是优质母猪存栏占比提高了不少，仔猪供给能力并没有减弱多少，这就让后市猪价多了很多不确定性。

四，2个事情要警惕！

现在担心的不是猪价涨多涨少，而是猪价上涨会不会持续下去。强势反弹的背后，也埋藏了我们看不见的危机！

1、猪价暴涨过后可能带来的“春节坑”。这轮猪价涨跌过程中有两个明显特点是一个是涨价早，一个是涨价猛。涨价早是因为肉价大跌引发的“低价效”，加上天气转凉，促进了腊肉，香肠旺季的提前来到，虽然短期内有利于拉升猪价的反弹上涨，但是长远来看，消费提前透资的出现，很可能也会削弱春节的猪肉消费预期。

而涨价猛地背后不排除市场炒作以及养殖端的抗价惜售。屠企在第一次压价不到两天就出现了行情反弹，说明养猪户的惜售心态已经被完全带动，虽然短期内抗价惜售助长了猪价的进一步走高。但是也加剧了后市生猪的销售压力，市场就那么大，消费被提前消耗，但是产能却延缓增长，大家都看好春节猪价行情，一旦养猪户春节集中出栏爆发，那么生猪价格下跌风险也会加大延长。

2、周期底部或延长。猪肉期是生猪价格的一个特有现象，价格涨跌变化也会随着猪周期的波动出现一定的变化，通常来说，一个完整的猪周期为3~4年时间，从2026年以来，我国一共经历了5轮猪周期，每次猪周期都会出现一定的行情谷底和行情高点，因此市场出现了明显的投机心理。

本轮猪周期从2026年4月开始，按照时间规律来看，新一轮猪肉期也会随机来到，特别是近期猪价暴跌暴涨的快速拉升，也给市场造成了一个利好信号，很容易让大家对猪价上涨产生一种预判。但是要知道本轮猪周期和以往最大的不同，就是行业在极短时间内从高盈利时代进入了深度亏损，又快速的从价格谷底拉升到了止跌盈亏。

这样大涨大跌的背后原来就是市场去化的并不彻底，能繁母猪去化还没有完成，新一轮补栏潮已经闻风而起。值得注意的是，经过十月后期猪价的持续上涨过后，养猪户仔猪补栏积极性逐步提高，特别是购买小母猪现象也在随之增多，整个母猪的后备力量不容忽视。这样下去，前期去化的母猪产能很快就会再次上去，进一步延长了猪价底部的下行周期。

所以个人认为，猪价虽然还在持续反弹，行情也有进一步走高的可能，但是市场缺猪并不明显，猪价基本不存在一飞冲天的可能，另外，也要警惕猪价急速拉升带来的一系列隐患，养猪户也不要好高骛远，在猪价反弹之际，也要保持正常的出栏节奏，避免后期冲高回落的出现。对此你是怎么看的？欢迎大家踊跃讨论。

2026年猪价行情预测

对于2026年生猪养殖形势，主要应从两方面来考虑：一方面是生猪养殖利润空间，如果近期生猪价格保持高位，猪粮比价继续上升，生猪养殖利润仍能维持较高的水平，养殖企业的补栏热情将被调动，生猪供给端则会出现明显改善;另一方面则是能繁母猪的存栏情况，目前根据农业部监测数据，母猪存栏依旧在不断下降，但只有能繁母猪存栏量企稳回升，仔猪供应才能迎来显着改善，补栏才能顺利进行。

回顾2026年，无论从直接的生猪市场价格来看，还是从与养殖利润高度相关的猪粮比价来看，生猪养殖的利润都持续向好，下半年的头均养殖盈利甚至可以维持在400元以上。与此表现截然相反的是，生猪存栏量和能繁母猪存栏量直线下降，创下近五年来的历史低点，这主要是因为大部分中小型养殖户缺乏抵抗市场风险的能力，扩张意愿降低，逐渐缩小养殖规模甚至退出市场。3.8亿头存栏生猪和3800万头存栏母猪意味着生猪供给力度的大幅降低，也昭示着2026年猪肉产量的继续下滑，而年均增长1.6%的猪肉消费量将继续推高生猪需求力度，可以预见，2026年生猪市场供不应求的局面几成定局。但随着养殖水平的提高和PSY值的提高，供给量将有所回升，进而影响市场终端。

2026年生猪市场牛市仍将持续，养殖利润仍将维持高位，但从下半年开始，前期补栏的生猪开始提供产能，生猪供给端不断增长，市场价格或将出现回落，但整体而言生猪养殖将全年处于盈利状态，头均盈利低于2026年。

动向二：养殖结构大变化

公开数据显示，2026年我国规模化养殖场(年出栏500头以上)生猪出栏占比44%，其余56%的小规模生产者随时可能退出生猪行业。国家生猪产业技术体系首席科学家、中山大学生命科学院教授陈瑶生认为，生猪产业和其他行业一样，正从以数量增长为主转向提高质量、优化结构和增加效益，猪肉产量增长幅度进一步下降将成为必然趋势。而在2026年退出生猪市场的500万养猪户中，散养户也占据绝大多数。中国的小规模养殖户正在逐渐减少。

与此同时，温氏、扬翔、雏鹰农牧等大型养殖企业于下半年加速扩张，或是投建年出栏数十万头生猪的大型规模猪场，或是与饲料企业深度合作，陆续踏出了行业整合升级的步伐。中国正在实现从传统养猪向规模化集约养猪的飞跃。

根据旧版中央一号文件第一项第2点，中国将继续深入推进农业结构调整，加大对生猪、奶牛、肉牛、肉羊标准化规模养殖场(小区)建设支持力度，实施畜禽良种工程，加快推进规模化、集约化、标准化畜禽养殖，增强畜牧业竞争力。完善动物疫病防控政策。当时一号文件提出，2026年全国主要畜禽规模养殖比重在2026年基础上提高10个～15个百分点。2026年生猪年出栏500头以上规模化程度为35%，根据示范场建设目标，预计2026年生猪规模化程度要提高至50%左右。2026年末生猪养殖规模化程度仍未达到当初的目标，可以预见，2026年生猪养殖规模化的进程将继续进行，如同业内人士所预计的，会有更多的中小规模养殖户退出市场，大型企业将成长为更庞大的养殖航母。

动向三：隐患依旧存在

要达到生猪市场良性发展，必须认识到市场背后存在的三大隐患，及时制定应对策略，未雨绸缪，先发制人。

隐患之一，养殖风险难以把握。近年来，生猪行业无论养殖规模还是技术水平，都有了极大的发展，技术人才的数量也在逐渐增加。但在养猪行业6000万从业者中，绝大部分依然是基层农户以及10头～100头基础母猪的养殖户，中小型养殖场资金有限、技术水平有限，缺乏准确、权威的信息引导，只能凭借经验判断来组织生产，行情高涨时常常跟风补栏，行情回落时又缺乏抵御风险的能力，造成生猪价格大起大落。

隐患之二，养殖成本逐渐升高。2026年玉米、豆粕等饲料原料价格回落，使得养殖成本大幅降低，从业人员赢得了更大的利润空间。但随着农业部相关政策的颁布推行，将来主要原料的价格将更多地由市场决定，使得饲料成本有了更多的不确定性。降至历史低点的能繁母猪存栏量为2026年的仔猪价格埋下了隐患，缺乏自繁自养能力的猪场外购仔猪成本将大幅增加。 高学历、高水平技术人才的流失作为生猪行业的痼疾，也需要得到真正的改善。而人才作为21世纪最昂贵的企业投入，预计也会在未来给养殖企业带来一定压力。

隐患之三，进口猪肉冲击。2026年中国进口猪肉量大幅增加，一方面是因为国内供不应求，各地进口猪肉以满足市场需求;一方面是因为国外猪肉相对低廉的价格拉动了进口力度。而在2026年，洋猪肉的冲击将只增不减--根据国家质检总局的公告，中国已恢复发放从28家加拿大和美国的肉类加工厂以及冷藏仓库在2026年10月16日之后生产的猪肉进口许可;我国进口肉类口岸已增加至45个，进口过程便利、运输成本低廉;俄罗斯、瑞典、英国、芬兰等多国先后向我国出口或宣布准备出口猪肉。在此背景下，进口猪肉量预计还将创下新高，国内企业也应及早防范。

相关资料：前瞻产业研究院《2026-2026年中国生猪养殖行业市场前瞻与投资预测分析报告》

目前猪价行情走势

目前猪价行情走势如下：

进入12月，随着时间推移和冷空气南下，加上我国疫情防控措施改变，复工复产逐渐展开、餐饮消费也逐步放开，百姓对猪肉的需求增强，南方地区腌制腊肠腊肉的情况明显增多。

养殖端上随着冬至春节临近，养殖户恐慌情绪有报好转，恐慌性出栏减少，但12月份规模猪企通常会集中放量出栏，二次育肥猪源也面临释放，出栏压力仍较大。

对于未来走势，中国农业科学院农业经济与发展研究所副研究员、农业农村部生猪产业监测预警首席专家王祖力接受红星新闻记者采访时预计，猪肉价格还会进一步下跌。市场供应量惯性增加，大概到5月才会下降，叠加需求淡季，会出现供过于求，养殖环节有可能连续亏损。

2026养猪业存在的风险：

1、饲料成本恐进一步上涨。

本身去年玉米等饲料原料就涨得比较高了，让不少养猪户的养猪成本大增。而今年又受到了罕见的高温干旱天气影响，不少产区玉米产量大幅减少，粮价恐在当下的基础上进一步上涨，而这也势必会引起饲料成本、养殖成本等一系列成本增加。

2、各种疾病的风险。

很多养殖户为了降低成本，不得不减少疾病防控方面的投入，疫苗免疫的保护期一般都在6个月左右，过了保护期之后各种疾病极有可能卷土重来。如猪蓝耳病等等，而这些病又没有特效药物进行治疗。一旦猪群发病，死亡率升高，猪场只会亏损的更加严重。

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